ก๋วยเตี๋ยวไข่ย้อนยุค




ママトムヤム鍋
มาม่าต้มยำหม้อ
ママトムヤム鍋
スパイシーなトムヤムクン味のインスタントラーメン。熱々の鍋で提供され、具材もたっぷり。酸っぱくて辛い本格的な味わい。
特急チャーハン(豚/鶏)
ข้าวผัดรถไฟ (หมู/ไก่)
伝統的なチャーハン(鶏肉/豚肉)
伝統的なチャーハン。醤油とケールで炒め、まろやかな味わいと鍋の香ばしい香りが特徴。キュウリとライム付き。
特急チャーハン(エビ/イカ)
ข้าวผัดรถไฟ (กุ้ง/ปลาหมึก)
伝統的なチャーハン
新鮮なシーフードを使った伝統的なチャーハン。鍋の香ばしい香りが食欲をそそり、独特のまろやかな味わい。
揚げ豚ひき肉ラープ
ลาบหมูทอด
揚げ豚ひき肉ラープ
ラープ味の豚ひき肉を丸めて揚げたもの。外はカリッと、中は柔らかい。ロースト米とハーブの香りが食欲をそそり、スパイシーな味わい。
茹でエビワンタン
เกี๊ยวกุ้งลวกจิ้ม
茹でエビワンタン
エビがたっぷり入ったワンタン。ちょうどよく茹でられ、皮は薄くてもちもち。シーフードソースやチリソースにつけて。
シーフードカレー粉炒めご飯
ข้าวราดผงกะหรี่ทะเล
シーフードカレー粉炒めご飯
熱々の白いご飯に、濃厚なカレー粉炒めシーフードをかけて。スパイスの香りが豊かで、クリーミーで甘辛い味わい。
新鮮な唐辛子ご飯(豚/鶏)
ข้าวราดพริกขี้หนูสด (หมู/ไก่)
唐辛子入りチャーハン
新鮮な唐辛子を使ったスパイシーな炒め物。肉とハーブと一緒に炒め、熱々の白いご飯にかけて。辛さが食欲をそそる。
新鮮な唐辛子ご飯(エビ/イカ)
ข้าวราดพริกขี้หนูสด (กุ้ง/ปลาหมึก)
唐辛子入りチャーハン(エビ/イカ)
新鮮なシーフードを唐辛子と一緒に炒めたもの。スパイシーで、鍋の香ばしい香りが食欲をそそる。ご飯と一緒に。
ハーブ入りサバチャーハン
ข้าวผัดปลาทูสมุนไพร
サバのチャーハン
揚げサバとタイハーブを混ぜ込んだチャーハン。ハーブと脂の乗ったサバの風味が豊か。
バジルご飯(豚/鶏)
ข้าวราดกะเพรา (หมู/ไก่)
バジルご飯(豚/鶏)
人気のメニュー。バジルのスパイシーな炒め物。バジルの香りが食欲をそそり、熱々の白いご飯にかけて。
干し豚肉チャーハン
ข้าวผัดหมูแดด
干し豚肉チャーハン
揚げた干し豚肉入りチャーハン。噛み応えがあり、塩味とコクがあり、鍋の香ばしい香りが食欲をそそる。
目玉焼きサラダ
ยำไข่ดาว
美味しい揚げ卵サラダ
カリッと揚げた目玉焼きをスパイシーなドレッシングで和えたもの。玉ねぎ、トマト、セロリ入り。甘酸っぱく、辛さも程よい。
タニの卵サラダ
ยำไข่ตานี
タニの卵サラダ
とろとろのゆで卵(タニの卵)が入ったスパイシーサラダ。とろける黄身が絶妙なドレッシングと相性抜群。食べる手が止まらない。
ツルムラサキ豆のサラダ
ยำถั่วพู
ツルムラサキ豆のサラダ
カリカリの新鮮なツルムラサキ豆のサラダ。豚ひき肉とエビ入り。濃厚なドレッシングは、チリペーストとココナッツミルクの香りが豊かで、まろやかな味わい。
フライドチキンウィング
ปีกไก่ทอด
フライドチキンウィング
スパイスでマリネしたチキンウィングを揚げたもの。黄金色にカリッと揚がり、皮はパリパリ、肉はジューシー。おやつにもご飯のおかずにも最適。
卵麺メニュー
レトロ風卵麺
ก๋วยเตี๋ยวไข่ย้อนยุค
卵麺(スープ/ドライ/トムヤムクン)
半熟ゆで卵が入った伝統的な麺料理。チャーシューと付け合わせ付き。独特の味わい。
ゲラオ(麺なしスープ)
เกาเหลา
麺なしスープ(スープ/ドライ/トムヤムクン)
まろやかなゲラオスープ。豚肉と野菜がたっぷり入っており、熱々の白いご飯と一緒に。
バウンスポーク入り卵麺
ก๋วยเตี๋ยวไข่หมูเด้ง
バウンスポーク入り卵麺(スープ/ドライ/トムヤムクン)
