menufans

Hêvî GRILLADES

Hêvî

シェフ、ステファン・ウレヴェイによる再構築レシピ。自家製料理、トルコ・地中海料理。

ドリンク

ソーダ
SODA
33 cl
クラシックな甘い炭酸飲料。爽やかでリフレッシング、冷やして提供。
€2.40 ≈ ¥435
フルーツジュース
JUS DE FRUIT
20cl (オレンジ、パイナップル、トマト、リンゴ、パッションフルーツ、ピーチ)
様々なフルーツジュース。選んだフルーツにより甘くフルーティー。グラスまたは小瓶で提供。
€2.40 ≈ ¥435
ミネラルウォーター
EAU MINÉRALE
50cl
天然のプレーンミネラルウォーター。泡なしで爽やかで水分補給に。
€2.40 ≈ ¥435
炭酸水
EAU GAZEUSE
50cl
スパークリングミネラルウォーター。きめ細かい泡で爽やか。
€3 ≈ ¥544
アイラン
AYRAN
ヨーグルト、水、少量の塩で作られた伝統的なトルコ風ドリンク。クリーミーでわずかに酸味のある味わい。スパイシーな料理によく合います。
€2.40 ≈ ¥435
ハイビスカスティー/ハーブティー
JUS INFUSÉ D'HIBISCUS
25cl
ハイビスカス(ビサップ)の花を浸したドリンク。ルビーレッドの色、クランベリーを思わせるフローラルで酸味のある味わい。非常に爽やか。
€3 ≈ ¥544
搾りたてオレンジジュース
JUS D'ORANGE PRESSÉ
25cl
搾りたてのオレンジから作られたジュース。ビタミン豊富で甘酸っぱい味わい。冷やして提供。
€4 ≈ ¥725
搾りたてレモンジュース
JUS DE CITRON PRESSÉ
25cl
搾りたてのレモンジュース。非常に酸っぱく爽やかな味わい。好みにより水や砂糖で薄めて提供されることが多い。
€4 ≈ ¥725
ミントレモネード
CITRONNADE À LA MENTHE
50cl
レモンとフレッシュミントの爽やかなドリンク。酸味がありアロマティックな味わい。キンキンに冷やして提供。
€3.50 ≈ ¥634
コーヒーまたはデカフェ
CAFÉ ou DÉCA
クラシックまたはデカフェのエスプレッソ。ローストされたコーヒーの濃厚で力強い味わい。食後に温かい状態で提供。
€2.50 ≈ ¥453
オーガニックティー/ハーブティー「クスミティー」
THÉ/INFUSION BIO «Kusmi Tea»
クスミティーブランドのオーガニックティーまたはハーブティーセレクション。温かく、香りが良く、リラックスできる。
€4 ≈ ¥725

アルコール類

ビール

ハイネケン
Heineken
33cl
クラシックなラガーブロンドビール。軽やかで黄金色、適度な苦味。冷やして提供。
€4.50 ≈ ¥815
エフェス ピルゼン
Efes Pilsen
50cl
人気のトルコ風ピルスナービール。爽やかでモルティーな味わい。メゼによく合います。
€5.50 ≈ ¥996
クローネンブルグ 1664
Kronenbourg 1664
33cl
フレンチラガーブロンドビール。ホップとモルトの軽やかなニュアンス。爽やか。
€4.50 ≈ ¥815

グラスワイン

Blanc
グラスワイン(白)。通常、辛口でフルーティー。食前酒や前菜に最適です。
€3~ ≈ ¥544
ロゼ
Rosé
グラスワイン(ロゼ)。フレッシュで軽やか、しばしば赤系果実のニュアンス。夏に最適。
€3~ ≈ ¥544
Rouge
グラスワイン(赤)。軽めからコクのあるものまで様々。肉料理によく合います。
€3~ ≈ ¥544

ロゼワイン(ボトル)

コート・ド・プロヴァンス
Côtes de Provence
プロヴァンス ロゼワイン。淡い色合い、アロマティックな香り、バランスの取れた味わい。爽やかな定番。
€11~ ≈ ¥1,993
ラル ロゼ(トルコ産)
Lâl rosé (turque)
トルコ産ロゼワイン。地元のブドウ品種を使用。フルーティーで爽やか、良い酸味。
€11~ ≈ ¥1,993

