F1 島原和牛サーロイン（120g）
F1 Shimabara Wagyu Striploin (120g)
島原産プレミアムF1和牛サーロイン。しゃぶしゃぶに最適な霜降りの牛肉スライス。柔らかさを保つために出汁で短時間調理してください。
฿1,010~
≈ ¥4,902
HANJI Authentic Taiwanese Hot Pot
HANJI Authentic Taiwanese Hot Pot
シグネチャー出汁と高品質な肉を特徴とするプレミアムしゃぶしゃぶセットメニュー。
★ 4.5
(535)
$$Moderate
セット - 牛肉
ミックスベジタブルとシグネチャー出汁セレクションが付属します。
米国プライムショートリブ（120g）
US Prime Short Rib (120g)
高品質な米国プライムビーフショートリブのスライス。豊かな風味と柔らかさで知られています。鍋でミディアムレアに調理するのが最適です。
฿1,060~
≈ ¥5,144
A5近江牛クラシタ（120g）
A5 Omi Wagyu Kurashita (120g)
最高級A5近江牛チャックロール（クラシタ）。非常に濃厚な霜降りとも口の中でとろけるような食感。出汁で短時間くぐらせてください。
฿1,240
≈ ¥6,018
0
A5近江牛ザブトン（120g）
A5 Omi Wagyu Zabuton (120g)
日本のA5近江牛チャックフラップ（ザブトン）。濃厚な霜降りともバターのような風味が特徴の希少部位。贅沢なしゃぶしゃぶ体験を。
฿1,490
≈ ¥7,231
0
ユッケ（牛肉）（100g）
Beef Yukke (100g)
味付け生牛肉のタルタル。新鮮な高品質牛肉と調味料で調理されています。しばしば卵黄が添えられます。
฿430
≈ ¥2,087
0
米国産ショートプレート（120g）
US Short Plate (120g)
米国産ショートプレートのスライス。脂身の多い部位で、煮込むと非常に柔らかくなります。濃厚で風味豊か。
฿550
≈ ¥2,669
0
オーストラリア産ブラックアンガスチャックロール（120g）
AUS Black Angus Chuck Roll (120g)
オーストラリア産ブラックアンガス牛チャックロール。赤身と脂身のバランスが良い。どんな出汁にも合う、しっかりとした牛肉の風味。
฿550
≈ ¥2,669
0
オーストラリア産和牛カイノミ（120g）
AUS Wagyu Oyster Blade (120g)
オーストラリア産和牛カイノミのスライス。調理するとゼラチン状になる筋があり、柔らかい肉に食感を加えます。
฿650
≈ ¥3,155
0
A5有田牛クラシタ（120g）
JP A5 Arita Wagyu Kurashita (120g)
日本のA5有田和牛チャックロール。宮崎県産のプレミアム和牛。絶妙な霜降りともちもちとした食感。
฿990
≈ ¥4,805
0
F1 九州和牛サーロイン（120g）
F1 Kyushu Wagyu Striploin (120g)
九州産F1交雑和牛サーロイン。和牛の霜降りとホルスタイン牛の肉らしい風味を組み合わせたもの。
฿1,090
≈ ¥5,290
0
国産A5有田牛ピカニャ（120g）
JP A5 Arita Wagyu Picanha (120g)
日本のA5有田牛ランプ（ピカニャ）。厚い脂身のキャップと濃厚な牛肉の風味が特徴の希少部位。
฿1,190
≈ ¥5,775
0
セット - 豚肉
ミックスベジタブルとシグネチャー出汁セレクションが付属します。
放牧豚ロース（120g）
Free-Range Pork Loin (120g)
赤身が多く、倫理的に飼育された
放牧豚ロースのスライス。赤身が多く柔らかい肉で、クリーンな風味。出汁でしっかり火を通してください。
฿420~
≈ ¥2,038
放牧豚肩ロース（120g）
Free-Range Pork Collar (120g)
バランスの取れた食感、倫理的に飼育された
放牧豚肩ロースのスライス。脂身と赤身のバランスが良く、ジューシーで風味豊かです。
฿420
≈ ¥2,038
0
放牧豚バラ肉（120g）
Free-Range Pork Belly (120g)
ジューシーな部位、倫理的に飼育された
放牧豚バラ肉のスライス。口の中でとろけるような濃厚で脂身の多い部位。スパイシーな出汁によく合います。
฿450
≈ ¥2,184
0
柚子豚肩ロース（120g）
Yuzu Pork Boston Butt (120g)
日本産、繊細で上品な味わいの部位
飼料に柚子を与えて育てた豚肩ロース。肉にはほのかな柑橘系の香りと爽やかな風味が感じられます。
฿650
≈ ¥3,155
0
セット - その他の肉
ミックスベジタブルとシグネチャー出汁セレクションが付属します。
ユッケ（豚肉）（100g）
Pork Yukke (100g)
台湾風味付け生豚肉
台湾風に味付けした生豚肉。安全に調理されています。風味豊かで滑らか。
฿380
≈ ¥1,844
0
コジブタ豚トロ（100g）
Kojibuta Pork Jowl (100g)
もちもちとした食感で、ユニークな食感
コジブタ豚の豚トロ。カリカリでありながら柔らかい食感で知られています。風味豊か。
฿490
≈ ¥2,378
0
ミックスシーフードセレクション
Mixed Seafood Selection
様々な高級海産物のセレクション
エビ、魚、貝類を含む各種シーフードの盛り合わせ。新鮮で磯の香りが鍋に海の風味を加えます。
฿690
≈ ¥3,349
0
ニュージーランド産ラムショルダー（120g）
