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HANJI Authentic Taiwanese Hot Pot

Menús de degustación de shabu-shabu premium con caldos de la casa y carnes de alta calidad.

★ 4.5 (535) $$Moderate

Menús - Res

Viene con Verduras Mixtas y Selección de Caldos de la Casa.

Lomo de Wagyu Shimabara F1 (120g)
F1 Shimabara Wagyu Striploin (120g)
Lomo de Wagyu F1 Premium de Shimabara. Finas lonchas de carne de res con un marmoleado excelente, perfectas para shabu-shabu. Cocine brevemente en el caldo para mantener la ternura.
฿1,010~ ≈ €27.00
Costilla Corta Prime de EE. UU. (120g)
US Prime Short Rib (120g)
Lonchas de costilla corta de res Prime de EE. UU. de alta calidad. Conocida por su rico sabor y ternura. Mejor cocinada a término medio en el hot pot.
฿1,060~ ≈ €28.00
A5 Wagyu Omi Kurashita (120g)
A5 Omi Wagyu Kurashita (120g)
Chuck roll de Wagyu Omi A5 de Japón de primera calidad (Kurashita). Marmoleado extremadamente rico y textura que se derrite en la boca. Sumergir brevemente en el caldo.
฿1,240 ≈ €33.00
A5 Wagyu Omi Zabuton (120g)
A5 Omi Wagyu Zabuton (120g)
A5 Wagyu Omi Chuck Flap (Zabuton). Un corte raro con intenso marmoleado y sabor a mantequilla. Una experiencia de shabu-shabu de lujo.
฿1,490 ≈ €40.00
Yukke de Res (100g)
Beef Yukke (100g)
Tartar de res crudo marinado. Preparado con res fresca de alta calidad y condimentos. A menudo cubierto con una yema de huevo.
฿430 ≈ €12.00
Falda de Res de EE. UU. (120g)
US Short Plate (120g)
Falda de res de EE. UU. en rodajas. Un corte graso que se vuelve muy tierno al hervir. Rico y sabroso.
฿550 ≈ €15.00
Chuck Roll de Black Angus Australiano (120g)
AUS Black Angus Chuck Roll (120g)
Chuck roll de Black Angus de Australia. Un equilibrio de carne magra y grasa. Sabor a carne robusto adecuado para cualquier caldo.
฿550 ≈ €15.00
Paleta de Wagyu Australiano (120g)
AUS Wagyu Oyster Blade (120g)
Lonchas de paleta de Wagyu australiano. Presenta una veta de cartílago que se vuelve gelatinosa al cocinarse, añadiendo textura a la tierna carne.
฿650 ≈ €17.00
JP A5 Wagyu Arita Kurashita (120g)
JP A5 Arita Wagyu Kurashita (120g)
Chuck roll de Wagyu Arita A5 japonés. Wagyu premium de la prefectura de Miyazaki. Marmoleado y suavidad exquisitos.
฿990 ≈ €27.00
Lomo de Wagyu F1 de Kyushu (120g)
F1 Kyushu Wagyu Striploin (120g)
Lomo de Wagyu F1 de Kyushu. Combina el marmoleado del Wagyu con el sabor a carne del ganado Holstein.
฿1,090 ≈ €29.00
JP A5 Wagyu Arita Picanha (120g)
JP A5 Arita Wagyu Picanha (120g)
Tapa de cuadril de Wagyu Arita A5 japonés (Picanha). Un corte preciado con una gruesa capa de grasa y un intenso sabor a carne de res.
฿1,190 ≈ €32.00

Menús - Cerdo

Viene con Verduras Mixtas y Selección de Caldos de la Casa.

