1 - INFERNO スブリチョローナ、ナス、ペッパースパイスのペコリーノ、アーティチョーククリーム カリッと香ばしく、中はふんわりとした自家製フォカッチャサンド。フェンネル入り生ハム「スブリチョローナ」、とろけるナス、アーティチョーククリームを挟みました。ペッパースパイスのペコリーノが個性を添えます。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
2 - DEL CAPO 生ハム、ルッコラ、ペッパースパイスのペコリーノ、トリュフリコッタ 熟成生ハムとフレッシュなルッコラを挟んだフォカッチャ。トリュフリコッタとペッパースパイスのペコリーノが、クリーミーで香りの良いバランスを生み出します。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
3 - NOVETTINO CLUB ターキー、パルミジャーノ、トリュフマヨネーズ、ほうれん草の新芽、伝統的なトマト ターキーとパルミジャーノを使ったフォカッチャ版クラブサンド。トリュフマヨネーズがクリーミーなコクを加え、フレッシュな野菜と共に楽しめます。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
4 - CAMPAGNOLO ローストハム、ゴルゴンゾーラ、コンフィトマト、ナス ローストハムと力強いゴルゴンゾーラチーズを使った風味豊かなフォカッチャ。コンフィにしたトマトとナスが地中海風の甘みを加えます。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
5 - MAMMA MIA ブレザオラ、ストラッチャテラ、トリュフリコッタ、ルッコラ 乾燥牛肉「ブレザオラ」とクリーミーなイタリアンチーズを使ったフォカッチャサンド。ストラッチャテラとトリュフリコッタが、とろけるような豊かな食感を生み出します。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
6 - PARMATELLA 生ハム、ストラッチャテラ、いちじくのコンポート、ほうれん草の新芽 生ハムといちじくのコンポートの、甘じょっぱい組み合わせ。ストラッチャテラがミルキーなフレッシュさを加え、ほうれん草の新芽が彩りを添えます。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
7 - PRIMAVERA 生ハム、モッツァレラフィオルディラッテ、伝統的なトマト、バジルペスト 生ハムとモッツァレラフィオルディラッテの、クラシックでフレッシュな組み合わせ。ジューシーなトマトと香りの良いバジルペストがアクセント。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
8 - ORO BIANCO ローストハム、ルッコラ、ストラッチャテラ、トリュフリコッタ ローストハムとダブルクリーミーチーズ(ストラッチャテラとトリュフのリコッタ)を使ったグルメフォカッチャ。ルッコラがピリッとした風味を加え、全体をバランス良くまとめています。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
9 - VECCHIO モルタデッラ、ストラッチャテラ、ピスタチオペスト モルタデッラとストラッチャテラを使った本格イタリアンサンド。ピスタチオペストが、ナッツのような独特で風味豊かな味わいを添えます。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
10 - CLASSICO モッツァレラフィオルディラッテ、伝統的なトマト、バジルペスト モッツァレラフィオルディラッテとトマトを主役にした、シンプルでベジタリアン向けのオプション。バジルペストがフレッシュに全体をまとめます。 €7.90 ≈ ¥1,431 − 0 +
11 - VEGETARIANO モッツァレラフィオルディラッテ、アーティチョーククリーム、レッドペスト、ルッコラ、伝統的なトマト アーティチョーククリームとトマトをたっぷり使った、野菜たっぷりのベジタリアンフォカッチャ。レッドペストが乾燥トマトの濃厚な風味を加えます。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
12 - TONNO ツナマヨネーズ、ナス、モッツァレラフィオルディラッテ、アーティチョーククリーム ツナマヨネーズとモッツァレラ、ナスの甘みが調和したサンドイッチ。アーティチョーククリームがベルベットのような食感を加えます。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
13 - MELANZOLA ゴルゴンゾーラ、ナス、伝統的なトマト、パルミジャーノ ゴルゴンゾーラとパルミジャーノを使った、濃厚なチーズがお好きな方向け。ナスとトマトがフレッシュさを加え、味のバランスを取ります。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
14 - PICCANTE ターキー、パルミジャーノ、レッドペスト、ルッコラ、チリオイル ターキーとパルミジャーノを使った、ピリッと辛いフォカッチャ。チリオイルとレッドペストがスパイシーなアクセントを加えます。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
15 - DIAVOLA スピナータ、ゴルゴンゾーラ、伝統的なトマト、ほうれん草の新芽 スパイシーサラミ「スピナータ」とゴルゴンゾーラを使ったピリ辛サンド。フレッシュなトマトとほうれん草でまろやかに。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
16 - FOCACCIA CREAZIONE フォカッチャを組み立てる お好みの具材を選んで、あなただけのフォカッチャサンドを作りましょう。お好みに合わせてカスタマイズできる、職人技が光るベースです。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
NOVETTINOセット FORMULE NOVETTINO お好みのフォカッチャ+ドリンク+デザート ランチやディナーにぴったりのフルコース。お好みのフォカッチャサンド、ドリンク、デザートが含まれます。 €12.90~ ≈ ¥2,337 選択0