Gor Porr Ga Prao Bang Sue

Name: Gor Porr Ga Prao Bang Sue
Address: バンコク
Price range: ฿10 - ฿89

ก็เพราะ กะเพรา บางซื่อ

★ 4.5 (16)

豚肉

豚ひき肉のガパオ炒め

กะเพราหมูสับ

豚ひき肉とバジル、唐辛子、ニンニクを炒めた人気のメニュー。塩味と辛味のバランスが良い。

฿49 ≈ ¥238

豚肩ロースのガパオ炒め

กะเพราหมูชิ้น (สันคอ)

豚肩ロースの塊肉。少し脂身があり、柔らかく美味しい。スパイシーなガパオ炒め。

฿59 ≈ ¥286

柔らかい豚肉のガパオ炒め

กะเพราหมูนุ่ม

柔らかくマリネした豚肉をガパオ炒めに。マイルドで食べやすいですが、スパイシーさはそのまま。

฿59 ≈ ¥286

カリッと揚げた豚バラ肉のガパオ炒め

กะเพราหมูกรอบ (สามชั้นทอดกรอบ)

大きめにカットしたカリカリの豚バラ肉揚げをガパオソースで和えたもの。皮はカリカリ、肉は柔らかい。濃厚な味わい。

฿59 ≈ ¥286

シャブシャブポークのガパオ炒め

กะเพราหมูชาบู

薄切りのシャブシャブポークをガパオ炒めに。柔らかい肉がソースの味をよく吸収します。

฿59 ≈ ¥286

牛肉

牛塊肉（コークン産）のガパオ炒め

กะเพราเนื้อบด (โคขุน)

細かく挽いた牛塊肉をガパオソースで炒めたもの。濃厚な味わいで、牛肉の香りがしっかり感じられます。

฿65 ≈ ¥315

牛塊肉のガパオ炒め（コークン産）

กะเพราเนื้อชิ้น (โคขุน)

牛塊肉を唐辛子とガパオで炒めたもの。柔らかく、辛味の強い味。

฿79 ≈ ¥383

牛スジ肉のガパオ炒め

กะเพราเนื้อน่องลาย

スジ肉と軟骨が入った牛のすね肉。コリコリとした食感が楽しい。ガパオ炒めに。

฿79 ≈ ¥383

アンガス牛ひき肉のガパオ炒め

กะเพราเนื้อแองกัส (บด)

高品質なアンガス牛ひき肉。独特の香ばしさとコク。スパイシーなガパオ炒め。

฿79 ≈ ¥383

煮込み牛肉のガパオ炒め

กะเพราเนื้อเปื่อย

とろけるように柔らかく煮込んだ牛肉をガパオ炒めに。味がしっかり染み込んでいます。

฿85 ≈ ¥413

鶏肉

鶏むね肉のガパオ炒め

กะเพราไก่ (สันใน)

低脂肪の鶏むね肉。柔らかく弾力がある。香ばしいガパオソースで炒めたもの。

฿49 ≈ ¥238

鶏むね肉のガパオ炒め（一口大）

กะเพราไก่ชิ้น (สันใน)

一口大にカットした鶏むね肉を、香ばしいガパオソースで炒めたもの。まろやかな味わい。

฿49 ≈ ¥238

鶏もも肉のガパオ炒め（皮付き）

กะเพราไก่ (เนื้อน่อง ติดหนัง)

皮付きの鶏もも肉。ジューシーで少し脂っこい。濃厚なガパオ炒め。

฿49 ≈ ¥238

鶏内臓のガパオ炒め

กะเพราเครื่องในไก่

鶏のミックス内臓をガパオ炒めに。コリコリとした食感と柔らかさ、スパイシーな味付けが臭みを消します。

฿50 ≈ ¥243

シーフード

カリッと揚げたエビのガパオ炒め

กะเพรากุ้งทอดกรอบ

カリッと揚げたエビをスパイシーなガパオソースで和えたもの。

฿69 ≈ ¥335

カリッと揚げたイカのガパオ炒め

กะเพราหมึกทอดกรอบ

カリッと揚げたイカをスパイシーなガパオソースで炒めたもの

฿69 ≈ ¥335

エビのガパオ炒め

กะเพรากุ้ง

プリプリのエビをバジル、唐辛子、ニンニクで炒めたもの。エビの甘みと辛味のコントラストが絶妙。

฿69 ≈ ¥335

イカのガパオ炒め

กะเพราหมึก

スライスした新鮮なイカをガパオソースで炒めたもの。濃厚な味わいで、噛み応えのある食感。

฿69 ≈ ¥335

シーフードミックス（エビ、イカ）のガパオ炒め

กะเพรารวมทะเล (กุ้ง หมึก)

