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Ginza Kyoko Japanese Pork Cutlet - Breeze Nanjing Store

銀座杏子日式豬排-微風南京店

新登場の海の幸、陸の幸、豪華な饗宴をお楽しみください。当店では神農黒豚とブランド豚を使用し、純粋単一血統認証を取得しています。

★ 4.1 (1,763) $$Moderate

新登場（海と陸の饗宴）

極上の鮑とロブスター、熟成ロースとんかつを豪華に盛り合わせました。

アワビ熟成ロースとんかつ
鮑魚熟成里肌豬排
新登場の海の幸、陸の幸、ダブルでお楽しみください。
新鮮で柔らかいアワビと熟成ロースとんかつを一緒に衣をつけて揚げました。アワビは歯ごたえがあり、とんかつはジューシーで、海と陸の旨味を一度に楽しめます。
TWD430~ ≈ ¥2,143
ロブスター熟成ロースとんかつ
龍蝦熟成里肌豬排
ロブスターとロースとんかつ定食
豪華ロブスターと定番ロースとんかつの組み合わせ。ロブスターは身が締まって甘く、カリッとしたとんかつとの相性は抜群で、贅沢な味わいです。
TWD590 ≈ ¥2,941
豪華海陸スペシャルセット
豪華海陸雙人餐
鮑 熟成ロースとんかつ(大)+トラハゼ熟成ヒレとんかつ+唐揚げ+$50ドリンク2杯。贅沢価格。
ボリューム満点のダブルセット。アワビ、ハタなどの海鮮と2種類の部位のとんかつ、さらに唐揚げとドリンクが付いており、2名様で楽しめる海と陸の饗宴です。
TWD1,189 ≈ ¥5,926
最高級海陸スペシャルセット
頂級海陸雙人餐
鮑とロブスター 熟成ロースとんかつ+トラハゼ熟成ヒレとんかつ+唐揚げ+$50ドリンク2杯。特別価格。
究極の贅沢ダブルセット。ロブスター、アワビ、ハタなどの最高級海鮮と熟成とんかつ、副菜を組み合わせ、至福の味覚体験をお届けします。
TWD1,309 ≈ ¥6,524

1983 熟成黒豚

当店では神農黒豚とブランド豚を使用し、純粋単一血統認証を取得しており、十大神農賞を受賞しています。

黒豚熟成TOROロースとんかつ
黑豚熟成TORO里肌豬排
厚切りロースとんかつの黒豚生姜焼き。Japanese Ginger Sauce Meal.
厳選された黒豚の最も脂が乗った部位を使用し、豊かな風味と香りが特徴です。熟成させてから揚げているので、柔らかくジューシーな食感です。
TWD460 ≈ ¥2,293
黒豚熟成ロースとんかつ
黑豚熟成里肌豬排
黒豚ロースとんかつ定食。
定番の黒豚ロース部位。適度な脂身と噛み応えがあります。熟成技術により肉の甘みが凝縮され、衣は黄金色にカリッと揚がっています。
TWD410 ≈ ¥2,043
黒豚熟成厚切りヒレとんかつ
黑豚熟成厚切腰內豬排
黒豚厚切りヒレとんかつ定食。
非常に柔らかいヒレ肉（フィレ）を使用し、厚切りにすることで肉汁を閉じ込めています。繊細な食感で、脂はほとんどありません。
TWD400 ≈ ¥1,994
黒豚熟成棒ヒレとんかつ
黑豚熟成棒腰內豬排
黒豚ヒレとんかつ定食。
黒豚ヒレ肉を一本丸ごと揚げた棒状のもの。肉質は極めて柔らかく、さっぱりとした風味で油っこくありません。
TWD420 ≈ ¥2,093

