menufans

Ganju Shinn

柑橘Shinn

12歳以上は最低注文金額$190。 全ての料理には【味玉】または【半熟卵】は含まれておりません。別途ご注文ください。 ラーメン麺についてのアドバイス:麺の硬めがお好みで、麺が柔らかくなるのを避けたい場合は【細麺】を選択してください。スープと麺の一体感をより高めたい場合は【普通麺】を選択してください。 当店の麺は水を吸いやすいため、茹ですぎると水を吸いすぎてスープを吸えなくなります。麺がスープを吸うためのスペースを確保するため、【柔らか麺】の選択は提供しておりません。 麺が柔らかめがお好みであれば、麺をスープに浸してスープを吸わせることをお勧めします。3分後、麺はより柔らかくなり、スープを含んだ状態になります。

4.5 (5,090) $$Moderate

油そば(和え麺)

醤油
醬油
醤油の甘みが好き 層が豊か
特製醤油ダレをかけた和え麺、甘みがあり層が豊か。食べる前にしっかり混ぜてください。
TWD220~ ≈ ¥1,097
塩味
鹽味
海の幸が好き 味わいはあっさりめ
塩味ダレをかけた和え麺、海の幸の風味があり、あっさりとして爽やか。
TWD220~ ≈ ¥1,097
スパイシー味噌
辣味噌
多層的な味わいが好き 微辛、香りが豊か
スパイシー味噌ダレをかけた和え麺、層が豊かで、微辛で香りが豊か。
TWD240~ ≈ ¥1,196
和風カレー
日式咖哩
多層的な味わいが好き 微辛、香りが豊か
和風カレーソースをかけた和え麺、スパイシーで濃厚、微辛で豊かな香り。
TWD270~ ≈ ¥1,346
鶏塩味
雞鹽味
大盛り好き 塩味、濃厚、油っぽい、濃厚鶏湯の味
濃厚和え麺、特徴は塩味、濃厚、油っぽさ、濃厚な鶏湯の風味で、大盛りと濃厚な味が好きな方に最適。
TWD260~ ≈ ¥1,296

ラーメン

柑橘塩味
柑橘鹽味
とにかく果実香が好き
塩味スープに柑橘の果実香が溶け込み、さっぱりとして重すぎず、果実香が好きな方に最適。
TWD220~ ≈ ¥1,097
柑橘醤油魚介
柑橘醬油魚介
微かに柑橘と鶏湯の風味 濃厚な味わい
醤油魚介スープ、微かに柑橘の爽やかな香りと鶏湯の風味があり、濃厚で層が豊か。
TWD240~ ≈ ¥1,196
濃厚柑橘鶏白湯
柑橘濃厚雞白湯
超濃厚鶏白湯.鶏粥 他の味は脇役
超濃厚な鶏白湯スープ、鶏粥のようなとろみのある食感で、柑橘の香りがアクセントとなり、非常に濃厚な味わい。
TWD250~ ≈ ¥1,246
淡麗柑橘クラム
淡麗柑橘蛤蠣
とにかく果実香が好き
あっさり系ラーメン、クラムの旨味と柑橘の果実香を組み合わせた、淡く上品で美味しいスープ。
TWD280~ ≈ ¥1,396
鶏白湯柑橘クラム
雞白湯柑橘蛤蠣
果実の香り+海の幸 鶏白湯と柑橘のバランス
鶏白湯とクラムの旨味のバランスに、柑橘の香りを加え、濃厚さと甘みを両立。
TWD300~ ≈ ¥1,495
濃厚柑橘クラム
濃厚柑橘蛤蠣
超濃厚鶏白湯.鶏粥 他の味は脇役
濃厚な鶏白湯をベースに、クラムの旨味と柑橘の香りを加え、とろみがあり力強い味わい。
TWD320~ ≈ ¥1,595

ご飯

ミニチャーシュー丼
MINI叉燒飯
角切りチャーシューと特製ダレをかけたミニ丼。
TWD65 ≈ ¥324
味噌醤油豚丼
味噌醬油豬丼飯
味噌と醤油で煮込んだ豚肉のせご飯、濃厚な味わいでご飯が進む。
TWD180 ≈ ¥897

追加

豚チャーシュー
豬叉燒
追加の豚チャーシューのスライス。
TWD55 ≈ ¥274
鶏チャーシュー
雞叉燒
追加の鶏チャーシューのスライス、柔らかい食感。
TWD55 ≈ ¥274
味玉
溏心蛋
日本の半熟卵、黄身はとろとろ。
TWD30 ≈ ¥150
半熟卵
半熟蛋
半熟温泉卵、麺やご飯に混ぜて食べるのに最適。
TWD20 ≈ ¥100
海苔
乾燥海苔。
TWD25 ≈ ¥125
メンマ
筍乾
和風煮込みメンマ、シャキシャキとした食感。
TWD35 ≈ ¥174
麺追加 (杯)
加麵 (球)
麺を一杯追加。
TWD20 ≈ ¥100

単品

和風スパイシー味噌ワンタン
日式辣味噌餛飩
和風ワンタンとスパイシー味噌ダレ、微辛で食欲をそそる。
TWD60 ≈ ¥299
和風漬物きゅうり
日式漬物小黃瓜
漬物きゅうり、シャキシャキとした食感で、前菜に最適。
TWD50 ≈ ¥249
和風漬物大根
日式漬物蘿蔔
漬け大根、シャキシャキとした食感で、甘酸っぱい風味。
TWD50 ≈ ¥249
白ごはん
白飯
白米一膳。
TWD25 ≈ ¥125

ノンアルコール飲料

プレーンカルピス
原味可爾必思
定番の乳酸菌飲料、甘酸っぱく爽やか。
TWD50 ≈ ¥249
柑橘カルピス
柑橘可爾必思
柑橘風味のカルピス、果実の香り。
TWD70 ≈ ¥349
柑橘スパークリング
柑橘氣泡
柑橘風味の炭酸飲料、爽やかで口直しに最適。
TWD70 ≈ ¥349

アルコール飲料

台湾ゴールデンメダルビール
台灣金牌麥酒
台湾定番ラガービール、口当たりが良い。
TWD90 ≈ ¥449
キリンビール
麒麟啤酒
日本のキリンビール、きめ細やかな泡、豊かな麦の香り。
TWD120 ≈ ¥598
柑橘スパークリング日本酒
柑橘氣泡清酒
炭酸感のある日本酒に柑橘の香りが溶け込み、爽やかで飲みやすい。
TWD120 ≈ ¥598

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.5
Google Mapsの評価5,090件
$
$$ Moderate
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店