F1 岛原和牛西冷 (120克) F1 Shimabara Wagyu Striploin (120g) 来自岛原的优质F1和牛西冷。雪花纹理丰富的牛肉片,非常适合涮火锅。在汤中短暂涮煮以保持嫩度。 ฿1,010~ ≈ HK$244 選擇0
美国Prime牛肋排 (120克) US Prime Short Rib (120g) 优质美国Prime牛肋排片。以其浓郁的风味和嫩度而闻名。在火锅中煮至五分熟最佳。 ฿1,060~ ≈ HK$256 選擇0
A5 近江和牛牛腩 (120克) A5 Omi Wagyu Kurashita (120g) 顶级A5日本近江和牛牛眼肉 (牛腩)。雪花纹理极其丰富,入口即化。在汤中短暂涮煮。 ฿1,240 ≈ HK$299 − 0 +
A5 近江和牛牛肩胛肉 (Zabuton) (120克) A5 Omi Wagyu Zabuton (120g) A5 近江和牛牛肩胛肉 (Zabuton)。稀有部位,雪花纹理丰富,黄油般的风味。奢华的涮火锅体验。 ฿1,490 ≈ HK$360 − 0 +
澳洲黑安格斯牛眼肉 (120克) AUS Black Angus Chuck Roll (120g) 澳洲黑安格斯牛眼肉。瘦肉和脂肪均衡。浓郁的牛肉风味,适合任何汤底。 ฿550 ≈ HK$133 − 0 +
JP A5 有田和牛牛腩 (120克) JP A5 Arita Wagyu Kurashita (120g) 日本A5有田和牛牛眼肉。来自宫崎县的优质和牛。雪花纹理和嫩度极佳。 ฿990 ≈ HK$239 − 0 +
F1 九州和牛西冷 (120克) F1 Kyushu Wagyu Striploin (120g) 九州F1杂交和牛西冷。结合了和牛的雪花纹理和荷斯坦牛的肉味。 ฿1,090 ≈ HK$263 − 0 +
JP A5 有田和牛牛臀肉 (120克) JP A5 Arita Wagyu Picanha (120g) 日本A5有田和牛牛臀肉 (Picanha)。珍贵的部位,有厚厚的脂肪盖和浓郁的牛肉风味。 ฿1,190 ≈ HK$287 − 0 +
自由放养猪里脊肉 (120克) Free-Range Pork Loin (120g) 较瘦的部位,人道饲养 自由放养猪里脊肉片。瘦肉嫩滑,味道纯净。在汤中彻底煮熟。 ฿420~ ≈ HK$101 選擇0
自由放养五花肉 (120克) Free-Range Pork Belly (120g) 多汁部位,人道饲养 自由放养五花肉片。肥瘦相间,入口即化。搭配辣味汤底很不错。 ฿450 ≈ HK$109 − 0 +
柚子猪肩肉 (120克) Yuzu Pork Boston Butt (120g) 来自日本的嫩滑精致切块 饲喂时加入柚子的猪肩肉。肉带有淡淡的柑橘香气和清爽的味道。 ฿650 ≈ HK$157 − 0 +
Kojibuta猪脸颊肉 (100克) Kojibuta Pork Jowl (100g) 有嚼劲又嫩滑的部位,口感独特 Kojibuta猪脸颊肉。以其酥脆而嫩滑的口感而闻名。味道浓郁。 ฿490 ≈ HK$118 − 0 +
本店精选猪肉 House Favorite Pork Selections 各种猪肉部位;Sloane's猪颈肉 (100克), Kojibuta猪脸颊肉 (100克), 和 JP鹿儿岛黑豚猪肩胛肉 (100克)。非常适合情侣或分享! 精选三种不同的猪肉部位。体验优质猪肉品种带来的不同口感和风味。非常适合品尝和分享。 ฿790~ ≈ HK$191 選擇0
本店精选牛肉 House Favorite Beef Selections 各种牛肉部位;澳洲和牛牛舌 (100克), 澳洲黑安格斯牛眼肉 (100克), 和 A5 有田和牛牛腩 (100克)。非常适合情侣或分享! 三种牛肉部位,从澳洲安格斯到日本A5和牛。提供不同雪花纹理和嫩度的体验。 ฿1,290~ ≈ HK$312 選擇0
JP猪肉和牛肉精选 JP Pork & Beef Premium Selections 精选日本牛肉和猪肉组合;JP柚子猪肩肉 (100克), F1 九州西冷 (100克), 和 A5 有田和牛牛腩 (100克)。非常适合情侣或分享! 终极拼盘,精选顶级日本猪肉和牛肉。享受柚子猪肉和优质和牛的独特风味。 ฿1,690~ ≈ HK$408 選擇0