赤ワイン(ボトル)

コート・デュ・ローヌ
Côte du Rhône
ローヌ渓谷の赤ワイン。しばしばスパイシーでフルーティー、コクがあります。ソース料理によく合います。
€11~ ≈ ¥1,993
ボルドー
Bordeaux
ボルドー赤ワイン。タンニンがしっかりした構造。赤肉によく合います。
€21~ ≈ ¥3,805
ヤクット(赤)
Yakut rouge
最も有名なトルコ赤ワインの一つ。ルビー色、赤系果実とスパイスのアロマ。バランスが取れていて飲みやすい。
€11~ ≈ ¥1,993
Les Monts d'Ihrane
アルジェリア産赤ワイン。通常、熟した果実と太陽のスパイスのニュアンスを持つコクのある味わい。
€20~ ≈ ¥3,624

白ワイン(ボトル)

コート・デュ・ローヌ(白)
Côte du rhône blanc
ローヌ渓谷の白ワイン。アロマティックで、フローラルや白系果実のニュアンス。口当たりがまろやか。
€11~ ≈ ¥1,993

前菜

(自家製)

レンズ豆のスープ
SOUPE DE LENTILLES CORAIL
レンズ豆を使ったクリーミースープ。マイルドでわずかにスパイシー、心温まる味わい。レモン添えで提供されることが多い。
€5.50 ≈ ¥996
フムス
HOUMOUS
ゴマペースト(タヒニ)、オリーブオイル、レモン、ニンニク風味のひよこ豆ピューレ。クリーミーで濃厚な味わい。パンと一緒にどうぞ。
€5 ≈ ¥906
フムスのトリロジー
TRILOGIE DE HOUMOUS
クラシックフムス、ビーツフムス、ピキージョスフムス、パン
3種類のカラフルなフムスの盛り合わせ:クラシック、ビーツ、パプリカ(ピキージョス)。様々な味を試すのに最適。
€8 ≈ ¥1,449
ナスキャビア
CAVIAR D'AUBERGINE
グリルしたナスをピューレ状にしたもの。スモーキーな風味が特徴。メゼとして冷製で提供。
€6 ≈ ¥1,087
フェタチーズボレキ
BÖREK AU FROMAGE FETA
3個
フェタチーズを詰めた、サクサクのパイ生地で作られたセイボリーペストリー。ゴールデンで風味豊か。温かい状態で提供。
€6 ≈ ¥1,087
野菜詰めナス
AUBERGINE FARCIE AUX LÉGUMES
丸ごとナスに、煮込んだ野菜の詰め物をした料理。とろけるような風味豊かなベジタリアン料理。
€7.50 ≈ ¥1,359
ミックスメゼ
MEZZÉS MIXTE
(シェア用)フムストリロジー、ナスキャビア、ライタ、ファラフェル、ピキージョス、マリネトマト、ボレキ、パン
数種類のディップ(フムス、ナスキャビア)、野菜、温かい一口料理を含む、シェアできる豪華な盛り合わせ。
€14.50 ≈ ¥2,627

当店のクラシックサンドイッチ

パン(クラシック、トルティーヤ、丸パンから選択) クラシックソース2種付き(自家製ホワイト、ケチャップ、サムライ、バーベキュー、マヨネーズ、ハリッサ、アルジェリアン、マスタード)。 シェフソース追加 0.50€(ロックフォール、シーザー、ライタ)。

