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French Noodle Factory 東京ドームシティ店

当店はフレンチとラーメンの融合をテーマにしたオマール海老専門のラーメン店です。 フレンチな一品料理もご用意していますので、ワインと一緒にお楽しみください。

おすすめセット

おすすめ祖セット
通常¥1,700 (¥1,920税込)
ラーメンと、残ったスープで作るリゾットがセットになったお得なメニューです。リゾットは熱々の器にご飯、卵黄、海老を用意し、残ったスープを加え、最後にチーズをたっぷり削って仕上げます。
¥1,746
大人の元祖お得セット
通常¥2,481 (¥2,729税込) スパークリングワインとオマール海老の相性がとても良いので是非お試しください!
スパークリングワイン、ラーメン、そして残ったスープで作るリゾットがセットになった贅沢なメニューです。オマール海老とスパークリングワインの相性をお楽しみください。
¥2,300

ランチメニュー

Step 1: Pick a Set Step 2: Pick your Ramen Step 3: Pick a Drink 全てのセット 麺量は通常の2/3程度です! 麺大盛 ¥110

ランチAセット
メインのラーメンと、食後に残ったスープで作るリゾットを選べるお得なランチセットです。ラーメンの麺量は通常より少なめです。
¥1,480~
ランチBセット
メインのラーメン、食後のリゾット、さらにサラダも付いた充実のランチセットです。ラーメンの麺量は通常より少なめです。
¥1,680~
ランチCセット
メインのラーメン、食後のリゾット、サラダ、デザートまで付いた一番豪華なランチセットです。ラーメンの麺量は通常より少なめです。
¥1,780~

期間限定

らーほー (らーめん×ほうとう)
Pumpkin Miso Ramen HOTTO style 甘味豊かなかぼちゃと白味噌を合わせたスープ むっちり太麺を合わせた“ほうとうスタイル”の秋限定らーめんです エリンギとニンジンのおグラッセやかぼちゃ団子など秋の恵みを盛り込みました
甘味豊かなかぼちゃと白味噌を合わせたスープが特徴の、秋限定ラーメンです。むっちりとした太麺はほうとうを思わせる食感で、エリンギやニンジン、かぼちゃ団子など秋の味覚がふんだんに盛り込まれています。濃厚で優しい味わいです。
¥2,260~

シェフの気まぐれおつまみ

ワインのお供に

牛肉のタルタル 黒ニンニクのアクセント
新鮮な牛肉を細かく刻み、黒ニンニクで風味をつけたタルタルです。肉の旨味と黒ニンニクのコクが絶妙に調和し、ワインによく合います。
¥1,200
砂肝のコンフィ
砂肝を低温のオイルでじっくり煮込んだコンフィです。柔らかくも弾力のある食感で、ハーブの香りが食欲をそそります。ワインのお供に最適です。
¥480
キスアのラタトゥーシュ
様々な野菜を煮込んだ、彩り豊かなラタトゥーシュです。ハーブとトマトの風味が効いており、さっぱりとした味わいです。ワインのお供にも、箸休めにもぴったりです。
¥600
プロシュート2枚
薄切りにしたイタリア産の生ハム、プロシュートを2枚提供します。塩味が効いており、肉の旨味が凝縮されています。ワインやビールによく合います。
¥480

らーめん

当店のラーメンは全てオマール海老の出汁を使っています。 ※セットのリゾットには卵黄、海老、ネギ、チーズを使用しています。

丸ごと一匹オマール海老らーめん
Whole Lobster Ramen 贅沢にオマール海老を一杯まるごと使用。濃厚でクリーミーなスープです。
贅沢にオマール海老を丸ごと一匹使用した、見た目も豪華なラーメンです。濃厚でクリーミーなスープと、プリプリの海老の食感をお楽しみいただけます。特別な一杯です。
¥5,110~
グリーンハーブ香るジェノベーゼサラダ麺
Green herb basil and cheese green salad noodle
新鮮なグリーンハーブをふんだんに使用した、香り高いジェノベーゼソースのサラダ麺です。さっぱりとした味わいで、麺と野菜を一緒に楽しめます。軽めの食事におすすめです。
¥1,638~

定番

元祖オマール海老らーめん
Basic Lobster Ramen オマール海老100%スープとフレンチ麺。まずはこちらから。
当店の基本となるオマール海老ラーメンです。オマール海老100%のスープは、濃厚でありながらもフレンチのエッセンスを感じさせる上品な味わいです。まずはこちらをお試しください。
¥1,383~
元祖オマール海老パクチー
Basic Coriander
定番のオマール海老ラーメンに、香りの良いパクチーを添えた一品です。パクチーの独特な香りが、濃厚な海老スープの風味を一層引き立てます。
¥1,465~
元祖オマール海老デラックス
Basic Deluxe Ramen
元祖オマール海老ラーメンの豪華版です。具材が豊富に盛り付けられ、より一層贅沢な味わいと満足感をお楽しみいただけます。
¥1,829~
元祖オマール海老リッチ
Basic Rich Ramen
より濃厚な海老の旨味を追求した、元祖オマール海老ラーメンの特別版です。スープのコクと深みが際立ち、海老の風味を存分に味わえます。
¥1,910~

