焼き鳥チキンセット Yakitori Chicken Set 自家製タレでコーティングした鶏肉の焼き鳥串。 甘辛いタレで照り焼きにした鶏肉の串焼き盛り合わせ。スモーキーで柔らかく風味豊か。シェアできる前菜またはメインディッシュとしてお楽しみください。 ฿450 ≈ ¥2,184 − 0 +
鶏砂肝 Chicken Gizzard タレで味付けした鶏砂肝。 しっかりとした噛み応えのある鶏砂肝のグリル。風味豊かな醤油ベースのソースで照り焼きに。お酒のお供に人気のスナックです。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
鶏レバー Chicken Liver タレで味付けした鶏レバー。 濃厚でクリーミーな食感と独特の鉄分の風味が特徴の鶏レバーの串焼き。甘いタレが濃厚さを引き立てます。柔らかく風味豊か。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
手羽先 Chicken Wings タレで味付けした手羽先。 甘い醤油で照り焼きにした手羽先。ジューシーな肉とカリカリの皮、スモーキーな焦げ目が特徴。手で召し上がってください。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
焼き鳥ポークセット Yakitori Pork Set 自家製タレでコーティングした豚肉の焼き鳥串。 甘い醤油でグリルした様々な豚肉の串焼き盛り合わせ。濃厚で脂っこく、風味豊か。シェアに最適です。 ฿750 ≈ ¥3,640 − 0 +
ポークミートボール Pork Meatball ハウスシーズニングで味付けした黒豚ハンバーグ。 黒豚ひき肉のミートボール、グリルしたもの。ジューシーで風味豊かで、風味豊かなスパイスを使用。つくね串に似ています。 ฿130 ≈ ¥631 − 0 +
ベーコン・イーサンソーセージ Bacon E-san Sausage タイのイーサン風ソースで味付けしたベーコンロール。 ベーコンで包んだ東北タイ(イーサン)ソーセージ風のフュージョンスキュワー。塩味、スモーキー、酸味、香りの良いハーブ。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
ポークベリーとネギ Pork Belly Spring Onion 黒豚と日本のネギ。 甘いネギと交互に刺さった濃厚な黒豚バラ肉の串。焼くと脂が溶け出し、口の中でとろけるような食感になります。 ฿140 ≈ ¥679 − 0 +
焼き鳥ビーフセット Yakitori Beef Set 自家製タレでコーティングした牛肉の焼き鳥串。 厳選された牛肉の串焼き盛り合わせ。タレで照り焼きに。濃厚な牛肉の風味とスモーキーな香り。 ฿850 ≈ ¥4,125 − 0 +
オイスターブレード Oyster Blade チリとガーリックのオイスターブレードロール。 スパイシーなチリと香りの良いニンニクで巻いたオイスターブレードビーフ。柔らかい食感とパンチの効いたスパイシーなキック。 ฿85 ≈ ¥413 − 0 +
ストリップロイン Strip Loin ガーリック風味のグレインフェッドAUSサーロイン。 オーストラリア産サーロインビーフの串焼き。ニンニク風味で風味豊かで柔らかい。高品質な牛肉オプションです。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
ビーフミートボール Beef Meatball ハウスシーズニングで味付けしたグレインフェッドAUSハンバーグ。 オーストラリア産牛ひき肉のミートボール、味付けしてグリルしたもの。ジューシーで風味豊か。西洋のハンバーガーに似ていますが、串に刺さっています。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
ペストマッシュルーム Pesto Mushroom ペストソース、マッシュルーム、チェリートマト、モッツァレラチーズを使ったナポリピザ。 ハーブのバジルペーストをベースにしたナポリ風ピザ。土のような風味のマッシュルームと新鮮なトマトをトッピング。香りが良くベジタリアンにも適した選択肢です。 ฿420 ≈ ¥2,038 − 0 +
