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Futian Teppanyaki Local Teppanyaki

富田鐵板燒 로컬 철판요리

店内飲食の場合、スープ、ご飯、飲み物が含まれます。持ち帰りの場合、スープとご飯が1つずつ付きます。

3.7 (652) $Budget

二人用セット

豪華海鮮盛り合わせ:魚2切れとエビ4尾。 肉料理3種類から2つ選択:サーロイン/チキンステーキ/松阪豚

二人用セット
雙人套餐
シーフード(魚2切れとエビ4尾)と肉料理2種類が含まれます。
豊富な二人用鉄板焼きセット。シーフードと2種類のメイン肉料理が含まれます。二人でシェアするのに最適で、多様な鉄板料理を味わえます。
TWD620~ ≈ ¥3,090

シーフード&ステーキセット(シングル)

シングルシーフード3種:魚1切れ、エビ2尾、ホタテ1個

セットA(牛カルビまたはヒレ)
A餐 (牛小排或菲力)
シングルシーフード&ステーキセット(魚1切れ、エビ2尾、ホタテ1個)と肉料理1種類を選択。
一人様向けの豪華海陸コンボ。新鮮なシーフードと高級牛肉を組み合わせました。豊かな味わいで、海と肉の両方の欲求を一度に満たします。
TWD610~ ≈ ¥3,040
セットB(特選サーロイン)
B餐 (特級沙朗)
シングルシーフード3種(魚1切れ、エビ2尾、ホタテ1個)と特選サーロインステーキが含まれます。
一人様向けの最高級シーフード&ステーキセット。メインは特選サーロインステーキで、肉は柔らかくジューシーです。豊富なシーフードの盛り合わせが付きます。
TWD800 ≈ ¥3,987

フルコース

店内飲食の場合、スープ、ご飯、飲み物が含まれます。持ち帰りの場合、スープとご飯が1つずつ付きます。

特選サーロイン
特級沙朗
厳選された上質なサーロインステーキを鉄板で適切な焼き加減にしました。柔らかく、脂の旨味があり、特製ソースと一緒に食べます。
TWD690 ≈ ¥3,439
牛カルビ
牛小排
骨なし牛カルビの角切り。しっかりした歯ごたえがあります。高温で素早く炒めることで肉汁を閉じ込め、香りが豊かです。
TWD400 ≈ ¥1,994
ヒレ
菲力
脂肪分が少なく、最も繊細で柔らかいフィレ肉。食感を保つために、ウェルダン以外をお勧めします。
TWD340 ≈ ¥1,695
松阪豚
松阪豬
豚の首肉部位、シャキシャキした歯ごたえ。表面がきつね色に香ばしくなるまで焼き上げ、牛肉を食べない方に最適です。
TWD220 ≈ ¥1,097
チキンステーキ
雞排
骨なし鶏もも肉ステーキ。皮はパリッと、身はジューシーに焼き上げました。通常、ニンニクのスライスまたは黒胡椒ソースが添えられます。
TWD210 ≈ ¥1,047
サーロイン
沙朗
定番の鉄板焼き牛肉のスライスまたは塊。大量の玉ねぎとネギと一緒に炒められ、塩辛くてご飯が進みます。
TWD200 ≈ ¥997
カニ肉
蟹肉
甘みのあるカニ肉(通常はカニの足肉)を鉄板でシンプルに味付けして炒めました。繊細な食感で、海の風味が満載です。
TWD240 ≈ ¥1,196
ホタテ
干貝
新鮮なホタテを鉄板で表面が少し焦げるまで焼き、中は柔らかさを保ちました。甘みがあり、人気のシーフード食材です。
TWD210 ≈ ¥1,047
新鮮なカキ
鮮蚵
新鮮なカキを、豆鼓またはネギ、生姜、ニンニクと一緒に炒めました。柔らかく滑らかな食感で、濃厚な味わいです。
TWD180 ≈ ¥897
小イカ
小透抽
小型イカ(ソデイカ)、モチモチした歯ごたえ。新鮮な風味がたっぷり、シンプルに炒めるだけで美味しいです。
TWD180 ≈ ¥897
魚の切り身
魚排
白身魚の切り身(タラやドーリ―フィッシュなど)を衣で包み、鉄板で黄金色にカリッと揚げました。中は繊細な肉質で、通常は塩コショウやレモンが添えられます。
TWD170 ≈ ¥847
イカ
花枝
厚切りのイカのスライス、歯ごたえがありシャキシャキした食感。野菜と一緒に炒められ、一般的なシーフードメインディッシュです。
TWD150 ≈ ¥748
牛肉スライス
牛肉片
薄切り牛肉のスライスを、玉ねぎと一緒に鉄板で素早く炒めました。肉は柔らかく、ソースが染み込んでおり、ご飯のお供に最適です。
TWD150 ≈ ¥748
ラム肉スライス
羊肉片
薄切りラム肉のスライスを、通常は沙茶醤や濃厚なソースで炒めて臭みを取ります。独特の香りです。
TWD150 ≈ ¥748
豚肉スライス
豬肉片
薄切り豚肉のスライスを、玉ねぎと醤油と一緒に鉄板で炒めました。家庭的な味で、多くの人に好まれます。
TWD150 ≈ ¥748

