Fratelli Pastore "Da Soni"


マルゲリータ
MARGHERITA
トマト、モッツァレラ
トマトソースととろけるモッツァレラチーズをかけた最もクラシックなピザ。シンプルで美味しい、オーブン焼きのベース。
シチリアーナ
SICILIENNE
トマト、アンチョビ、ケッパー、オリーブ(モッツァレラなし)
アンチョビとケッパーの塩味を際立たせた、チーズを使わないピザ。トマトソースとオリーブが地中海の風味を完成させます。
マリナーラ
MARINARA
トマト、ニンニク、オレガノ(モッツァレラなし)
チーズを使わない、トマトソースベースにニンニクとオレガノの香りをつけた、伝統的なナポリ風レシピ。
ナポリターナ
NAPOLITAINE
トマト、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパー、オリーブ
モッツァレラの甘みとアンチョビ、ケッパーのコクのある味わいを組み合わせた、風味豊かなピザ。
レジーナ
REGINA
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、ハム
クイーンとも呼ばれるこのピザは、トマトとモッツァレラのベースにハムとマッシュルームをトッピングしています。
トンノ
TONNO
トマト、モッツァレラ、ツナ、ケッパー、オリーブ
ツナにケッパーとオリーブを加えたピザ。魚とトマトの組み合わせはイタリアの定番です。
ペイザンヌ
PAYSANNE
トマト、モッツァレラ、玉ねぎ、マッシュルーム、パンチェッタ(豚肉)、オリーブ
イタリアンパンチェッタ、玉ねぎ、マッシュルームを使った、素朴でボリュームのあるピザ。豊かで心温まる田舎風の味わい。
ルッコラ
RUCOLA
モッツァレラ、ルッコラ、ポモドリーニ(フレッシュトマト)
焼成後にフレッシュトマトとルッコラを添えた、白いピザ(焼いたトマトソースなし)。フレッシュで軽い味わい。
ブッファラ
BUFALA
トマト、ブッファラモッツァレラ
クラシックなモッツァレラよりもクリーミーで風味豊かなブッファラモッツァレラを使用した、マルゲリータのプレミアムバージョン。
4フロマッジョ
4 FORMAGGI
トマト、モッツァレラ、ゴートチーズ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ
4種類のイタリア産チーズを組み合わせた、とろけるような濃厚な味わいのチーズ好きにはたまらないピザ。
ディアボラ
DIAVOLA
トマト、モッツァレラ、スパイシーナポリサラミ
スパイシーなサラミ(ペパロニ風)をトッピングした、スパイシーなピザ。唐辛子がモッツァレラの甘さを引き立てます。
4種
4 SAISONS
トマト、モッツァレラ、ハム、アーティチョーク、マッシュルーム、オリーブ
アーティチョーク、ハム、マッシュルーム、オリーブで季節を表現した、クォーターに分かれたピザまたはミックスピザ。
パレルモ
PALERME
トマト、モッツァレラ、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン、オリーブ、ナス
ピーマンやナスのような太陽の恵みを受けた野菜がたっぷり入った、野菜たっぷりのピザ。彩り豊かで風味豊か。
メルツァーネ
MELANZANE
トマト、モッツァレラ、オイルでグリルしたナス、パルメザンチーズ
グリルしたナスとパルメザンチーズを主役にしたピザ。南イタリア料理にインスパイアされた定番。
カルツォーネ
CALZONE
トマト、モッツァレラ、ハム、卵
焼く前に半分に折りたたんだピザで、ハム、チーズ、卵の具材を中に閉じ込めて、ふんわりとした仕上がりに。
カルツォーネ・ナポリターナ
CALZONE NAPOLITAIN
モッツァレラ、リコッタ、サラミ、パルメザン、卵