ドネルケバブ
DÖNER KEBAB
自家製ケバブ肉(仔牛&七面鳥)、レタス、トマト、赤玉ねぎ、フライドポテト
串焼き仔牛&七面鳥肉のサンドイッチ。生野菜とフライドポテト添え。ストリートフードの定番。
€9.50~ ≈ ¥1,721
メルゲーズ
MERGUEZ
メルゲーズ2本(牛・羊)、レタス、トマト、赤玉ねぎ、フライドポテト
スパイシーな牛・羊肉ソーセージのサンドイッチ。ピリ辛で風味豊か、フライドポテト添え。
€9~ ≈ ¥1,631
プロヴァンス風マリネチキン
POULET MARINÉ PROVENÇAL
プロヴァンス風マリネ鶏の串焼き1本、サラダ、トマト、赤玉ねぎ、フライドポテト
プロヴァンス風ハーブマリネ鶏の串焼きサンドイッチ。太陽のような風味と柔らかい肉。
€9.50~ ≈ ¥1,721
牛ひき肉のケフタ
KEFTA BOEUF
ひき肉のコロッケ3個、レタス、トマト、赤玉ねぎ、フライドポテト
スパイシーな牛ひき肉のコロッケ(ケフタ)サンドイッチ。ジューシーで味付けの良い肉。
€9.50~ ≈ ¥1,721
牛ひき肉のアダナケバブ
ADANA BOEUF
味付けひき肉の串焼き1本、サラダ、トマト、赤玉ねぎ、フライドポテト
アダナ風スパイシーひき肉の串焼きサンドイッチ。わずかにピリ辛で非常に香り高い。
€9.50~ ≈ ¥1,721
ラム肉の串焼き
BROCHETTE D'AGNEAU
ラム肉の串焼き1本、サラダ、トマト、赤玉ねぎ、フライドポテト
グリルしたラム肉の串焼きサンドイッチ。ラム肉特有の風味、柔らかくグリルされています。
€10~ ≈ ¥1,812

当店のシグネチャーサンドイッチ

パン(クラシック、トルティーヤ、丸パンから選択) クラシックソース2種付き(自家製ホワイト、ケチャップ、サムライ、バーベキュー、マヨネーズ、ハリッサ、アルジェリアン、マスタード)。 シェフソース追加 0.50€(ロックフォール、シーザー、ライタ)。

ファラフェル
FALAFEL
フラットブレッド、ファラフェル、ライタソース、フムス、グリーンアスパラガス、ピキージョス、サラダ
フライドひよこ豆のコロッケ(ファラフェル)のベジタリアンサンドイッチ。フレッシュソースと野菜添え。
€9.50~ ≈ ¥1,721
ケバブチキンハニー
KEBAB CHÈVRE MIEL
丸パン、ケバブ肉、自家製ホワイトソース、ミックスサラダ、ハニーゴートチーズ、フライドポテト
ケバブ肉とヤギのチーズ、蜂蜜を使ったサンドイッチ。甘じょっぱいオリジナルブレンド。
€10.50~ ≈ ¥1,902
チキンシーザー
POULET CAESAR
丸パン、フライドチキン、ロメインレタス、シーザーソース、ゆで卵、パルメザンチーズスライス
クリスピーフライドチキンを使ったシーザーサラダ風サンドイッチ。ソースとチーズが濃厚。
€13.50~ ≈ ¥2,446
ブッラータ
BURRATA
丸パン、ブッラータ、ピストゥー、フレッシュバジル、ピキージョス、ドライトマト、フレッシュトマト
クリーミーなブッラータとイタリアンフレーバー(ピストゥー、トマト)の贅沢なサンドイッチ。フレッシュでクリーミー。
€14~ ≈ ¥2,537

