Glasshouse

Name: Glasshouse
Address: バンコク
Price range: ฿290 - ฿980

料金には10%のサービス料と7%の付加価値税が加算されます

★ 4.5 (312)

ピザ

マルゲリータ

Margherita

トマト、モッツァレラチーズ、トマトとバジル

トマトソース、モッツァレラチーズ、フレッシュバジルをトッピングした定番イタリアンピザ。シンプルでフレッシュ、香ばしい風味。溶けたチーズを味わうには熱いうちに食べるのが一番です。

฿290 ≈ ¥1,407

ナポリ

Napoli

トマト、モッツァレラチーズ、アンチョビ、ブラックオリーブ

トマトとチーズをベースに、塩漬けアンチョビとブラックオリーブを乗せた香ばしいピザ。独特の塩味と旨味。大胆な風味を愛する方には伝統的な選択肢です。

฿320 ≈ ¥1,553

プロシュート

Prosciutto

パルマハム、マスカルポーネチーズ、ルッコラサラダ

薄切りのパルマハム、クリーミーなマスカルポーネ、フレッシュなルッコラをトッピングしたピザ。塩味のある肉、濃厚なチーズ、ピリッとした緑のバランスを提供。トッピングをそのままにするためにスライスを折りたたんで食べます。

฿350 ≈ ¥1,699

フォルマッジオ

Fromaggio

4種チーズ、コアレラ梨、チコリ、クルミ

甘い梨、チコリ、カリカリのクルミをアクセントにした濃厚な4種チーズピザ。クリーミーで香ばしく、甘みとナッツの風味がします。洗練された食感の組み合わせです。

฿360 ≈ ¥1,747

ミラノ

Milano

モッツァレラチーズ、トマト、ほうれん草、ゴルゴンゾーラ

ほうれん草とパンチの効いたゴルゴンゾーラブルーチーズを使ったハウススペシャルピザ。強いタンギ―なチーズの風味は、マイルドなほうれん草とトマトでバランスが取れています。ブルーチーズ好きに最適です。

฿370 ≈ ¥1,796

ディアボラ

Diavola

スパイシーサラミ、トマト、イタリアンソーセージ

サラミとイタリアンソーセージのスパイシーピザ。肉厚で塩味があり、ピリッとした辛さ。冷たいビールやソーダによく合います。

฿380 ≈ ¥1,844

カルツォーネ

Calzone

スパイシーチョリソー、赤玉ねぎ、トマト、タレッジョ

スパイシーなチョリソーソーセージ、玉ねぎ、タレッジョチーズを詰めた折り畳みピザターナー。外はカリカリ、中はとろとろで熱々。食べる前に半分に切って蒸気を逃がしてください。

฿420 ≈ ¥2,038

シーフード

Seafood

エビ、イカ、アサリ

エビ、イカ、アサリなど、新鮮なシーフードをふんだんに使ったピザ。海の風味豊かで味わい深い。軽くて満足感があります。

฿460 ≈ ¥2,232

サーモン

Salmon

スモークサーモン、マスカルポーネチーズ、ケッパー添え

スモークサーモン、クリーミーなマスカルポーネ、タルトのようなケッパーを特徴とするグルメピザ。濃厚でスモーキー、クリーミーな食感。ディルやハーブの飾りを添えて提供されることが多いです。

฿470 ≈ ¥2,281

肉とシーフード

鶏むね肉のハムとフォンタナチーズ添え

Roasted Chicken Breast with Ham & Fontana Cheese

香ばしいハムと溶けたフォンタナチーズを重ねた、柔らかくローストした鶏むね肉。マイルドでクリーミーな風味。メインコースとして提供されます。

฿420 ≈ ¥2,038

オーストラリア産ラムラックのグリル

Grilled Australian Lamb Rack

レモンローズマリージュ

厳選されたオーストラリア産ラムチョップを完璧にグリルし、ピリッとしたレモンローズマリーソースで提供。ジューシーで柔らかい肉に、香りの良いハーブの香りがします。ナイフとフォークで食べるのが一番です。