エビとイカのミックスシーフードをスパイシーなガパオソースで炒めたもの。シーフード好きにおすすめ。

฿89 ≈ ¥432

様々なガパオ炒め

ピータンのガパオ炒め

กะเพราไข่เยี่ยวม้า

カリッと揚げたピータンを、豚ひき肉または牛ひき肉、バジルと一緒に炒めたもの。卵のコクと塩味、ガパオの辛味が特徴。

฿65~ ≈ ¥315

豚肉ソーセージのガパオ炒め

กะเพราหมูยอ

弾力のある豚肉ソーセージをガパオ炒めに。味がよく合い、食べやすい。

฿59 ≈ ¥286

ベーコンのガパオ炒め

กะเพราเบคอน

スモークベーコンの塩味とコク。ガパオ炒めにすると独特の香ばしさと濃厚な味わいが楽しめます。

฿65 ≈ ¥315

鶏肉ソーセージのガパオ炒め

กะเพราไส้กรอก(ไก่)

スライスした鶏肉ソーセージをガパオソースで炒めた、食べやすく美味しい一品。

฿59 ≈ ¥286

クンチアンのガパオ炒め

กะเพรากุนเชียง

甘めのクンチアンをスパイシーなガパオ炒めに。味のコントラストが絶妙。揚げたクンチアンの香ばしさ。

฿59 ≈ ¥286

缶詰の魚のガパオ炒め

กะเพราปลากระป๋อง

トマトソース煮込みの缶詰の魚をガパオ炒めに。ピリ辛の味付けが魚の臭みを消し、風味を引き立てます。

฿75 ≈ ¥364

タケノコのガパオ炒め

กะเพราหน่อไม้

タケノコ（漬物または生）を豚ひき肉または鶏ひき肉、バジルと一緒に炒めたもの。コリコリとした食感と、酸味と辛味のバランスが良い味。

฿59~ ≈ ¥286

チャーハン

伝統的なチャーハン

ข้าวผัดโบราณ

タイの伝統的なチャーハン。卵、カイラン菜、トマト入り。黒醤油で味付けされ、まろやかな味わい。鍋の香ばしさが特徴。

฿79~ ≈ ¥383

牛肉と乾燥唐辛子のチャーハン

ข้าวผัดเนื้อ พริกแห้ง

牛ひき肉と乾燥唐辛子のチャーハン。スパイシーで独特の香ばしさ。

฿89 ≈ ¥432

エビチャーハン

ข้าวผัดกุ้ง

大きなエビが入ったチャーハン。卵と調味料で炒められ、ご飯がパラパラで香ばしい。

฿89 ≈ ¥432

#追加

メインディッシュの追加オプション

豚皮揚げ

กากหมู

25 g.

揚げたてのカリカリ豚皮揚げ。トッピングに最適で、食事をさらに美味しくします。

฿25 ≈ ¥121

新鮮なタケノコ

หน่อไม้สด

50 g.

茹でたてのタケノコをガパオ炒めに加えて、量と食感をアップ。

฿10 ≈ ¥49

具材

วัตถุดิบ

元の具材を減らしません

メインの具材の量を増やす

฿25 ≈ ¥121

スペシャル

พิเศษ

具材追加＋ご飯大盛り

ご飯とおかずの量を増やし、満足感のある食事に。

฿20 ≈ ¥97

ご飯を混ぜる

คลุกข้าว

全メニュー対象

ご飯を具材と一緒に鍋で炒め、味がご飯全体に染み込むようにします。

฿10 ≈ ¥49

パッマーマ（インスタントラーメン炒め）

ผัดมาม่า

全メニュー対象

インスタントラーメンをガパオソースで炒めたもの。もちもちの麺と濃厚なソース。

฿10 ≈ ¥49

トッピング

目玉焼き（鶏）

ไข่ดาว(ไก่)

鶏卵の目玉焼き。卵白はカリカリ、卵黄は半熟。ガパオ炒めとの相性抜群。

฿10 ≈ ¥49

目玉焼き（アヒル）

ไข่ดาว(เป็ด)

アヒルの卵の目玉焼き。卵黄は鶏卵よりも濃厚でクリーミー。卵白はカリカリになるまで揚げています。

฿15 ≈ ¥73

オムレツ

ไข่เจียว

ふんわりと揚げたオムレツ。サイドメニューとして。

฿15 ≈ ¥73

豚肉ソーセージ

หมูยอ

揚げたてまたは茹でたての豚肉ソーセージをトッピングとして追加。

฿25 ≈ ¥121

揚げた豚バラ肉

หมูสามชั้นทอด

カリッと揚げた豚バラ肉。おつまみやトッピングに。

฿35 ≈ ¥170

クンチアン（タイ風ソーセージ）

กุนเชียง

甘くてコクのある揚げたクンチアン。ガパオの辛さを和らげるのに最適。

฿20 ≈ ¥97

ピータン

ไข่เยี่ยวม้า

ピータン1個。ガパオと一緒に食べると、まろやかさと独特の食感が加わります。

฿20 ≈ ¥97

メニューの最後

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お店情報

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4.5

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