揚げ春巻き 1皿 ปอเปี๊ยะทอด ชุดละ 春雨と野菜を詰めた揚げ春巻き。外側の皮は黄金色にカリッと揚がっており、甘酸っぱいソースと一緒にどうぞ。人気の軽食です。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
イサーン風ソーセージ 2串セット ไส้กรอกอีสาน ชุดละ 2 ไม้ イサーン風の豚肉と発酵米のソーセージ。焼いてあり香ばしく、皮はパリパリ。酸味と塩味のバランスが良く、生姜の漬物と生唐辛子と一緒にどうぞ。 ฿40 ≈ ¥194 − 0 +
焼き豚団子 4串セット ลูกชิ้นหมูปิ้ง ชุดละ 4 ไม้ 炭火で焼いた本物の豚肉団子串。特製ソースをかけ、炭火焼きの香りがします。弾力のあるミートボールです。 ฿40 ≈ ¥194 − 0 +
3種ビーフ麺 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ 3 อย่าง (ミートボール、生牛肉、煮込み牛肉、スジ、レバー、脾臓、心臓、ガドンの皮) クリアまたはトム・ラック風麺。味付けされた牛肉と様々な内臓入り。スパイスの香りがするスープは濃厚な味わいです。 ฿80~ ≈ ¥388 選択0
3種ビーフゲラオ เกาเหลาเนื้อ 3 อย่าง (ミートボール、生牛肉、煮込み牛肉、スジ、レバー、脾臓、心臓、ガドンの皮) 濃厚なビーフスープに具材がたっぷり入っています。麺はなく、牛肉とスープの味を重視しています。白米と一緒にどうぞ。 ฿80~ ≈ ¥388 選択0
ミックスビーフ麺 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อรวมทุกอย่าง (ミートボール、生牛肉、煮込み牛肉、スジ、レバー、脾臓、心臓、ガドンの皮) ボリューム満点のビーフ麺。新鮮な牛肉、煮込み牛肉、内臓など、すべての具材入り。 ฿100~ ≈ ¥485 選択0
ミックスビーフゲラオ เกาเหลาเนื้อรวมทุกอย่าง (ミートボール、生牛肉、煮込み牛肉、スジ、レバー、脾臓、心臓、ガドンの皮) 特大ビーフゲラオ。牛肉と内臓など、すべての具材入り。骨から煮込んだ甘いスープです。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
カプモウ - ムークラチョーク แคบหมู - หมูกระจก カリカリに揚げた豚の皮、または薄くてカリカリのムークラチョーク。噛むのが楽しく、麺類に入れたり、そのまま食べたりするのに適しています。 ฿40 ≈ ¥194 − 0 +
ヤム・ノンライ - 茹でたノンライ ยำน่องลาย - น่องลายลวกจิ้ม スジ肉はスジが混ざっており、コリコリとした食感。スパイシーなヤムまたはジェオソースで茹でたものを選べます。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
ヤム・ムーヨー - ヤム・ミートボール ยำหมูยอ - ยำลูกชิ้นหมู スパイシーなヤム。ムーヨーまたは豚肉団子入り。唐辛子、ライム、ナンプラーで味付け。酸っぱ辛い味付けが絶妙です。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
フカヒレ กระเพาะปลา (ほぐし鶏肉、血、タケノコ) 濃厚でとろみのあるスープにフカヒレ、ほぐし鶏肉、豚の血、タケノコ入り。まろやかな味わいで、熱々を提供します。 ฿70~ ≈ ¥340 選択0
バジルシードとハチミツレモンのドリンク น้ำแมงลักผสมน้ำผึ้งมะนาว レモンとハチミツの爽やかな甘酸っぱいドリンク。バジルシード入りで噛み応えも楽しめます。 ฿35 ≈ ¥170 − 0 +