한방전주콩나물국밥 염창점


イカと豚肉のプルコギ (2人前)
오삼불고기 (2인분)
イカと豚肉をピリ辛のタレで炒めた料理です。プリプリのイカと柔らかい豚肉が調和し、豊かな味わいを出します。ご飯と一緒に食べたり、おつまみとして楽しむのに良いです。
トゥルチギ(豚肉の炒め物) (2人前)
두루치기 (2인분)
ピリ辛に味付けして炒めた豚肉またはイカ料理です。韓国を代表する炒め物で、様々な野菜と一緒に炒め、味と食感を加えています。ご飯のおかずによく、お酒ともよく合います。
豆腐キムチ
두부김치
温かい豆腐と豚肉を入れて炒めたキムチを一緒に食べる料理です。香ばしく柔らかい豆腐とピリ辛に炒めたキムチが調和します。おつまみとして人気があります。
ドングリゼリー和え
도토리묵무침
ドングリゼリーと新鮮な野菜を甘酸っぱいタレで和えた料理です。プリプリのドングリゼリーの食感とシャキシャキした野菜がよく調和します。軽く楽しむのに良い一品です。
そばとニラとかぼちゃのチヂミ
메밀부추호박전
そば粉とニラ、かぼちゃを入れて焼いた香ばしいチヂミです。外はカリッと、中はしっとりしており、素材本来の味を生かした淡白な味が特徴です。マッコリなどと一緒に楽しむのに良いです。
茹でイカ
삶은오징어
新鮮なイカを軽く茹で、柔らかくプリプリの食感を生かした料理です。淡白な味が絶品で、コチュジャンや醤油ダレにつけて食べます。手軽なおつまみとして人気があります。
マンドゥ(餃子)
만두
中身がぎっしり詰まった韓国式マンドゥ(餃子)です。肉と野菜で作った餡を包んで作り、蒸して食べたり、スープに入れてマンドゥクッ(餃子スープ)として楽しめます。ボリュームがあり美味しい軽食または食事メニューです。
タッポクンタン(鶏肉の甘辛煮)
닭볶음탕
鶏肉、じゃがいも、野菜を甘辛いタレで煮込んだ韓国風鶏の煮込み料理です。柔らかい鶏肉とタレが染み込んだ野菜の味が絶品です。皆で楽しめるメイン料理です。
もやしクッパ
콩나물국밥
冷たくて淡白なもやしスープにご飯を混ぜて食べる、韓国を代表するヘジャンク(二日酔い解消スープ)です。シャキシャキのもやしの食感とすっきりしたスープの味が特徴です。胃に優しい負担のない食事メニューです。
ピリ辛キムチもやしクッパ
얼큰김치콩나물국밥
もやしクッパにピリ辛のキムチを加え、さっぱりしながらも辛い味を 자랑합니다。 칼칼한 국물 맛이 특징이며, 해장으로 특히 좋습니다. 김치의 깊은 맛이 어우러진 별미입니다.
