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Gow Boon Yen Ta Fo

โกวบุญ เย็นตาโฟ

麺料理

麺料理
ก๋วยเตี๋ยว
お好みの麺とスープを選べるタイ風麺料理。豚骨のクリアスープ、酸っぱくて辛いトムヤムクン、まろやかなピンク色の豆腐発酵調味料を使ったイェンタフォーがあります。
฿50~ ≈ ¥243

生海老のパッタイとオイスターフライ

卵入りパッタイ
ผัดไทยใส่ไข่
センチャン麺をタマリンドソースで炒め、卵、豆腐、大根の甘酢漬け、ピーナッツを加えたもの。甘酸っぱくまろやかな味わいです。
฿40 ≈ ¥194
ダブルエッグパッタイ
ผัดไทยไข่คู่
卵を2つ加えて、より豊かな卵の風味を引き出した特別なパッタイ。
฿50 ≈ ¥243
生海老のパッタイ
ผัดไทยกุ้งสด
もちもちの麺を使ったパッタイ。新鮮でプリプリの海老と共に、本格的な味付けで提供されます。
฿60 ≈ ¥291
春雨のパッタイ
ผัดไทยวุ้นเส้น
太くて柔らかいセンヤーンの代わりに春雨を使用し、パッタイの調味料一式で炒め、異なる食感を楽しめます。
฿40 ≈ ¥194
オイスターフライ
หอยทอด
カリッと揚げた生地にムール貝と卵を加え、黄金色に揚げる。もやしの炒め物とチリソースを添えて。
฿50 ≈ ¥243
生牡蠣
หอยนางรม
カリッと揚げた生牡蠣(オイスターフライと同様のスタイル)。外はカリッと、中は柔らかい生地で、牡蠣の甘みを楽しめます。
฿60 ≈ ¥291
オースワン
ออส่วน
柔らかい生地で包んで炒めた生牡蠣。卵を加え、とろみのある食感で、口当たりはまろやか。チリソースを添えて。
฿60 ≈ ¥291

サイドメニュー

海老のすり身揚げ
ทอดมันกุ้ง
Deep Fried Shrimp Cakes
刻んだ海老にスパイスを加えて味付けし、パン粉をまぶして黄金色に揚げたもの。外はカリッと、中は柔らかく、梅ソースを添えて提供されます。
฿80 ≈ ¥388

ドリンク

น้ำแข็ง
炭酸飲料やボトル入りの飲み物と一緒に飲むための、グラスに入ったプレーンな氷。
฿2 ≈ ¥10

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お店情報

4.5
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