ビジネスランチ

提供時間 (Supply Time): 月曜日(Mon.)～金曜日(Fri.) am11:00-pm16:00。祝日を除く。

炙りサーモン定食
炙燒鮭魚套餐
A-1. *小骨にご注意ください。炙りサーモン定食。
表面を炙ったサーモンは香ばしく、身は柔らかいままです。ご飯と小鉢が付いたランチ定食です。
TWD340 ≈ ¥1,695
塩焼きサバ定食
日式鯖魚套餐
A-2. *小骨にご注意ください。塩焼きサバ定食。
塩焼きサバ、皮は香ばしく、身は脂が乗って塩味があります。定番の和風家庭料理ランチです。
TWD340 ≈ ¥1,695
熟成ヒレとんかつ定食
熟成腰內豬排套餐
A-3. ヒレとんかつ定食。
ランチ限定の熟成ヒレとんかつ定食。ヒレ肉は柔らかく、ボリュームも適度で、人気のメニューです。
TWD330 ≈ ¥1,645
炙り牛バラ定食
炙燒牛五花套餐
A-4. 炙りロース定食。
脂の乗った牛バラ肉を炙り焼きにし、香ばしい香りが食欲をそそります。ソースとの相性も抜群で、ご飯が進みます。
TWD330 ≈ ¥1,645

海の珍味

海の幸、陸の幸、外はカリッと、中はジューシーな甘み。

トラハゼ熟成ロースとんかつ
龍虎石斑熟成里肌豬排
トラハゼとロースとんかつ。
繊細で弾力のあるトラハゼ（ハタ）と、しっかりしたロースとんかつの組み合わせ。海の幸と陸の美味の二重奏です。
TWD470~ ≈ ¥2,343
天然大海老熟成ロースとんかつ
野生海大蝦熟成里肌豬排
天然大海老とロースとんかつ定食。
巨大な天然大海老は、身が締まって甘く、黄金色にカリッと揚げられています。定番のロースとんかつと合わせて、ボリューム満点です。
TWD520~ ≈ ¥2,592
カキフライ熟成ヒレとんかつ
酥炸鮮牡蠣熟成腰內豬排
カキフライとロースとんかつ定食。
ジューシーなカキフライと柔らかいヒレとんかつの組み合わせ。牡蠣の海の風味と柔らかい豚肉は最高の組み合わせです。
TWD420 ≈ ¥2,093
カキフライ熟成ロースとんかつ
酥炸鮮牡蠣熟成里肌豬排
カキフライとロースとんかつ定食。
カキフライとロースとんかつの組み合わせ。ロースは噛み応えがあり、とろけるような牡蠣との食感の対比が楽しめます。
TWD410 ≈ ¥2,043
海老カツ
酥炸鮮蝦排
海老フライ定食。
新鮮なエビを使った海老カツ。プリプリとした食感で、エビ本来の甘みが楽しめます。衣はサクサクで、お子様から大人まで人気です。
TWD350 ≈ ¥1,744
カキフライ (4個)
酥炸鮮牡蠣 (4入)
カキフライ定食。
牡蠣好きのグルメのために特別にデザインされた、4つのふっくらとしたカキフライが含まれています。一口食べれば、海の豊かな風味が広がります。
TWD420 ≈ ¥2,093
ホタテ熟成ロースとんかつ
干貝熟成里肌豬排
ホタテフライとロースとんかつ定食。
甘くて大きなホタテを衣をつけてサクサクに揚げました。外はカリッと、中はジューシー。ロースとんかつと合わせて、異なる層の豊かな味わいをお楽しみください。
TWD450~ ≈ ¥2,243
車エビ熟成ロースとんかつ
草蝦熟成里肌豬排
海老フライとロースとんかつ定食。
定番の車エビとロースとんかつのダブルメイン。車エビは身が締まっており、和風フライの定番です。
TWD440~ ≈ ¥2,193

