Ghuay Tiao Nuea Pa Phit

Fideos en caldo claro u espeso con ternera fresca escaldada al punto. La carne es tierna y elástica, no dura. El caldo es aromático con especias, de sabor equilibrado. Se sirve con los fideos de su elección. Sazone con chile en polvo y vinagre para realzar el sabor.

Fideos con ternera estofada, cocida hasta que esté tierna y se derrita en la boca. El caldo tiene un sabor intenso por la cocción lenta de la carne, aromático con especias chinas. Se suele servir con brotes de soja y espinacas escaldadas.

Fideos con albóndigas de ternera pura. Textura elástica y crujiente, no demasiado mezclada con almidón. Se sirve en caldo caliente de sabor equilibrado. Ideal para los amantes de las albóndigas.

Fideos servidos con caldo en un cuenco. Se pueden añadir ingredientes al gusto, como ternera fresca, ternera estofada o albóndigas. Sorber el caldo caliente es reconfortante.

Fideos sin caldo. Los fideos se mezclan con salsa de soja oscura y chalotas fritas aromáticas. Se sirve con ingredientes de carne y verduras. Sabor intenso. Puede venir con caldo aparte para sorber.

Sopa de ternera sin fideos, con abundantes verduras y carne. Caldo espeso y aromático con especias. Se suele disfrutar con arroz blanco caliente para una comida saciante.

Gua Lao de ternera mixta para llevar. Se envasa con el caldo separado para facilitar su consumo posterior.

Arroz blanco cocido. Granos sueltos, tiernos. Ideal para acompañar Gua Lao o fideos secos para una comida más saciante.

Refresco de cola. Sabor dulce y burbujeante refrescante. Ayuda a calmar la sed y a cortar la grasa de la comida.

Té tailandés recién hecho sin leche. Sabor a té intenso, dulce y aromático. Servido con hielo refrescante. Bebida revitalizante.

Café negro tradicional estilo tailandés. Sabor intenso, dulce, cremoso y con un aroma tostado único. Servido con hielo.