Lomo de Cerdo de Corral (120g)
Free-Range Pork Loin (120g)
Corte más magro, criado éticamente
Rodajas de lomo de cerdo de corral. Carne magra y tierna con un sabor limpio. Cocinar completamente en el caldo.
฿420~ ≈ €11.00
Paleta de Cerdo de Corral (120g)
Free-Range Pork Collar (120g)
Textura equilibrada, criado éticamente
Rodajas de paleta de cerdo de corral. Contiene un buen equilibrio de grasa y carne magra, lo que la hace jugosa y sabrosa.
฿420 ≈ €11.00
Panceta de Cerdo de Corral (120g)
Free-Range Pork Belly (120g)
Corte jugoso, criado éticamente
Rodajas de panceta de cerdo de corral. Corte rico y graso que se derrite en la boca. Combina bien con caldos picantes.
฿450 ≈ €12.00
Paleta de Cerdo Yuzu Boston (120g)
Yuzu Pork Boston Butt (120g)
Corte delicado y exquisito de Japón
Paleta de cerdo Boston criada con yuzu en la alimentación. La carne tiene un sutil aroma cítrico y un sabor refrescante.
฿650 ≈ €17.00

Menús - Otras Carnes

Viene con Verduras Mixtas y Selección de Caldos de la Casa.

Yukke de Cerdo (100g)
Pork Yukke (100g)
Cerdo crudo marinado al estilo taiwanés
Cerdo crudo marinado al estilo taiwanés. Preparado de forma segura para el consumo. Sabroso y suave.
฿380 ≈ €10.00
Papada de Cerdo Kojibuta (100g)
Kojibuta Pork Jowl (100g)
Corte elástico pero tierno con textura única
Papada de cerdo de cerdos Kojibuta. Conocida por su textura crujiente pero tierna. Rica en sabor.
฿490 ≈ €13.00
Selección Mixta de Mariscos
Mixed Seafood Selection
Selección de diversas delicias marinas
Una fuente de mariscos variados que incluye camarones, pescado y mariscos. Fresco y salobre, añade sabores del mar a su olla.
฿690 ≈ €18.00
Paleta de Cordero NZ (120g)
NZ Lamb Shoulder (120g)
Tierno con sabor delicado y más ligero
Paleta de cordero de Nueva Zelanda en rodajas. Carne tierna con un suave sabor a cordero. Combina bien con caldos de hierbas.
฿690 ≈ €18.00

Menús para Compartir

Cada menú incluye caldo, verduras mixtas y arroz japonés.

Selecciones de Cerdo Favoritas de la Casa
House Favorite Pork Selections
Variedad de cortes de cerdo; Paleta de Cerdo Sloane's (100g), Papada de Cerdo Kojibuta (100g) y Paleta de Cerdo JP Kagoshima Kurobuta (100g). ¡Perfecto para parejas o para compartir!
Una selección curada de tres cortes de cerdo diferentes. Experimente texturas y sabores variados de razas de cerdo premium. Ideal para degustar y compartir.
฿790~ ≈ €21.00
Selecciones de Res Favoritas de la Casa
House Favorite Beef Selections
Variedad de cortes de res; Paleta de Wagyu Australiano (100g), Chuck Roll de Black Angus Australiano (100g) y Wagyu Arita A5 Kurashita (100g). ¡Perfecto para parejas o para compartir!
Un trío de cortes de res que van desde Angus australiano hasta Wagyu A5 japonés. Ofrece un viaje a través de diferentes niveles de marmoleado y ternura.
฿1,290~ ≈ €35.00
Selecciones Premium de Cerdo y Res JP
JP Pork & Beef Premium Selections
Combinación de cortes premium de res y cerdo japoneses; Cerdo Yuzu JP Boston Butt (100g), Lomo F1 Kyushu (100g) y Wagyu Arita A5 Kurashita (100g). ¡Perfecto para parejas o para compartir!
La fuente definitiva con cortes premium de cerdo y res japoneses. Disfrute de los sabores distintivos del cerdo Yuzu y el Wagyu premium.
฿1,690~ ≈ €45.00

