新鮮牛肉麺 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสด 新鮮な牛肉をさっと茹でた、クリアまたは濃厚なスープの麺。肉は柔らかく弾力があり、歯ごたえがあります。スパイスの香りがするまろやかなスープは、お好みの麺とよく合います。チリパウダーと酢で味を調えると、さらに美味しくなります。 ฿50~ ≈ ¥243 選択0
煮込み牛肉麺 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย 柔らかく煮込まれた牛肉麺。口の中でとろけるような柔らかさです。スープは、肉を煮込むことで濃厚な味わいになり、漢方のスパイスの香りがします。もやしや空芯菜と一緒に食べることが多いです。 ฿50~ ≈ ¥243 選択0
牛肉団子麺 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อลูกชิ้น 牛肉団子だけの麺。弾力があり、クリスピーな食感で、でんぷんの量が多すぎません。温かいスープで提供され、まろやかな味わいです。団子が好きな方におすすめです。 ฿50~ ≈ ¥243 選択0
スープ麺 ก๋วยเตี๋ยวน้ำ スープボウルに入った麺。新鮮な牛肉、煮込み牛肉、またはミートボールなど、お好みの具材を選べます。温かいスープをすすると、喉がすっきりします。 ฿50~ ≈ ¥243 選択0
汁なし麺 ก๋วยเตี๋ยวแห้ง スープなしの麺。黒醤油と香ばしい揚げニンニクで和えています。肉と野菜を添えて提供。濃厚な味わいで、別添えのスープを添えることもあります。 ฿50~ ≈ ¥243 選択0
スープなしの麺(ゲラオ) เกาเหลาน้ำ 麺なしの牛肉スープメニュー。野菜と肉がたっぷり。濃厚でスパイスの香りがするスープは、温かいご飯と一緒に食べると満腹感があります。 ฿50~ ≈ ¥243 選択0