NZ Lamb Shoulder (120g)
柔らかく、繊細で軽い味わい
ニュージーランド産ラムショルダーのスライス。柔らかい肉とマイルドなラムの風味。ハーブ出汁によく合います。
฿690
≈ ¥3,349
0
シェアセット
各セットには、出汁、ミックスベジタブル、日本米が含まれます。
おすすめ豚肉セレクション
House Favorite Pork Selections
様々な豚肉カット：スローンズ豚肩ロース（100g）、コジブタ豚トロ（100g）、国産鹿児島黒豚肩ロース（100g）。カップルやシェアプレートに最適です！
3種類の豚肉カットを厳選しました。プレミアム品種の豚肉の異なる食感と風味をお楽しみください。テイスティングやシェアに最適です。
฿790~
≈ ¥3,834
おすすめ牛肉セレクション
House Favorite Beef Selections
様々な牛肉カット：オーストラリア産和牛カイノミ（100g）、オーストラリア産ブラックアンガスチャックロール（100g）、A5有田牛クラシタ（100g）。カップルやシェアプレートに最適です！
オーストラリア産アンガス牛から日本産A5和牛まで、様々な牛肉カットのトリオ。異なるレベルの霜降りともちもち感の旅を提供します。
฿1,290~
≈ ¥6,260
国産豚肉＆牛肉プレミアムセレクション
JP Pork & Beef Premium Selections
厳選された国産牛肉と豚肉の組み合わせ：国産柚子豚肩ロース（100g）、F1九州産サーロイン（100g）、A5有田牛クラシタ（100g）。カップルやシェアプレートに最適です！
最高級の国産豚肉と牛肉を贅沢に盛り合わせた一皿。柚子豚とプレミアム和牛の独特の風味をご堪能ください。
฿1,690~
≈ ¥8,202
アラカルト - 野菜
ミックスベジタブル
Mixed Vegetables
鍋に適した各種新鮮野菜。
฿150
≈ ¥728
0
空芯菜
Morning Glory
新鮮な空芯菜。茎はシャキシャキ、葉は柔らかいです。
฿40
≈ ¥194
0
チンゲン菜
Bok Choy
白菜。白い茎はシャキシャキ、葉は緑色。
฿40
≈ ¥194
0
白菜
Chinese Cabbage
白菜。調理すると甘く柔らかくなります。
฿55
≈ ¥267
0
ベビーキャベツ
Baby Cabbage
小さく柔らかいキャベツの芯。
฿60
≈ ¥291
0
千切りキャベツ
Shredded Cabbage
細かくスライスされたキャベツ。すぐに火が通ります。
฿40
≈ ¥194
0
ほうれん草
Spinach
新鮮なほうれん草の葉。
฿70
≈ ¥340
0
ベビーコーン
Baby Corn
小さなとうもろこし。シャキシャキとして甘い。
฿60
≈ ¥291
0
かぼちゃ
Pumpkin
かぼちゃのスライス。出汁に甘みを加えます。
฿50
≈ ¥243
0
人参
Carrot
新鮮な人参のスライス。
฿55
≈ ¥267
0
えのき茸
Enoki Mushroom
シャキシャキとした食感の細長い白いキノコ。
฿65
≈ ¥315
0
エリンギ
Orinji Mushroom
エリンギのスライス。肉のような食感。
฿55
≈ ¥267
0
さつまいも
Sweet Potato
さつまいものスライス。
฿65
≈ ¥315
0
里芋
Taro
でんぷん質の根菜。煮ると柔らかくクリーミーになります。
฿65
≈ ¥315
0
椎茸
Shiitake Mushroom
香ばしい風味の風味豊かなキノコ。
฿65
≈ ¥315
0
アラカルト - サイドディッシュ
目玉焼き
Fried Egg
揚げ卵。カリカリの縁ととろりとした黄身。台湾風。
฿40
≈ ¥194
0
揚げたてのキノコ
Fried Mushroom
揚げえのき茸。カリカリで香ばしい。
฿50
≈ ¥243
0
スパイシー鶏血
Spicy Chicken Blood
スパイシーな麻辣スープで煮込んだ鶏血豆腐。柔らかい食感で、スパイシーな出汁がよく染み込みます。
฿70
≈ ¥340
0
揚げ豚バラ肉
Fried Pork Belly
カリカリに揚げた豚バラ肉のスライス。
฿90
≈ ¥437
0
ハニーチキン
Honey Chicken
甘いハニーソースで味付けしたフライドチキン。
฿95
≈ ¥461
0
台湾風ポップコーンチキン
TW Popcorn Chicken
台湾風のバジルと胡椒風味のひと口フライドチキン。
฿95
≈ ¥461
0
麻辣牛タン
Mala Beef Tongue
スパイシーな麻辣味で調理された牛タン。柔らかく風味豊かです。
฿250
≈ ¥1,213
0
鶏の軟骨
Chicken Knuckles
揚げ鶏軟骨（ヤゲン）。カリカリの食感。
฿95
≈ ¥461
0
日本米
Japanese Rice
蒸し米（短粒種）
฿30
≈ ¥146
0
豚ひき肉ご飯
Minced Pork Rice
香ばしいひき肉が乗った蒸しご飯。
฿40
≈ ¥194
0
牛肉ひき肉ご飯
Minced Beef Rice
香ばしい牛肉ひき肉が乗った蒸しご飯。
฿60
≈ ¥291
0
自家製ラーメン
Homemade Ramen
新鮮なラーメン麺。もちもちとした食感で、鍋の締めにも最適です。
฿80
≈ ¥388
0
台湾風そうめん
TW-Style Somen
台湾風細うどん。シルクのような食感。
฿90
≈ ¥437
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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