฿650 ≈ ¥3,155

岩塩焼きスズキ

Baked Sea bass in Rock Salt

ベビーほうれん草とブールブランソース添え

塩釜焼きにした丸ごとスズキ。しっとりとした身を閉じ込め、濃厚なバターソースで提供。魚は信じられないほどしっとりとして繊細です。食べる前に塩釜は取り除かれます。

฿750 ≈ ¥3,640

シチリア産スズキのフィレのパンソテー

Pan-Seared Sicilian Sea bass Fillet

ほうれん草とトリュフソース

クリスピーな皮のスズキのフィレに、ほうれん草と贅沢なトリュフソースを添えて。土のようなトリュフの香りがマイルドな魚を引き立てます。洗練されたシーフード料理です。

฿750 ≈ ¥3,640

ラムシャンクの煮込み

Braised Lamb Shank

マッシュポテトとミニキャロット添え

骨からほろほろと落ちるほど柔らかく煮込んだラムシャンク。クリーミーなマッシュポテトと野菜を添えて提供。濃厚でボリュームがあり、心地よい。

฿780 ≈ ¥3,785

仔牛すね肉の煮込み

Slow-Cooked Veal Osso Bucco

フェットチーネとトマトソース

野菜とブロスで煮込んだ仔牛すね肉のクロスカット。濃厚なソースでゼラチン質で柔らかい肉。ミラノ風のクラシックな逸品です。

฿780 ≈ ¥3,785

オーストラリア産牛リブアイ

Australian Beef Rib eye

ソテーしたほうれん草と赤ワインソース添え

霜降りと風味で知られるプレミアムカットの牛肉。グリルして赤ワインソースで提供。ジューシーで香ばしい。一口サイズにカットしてお召し上がりください。

฿980 ≈ ¥4,756

パスタ

シーフードのイカスミスパゲッティ

Black Ink Spaghetti with Seafood

ニンニクとオリーブオイル添え

イカスミを練り込んだ黒色のスパゲッティ。わずかに塩味があり、シーフードと和えています。香ばしく、見た目も印象的です。一時的に歯や唇を汚す可能性があるのでご注意ください。

฿390 ≈ ¥1,893

天使の髪の毛パスタエビとスパイシートマトソース

Angel Hair with Shrimps & Spicy Tomato Sauce

エビとピリ辛トマトソースを添えた非常に細いパスタ。軽やかな食感とピリッとした辛さ。繊細な麺を丁寧に巻き付けてお召し上がりください。

฿390 ≈ ¥1,893

スパゲッティカニ肉

Spaghetti Crab Meat

ドライトマトとオリーブオイル添え

甘いカニ肉、酸味のあるドライトマト、オリーブオイルで和えたスパゲッティ。濃厚なソースなしのフレッシュで香り高いシーフードの風味。軽くて香ばしい。

฿390 ≈ ¥1,893

フェットチーネサーモン

Fettuccine Salmon

グリーンアスパラガスとディルクリームソース

平打ちの太麺に、サーモンとアスパラガスのチャンクをクリーミーなハーブソースで和えたもの。濃厚で滑らか、そして心地よい。ディルがフレッシュな香りを添えます。

฿390 ≈ ¥1,893

スパゲッティツナ

Spaghetti with Tuna

ガーリックオリーブオイルとボッタルガ

ツナとボッタルガ（塩漬け魚卵）を和えたスパゲッティ。魚卵の濃厚な旨味と塩味。シンプルながらグルメなイタリア料理です。

฿390 ≈ ¥1,893

ペンネイタリアンソーセージとアラビアータソース

Penne with Italian Sausage & Arrabiatta Sauce

ピリ辛のアラビアータソースで食べる、風味豊かなソーセージのチューブパスタ。濃厚でボリュームのある風味。ソースがパスタのチューブによく絡みます。

฿390 ≈ ¥1,893

リングイネヴォンゴレ

Linguine Vongole

白ワイン、ニンニク、オリーブオイルのクラム

白ワイン、ニンニク、オイルで作った軽いソースで食べるアサリの平打ちパスタ。塩味とガーリック風味。定番のイタリアンシーフード料理です。

฿390 ≈ ¥1,893

新鮮なカニとサフランソースのリングイネ

Linguine with Fresh Crab & Saffron Sauce

甘いカニ肉をサフラン風味の黄色いソースで和えたリングイネパスタ。香りが良く、エキゾチックで濃厚。贅沢なパスタオプションです。

฿420 ≈ ¥2,038

リゾット

ポルチーニ茸とスモークリコッタのカルネローリリゾット

Carneroli Risotto with Porcini Mushroom & Smoked ricotta

ポルチーニ茸とスモークリコッタチーズで仕上げたクリーミーなイタリア産米料理。濃厚でベルベットのような食感と深い旨味。スプーンで食べます。

฿590 ≈ ¥2,863

ホタテとアスパラガスのカルネローリリゾット

Carneroli Risotto with Hokkaido Scallops & Creamy Asparagus

プレミアムな甘いホタテと柔らかいアスパラガスを添えたクリーミーなリゾット。繊細で洗練された風味プロファイル。滑らかで心地よい。

฿590 ≈ ¥2,863

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お店情報

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4.5

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