大きなバウンスポークが入った卵麺。肉は柔らかく弾力があり、噛み応えがあります。半熟ゆで卵との相性も抜群。
バウンスポークゲラオ(麺なしスープ)
เกาเหลาหมูเด้ง
麺なしバウンスポークスープ(スープ/ドライ/トムヤムクン)
たっぷりのバウンスポークが入ったゲラオスープ。美味しいスープは、バウンスポークが好きな方におすすめ。
エビワンタン入り卵麺
ก๋วยเตี๋ยวไข่เกี๊ยวกุ้ง
エビワンタン入り卵麺(スープ/ドライ/トムヤムクン)
大きなエビワンタンが入った卵麺。ワンタンは具がたっぷり詰まっており、半熟ゆで卵と一緒に食べると美味しい。
エビワンタンスープ(ゲラオ)
เกาเหลาเกี๊ยวกุ้ง
麺なしエビワンタンスープ(スープ/ドライ/トムヤムクン)
熱々のエビワンタンスープ、喉越しが良い。ワンタンは柔らかく、具はプリプリ。麺なしでも美味しい。
卵とツルムラサキ麺メニュー
卵とツルムラサキ麺
ก๋วยเตี๋ยวไข่ตำลึง
卵とツルムラサキ麺(スープ/ドライ/トムヤムクン)
ツルムラサキの葉が入った卵麺。体に良い地元の野菜で、食感と栄養価を高めます。
ツルムラサキのゲラオ(麺なしスープ)
เกาเหลาตำลึง
麺なしツルムラサキの葉入りスープ(スープ/ドライ/トムヤムクン)
新鮮なツルムラサキの葉が入ったまろやかなゲラオスープ。豚骨とツルムラサキの甘みが特徴。
バウンスポーク入りツルムラサキ卵麺
ก๋วยเตี๋ยวไข่หมูเด้งตำลึง
バウンスポークとツルムラサキの卵麺(スープ/ドライ/トムヤムクン)
ゆで卵、バウンスポーク、ツルムラサキの葉の美味しさが一つになった麺料理。
バウンスポークとツルムラサキのゲラオ
เกาเหลาหมูเด้งตำลึง
麺なしバウンスポークとツルムラサキのスープ(スープ/ドライ/トムヤムクン)
大きなバウンスポークと茹でたツルムラサキの葉が入ったゲラオスープ。
ツルムラサキ入りエビワンタン卵麺
ก๋วยเตี๋ยวไข่เกี๊ยวกุ้งตำลึง
エビワンタン入り卵麺(スープ/ドライ/トムヤムクン)
具沢山の麺料理。卵、エビワンタン、ツルムラサキの葉が入っており、美味しさ満点。
ツルムラサキ入りエビワンタンスープ(ゲラオ)
เกาเหลาเกี๊ยวกุ้งตำลึง
麺なしエビワンタンとツルムラサキのスープ(スープ/ドライ/トムヤムクン)
ツルムラサキの葉が入ったエビワンタンスープ。美味しくて健康的な温かいスープ。
フィッシュボール麺メニュー
フィッシュボール麺メニュー
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา
フィッシュボール麺(スープ/ドライ/トムヤムクン)
弾力のあるフィッシュボールを使った本格的な麺料理。臭みがなく、クリアなスープはまろやかな味わい。
フィッシュボールゲラオ(麺なしスープ)
เกาเหลาลูกชิ้นปลา
麺なしフィッシュボールスープ(スープ/ドライ/トムヤムクン)
フィッシュボールだけのゲラオ。フィッシュボールが好きな方のために。
ポークボール麺メニュー
ポークボール麺
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมู
ポークボール麺(スープ/ドライ/トムヤムクン)
弾力のあるポークボールが入った麺料理。噛み応えがあり、熱々のスープが美味しい。
ポークボールゲラオ(麺なしスープ)
เกาเหลาลูกชิ้นหมู
麺なしポークボールスープ(スープ/ドライ/トムヤムクン)
ポークボールだけのゲラオ。ボールが好きな方におすすめ。
スペシャルミックス麺
ก๋วยเตี๋ยวพิเศษทุกอย่าง
チャーシュー、豚ひき肉、半熟ゆで卵、細切り卵、ほぐし鶏肉、フィッシュケーキ、エビワンタン、バウンスポーク、ボールなど。
具沢山の特大麺料理。チャーシュー、豚ひき肉、卵、カニカマ、各種ボールなど、店内の人気メニューをすべて詰め込んだ一品。
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