menufans

Ginza Bairin The Hyundai Seoul Branch

긴자 바이린 더현대 서울점

ご注文後に調理が開始され、手作りとんかつの特性上、調理時間が長くなる場合がございます。美味しい料理を提供するために必要な工程ですので、ご理解をお願いいたします。 衛生的で新鮮な済州産黒豚を使用したとんかつで、肉の部位が淡いピンク色に見える時が最も美味しいです。150度以上の高温で調理されますので、ご安心してお召し上がりください。

★ 4.0 (67) 📍 Yeoui-daero, Yeouido-dong, Yeongdeungpo District

カツ定食

特ロースカツ
특로스카츠
済州黒豚のロースかぶり部位を揚げたプレミアムとんかつ。 ロース部位の肉汁と柔らかいバラ肉の調和を味わえます。
済州産黒豚のロースと脂身が適度に混ざった部位を使用し、揚げたプレミアムとんかつです。カリッとした衣の中に、豊かな肉汁と香ばしい味わいが調和しています。塩やソースにつけてお召し上がりください。
₩25,000 ≈ ¥2,670
梅林
바이린
[Signature] [テイクアウト] 大海老1尾、ヒレカツ1切れ、メンチカツ1切れで構成された銀座梅林の代表メニューです。
様々な揚げ物を一度に楽しめる盛り合わせカツです。大きめの海老フライと柔らかいヒレカツ、ひき肉で作ったメンチカツが一緒に出ます。様々な味と食感を体験したい方におすすめです。
₩22,000 ≈ ¥2,349
ロ・ヒカツ
로·히카츠
[Favorite] ロースカツ1切れとヒレカツ2切れで構成された（ロースカツ + ヒレカツ）メニューです。
もちもちのロースカツと柔らかいヒレカツを同時に味わえるセットメニューです。二つの部位の異なる魅力を比較しながら楽しむのに最適です。
₩19,500 ≈ ¥2,082
ロースカツ
로스카츠
ロース部分のみを厚切りにして揚げたとんかつ。香ばしくもちもちした食感が特徴です。
豚肉のロースを厚切りにし、カリッと揚げた日本式とんかつです。噛み応えがあり、肉の香ばしさが活きています。キャベツサラダとご飯が一緒に出ます。
₩19,500 ≈ ¥2,082
ヒレカツ
히레카츠
[テイクアウト] 黒豚のヒレ肉を一口サイズにカットして食べやすく揚げたとんかつです。銀座梅林独自の形状で、肉汁たっぷりのヒレカツはヒレ肉特有の柔らかさとタンパクさを誇ります。
脂身が少なく非常に柔らかい豚ヒレ肉を丸い形に揚げた料理です。淡白でしっとりとした食感が特徴で、一口食べると肉汁を感じられます。
₩19,500 ≈ ¥2,082
メンチカツ
멘츠카츠
[テイクアウト] 黒豚の赤身と脂身を一定の割合で混ぜて挽いたミンチに、卵、玉ねぎ、パン粉を練り込んで揚げたとんかつです。しっとり柔らかく、食べやすいです。
豚ひき肉に玉ねぎと調味料を混ぜてこねた後、揚げた肉フライです。ハンバーグのように柔らかく肉汁が豊富で、老若男女問わず食べやすいです。
₩15,000 ≈ ¥1,602
チーズカツ
치즈카츠
薄切りにしたロース肉と風味を加えるチーズを入れて揚げたとんかつです。
肉の間にモッツァレラチーズをたっぷり入れて揚げたとんかつです。カリッとした衣と香ばしく伸びるチーズの調和が絶品です。
₩18,000 ≈ ¥1,922
白身魚フライ
생선카츠
最高級白身魚と（中）海老カツ1尾で構成されています。
柔らかい白身魚にパン粉をまぶしてカリッと揚げた白身魚フライです。淡白な魚の身とカリッとした食感が調和し、タルタルソースによく合います。
₩16,000 ≈ ¥1,708

