H Cafe at Town In Town

Name: H Cafe at Town In Town
Address: バンコク
Price range: ฿120 - ฿290

★ 4.3 (111)

揚げ物メニュー

揚げ物・オムレツメニュー

揚げたコショウ風味の豚肉ソーセージ

หมูยอพริกไทยทอด

蒸し豚ソーセージ

黒胡椒を混ぜた豚肉ソーセージ。表面が張り、香ばしくなるまで揚げたもの。中は柔らかく弾力があり、塩味とコショウの風味がします。そのまま食べても、ご飯と一緒でも美味しいです。

฿130 ≈ ¥631

揚げた豚スペアリブのナム

แหนมซี่โครงหมูทอด

揚げた豚スペアリブのナム

自然な発酵による酸味のある豚スペアリブのナム。きつね色に揚がり、酸味と塩味のバランスが良く、豚肉は柔らかく、漬け込みダレの香りがします。

฿130 ≈ ¥631

塩漬け鶏手羽の揚げ物

ปีกไก่ทอดเกลือ

揚げ鶏手羽

塩漬けにした鶏手羽を黄金色にカリッと揚げたもの。中は柔らかくジューシーで、ほんのり塩味。おつまみやもち米と一緒にどうぞ。

฿140 ≈ ¥679

揚げた豚肉のジャーキー

หมูแดดเดียวทอด

揚げた豚肉のジャーキー

豚肉を味付けし、天日で少し乾燥させてから揚げたもの。適度な噛み応えがあり、硬すぎず、甘辛い味付けが絶妙です。

฿140 ≈ ¥679

魚醤をかけた揚げたスズキ

ปลากะพงทอดน้ำปลา

魚醤をかけた揚げたスズキ

新鮮なスズキの切り身を熱い油で黄金色にカリッと揚げ、甘辛い魚醤ソースをかけたもの。良質な魚醤の香りがし、酸っぱくて辛いマンゴーサラダと一緒にどうぞ。

฿250 ≈ ¥1,213

バジル入りオムレツ

ไข่เจียวโหระพา

バジル入りオムレツ

ふわふわに揚げたオムレツに新鮮なバジルを加えて独特の香りをプラス。卵とハーブの風味が調和し、チリソースでさっぱりといただけます。

฿120 ≈ ¥582

豚ひき肉入りオムレツ

ไข่เจียวหมูสับ

豚ひき肉入りオムレツ

クラシックなオムレツ。卵と味付けした豚ひき肉を混ぜて揚げたもの。黄金色に揚がり、香ばしく、卵はふわふわで、豚ひき肉の食感が全体に散らばっています。

฿130 ≈ ¥631

エビ入りオムレツ

ไข่เจียวกุ้งสับ

海老入りオムレツ

粗挽きの海老のすり身を入れたオムレツ。一口ごとに海老のプリプリした食感が楽しめます。外はカリッと、中は柔らかく揚げられ、新鮮な海老の甘みがあります。

฿150 ≈ ¥728

カニ入りオムレツ

ไข่เจียวปู

カニの塊入りオムレツ

質の良いカニの塊を入れたオムレツ。強火で揚げているので油っぽくなく、カニの甘みと柔らかいオムレツがよく合います。

฿180 ≈ ¥874

おかずメニュー

メインディッシュメニュー

ゴーヤとライリエンの葉の卵炒め

มะระผัดไข่ใส่ใบเหลียง

有機鴨卵と炒めたゴーヤ

新鮮なゴーヤを鴨の卵とライリエンの葉と一緒に炒めたもの。ゴーヤのかすかな苦味が、鴨の卵のコクとライリエンの甘さと調和し、ユニークな風味のヘルシーメニューです。

฿170 ≈ ¥825

豚肉とインゲンのシュリンプペースト炒め

หมูผัดกะปิถั่วฝักยาว

豚肉とシュリンプペースト、インゲンの炒め物

香ばしいシュリンプペーストと細切りインゲンで豚肉を炒めたもの。濃厚な甘辛い味で、強火で炒めたシュリンプペーストの香りが食欲をそそり、熱々の白米によく合います。

฿170 ≈ ¥825

カイランと海老の炒め物

ผัดคะน้ากุ้ง

海老と炒めたケール

新鮮でシャキシャキしたカイランの茎を強火でオイスターソースと新鮮な海老で炒めたもの。まろやかな味で、カイランは緑のシャキシャキ感を保ち、海老はプリプリで甘いです。