クリーム

オマール海老クリームらーめん
Lobster Cream Ramen
オマール海老の濃厚な出汁に、クリーミーなソースを合わせたフレンチ風ラーメンです。まろやかでコクのあるスープが特徴で、女性にも人気の高い一品です。
¥1,456~
オマール海老クリームチーズ
クリーミーなオマール海老ラーメンに、さらにチーズを加えたコク深い一品です。チーズの塩味と旨味が、海老とクリームの風味を一層引き立てます。
¥1,547~
オマール海老クリームWチーズ
オマール海老クリームラーメンに、さらにたっぷりのチーズを加えた贅沢な一品です。チーズのコクと香りがスープに溶け込み、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
¥1,638~
オマール海老クリーム半熟卵
クリーミーなオマール海老ラーメンに、とろりとした半熟卵をトッピング。卵黄がスープに溶け込むことで、さらにまろやかでコクのある味わいをお楽しみいただけます。
¥1,547~

トマトクリーム

オマール海老トマトクリームらーめん
Lobster Tomato Cream Ramen
オマール海老の旨味とトマトの酸味、クリームのまろやかさが絶妙に融合したラーメンです。パスタのような感覚で楽しめる、深みのある味わいです。
¥1,547~
オマール海老トマトクリームチーズ
オマール海老トマトクリームラーメンに、チーズをプラス。トマトの酸味とクリームのまろやかさに、チーズのコクと風味が加わり、さらに奥深い味わいになります。
¥1,638~
オマール海老トマトクリームWチーズ
トマトクリームとオマール海老の風味に、たっぷりのWチーズを加えた贅沢なラーメン。濃厚なチーズが溶け込み、一層リッチで満足感のある味わいです。
¥1,729~
オマール海老トマトクリーム半熟卵
オマール海老トマトクリームラーメンに、とろりとした半熟卵をトッピング。卵黄がスープに溶け込むことで、まろやかさとコクが増し、より優しい味わいになります。
¥1,638~

カレー

オマール海老カレーらーめん
Lobster Curry Ramen
オマール海老の濃厚なスープに、スパイシーなカレー風味が加わった個性的なラーメンです。海老の旨味とカレーの香りが食欲をそそります。
¥1,456~
オマール海老カレー半熟卵
オマール海老カレーラーメンに、とろりとした半熟卵をトッピング。半熟卵がカレーの辛さをまろやかにし、風味豊かな味わいに深みを与えます。
¥1,547~
オマール海老カレーリッチ
オマール海老カレーラーメンの具材を増量したリッチな一品。海老の旨味とカレーの風味がさらに際立ち、満足感のあるボリュームです。
¥1,729~
オマール海老カレーWリッチ
オマール海老カレーラーメンの具材をさらに増量したWリッチな一品。食べ応え抜群で、カレーと海老のハーモニーを存分にお楽しみいただけます。
¥1,910~

トリュフ

オマール海老トリュフらーめん
Lobster Truffle Ramen
オマール海老のスープに、芳醇なトリュフの香りを加えた贅沢なラーメンです。トリュフの豊かな香りが食欲をそそり、上品な味わいをお楽しみいただけます。
¥1,547~
オマール海老トリュフデラックス
オマール海老トリュフラーメンの具材を豪華に増量したデラックス版。トリュフの香りと海老の旨味がより一層引き立ち、贅沢な味わいを堪能できます。
¥2,291~
オマール海老トリュフWデラックス
オマール海老トリュフラーメンの具材をさらに増量した、まさにWデラックスな一品。トリュフの豪華な香りと、海老の旨味が織りなす究極の贅沢をお楽しみください。
¥3,038~

トッピング

デラックス
¥573
リッチ
¥619
半熟卵
¥200
チーズ盛り
¥400
追加チャーシュー 2枚
¥400
フレッシュコリアンダー
¥250
ラビオリ
¥400
Lobster
¥5,000
麺大盛り
¥110

ごはん と パン

リゾット
残ったスープをレンジで4-5秒入れてください。(※卵、海老、ネギ、チーズを抜きでのご提供いたします)
残ったラーメンスープを加えて作るリゾットです。熱々のご飯と卵黄、海老、ネギ、チーズを混ぜ合わせることで、スープの旨味を余すことなく楽しめます。
¥573
麦ごはん
Wheat Rice
ヘルシーで食物繊維豊富な麦ごはんです。ラーメンのお供や、単品でもお召し上がりいただけます。
¥280
バゲット
Baguette
外はカリッと、中はふんわりとしたフランスパンです。ラーメンスープに浸して食べるのもおすすめです。
¥280

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.2
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