









Gensen-Yoshoku Sakurai
Gensen Yoshoku Sakurai Menú de cocina occidental tradicional con ingredientes seleccionados.
Bunkyo City, Yushima, 3 Chome−40−7 カスタムビル 7F・8F
Precio base (impuestos incluidos)
Menú de 9.500 yenes
9,500円コース
Trío de aperitivos Entrante caliente de temporada Salmonete a la meunière ① Filete de ternera or Escalopa de ternera (100g) ② Curry de pollo o Hayashi o Omurice (demi-glace o ketchup) Helado o sorbete Café o té
Un lujoso menú completo con ingredientes seleccionados por el chef. Destaca la posibilidad de elegir platos de carne o arroz a tu gusto. Recomendado para ocasiones especiales.
Menú Sakurai
さくらいコース
Pequeño quíntuple de aperitivos Rollitos de repollo Filete de pescado blanco frito ① Gratinado de langostinos y macarrones o Estofado de lengua ② Curry de pollo o Hayashi o Omurice Postre Café o té
Un menú que permite disfrutar de una variedad de nuestros platos populares en pequeñas porciones. Incluye clásicos de la cocina occidental como rollitos de repollo y estofados a elegir. Ideal para quienes desean probar varios sabores.
Menú de cocina occidental
洋食コース
Pequeño trío de aperitivos Rollitos de repollo Vieiras y verduras salteadas al ajillo ① Hamburguesa (demi-glace) y langostinos fritos o Hamburguesa (demi-glace) y croquetas de crema de cangrejo ② Curry de pollo o Hayashi o Omurice Postre Café o té
Un menú de cocina occidental para disfrutar de forma informal. Se centra en platos familiares como hamburguesas y fritos. Recomendado para comidas con familiares y amigos.
La Natura Inzolia
ラ ナチュラ インツォリア
Italia, Sicilia Variedad: 100% Inzolia
Vino blanco de Sicilia, Italia. Elaborado 100% con uva Inzolia, se caracteriza por su sabor fresco y afrutado. Combina bien con platos de mariscos.
Borgoña
ブルゴーニュ
Francia Variedad: 100% Pinot Noir
Vino tinto de Borgoña, Francia. Disfruta del delicado aroma y el ligero sabor característicos del Pinot Noir. Combina bien con todo tipo de platos de carne.
Aperitivos fríos que realzan el sabor de las bebidas
Trío de aperitivos
前菜2種の盛合わせ
Jamón serrano y escabeche de pescado
Una combinación de jamón salado y escabeche de pescado con hierbas aromáticas. Perfecto para acompañar con vino.
Jamón serrano español
スペイン産ハモンセラーノ 生ハム
Jamón curado español. Se caracteriza por su rico sabor umami y salinidad, un plato que acompaña bien con bebidas.
Besugo marinado
真鯛のマリネ
Ensalada de pescado marinado y hierbas aromáticas
Besugo fresco marinado en un aderezo ácido, servido como ensalada con verduras. Refrescante y perfecto como aperitivo.
Escabeche de pescado del día
本日のお魚のエスカベッシュ
Escabeche de estilo occidental
Pescado frito marinado en una salsa agridulce con vinagre y verduras. Similar al nanbanzuke japonés, con un sabor agridulce.
Berenjena estofada picante
ナスのぴりから煮びたし
Marinado en una salsa ligera a base de salsa de soja
Berenjenas fritas sumergidas en un caldo a base de salsa de soja ligeramente picante. Tienen sabor y están jugosas.
Frutos secos mixtos
ミックスナッツ
Una mezcla de varios tipos de frutos secos. Un clásico aperitivo para acompañar bebidas.
Encurtidos de verduras
野菜のピクルス
Encurtido de diversas verduras. Su acidez lo hace perfecto para un descanso entre platos.
Ensalada Sakurai
さくらいサラダ
Ensalada popular
Nuestra ensalada mixta especial. Elaborada con abundantes verduras frescas y aderezo especial.
Sopa de cebolla gratinada
オニオングラタンスープ
Sopa llena del dulzor de cebollas salteadas hasta caramelizarse. Se hornea en el horno con pan y queso. Disfrútela bien caliente.
Caracoles y verduras salteados al ajillo
ツブ貝と野菜のガーリック焼き
Un plato popular. ¡Perfecto como aperitivo con bebidas!
Un plato aromático de caracoles y verduras salteados en mantequilla de ajo. Combina bien con cerveza y vino.
Estofado de tripa especial de Sakurai en salsa de tomate
さくらい特製トリッパトマトソース煮込み
Segundo estómago de res, combina perfectamente con vino
Estofado de estómago de res (tripa) preparado cuidadosamente y cocido a fuego lento en salsa de tomate. Disfruta de su textura única y la acidez del tomate.
Rollitos de repollo
ロールキャベツ
Repollo tierno con un suave sabor a tomate y aroma a hierbas
Un clásico de la cocina casera: rollitos de repollo rellenos de carne, cocidos a fuego lento. Suave salsa de tomate con un toque de hierbas.
Langostinos fritos
海老フライ
Camarones dulces y sabrosos, fritos hasta quedar crujientes, un plato sencillo
Un clásico de la cocina occidental japonesa: langostinos grandes rebozados y fritos. Disfruta de la textura crujiente del rebozado y la jugosidad del langostino. Sírvelo con salsa tártara.
Croquetas de crema de cangrejo
カニクリームコロッケ
Croquetas llenas del sabor del cangrejo real y el cangrejo de las nieves
Croquetas fritas de carne de cangrejo mezclada con una rica salsa blanca. El sabor a cangrejo y la cremosa salsa se derriten en la boca.
Estofado de ternera
ビーフシチュー
Estofado lentamente hasta que esté tierno
Carne de res estofada a fuego lento en salsa demi-glace. La carne es tan tierna que se puede cortar con palillos, y se caracteriza por el rico sabor de la salsa.
Albóndiga de carne frita
メンチカツ
Albóndiga de carne de 120g cada una, ¡abundante!
Plato de carne picada mezclada con cebolla, rebozada y frita. Crujiente por fuera y jugosa por dentro con mucho jugo de carne.
Cerdo negro a la parrilla con jengibre
黒豚の生姜焼き
Cerdo negro tierno, marinado en miel, servido con nuestra salsa especial
Plato clásico japonés de cerdo a la parrilla con nuestra salsa especial de jengibre. El uso de miel ablanda la carne y el aroma del jengibre estimula el apetito.
Espagueti Napolitano
ナポリタンスパゲティー
Espagueti popular con chorizo
Espagueti de origen japonés con sabor a ketchup. La salchicha picante (chorizo) le da un toque especial. Un sabor nostálgico.
Omurice
オムライス
Arroz con pollo, mezcla de arroz blanco y integral, envuelto deliciosamente en huevo de hierbas Salsa demi-glace casera o Ketchup casero
Arroz con pollo envuelto en tortilla de huevo fina. Utilizamos huevos y salsa especiales. Es un plato representativo de la cocina occidental japonesa.
Incluye ensalada, sopa y arroz o pan (varía según el menú)
Menú combinado de Hayashi o Curry a elegir
お好みハヤシ または カレーセット
Incluye ensalada, sopa y arroz
Un menú combinado económico que incluye nuestro popular Hayashi o curry, acompañado de ensalada y sopa.
Menú combinado de estofado a elegir
お好みシチューセット
Incluye ensalada, sopa y arroz o pan
Un menú combinado centrado en estofados cocidos a fuego lento. Puedes elegir entre arroz o pan.
El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.
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4.2
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