特別メニュー

カツ丼
가츠동
[テイクアウト] ロースカツと、日本の銀座梅林特製ソースで調理したカツ丼
ご飯の上に揚げたてのとんかつを乗せ、卵と甘辛い醤油ソースを加えて煮込んだ日本式丼です。しっとりとして食べ応えのある一食です。
₩14,000 ≈ ¥1,495
スペシャルカツ丼
스페셜 가츠동
特製ソースで調理したヒレカツ丼に、半熟の大きな卵を乗せて風味を加えました。
柔らかいヒレカツを使用した丼の上に、大きめの半熟卵を乗せたプレミアムカツ丼です。黄身を崩して肉とご飯に混ぜてお召し上がりいただくと、より香ばしくなります。
₩18,000 ≈ ¥1,922
カツサンド
가츠샌드
[テイクアウト] 黒豚のヒレ肉で作ったカツサンド。（当日の食パンの供給状況により、早期完売する場合がございます） 銀座梅林が初めて開発したメニューで、現在世界中で愛されているメニューです。
柔らかい食パンの間に、厚切りのヒレカツを挟んだサンドイッチです。特製ソースが塗られており、別途ソースなしでも手軽に美味しくお召し上がりいただけます。
₩12,000 ≈ ¥1,281
カレーうどん定食
카레우동 정식
カレーうどん と ヒレカツ2切れ（または大海老1尾）
濃厚なカレースープにもちもちのうどん麺を入れた料理です。スパイスの風味が食欲をそそり、サイドで提供される揚げ物と一緒にお召し上がりいただくと、より満足感があります。
₩16,000~ ≈ ¥1,708
うどん定食
우동 정식
[季節限定メニュー] うどん一杯とヒレカツ2切れ（または大海老1尾）
温かくコクのあるスープのうどんと、カリッとした揚げ物を一緒に楽しめるセットです。すっきりとしたスープの味わいが絶品です。
₩15,000~ ≈ ¥1,602
そば定食
메밀 정식
[季節限定メニュー] 板そば + ヒレカツ2切れ（または大海老1尾） [準備中]
そば粉の麺を冷たいつゆ（つゆ）につけて食べる、涼やかな料理です。夏の味覚にぴったりで、カリッとした揚げ物とよく合います。
₩18,000~ ≈ ¥1,922
お子様メニュー
어린이 메뉴
うどん（小）+ 油揚げ寿司 + ヒレカツ1切れ
お子様向けの構成で、辛くなく食べやすいメニューを集めました。ミニうどん、ご飯、柔らかいとんかつが含まれています。
₩9,000 ≈ ¥961

追加

単品はとんかつ/大海老などの切れで提供 / 定食メニューご注文時、お持ち帰り可能

ヒレカツ（1個）
히레카츠 (1pc)
柔らかいヒレカツを1切れ追加でご注文いただけます。
₩4,000 ≈ ¥427
メンチカツ（1個）
멘츠카츠 (1pc)
肉汁あふれるメンチカツを1切れ追加でご注文いただけます。
₩5,000 ≈ ¥534
大海老（1個）
왕새우 (1pc)
大きくてカリッとした大海老フライを1尾追加でご注文いただけます。
₩7,500 ≈ ¥801
カレー（追加）
카레 (추가)
とんかつやご飯に添えて食べられる日本式カレーソースです。
₩3,000 ≈ ¥320
ご飯
공기밥
白米です。
₩1,000 ≈ ¥107

お酒＆ドリンク

サッポロ（生ビール）
삿뽀로 (생맥주)
300cc
きめ細やかな泡と深い味わいが特徴の日本のサッポロブランドの生ビールです。
₩10,000 ≈ ¥1,068
アサヒ
아사히
日本輸入ビール（瓶/缶）
すっきりとしたドライな味わいが特徴の日本の有名なビールです。
₩8,800 ≈ ¥940
キリン一番搾り
기린이치방
日本輸入ビール（瓶/缶）
一番搾りの麦汁のみを使用し、コクがありすっきりとした味わいの日本ビールです。
₩8,800 ≈ ¥940
テラ
테라
国産ビール 330ml
爽快感があり、炭酸が効いた韓国のラガービールです。
₩5,000 ≈ ¥534
コーラ
콜라
刺激的な炭酸飲料です。
₩3,000 ≈ ¥320
サイダー
사이다
レモンライムの香りがする、クリアで透明な炭酸飲料です。
₩3,000 ≈ ¥320
炭酸水
탄산수
甘すぎずすっきりとした炭酸水です。
₩3,000 ≈ ¥320

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.0
Google Mapsの評価67件
📍 Yeoui-daero, Yeouido-dong, Yeongdeungpo District
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

Walking on the Cloud
Walking on the Cloud
★ 4.6 · $$$$
 Oretachi Curry Gongdeok Mapo
Oretachi Curry Gongdeok Mapo
★ 4.9
 Hwamok Sundaeguk
Hwamok Sundaeguk
★ 4.2 · $$
 VIPS Daebang Branch
VIPS Daebang Branch
★ 3.8 · $$$
 McDonald's
McDonald's
★ 4.0 · $$
 Restaurant I.O.U
Restaurant I.O.U
★ 4.4 · $$$

ソウルで必ず食べたい料理

Kimchi
Kimchi
 Samgyeopsal (Grilled Pork Belly)
Samgyeopsal (Grilled Pork Belly)
 Bulgogi
Bulgogi
 Naengmyeon
Naengmyeon
 Gimbap
Gimbap
 Bibimbap
Bibimbap