ก็เพราะ กะเพรา บางซื่อ


豚ひき肉と豚皮揚げのガパオ炒め
กะเพราหมูสับ กากหมู
豚ひき肉のガパオ炒め。カリカリの豚皮揚げをトッピング。甘辛い味付けで、豚皮揚げの食感がアクセント。
牛ひき肉と豚皮揚げのガパオ炒め
กะเพราเนื้อสับ กากหมู
スパイシーな牛ひき肉のガパオ炒め。カリカリの豚皮揚げを添えて。一口で多様な食感を楽しめます。
鶏ひき肉と豚皮揚げのガパオ炒め
กะเพราไก่สับ กากหมู
鶏ひき肉とバジルのガパオ炒め。カリカリの豚皮揚げをトッピング。相性抜群。
カリッと揚げたエビのガパオ炒め
กะเพรากุ้งทอดกรอบ
カリッと揚げたエビをスパイシーなガパオソースで和えたもの。外はカリッと、中はプリプリのエビとガパオソースが絡み合います。
カリッと揚げたイカのガパオ炒め
กะเพราหมึกทอดกรอบ
カリッと揚げたイカをスパイシーなガパオソースで和えたもの。濃厚でスパイシーな味わい。
豚肉ソーセージのガパオ炒め
กะเพราหมูยอ
一口大にカットした豚肉ソーセージを唐辛子とバジルで炒めたもの。豚肉ソーセージの弾力のある食感が、スパイシーな味とよく合います。
揚げた豚バラ肉のガパオ炒め
กะเพราหมูสามชั้นทอด
カリッと揚げた豚バラ肉をガパオ炒めに。脂っこさと塩味、スパイシーさが絶妙に調和した味わい。
牛ひき肉のガパオ炒め
กะเพราเนื้อสับ
牛ひき肉とバジル、唐辛子、ニンニクを炒めたクラシックなメニュー。スパイシーで香ばしい。
牛塊肉のガパオ炒め
กะเพราเนื้อโคขุน
高品質で柔らかくジューシーな牛塊肉をスパイシーなガパオソースで炒めたもの。
鶏もも肉のガパオ炒め
กะเพราไก่เนื้อน่อง
柔らかくジューシーな鶏もも肉をスパイシーなガパオソースで炒めたもの。
豚ひき肉のガパオ炒め
กะเพราหมูสับ
豚ひき肉とバジル、唐辛子、ニンニクを炒めた人気のメニュー。塩味と辛味のバランスが良い。
豚肩ロースのガパオ炒め
กะเพราหมูชิ้น (สันคอ)
豚肩ロースの塊肉。少し脂身があり、柔らかく美味しい。スパイシーなガパオ炒め。
柔らかい豚肉のガパオ炒め
กะเพราหมูนุ่ม
柔らかくマリネした豚肉をガパオ炒めに。マイルドで食べやすいですが、スパイシーさはそのまま。
カリッと揚げた豚バラ肉のガパオ炒め
กะเพราหมูกรอบ (สามชั้นทอดกรอบ)
大きめにカットしたカリカリの豚バラ肉揚げをガパオソースで和えたもの。皮はカリカリ、肉は柔らかい。濃厚な味わい。
シャブシャブポークのガパオ炒め
กะเพราหมูชาบู
薄切りのシャブシャブポークをガパオ炒めに。柔らかい肉がソースの味をよく吸収します。
牛塊肉(コークン産)のガパオ炒め
กะเพราเนื้อบด (โคขุน)
細かく挽いた牛塊肉をガパオソースで炒めたもの。濃厚な味わいで、牛肉の香りがしっかり感じられます。
牛塊肉のガパオ炒め(コークン産)
กะเพราเนื้อชิ้น (โคขุน)
牛塊肉を唐辛子とガパオで炒めたもの。柔らかく、辛味の強い味。
牛スジ肉のガパオ炒め
กะเพราเนื้อน่องลาย
スジ肉と軟骨が入った牛のすね肉。コリコリとした食感が楽しい。ガパオ炒めに。
アンガス牛ひき肉のガパオ炒め
กะเพราเนื้อแองกัส (บด)
高品質なアンガス牛ひき肉。独特の香ばしさとコク。スパイシーなガパオ炒め。
煮込み牛肉のガパオ炒め
กะเพราเนื้อเปื่อย
とろけるように柔らかく煮込んだ牛肉をガパオ炒めに。味がしっかり染み込んでいます。
鶏むね肉のガパオ炒め
กะเพราไก่ (สันใน)
低脂肪の鶏むね肉。柔らかく弾力がある。香ばしいガパオソースで炒めたもの。
鶏むね肉のガパオ炒め(一口大)
กะเพราไก่ชิ้น (สันใน)
一口大にカットした鶏むね肉を、香ばしいガパオソースで炒めたもの。まろやかな味わい。
鶏もも肉のガパオ炒め(皮付き)
กะเพราไก่ (เนื้อน่อง ติดหนัง)
皮付きの鶏もも肉。ジューシーで少し脂っこい。濃厚なガパオ炒め。
鶏内臓のガパオ炒め
กะเพราเครื่องในไก่
鶏のミックス内臓をガパオ炒めに。コリコリとした食感と柔らかさ、スパイシーな味付けが臭みを消します。