A la Carta - Verduras

Verduras Mixtas
Mixed Vegetables
Variedad de verduras frescas adecuadas para hot pot.
฿150 ≈ €4.00
Espinaca de agua
Morning Glory
Espinaca de agua fresca, tallos crujientes y hojas tiernas.
฿40 ≈ €1.00
Bok Choy
Col china con tallos blancos crujientes y hojas verdes.
฿40 ≈ €1.00
Col china
Chinese Cabbage
Napa, dulce y suave al cocinarse.
฿55 ≈ €1.00
Col China Pequeña
Baby Cabbage
Corazones de col pequeños y tiernos.
฿60 ≈ €2.00
Repollo desmenuzado
Shredded Cabbage
Col finamente cortada, se cocina muy rápido.
฿40 ≈ €1.00
Espinaca
Spinach
Hojas frescas de espinaca.
฿70 ≈ €2.00
Maíz tierno
Baby Corn
Mazorcas de maíz pequeñas, crujientes y dulces.
฿60 ≈ €2.00
Calabaza
Pumpkin
Rodajas de calabaza, añaden dulzura al caldo.
฿50 ≈ €1.00
Zanahoria
Carrot
Rodajas de zanahoria fresca.
฿55 ≈ €1.00
Champiñón Enoki
Enoki Mushroom
Hongos blancos delgados con textura crujiente.
฿65 ≈ €2.00
Champiñón Rey
Orinji Mushroom
Rodajas de champiñón rey, textura carnosa.
฿55 ≈ €1.00
Batata
Sweet Potato
Rodajas de batata.
฿65 ≈ €2.00
Taro
Vegetal de raíz almidonado, se vuelve suave y cremoso al hervir.
฿65 ≈ €2.00
Champiñón Shiitake
Shiitake Mushroom
Hongos aromáticos con un sabor sabroso.
฿65 ≈ €2.00

A la carta - Acompañamientos

Huevo Frito
Fried Egg
Huevo frito con bordes crujientes y yema líquida. Estilo taiwanés.
฿40 ≈ €1.00
Champiñón Frito
Fried Mushroom
Hongos enoki fritos, crujientes y sabrosos.
฿50 ≈ €1.00
Sangre de Pollo Picante
Spicy Chicken Blood
Sangre de pollo hervida en caldo mala picante. Textura suave que absorbe el caldo picante.
฿70 ≈ €2.00
Panceta de Cerdo Frita
Fried Pork Belly
Lonchas crujientes de panceta de cerdo frita.
฿90 ≈ €2.00
Pollo con Miel
Honey Chicken
Pollo frito glaseado con una dulce salsa de miel.
฿95 ≈ €3.00
Pollo Popcorn Taiwanés
TW Popcorn Chicken
Pollo frito estilo taiwanés en trozos pequeños con condimento de albahaca y pimienta.
฿95 ≈ €3.00
Lengua de Res Mala
Mala Beef Tongue
Lengua de res cocinada con condimento mala picante. Tierna y sabrosa.
฿250 ≈ €7.00
Cartílagos de Pollo
Chicken Knuckles
Cartílagos de pollo fritos (nudillos). Textura crujiente.
฿95 ≈ €3.00
Arroz Japonés
Japanese Rice
Arroz blanco de grano corto al vapor.
฿30 ≈ €1.00
Arroz con Cerdo Picado
Minced Pork Rice
Arroz al vapor cubierto con carne de cerdo picada y sabrosa.
฿40 ≈ €1.00
Arroz con Carne Picada
Minced Beef Rice
Arroz al vapor cubierto con carne de res picada y sabrosa.
฿60 ≈ €2.00
Ramen Casero
Homemade Ramen
Fideos ramen frescos, elásticos y perfectos para terminar el hot pot.
฿80 ≈ €2.00
Fideos Somen Estilo Taiwán
TW-Style Somen
Fideos finos de trigo al estilo taiwanés. Textura sedosa.
฿90 ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.5
535 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
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