フォーチーズ Four Cheese モッツァレラ、ゴーダ、エダム、クリームチーズの4種のチーズを使ったナポリピザ。 モッツァレラ、ゴーダ、エダム、クリームチーズをブレンドした濃厚なチーズピザ。クリーミーで塩味があり、贅沢な味わい。チーズ好きにおすすめです。 ฿420 ≈ ¥2,038 − 0 +
サラミマルゲリータ Salami Margherita サラミ、トマト、バジル、モッツァレラチーズを使ったナポリピザ。 トマトとモッツァレラチーズの定番ピザに、風味豊かなサラミをトッピング。フレッシュバジルで仕上げ。伝統的なマルゲリータに塩味を加えた一品。 ฿450 ≈ ¥2,184 − 0 +
生ハムブッラータ Parma Burrata 生ハム、ルッコラ、ブッラータチーズを使ったナポリピザ。 生ハム、ピリッとしたルッコラ、クリーミーなフレッシュブッラータチーズをトッピングした高級ピザ。濃厚でエレガントな味わい。 ฿680 ≈ ¥3,300 − 0 +
クリームトリュフ Cream Truffle トリュフ、ベシャメルクリーム、マッシュルーム、モッツァレラチーズを使ったナポリピザ。 ベシャメルソースと香りの良いトリュフを使った白いベースのピザ。マッシュルームとチーズをトッピング。独特の土のようなトリュフの風味。 ฿390 ≈ ¥1,893 − 0 +
サーモンロケット Salmon Rocket ルッコラ、スモークサーモン、砂糖漬けレモン、モッツァレラチーズをトッピングしたナポリピザ。 スモークサーモンと新鮮なルッコラをトッピングしたピザ。砂糖漬けのレモンが、風味豊かなサーモンにユニークな甘さと柑橘系のコントラストを加えます。 ฿520 ≈ ¥2,524 − 0 +
シーフードココナッツスープ Seafood Coconut Soup スパイシーシーフードココナッツスープ。 シーフードミックス(トムカー風)の濃厚なココナッツミルク入りスープ。クリーミーで酸味があり、風味豊かでガランガルとレモングラスの風味がします。マイルドな辛さ。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
トムヤムクン Tom Yum Kung キノコ、レモングラス、カフィアライムリーフが入ったスパイシーエビのスープ。 世界的に有名なタイのスパイシー&サワーエビスープ。香りの良いレモングラス、ガランガル、カフィアライムリーフで風味付け。ホットで爽やか。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
イカのスパイシー&サワー Squid Spicy and Sour スパイシー&サワーソースで蒸したイカ。 新鮮なイカをスパイシーで酸味のあるチリライムスープで蒸したもの(ネウン・マナオ)。非常にスパイシーで酸味があり、ニンニク風味が強い。軽くて食欲をそそります。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
ゲーン・ランジュアン Kaeng Ranjuan 発酵エビペーストのチリレリッシュで味付けしたポークカレー。 豚肉とエビペーストのチリディップ(ナムプリック・ガピ)で味付けした、古代タイのカレー。濃厚でパンチがあり、風味豊かでスパイシーな味わい。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
トムヤムポテーク Tom Yum Po-Taek スパイシーで酸味のあるシーフードクリアスープ。 シーフードミックス(ポテーク)のクリアスープトムヤム。ライムの独特の酸味と、新鮮な唐辛子とホットバジルの辛味。非常に爽やか。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
ママ・トムヤム Ma-Ma Tom Yum シーフード、豚ひき肉、カリカリの豚バラ肉、卵黄、マッシュルーム、レモングラス、カフィアライムリーフが入ったスパイシートムヤムスープ、ママ麺入り。 クリーミーなトムヤムスープのインスタントラーメン(ママ)デラックスバージョン。シーフード、カリカリの豚バラ肉、卵黄がたっぷり。ボリュームがありスパイシーなコンフォートフードです。 ฿450 ≈ ¥2,184 − 0 +