カリッと揚げたエビのガパオ炒め
กะเพรากุ้งทอดกรอบ
カリッと揚げたエビをスパイシーなガパオソースで和えたもの。
カリッと揚げたイカのガパオ炒め
กะเพราหมึกทอดกรอบ
カリッと揚げたイカをスパイシーなガパオソースで炒めたもの
エビのガパオ炒め
กะเพรากุ้ง
プリプリのエビをバジル、唐辛子、ニンニクで炒めたもの。エビの甘みと辛味のコントラストが絶妙。
イカのガパオ炒め
กะเพราหมึก
スライスした新鮮なイカをガパオソースで炒めたもの。濃厚な味わいで、噛み応えのある食感。
シーフードミックス(エビ、イカ)のガパオ炒め
กะเพรารวมทะเล (กุ้ง หมึก)
エビとイカのミックスシーフードをスパイシーなガパオソースで炒めたもの。シーフード好きにおすすめ。
ピータンのガパオ炒め
กะเพราไข่เยี่ยวม้า
カリッと揚げたピータンを、豚ひき肉または牛ひき肉、バジルと一緒に炒めたもの。卵のコクと塩味、ガパオの辛味が特徴。
豚肉ソーセージのガパオ炒め
กะเพราหมูยอ
弾力のある豚肉ソーセージをガパオ炒めに。味がよく合い、食べやすい。
ベーコンのガパオ炒め
กะเพราเบคอน
スモークベーコンの塩味とコク。ガパオ炒めにすると独特の香ばしさと濃厚な味わいが楽しめます。
鶏肉ソーセージのガパオ炒め
กะเพราไส้กรอก(ไก่)
スライスした鶏肉ソーセージをガパオソースで炒めた、食べやすく美味しい一品。
クンチアンのガパオ炒め
กะเพรากุนเชียง
甘めのクンチアンをスパイシーなガパオ炒めに。味のコントラストが絶妙。揚げたクンチアンの香ばしさ。
缶詰の魚のガパオ炒め
กะเพราปลากระป๋อง
トマトソース煮込みの缶詰の魚をガパオ炒めに。ピリ辛の味付けが魚の臭みを消し、風味を引き立てます。
タケノコのガパオ炒め
กะเพราหน่อไม้
タケノコ(漬物または生)を豚ひき肉または鶏ひき肉、バジルと一緒に炒めたもの。コリコリとした食感と、酸味と辛味のバランスが良い味。
伝統的なチャーハン
ข้าวผัดโบราณ
タイの伝統的なチャーハン。卵、カイラン菜、トマト入り。黒醤油で味付けされ、まろやかな味わい。鍋の香ばしさが特徴。
牛肉と乾燥唐辛子のチャーハン
ข้าวผัดเนื้อ พริกแห้ง
牛ひき肉と乾燥唐辛子のチャーハン。スパイシーで独特の香ばしさ。
エビチャーハン
ข้าวผัดกุ้ง
大きなエビが入ったチャーハン。卵と調味料で炒められ、ご飯がパラパラで香ばしい。
メインディッシュの追加オプション
豚皮揚げ
กากหมู
揚げたてのカリカリ豚皮揚げ。トッピングに最適で、食事をさらに美味しくします。
新鮮なタケノコ
หน่อไม้สด
茹でたてのタケノコをガパオ炒めに加えて、量と食感をアップ。
具材
วัตถุดิบ
メインの具材の量を増やす
スペシャル
พิเศษ
ご飯とおかずの量を増やし、満足感のある食事に。
ご飯を混ぜる
คลุกข้าว
ご飯を具材と一緒に鍋で炒め、味がご飯全体に染み込むようにします。
パッマーマ(インスタントラーメン炒め)
ผัดมาม่า
インスタントラーメンをガパオソースで炒めたもの。もちもちの麺と濃厚なソース。
目玉焼き(鶏)
ไข่ดาว(ไก่)
鶏卵の目玉焼き。卵白はカリカリ、卵黄は半熟。ガパオ炒めとの相性抜群。
目玉焼き(アヒル)
ไข่ดาว(เป็ด)
アヒルの卵の目玉焼き。卵黄は鶏卵よりも濃厚でクリーミー。卵白はカリカリになるまで揚げています。
オムレツ
ไข่เจียว
ふんわりと揚げたオムレツ。サイドメニューとして。
豚肉ソーセージ
หมูยอ
揚げたてまたは茹でたての豚肉ソーセージをトッピングとして追加。
揚げた豚バラ肉
หมูสามชั้นทอด
カリッと揚げた豚バラ肉。おつまみやトッピングに。
クンチアン(タイ風ソーセージ)
กุนเชียง
甘くてコクのある揚げたクンチアン。ガパオの辛さを和らげるのに最適。
ピータン
ไข่เยี่ยวม้า
ピータン1個。ガパオと一緒に食べると、まろやかさと独特の食感が加わります。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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