盛り合わせ / 当店の盛り合わせ

メルゲーズ
MERGUEZ
メルゲーズ3本、ミックスサラダ、ブルグル、フライドポテト
グリルしたメルゲーズの盛り合わせ。ブルグル、フライドポテト、サラダ添えで満足感のある一品。
€12 ≈ ¥2,174
ナス詰め
AUBERGINE FARCIE
ナス詰め、サラダ、オーガニックブルグルまたはキヌア、フライドポテト
野菜を詰めたナス料理。キヌアやブルグルなどのヘルシーな付け合わせと共に提供。
€13 ≈ ¥2,355
ドネルケバブ
DÖNER KEBAB
自家製ケバブ肉(仔牛&七面鳥)、ミックスサラダ、ブルグル、フライドポテト
串焼きケバブ肉のたっぷり盛り合わせ。ブルグル、フライドポテト、サラダ添え。
€13.50 ≈ ¥2,446
ケフタ
KEFTA
ひき肉のコロッケ4個、ミックスサラダ、ブルグル、フライドポテト
グリルしたひき肉のコロッケ(ケフタ)の盛り合わせ。炭水化物とサラダ添え。
€14.50 ≈ ¥2,627
プロヴァンス風チキン
POULET PROVENÇAL
プロヴァンス風マリネ鶏の串焼き2本、ミックスサラダ、ブルグル、フライドポテト
ハーブマリネ鶏の串焼きの盛り合わせ。バランスが取れていて美味しい一品。
€15 ≈ ¥2,718
牛ひき肉のアダナケバブ
ADANA BOEUF
味付けひき肉の串焼き2本、ミックスサラダ、ブルグル、フライドポテト
スパイシーなアダナ風ひき肉の串焼きの盛り合わせ。付け合わせ添え。
€16 ≈ ¥2,899
チキンレモン
CHICKEN LEMON
グリルチキン、レモンソース、ミックスサラダ、ブルグル、フライドポテト
レモンソースをかけたグリルチキン。爽やかで酸味があり、付け合わせも充実。
€17 ≈ ¥3,080
イスケンデル
ISKENDER
ケバブ肉、ヨーグルト、トマトソース、グリルパン、(別途付属:メスクランサラダとフライドポテト)
パンの上にケバブ肉を乗せ、トマトソースをかけ、ヨーグルトを添えたトルコ風の逸品。濃厚でクリーミー。
€17 ≈ ¥3,080
ラム肉の串焼き
BROCHETTES D'AGNEAU
ラム肉の串焼き2本、ミックスサラダ、ブルグル、フライドポテト
柔らかいグリルラム肉の串焼き。付け合わせと共に提供。
€17.50 ≈ ¥3,171
ラムチョップ
CÔTELETTES D'AGNEAU
ラムチョップ3本、ミックスサラダ、ブルグル、フライドポテト
骨付きラムチョップのグリル。風味豊かでジューシーな肉、付け合わせ添え。
€20 ≈ ¥3,624
ロイヤルグリル(5種肉)
GRILLADE ROYALE (5 viandes)
鶏肉とラム肉の串焼き、ケバブ、ケフタ、ラムチョップ、ミックスサラダ、ブルグル、フライドポテト
5種類の異なるグリル肉のボリューム満点盛り合わせ。色々試したい食欲旺盛な方に最適。
€22 ≈ ¥3,986

ボウル / 当店のボウル

ケバブボウル
BOWL KEBAB
ケバブ肉、サツマイモ、オーガニックキヌア、ギリシャフェタ、キャラメルオニオン、ミックスサラダ、種子(カボチャ、ゴマ、ヒマワリ)
ケバブ肉とヘルシーなベース(キヌア、サツマイモ)の満足ボウル。バランスが良くモダン。
€12.50 ≈ ¥2,265
チキンシーザーボウル
BOWL CAESAR POULET
グリルチキン、ロメインレタス、シーザーソース、ゆで卵、ミニトマト、パルメザンチーズスライス
グリルチキンを使ったシーザーサラダのボウルバージョン。フレッシュでクリスピー。
€13.50 ≈ ¥2,446
ファラフェルボウル
BOWL FALAFEL
ファラフェル、オーガニックキヌアミックスサラダ、グリーンサラダ、フレッシュアボカド、トマト、キュウリ、グリーンアスパラガス、ニンジン、フレッシュハーブ、フライドオニオン、ホワイトライタソース
ファラフェルとたくさんの新鮮な野菜を使った、彩り豊かで風味豊かなベジタリアンボウル。
€13 ≈ ¥2,355
ブッラータボウル
BOWL BURRATA
ブッラータ100g、ルッコラ、ドライトマト、フレッシュトマト、ピストゥー、パルメザンチーズスライス、バルサミコクリーム、フライドオニオン、フレッシュバジル
クリーミーなブッラータをメインにしたボウル、ピストゥーやトマトなどのイタリアンフレーバー添え。
€14.50 ≈ ¥2,627
サーモンアボカドボウル
BOWL SAUMON AVOCAT
サーモンマリネ、風味豊かな寿司米、フレッシュアボカド、大豆とゴマ、フレッシュハーブ、レタス
サーモンマリネのポケボウル風。新鮮でヘルシー、軽い味わい。
€15 ≈ ¥2,718