カラマリのスパイシーブラックインクソース Calamari Spicy Black Ink Sauce スパイシーなイカ墨ソースのスパゲッティ、フライドカラマリ添え。 スパイシーなイカ墨ソースの黒いイカ墨スパゲッティ、フライドカラマリ添え。海の風味と塩味。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
キャプテンローストカレーパスタ Captain Roasted Curry Pasta カリカリのソフトシェルクラブ、ローストカレー、ココナッツミルク、パクチー(ワイルドベテルリーフ)で和えたスパゲッティ。 タイ風ローストカレー(ゲーン・クア)とスパゲッティを組み合わせたフュージョンパスタ。カリカリのソフトシェルクラブと香りの良いベテルリーフが特徴。濃厚でココナッツ風味、スパイシー。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
クラブカッペリーニ Crab Capellini カッペリーニ、ゆずつゆ、トリュフオイル、カニ肉、ウニ、エビコ添え。 柑橘系の柚子醤油とトリュフオイルで和えた冷たいエンジェルヘアパスタ。カニ、ウニ、エビの卵などの高級シーフードをトッピング。繊細で贅沢な味わい。 ฿360 ≈ ¥1,747 − 0 +
ボンゴレパスタ Vongole Pasta 新鮮なアサリを白ワインソース、ニンニク、砕いた赤唐辛子で煮込んだスパゲッティ。 新鮮なアサリを使った定番のイタリアンパスタ、白ワインとニンニクのソース。軽やかで風味豊かで、チリフレークで少しスパイシー。 ฿270 ≈ ¥1,310 − 0 +
アーリオ・オーリオ・ベーコン Aglio e Olio Beacon ニンニクとオリーブオイルのスパゲッティ、カリカリのベーコン、パルメザンチーズ、バジル、チリフレークを添えて。 オリーブオイル、ニンニク、乾燥唐辛子のスパゲッティ。カリカリのベーコン(ビーコンと表記)、パルメザンチーズをトッピング。シンプルで香りが良くスパイシーな料理。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
ガーリックチリシュリンプパスタ Garlic and Chili Shrimp Pasta 新鮮なエビ、ニンニク、唐辛子、スパイシーなタイソースで炒めたエンジェルヘアパスタ。 新鮮なエビ、ニンニク、新鮮な唐辛子でタイ風に炒めた細いエンジェルヘアパスタ。スパイシーで風味豊かなフュージョン料理。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
ホーリーバジル炒飯 Holy Basil Fried Rice ホーリーバジルとグリルチキンで炒めたスパイシー炒飯。 香ばしいホーリーバジルと唐辛子で味付けした炒飯(ガパオ風味)。グリルチキン添え。スパイシーで風味豊かで香りが良い。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
カオ・パッ・トムヤム・タレー Khao Pad Tom Yum Ta-lay シーフードのトムヤム炒飯。 トムヤムペーストとシーフードミックスで炒めた炒飯。レモングラスとカフィアライムの酸味、辛味、ハーブの風味。 ฿295 ≈ ¥1,432 − 0 +
韓国風炒飯 Korean Fried Rice コチュジャン炒飯とフライドチキン。 韓国の赤唐辛子ペースト(コチュジャン)で味付けした炒飯。カリカリのフライドチキン添え。甘辛く風味豊か。 ฿295 ≈ ¥1,432 − 0 +
タイ風酔っ払い麺 Thai Drunken Noodles シーフード、ハーブ、ホーリーバジルで炒めたスパイシーな平打ち麺。 シーフード、新鮮な唐辛子、ニンニク、ホーリーバジルで炒めた幅広米麺(パッ・ガパオ)。非常にスパイシーで香りが良い。人気のタイの屋台料理です。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
春雨と水菜 Vermicelli and water Mimosa エビと水菜を炒めたスパイシーな米麺。 シャキシャキの水菜とエビを炒めた春雨。唐辛子とニンニクで味付け。定番のスパイシータイ風麺料理。 ฿290 ≈ ¥1,407 − 0 +