野菜と豚肉の炒め物

野菜の黒酢あんかけ定食 Vegetable medley

五色野菜と鶏肉の黒酢あんかけ定食
五色時蔬醋燴雞肉定食
鶏肉と野菜の黒酢あんかけ。
彩り豊かな5種類の季節野菜と唐揚げを、特製の甘酸っぱい黒酢ソースで和えました。食欲をそそり、栄養バランスも良い一品です。
TWD290 ≈ ¥1,445
五色野菜と豚肉の黒酢あんかけ定食
五色時蔬醋燴豬肉定食
野菜と豚肉の黒酢あんかけ。
鶏肉と野菜を一緒に煮込んだもので、黒酢ソースの甘酸っぱさが油っこさを和らげ、さっぱりとした味わいです。
TWD290 ≈ ¥1,445
野菜と豚肉の黒酢あんかけ定食
時蔬燴豬肉定食
豚肉と野菜の炒め物。
新鮮な野菜と豚肉の炒め物。濃厚な醤油ベースのソースが食欲をそそり、ご飯が進むヘルシーな一品です。
TWD290 ≈ ¥1,445
野菜の黒酢あんかけ定食（鍋邊素）
醋燴蔬食野菜定食 (鍋邊素)
野菜の黒酢あんかけ（ベジタリアン）。
新鮮な野菜を黒酢ソースで煮込みました。肉類不使用（鍋邊素）で、野菜好きのお客様におすすめです。
TWD270 ≈ ¥1,346
野菜たっぷり定食（鍋邊素）
時蔬野菜定食 (鍋邊素)
野菜炒め。
野菜本来の甘みを引き出した定食。調理法により野菜のシャキシャキ感と栄養を保っています。
TWD270 ≈ ¥1,346

厳選単品

厳選単品 サイドディッシュ

カキフライ
炸牡蠣
L-1. カキフライ
単品のカキフライ、外はカリッと、中はふんわり、海の風味が満載です。お好みの量をお選びいただけます。
TWD90~ ≈ ¥449
唐揚げ
炸雞塊
L-4. チキンナゲット/唐揚げ。
和風唐揚げ。下味をつけてから揚げているので、ジューシーで柔らかく、人気のサイドメニューです。
TWD150 ≈ ¥748
玉子焼き
玉子燒
L-5. 玉子焼き。
和風厚焼き玉子。層状に巻かれており、柔らかくクリーミーな食感で、ほんのりとした甘さと卵の風味が特徴です。
TWD150 ≈ ¥748
ホタテフライ
炸干貝
L-6. ホタテフライ。
単品のホタテフライ。衣はサクサク、中のホタテは甘みが凝縮されています。
TWD130 ≈ ¥648
カリカリイカリング
酥脆魷魚圈
L-9. サクサクのイカのリング/カリカリイカリング。
新鮮なイカを輪切りにして衣をつけ、サクサクに揚げました。弾力があり、噛み応えのある食感で、おつまみや軽食にぴったりです。
TWD110 ≈ ¥548
野菜串揚げ
野菜炸串
L-10. 野菜と豚肉の串焼き。
野菜と豚肉を串に刺して揚げたもので、食べやすく、肉の旨味と野菜の甘みを同時に味わえます。
TWD100 ≈ ¥498
鮭茶碗蒸し
鮭魚茶碗蒸
L-11. 茶碗蒸し。
滑らかな和風茶碗蒸しに鮭の切り身を加え、風味豊かに仕上げました。繊細でなめらかな口当たりです。
TWD70 ≈ ¥349
フライドポテト
炸薯條
L-12. フライドポテト。
黄金色にカリッと揚がったフライドポテト、定番のおつまみです。
TWD50 ≈ ¥249
とんかつサンド
炸豬排三明治
L-13. かつサンド/とんかつサンド。
サクサクの揚げたてとんかつを、ふんわりとした食パンに挟み、特製ソースをかけて。ボリューム満点の和風サンドイッチです。
TWD140 ≈ ¥698

デザートお得なセット（追加購入）

セットに追加でお得な割引。Add-on selections.

89元セット
89元套餐
鮭茶碗蒸し or 70元デザート + 50元ドリンク (1杯)
茶碗蒸しまたはデザート1品とドリンク1杯が付いたお得なセットです。
TWD89 ≈ ¥444
119元セット
119元套餐
野菜串 or 90元デザート + 50元ドリンク (1杯)
串揚げまたはデザート1品とドリンク1杯が付いたセットです。
TWD119 ≈ ¥593
139元セット
139元套餐
カリカリイカリング or 110元デザート + 50元ドリンク (1杯)
カリカリイカリングまたはデザート1品とドリンク1杯が付いたボリューム満点のセットです。
TWD139 ≈ ¥693

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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4.1
Google Mapsの評価1,763件
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$$ Moderate
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