リコッタチーズとサラミを使った伝統的なカルツォーネで、中に豊かな食感があります。
ブレザオラ
BRESAOLA
ルッコラ、ポモドリーニ、ブレザオラ、ジェノベーゼソース、アーティチョーク、パルメザンチーズの削り節
ブレザオラ(乾燥牛肉)を中心に、ルッコラ、アーティチョーク、パルメザンチーズの削り節を添えたサラダ。
カプレーゼ
CAPRESE
ルッコラ、ポモドリーニ、ブッファラモッツァレラ
ルッコラの上にチェリートマトのフレッシュさとブッファラモッツァレラの甘さを合わせた、象徴的なイタリアンサラダ。
プロシュート・エ・ブッラータ
PROSCIUTTO E BURRATA
ルッコラ、ポモドリーニ、クラテッロハム、ブッラータ
クリーミーなブッラータ(フレッシュチーズ)と繊細なクラテッロハムを組み合わせた、贅沢なサラダ。
ロイヤル
ROYALE
トマト、モッツァレラ、卵、ゴルゴンゾーラ、ボイルハム
卵、ゴルゴンゾーラ、ハムをたっぷり使ったピザ。甘みとコクのある味わいの組み合わせ。
サンダニエーレ
SAN DANIELE
トマト、モッツァレラ、クラテッロハム
焼成後に加えられ、繊細な食感を保つ最高級の生ハムを主役にしたピザ。
フィレット
FILETTO
チェリートマト、ブッファラモッツァレラ
フレッシュチェリートマトと高品質なブッファラモッツァレラを使った、シンプルながら洗練されたピザ。
アル・タルツーフォ
AL TARTUFO
モッツァレラ、トリュフオイル、フレッシュトリュフ(季節限定)
トリュフオイルの香りがするトリュフピザで、季節に応じてフレッシュトリュフを添えています。
ノルチーナ・ロッソ
NORCINA ROSSA
トマト、モッツァレラ、フレッシュソーセージ、黒トリュフ
ノルチャ地方の特産品で、トマトベースにイタリアンソーセージと黒トリュフを組み合わせたもの。
タレッジョ&スペック
TALEGGIO & SPECK
モッツァレラ、スモークスペック、タレッジョ(トマトなし)
スペック(スモーク生ハム)のスモーキーな風味とタレッジョチーズの個性を活かした、白いピザ(トマトソースなし)。
ノルマ
NORMA
トマト、モッツァレラ、ナス、ニンニク、リコッタ
揚げナスと塩漬けリコッタチーズを使ったシチリアの定番。とろけるような食感の組み合わせ。
ヴィーガン
VEGAN
トマト、ナス、マッシュルーム、ピーマン、オリーブ、アーティチョーク、玉ねぎ
様々な野菜をたっぷり使った、チーズや動物性食品を使わない完全ヴィーガンピザ。
ブレザオラ
BRESAOLA
トマト、モッツァレラ、ブレザオラ、ルッコラ
ブレザオラ(乾燥赤身牛肉)とフレッシュルッコラを添え、温かいものと冷たいものの心地よいコントラストを提供。
ブッラータ
BURRATA
トマト、モッツァレラ、クラテッロハム、丸ごとブッラータ
クリーミーな丸ごとブッラータを中央に、上質なハムを添えた、満足感のあるピザ。
クルダイオラ
CRUDAIOLA
フォカッチャ、焼成後/ルッコラ、ポモドリーニ、ブッファラ、クラテッロハム
焼成後にフレッシュな(生の)具材、ブッファラモッツァレラやハムなどを加えたフォカッチャ風に提供されます。
ブレザオラ/サンダニエーレ
BRESAOLA/SAN DANIELE
プレミアムイタリアンシャルキュトリーの追加。
トリュフ
TRUFFE
お料理に香りを添えるトリュフの追加。
卵
OEUF
卵の追加。
ハム/スパイシーサラミ
JAMBON/SALAMI PICCANT
ハムまたはスパイシーサラミの追加。
その他
AUTRES
その他の追加食材。
ブッラータ
BURRATA
クリーミーなブッラータチーズの追加。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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