単品

豆腐
板豆腐を鉄板で両面きつね色に焼きました。外側は少し焦げ目がつき、中は柔らかく、醤油または特製ソースがかかっています。
TWD35 ≈ ¥174
マッシュルーム
香菇
新鮮なマッシュルームのスライスを強火で炒めました。マッシュルームの水分と独特の香りを保ち、滑らかな食感です。
TWD45 ≈ ¥224
目玉焼き
荷包蛋
鉄板で現焼きした卵。縁はカリッと、黄身の焼き加減はお好みで調整できます。
TWD15 ≈ ¥75
ネギ入り卵焼き
蔥蛋
刻んだネギを混ぜた卵液を鉄板で焼きました。卵とネギの香りが合わさり、ふわふわの食感です。
TWD25 ≈ ¥125
バジル入り卵焼き
九層塔蛋
バジル(台湾式バジル)入りの目玉焼き。香りが濃厚で独特、台湾風です。
TWD25 ≈ ¥125
シラス入り卵焼き
吻仔魚蛋
シラス(小魚の干物)入りの目玉焼き。旨味とカルシウムが増し、豊かな味わいです。
TWD45 ≈ ¥224
カニ肉
蟹肉
単品カニ肉料理。甘みのある海の風味で、もう一品メインを増やしたいお客様に最適です。
TWD210 ≈ ¥1,047
エビ2尾
蝦兩尾
鉄板焼きエビ。殻は香ばしく、身はしっかり弾力があります。
TWD70 ≈ ¥349
小イカ
小透抽
単品のソデイカ(小イカ)。モチモチした食感で、新鮮な風味がたっぷり。
TWD150 ≈ ¥748
新鮮なカキ
鮮蚵
単品カキ料理。柔らかくジューシーで、海の風味が満載です。
TWD150 ≈ ¥748
コーラ
可樂
炭酸飲料。強い炭酸としっかりした甘み。油っこい料理の箸休めに最適です。
TWD25 ≈ ¥125
ビール
啤酒
アルコール飲料。爽やかなラガービール、麦芽の香りがします。
TWD50 ≈ ¥249

ランチ特別メニュー

月曜日から金曜日のランチタイムに提供(祝日および休日を除く)。 *肉のスライスはすべて再形成肉です。

牛肉スライス
牛肉片
ランチ特別メニュー。薄切り牛肉のスライスを炒めた、お得な選択肢です。
TWD120 ≈ ¥598
ラム肉スライス
羊肉片
ランチ特別メニュー。薄切りラム肉、独特の風味。
TWD120 ≈ ¥598
豚肉スライス
豬肉片
ランチ特別メニュー。薄切り豚肉のスライス、家庭的な美味しさです。
TWD120 ≈ ¥598
イカ
花枝
ランチ特別メニュー。モチモチしたイカ、さっぱりとして食欲をそそります。
TWD120 ≈ ¥598

メニューの最後

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お店情報

3.7
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