牡蠣クッパ
굴국밥
新鮮な牡蠣を入れて煮込んだ、さっぱりとして栄養満点のクッパです。牡蠣特有の香りと海の風味がスープに溶け込み、深い味わいを醸し出します。冬の滋養食に良いです。
干しスケトウダラともやしのクッパ
황태콩나물국밥
もやしクッパに干しスケトウダラを加えて、深くさっぱりした味を出したヘジャンク(二日酔い解消スープ)です。干しスケトウダラの旨味ともやしのシャキシャキ感が調和し、さっぱりしたスープで胃を楽にしてくれます。二日酔い解消に効果的です。
ピリ辛キムチマンドゥクッパ
얼큰김치만두국밥
ピリ辛のキムチスープにマンドゥ(餃子)とご飯を入れて煮込んだクッパです。キムチの辛さとマンドゥのボリューム感が調和し、深く濃厚な味わいを出します。寒い日に特に食べたくなる温かい一品です。
アワビもやしクッパ
전복콩나물국밥
もやしクッパに新鮮なアワビを加え、味と栄養をプラスしたプレミアムクッパです。アワビのプリプリした食感と深い海の香りが、さっぱりしたスープとよく調和します。元気回復に良い滋養食です。
もやし鶏肉ユッケジャン
콩나물닭육개장
裂いた鶏肉ともやし、様々な野菜をピリ辛のタレで煮込んだユッケジャンです。鶏肉の淡白な味ともやしのさっぱり感が調和し、深い味わいを出します。ご飯と一緒に満足感のある一品です。
鶏粥 (国産)
닭죽 (국내산)
柔らかい国産鶏肉とお米を丁寧に煮込んだお粥です。温かく優しい味で胃を楽にし、負担なく楽しめる食事メニューです。体調が悪い時や軽く食事をしたい時に良いです。
チゲプルコギ
뚝배기불고기
薄切りにした牛肉を甘辛いタレに漬け込み、石鍋で煮込んだプルコギです。グツグツ煮えた状態で提供され、温かく楽しめます。春雨やきのこなど様々な具材が入っています。ご飯と一緒に食べる代表的な韓国料理です。
もやしプルコギ
콩나물불고기
豚肉とシャキシャキのもやしをピリ辛のタレで炒めた料理です。たっぷり入ったもやしのおかげで、さっぱりしながらもシャキシャキした食感が楽しめます。ご飯と混ぜて食べたり、おつまみにも良いです。
石焼きビビンバ
돌솥비빔밥
熱い石鍋にご飯と様々なナムル、肉、卵などを入れて混ぜて食べる韓国を代表するビビンバです。石鍋の熱でご飯の底がカリッと香ばしくなります。コチュジャンを入れてピリ辛に楽しみます。
イイダコビビンバ
쭈꾸미비빔밥
ピリ辛に炒めたイイダコと新鮮な野菜をご飯と混ぜて食べる料理です。プリプリのイイダコの食感とピリ辛のタレが調和し、食欲をそそる一品です。辛いものが好きな人に人気があります。
トッカルビ(カルビのすり身焼き)
떡갈비
ひき肉を味付けして丸め、焼いた韓国風パティ料理です。甘辛いタレが肉によく染み込み、豊かな味わいを出します。ご飯のおかずによく、子供も好きなメニューです。
トッカルビ(カルビのすり身焼き)
떡갈비
ひき肉を味付けして丸め、焼いた韓国風パティ料理です。甘辛いタレが肉によく染み込み、豊かな味わいを出します。ご飯のおかずによく、子供も好きなメニューです。
ムク(ドングリゼリー)の冷製スープ
묵사발
冷たいスープにドングリゼリー、キムチ、きゅうりなどを入れて食べる夏の味覚です。プリプリのゼリーの食感と甘酸っぱいスープが調和し、暑い日の食欲をそそります。爽やかでさっぱりした味が特徴です。
豆乳冷麺
콩국수
冷たくて香ばしい豆乳で作った夏の味覚そうめんです。大豆を挽いて作った濃厚な豆乳スープに素麺を絡めて食べ、お好みで砂糖や塩を入れて楽しみます。淡白で栄養価が高く、満足感のある食事になります。
トントンジュ(米マッコリ)
동동주
米で作られ、とろみと甘みが特徴の韓国伝統のマッコリの一種です。米粒が浮いているため「トントンジュ」と呼ばれ、爽やかでまろやかな口当たりが良いです。チヂミやチゲなど、韓国料理によく合います。
モジュ(韓方薬酒)一杯
모주 한잔
マッコリに生姜、ナツメ、シナモンなど様々な韓方薬材を入れて煮込んだ低アルコールの伝統酒です。甘く香ばしい味が特徴で、温かく飲むと体を温める効果があります。軽く楽しむのに良いです。
ソウル長寿マッコリ
서울장수막걸리
ソウルで生産される大衆的なマッコリブランドです。米を主原料に発酵させた伝統濁り酒で、まろやかで酸味と甘みのある味が特徴です。様々な韓国料理によく合い、特にチヂミ類との相性が良いです。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
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