バーガー / 当店のバーガー

チキンバーガー
CHICKEN BURGER
オーガニックパン、クリスピーチキン、レタス、ピクルス、シーザーソース、トマト、フライドポテト
クリスピーなパン粉付きチキンバーガー。フライドポテト添え。
€13~ ≈ ¥2,355
クラシックチーズバーガー
CLASSIC CHEESE BURGER
オーガニックパン、ビーフパテ、レタス、トマト、ビギーソース、ピクルス、フライドポテト
ビーフとチーズのクラシックバーガー。フライドポテト添え。
€13.50~ ≈ ¥2,446

デザート

(アイスクリームを除く自家製)

クラシックティラミス
TIRAMISU CLASSIQUE
コーヒー、マスカルポーネ、フィンガービスケットを使ったイタリアンデザート。クリーミーで香り高い。
€5.50 ≈ ¥996
ピスタチオティラミス
TIRAMISU PISTACHE
ピスタチオフレーバーのティラミス、ピスタチオの破片、フィンガービスケット
ピスタチオ風味のティラミスのバリエーション。ナッツ特有の風味が特徴のデザート。
€6.50 ≈ ¥1,178
ベリーのトライフル
TRIFFLE AUX FRUITS ROUGES
ホイップクリーム、バニラクレーム・ムースリーヌ、ベリー、ショートブレッドビスケット
クリーム、ベリー、ビスケットを使った層状のデザート。フレッシュでエアリー。
€6 ≈ ¥1,087
レモンチーズケーキのヴェリーヌ
VERRINE CHEESECAKE CITRON
クリームチーズ、レモンベルベット、スペキュロス
ヴェリーヌで提供されるデストラクチャードチーズケーキ。ビスケットベース、クリーミーなクリーム、酸味のあるレモン。
€6.50 ≈ ¥1,178
ピスタチオバクラヴァ
BAKLAVA PISTACHE
(3個)
ピスタチオを砕いたものと甘いシロップをかけた、オリエンタルなパイ菓子。サクサクでとろける食感。
€6 ≈ ¥1,087
フレッシュベリーの盛り合わせ
ASSIETTE DE FRUITS ROUGES FRAIS
イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、ホイップクリーム、バニラシュガー
ホイップクリーム添えのフレッシュベリー盛り合わせ。シンプルでヘルシー、爽やか。
€8 ≈ ¥1,449
アイスクリーム(3スクープ)
GLACE (3 boules)
チョコレート、バニラ、ストロベリー、(ホイップクリーム追加 1€)
お好みのフレーバーのアイスクリーム3スクープ。
€6.50 ≈ ¥1,178

バーケット(テイクアウト容器)

フライドポテト(中)
MOYENNE FRITES
ゴールデンでクリスピーなフライドポテト(中)。
€3.50 ≈ ¥634
フライドポテト(大)
GRANDES FRITES
大食漢向けまたはシェア用のフライドポテト(大)。
€4.50 ≈ ¥815
サツマイモ
PATATES DOUCES
サツマイモのフライドポテト。わずかに甘い風味とオレンジ色。
€5 ≈ ¥906
ブルグル(バーケット)
BARQUETTE DE BLÉ
(400g)
調理済みのブルグル風小麦。満足感のあるサイドディッシュ。
€4 ≈ ¥725
ケバブ肉(300g)
VIANDE DE KÉBAB (300 gr)
グリルしたケバブ肉のみ(300g)。
€8.50 ≈ ¥1,540
ケバブ肉(400g)
VIANDE DE KÉBAB (400 gr)
グリルしたケバブ肉のみ(大)。
€11 ≈ ¥1,993

キッズメニュー(-10歳)

キッズメニュー
Menu enfant
鶏肉の串焼き1本(またはケバブ肉)+ フライドポテト + ミックスサラダ + チョコレートドーナツ + フルーツジュース20cl
メイン、サイド、デザート、ドリンクが含まれるお子様向けフルコース。お子様に適したポーション。
€9~ ≈ ¥1,631

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.5
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