Gensen-Yoshoku Sakurai










厳選洋食 さくらい 厳選された食材を使用した、昔ながらの洋食メニュー。
Bunkyo City, Yushima, 3 Chome−40−7 カスタムビル 7F・8F
本体価格(税込)
9,500円コース
9,500円コース
前菜3点盛り 季節の温かい前菜 真鯛のムニエル ① 牛ヒレのステーキ or ビーフカツレツ (100g) ② チキンカレー or ハヤシ or オムライス (デミグラス or トマトケチャップ) アイスクリーム or シャーベット コーヒー or 紅茶
シェフが厳選した食材を使った贅沢なフルコースです。肉料理やご飯料理をお好みで選べるのが特徴です。特別な日の食事におすすめです。
さくらいコース
さくらいコース
小さな前菜5点盛り ロールキャベツ 白身魚のフライ ① 海老マカロニグラタン or タンシチュー ② チキンカレー or ハヤシ or オムライス デザート コーヒー or 紅茶
当店の人気メニューを少しずつ楽しめるコースです。ロールキャベツや選べるシチューなど、洋食の定番が詰まっています。色々な味を楽しみたい方に最適です。
洋食コース
洋食コース
小さな前菜3点盛り ロールキャベツ ホタテと野菜のガーリック焼き ① ハンバーグ(デミグラス)&海老フライ or ハンバーグ(デミグラス)&カニクリームコロッケ ② チキンカレー or ハヤシ or オムライス デザート コーヒー or 紅茶
カジュアルに楽しめる洋食コースです。ハンバーグやフライなど、親しみやすいメニューが中心です。ご家族やご友人との会食におすすめです。
ラ ナチュラ インツォリア
ラ ナチュラ インツォリア
イタリア シチリア 品種:インツォリア 100%
イタリア・シチリア産の白ワインです。インツォリア種を100%使用し、爽やかでフルーティーな味わいが特徴です。魚介料理によく合います。
ブルゴーニュ
ブルゴーニュ
フランス 品種:ピノ・ノワール 100%
フランス・ブルゴーニュ産の赤ワインです。ピノ・ノワール特有の繊細な香りと軽やかな口当たりが楽しめます。肉料理全般と好相性です。
お酒を美味しくする冷製おつまみ
前菜2種の盛合わせ
前菜2種の盛合わせ
生ハム・お魚のエスカベッシュ
塩気のある生ハムと、魚を酢漬けにしたさっぱりとしたエスカベッシュの盛り合わせです。ワインのお供に最適です。
スペイン産ハモンセラーノ 生ハム
スペイン産ハモンセラーノ 生ハム
スペインで作られた熟成生ハムです。濃厚な旨味と塩気が特徴で、お酒が進む一品です。
真鯛のマリネ
真鯛のマリネ
マリネしたお魚と香味野菜を合えたサラダ仕立て
新鮮な真鯛を酸味のあるドレッシングでマリネし、野菜と一緒にサラダ風に仕上げました。さっぱりとしていて前菜にぴったりです。
本日のお魚のエスカベッシュ
本日のお魚のエスカベッシュ
洋風南蛮漬け
揚げた魚を野菜と一緒にお酢の効いたタレに漬け込んだ料理です。日本の南蛮漬けに似た、甘酸っぱい味わいです。
ナスのぴりから煮びたし
ナスのぴりから煮びたし
醤油ベースのさっぱりしたたれに漬込みました
揚げたナスを少し辛味のある醤油ベースの出汁に浸した冷製料理です。味がしみ込んでいてジューシーです。
ミックスナッツ
ミックスナッツ
様々な種類のナッツの盛り合わせです。お酒のおつまみの定番です。
野菜のピクルス
野菜のピクルス
色々な野菜を酢漬けにしたものです。酸味が効いていて、箸休めに最適です。
さくらいサラダ
さくらいサラダ
人気のサラダ
当店自慢のミックスサラダです。新鮮な野菜をたっぷりと使用し、特製ドレッシングでいただきます。
オニオングラタンスープ
オニオングラタンスープ
飴色になるまで炒めた玉ねぎの甘みが詰まったスープです。バゲットとチーズをのせてオーブンで焼いています。熱々でお楽しみください。
ツブ貝と野菜のガーリック焼き
ツブ貝と野菜のガーリック焼き
人気の一品。お酒のおつまみに最適!
コリコリとした食感のツブ貝と野菜をガーリックバターで焼いた香り豊かな一品です。ビールやワインによく合います。
さくらい特製トリッパトマトソース煮込み
さくらい特製トリッパトマトソース煮込み
牛の第2胃袋 ワインと相性抜群
丁寧に下処理した牛の胃袋(ハチノス)をトマトソースで柔らかく煮込んだ料理です。独特の食感とトマトの酸味が楽しめます。
ロールキャベツ
ロールキャベツ
キャベツが柔らかくハーブ香る優しいトマト味
お肉をキャベツで包んでじっくり煮込んだ家庭料理の定番です。ハーブの香りが効いた優しいトマトソース味です。
海老フライ
海老フライ
甘味豊かな海老をカラッと揚げたシンプルな一品
大きな海老に衣をつけて揚げた日本の洋食の王道です。サクサクの衣とプリプリの海老の食感が楽しめます。タルタルソースをつけてお召し上がりください。
カニクリームコロッケ
カニクリームコロッケ
タラバ蟹とズワイ蟹のうまみがたっぷり詰まったコロッケ
濃厚なホワイトソースにカニの身を混ぜて揚げたコロッケです。カニの風味とクリーミーなソースが口の中でとろけます。
ビーフシチュー
ビーフシチュー
じっくり柔らかく煮込みました
牛肉をデミグラスソースで長時間煮込んだ料理です。お肉は箸で切れるほど柔らかく、濃厚なソースの味わいが特徴です。
メンチカツ
メンチカツ
1つ120gのボリュームたっぷりのメンチカツ
挽肉に玉ねぎなどを混ぜて衣をつけて揚げた料理です。外はサクサク、中は肉汁たっぷりでジューシーです。
黒豚の生姜焼き
黒豚の生姜焼き
蜂蜜で寝かせ柔らかくなった黒豚を特製ソースでキリッと味わう
豚肉を特製の生姜ダレで焼いた日本の定食の定番です。蜂蜜を使うことでお肉が柔らかくなり、生姜の風味が食欲をそそります。
ナポリタンスパゲティー
ナポリタンスパゲティー
チョリソを使った人気のスパゲッティー
ケチャップ味の日本生まれのスパゲッティーです。ピリ辛のソーセージ(チョリソ)がアクセントになっています。懐かしい味わいです。
オムライス
オムライス
白米と玄米を混ぜたチキンライスを薬草卵で美味しく包みあげました 手作りデミグラスソース or 手作りトマトケチャップ
チキンライスを薄焼き卵で包んだ料理です。こだわりの卵とソースを使用しています。日本の洋食を代表するメニューです。
SET MENU サラダ・スープ・ライス or パン付 (メニューにより異なります)
お好みハヤシ または カレーセット
お好みハヤシ または カレーセット
サラダ・スープ・ライス付
人気のハヤシライスまたはカレーに、サラダとスープがついたお得なセットです。
お好みシチューセット
お好みシチューセット
サラダ・スープ・ライス or パン付
じっくり煮込んだシチューをメインにしたセットです。ライスかパンを選べます。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.2
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やや高め
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