฿190 ≈ ¥922

豚肉のクアクリン（南部風炒め）

คั่วกลิ้งหมู

豚ひき肉とチリペーストの炒め物（南部スタイル）

スパイシーな南部タイ料理。豚ひき肉を南部風カレーペーストで肉に染み込むまで炒めたもの。ハーブ、ターメリック、コブミカンの葉の香りがし、本格的な辛さです。

฿160 ≈ ¥776

野菜炒め

ผัดผักรวม

揚げ野菜（豚肉または鶏肉 / シーフード添え）

季節の新鮮な野菜を、お好みの肉と一緒に炒め、オイスターソースで味付けしたもの。まろやかな味で、野菜はシャキシャキ、栄養バランスも満点です。

฿190~ ≈ ¥922

魚醤で炒めたキャベツ

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา

魚醤で炒めたキャベツ

新鮮なキャベツをちぎり、強火で鉄鍋で良質な魚醤で炒めたもの。鍋の焦げ付きの香りが特徴。甘辛く、パリパリとした食感が美味しいです。

฿130 ≈ ¥631

きのこの炒め物

ผัดเห็ดรวม

揚げたきのこミックス（豚肉または鶏肉 / シーフード添え）

数種類のきのこをオイスターソースと肉と一緒に炒めたもの。きのこは歯ごたえがあり、ソースの味がよく染み込んでいます。軽くて食べやすいメニューです。

฿170~ ≈ ¥825

ハタとセロリの炒め物

เนื้อปลาเก๋าผัดคื่นฉ่าย

ハタとセロリの炒め物

大きめに切ったハタの切り身を揚げたり茹でたりしてから、セロリと生姜と一緒に炒め、豆板醤で味付けしたもの。ハーブの香りと豆板醤の塩味とコクがあります。

฿220 ≈ ¥1,068

塩漬け卵とイカの炒め物

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

塩漬け卵とイカの炒め物

新鮮なイカを輪切りにし、濃厚な塩漬け卵ソースで炒めたもの。イカにソースが絡み、歯ごたえのある食感で、塩漬け卵黄のコクがあります。

฿220 ≈ ¥1,068

鶏肉と生姜の炒め物

ไก่ผัดขิง

鶏肉と生姜の炒め物

鶏肉を千切り生姜、キクラゲ、玉ねぎと炒めたもの。甘辛くまろやかな味で、生姜のピリッとした刺激が食欲を増進させます。

฿190 ≈ ¥922

カニの塊と唐辛子、インゲンの炒め物

เนื้อปูผัดพริกขี้หนูสวนถั่วฝักยาว

カニの塊と唐辛子、インゲンの炒め物

カニの塊を唐辛子とインゲンと一緒に炒めたもの。刺激的な辛さで、新鮮な唐辛子の香りがし、カニの甘みが辛さを引き立てます。

฿290 ≈ ¥1,407

スープとカレー

豚軟骨のトムセーブ

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

豚スペアリブのホット＆スパイシー กุ้ง

スパイシーなタイハーブスープ。柔らかくなるまで煮込んだ豚軟骨入り。スープは酸っぱ辛く、ロースト米と乾燥唐辛子の香りがし、飲みやすいです。

฿170 ≈ ¥825

スズキとタケノコのイエローカレー

แกงเหลืองปลากะพงยอดมะพร้าว

スズキとタケノコの南部タイ風イエローカレー

ターメリックの黄色い色をした南部タイ風スパイシーサワースープ。新鮮なスズキとシャキシャキした柔らかいタケノコが入っており、南部タイの代表的な料理です。

฿250 ≈ ¥1,213

ライリエンの葉と新鮮な海老のココナッツミルク煮

ใบเหลียงต้มกะทิกุ้งสด

まろやかなココナッツミルクカレー。南部地方の野菜の女王であるライリエンの葉と新鮮な海老を使用。辛くなく、子供から大人まで食べやすい味です。

฿200 ≈ ¥971

昔ながらの半熟煮卵

ไข่พะโล้โบราณยางมะตูม

甘い黒蜜煮の有機鴨のゆで卵

甘塩っぱい濃厚な煮卵。卵黄はとろりとしており、三種の香味野菜の香りがします。熱々の白米と一緒に食べるととても美味しいです。

฿180 ≈ ¥874

一品料理とサラダ

ベーコンと乾燥唐辛子のスパゲッティ炒め

สปาเก็ตตี้เบคอนผัดพริกแห้ง

乾燥唐辛子とベーコンのスパゲッティ炒め

スパゲッティをアルデンテに茹で、オリーブオイル、ニンニク、乾燥唐辛子で炒め、カリカリに揚げたベーコンを加えたもの。少しピリ辛で、鍋の香りがします。

฿195 ≈ ¥946

乾燥唐辛子とベトナム風ミートボールのスパゲッティ炒め

สปาเก็ตตี้แหนมเนืองผัดพริกแห้ง

乾燥唐辛子とベトナム風ミートボールのスパゲッティ炒め

タイ風にアレンジしたスパゲッティに乾燥唐辛子とベトナム風ミートボールを加えたフュージョンメニュー。スパイシーでハーブの香りが新しい味です。

฿195 ≈ ¥946

アンジェリンヘアーパスタ、カニ肉と唐辛子の炒め

Angle Hair เนื้อปูผัดพริกขี้หนูสวน

カニの塊と唐辛子の炒め物

細くて柔らかいアンジェリンヘアーパスタを、カニの塊とタイの小唐辛子で炒めたもの。タイ風の辛い味付けで、パスタは甘いカニ肉とよく絡みます。

฿280 ≈ ¥1,359

サーモンサラダ

สลัดปลาแซลมอน

サーモンサラダ白ごまドレッシング添え / 白ごまドレッシング

新鮮でシャキシャキしたサラダ野菜に新鮮またはグリルしたサーモンを添え、香ばしく甘酸っぱい白ごまドレッシングをかけたもの。

฿260 ≈ ¥1,262

カニカマワサビサラダ

สลัดปูอัดวาซาบิ

アラスカカニカマサラダシーフードワサビドレッシング添え / クリーミーシーフードワサビドレッシング

新鮮な野菜サラダに質の良いカニカマをトッピングし、クリーミーシーフードワサビドレッシングをかけたもの。刺激的な味で、酸味、辛味、そしてかすかなワサビの刺激が食欲をそそります。

฿190 ≈ ¥922

ゆで卵サラダ

สลัดไข่ต้ม

ゆで卵サラダシーフードワサビドレッシング添え / クリーミーシーフードワサビドレッシング

ヘルシー志向の方におすすめの軽い野菜サラダ。半熟卵を添え、爽やかで濃厚なクリーミーシーフードワサビドレッシングをかけています。

฿140 ≈ ¥679

メニューの最後

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お店情報

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4.3

Google Mapsの評価111件

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