Gitanjali Héritage




メニュー1 - チキン ティッカ マサラ
Menu 1 - Poulet Tikka Massala
マサラソースで調理したチキン バスマティ クミンとサフランのバスマティライス
チキンティッカマサラ(スパイシーソースでマリネしてグリルしたチキン)とクミンとサフランのバスマティライス添え。風味豊かで香り高い一品。
メニュー2 - タンドリーチキン
Menu 2 - Poulet Tandoori
タンドール窯で焼いた鶏もも肉 バインガンバルタ ナスとひき肉のインド風キャビア バスマティ クミンとサフランのバスマティライス
タンドール窯でマリネしてグリルした鶏もも肉、ナスキャビア(バインガン・バルタ)、クミンとサフランのバスマティライス添え。
メニュー3 - パラック・ラム肉
Menu 3 - Agneau Palak
ほうれん草とラム肉のレッグ バスマティ クミンとサフランのバスマティライス
ほうれん草(パラック)で煮込んだラム肉のレッグ、クミンとサフランのバスマティライス添え。濃厚で柔らかい一品。
ヴァージン・コラーダ
Virgin Colada
ココナッツ、パイナップル
ココナッツとパイナップルベースの、クリーミーでトロピカルなノンアルコールカクテル。
マンゴーサンセット
Mango Sunset
マンゴーとバニラ
マンゴーとバニラを組み合わせた、甘くてフルーティーなカクテル。
ヴィーガンタッチ
Vegan Touch
アーモンドミルク、ココナッツ、バナナ
アーモンドミルク、ココナッツ、バナナを使ったクリーミーなヴィーガンスムージー。
ディーワニ
Deewani
パイナップル、バナナ
パイナップルとバナナのフルーティーでエキゾチックなミックス。
バンガロール ストーム
Bangalore Strom
ラム、シナモン、ジンジャービール
ラム酒、シナモン、ジンジャービールベースのスパイシーで爽やかなカクテル。
カルマ
Karma
アプリコット、ラム、パイナップル
ラム酒ベースのフルーティーカクテル、アプリコットとパイナップルの香り。
ピニャコラーダ
Pinacolada
ラム、ココナッツ、パイナップル
ラム酒、ココナッツクリーム、パイナップルジュースを使ったトロピカルクラシック。
スプリッツ
Spritz
アペロール、プロセッコ、ペリエ
アペロールとプロセッコベースの、苦味のあるイタリアのスパークリングアペリティフ。
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18:30-20:00 月-水 2名様 ミックスフリッター(パニール65、ゴビ65、チキン65、ナスキャビア添え) &ドリンク2杯(ラッシー33cl、ワイン14cl、インドビール33cl)
2名様用シェアセット:インド風フリッター(チーズ、カリフラワー、チキン)の盛り合わせとドリンク2杯。
パニール ティッカ マサラ
Paneer Tikka Massala
マリネしてグリルしたインドのチーズ(パニール)をスパイシーなマサラソースで。
ベジタブルビリヤニ
Veg Biriyani
香り高いスパイスと野菜を加えて煮込んだバスマティライス。
パニール・バター・マサラ
Paneer Butter Massala
インドチーズキューブを濃厚なバターとトマトソースで。
パニール スモーキーライス
Paneer Smoky Rice
スモーキーな風味のインドチーズ入りご飯。
マンゴーダールカレー
Mango Daal Curry
マンゴーを使ったレンズ豆カレー、甘酸っぱいアクセント。
チャナ プーリー
Channa Poori
ひよこ豆カレー、揚げパン(プーリー)添え。
マサラ・ドーサ
Massala Dosa
レンズ豆の薄焼きクレープ
米とレンズ豆で作った南インド風の大きなクリスピーパンケーキ、スパイシーポテト添え。
ガジャール・ハルワ
Gajar Halwa
キャロットケーキ
すりおろし人参、ミルク、砂糖、カルダモンを使ったデザート、温かい状態で提供。
マンゴー・クルフィ
Mango Kulfi
伝統的なインドのマンゴアイスクリーム、通常のジェラートより濃厚でクリーミー。
ナリエル ムリ ヴィーガン
Nariel Muri VEGAN
マンゴーのインド風アイスデザート
ココナッツ(ナリエル)とパフドライスを使ったデザート。
キャラメルプリン
Caramel Pudding
フレッシュココナッツ、パフドライス添え
キャラメルプリン。
フレッシュフルーツ
Fresh Fruits
ミルク、卵、カルダモン風味
季節のフレッシュフルーツ盛り合わせ。
当店のジェラートとソルベのフレーバー
Nos parfums de glaces et sorbets
バニラ、ココナッツ、ピスタチオのアイスクリーム、ストロベリー、ラズベリー、マンゴーのソルベ
お選びのジェラートとソルベ。
バナナスプリット
Banana Split
バナナ、バニラアイス2スクープ、ホイップクリーム
バナナ、アイスクリーム、ホイップクリームを使った定番デザート。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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7 Grande Rue, 92310 Sèvres, France
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