Focaccia NOVETTINO - Levallois


自家製・手作り
1 - INFERNO
1 - INFERNO
スブリチョローナ、ナス、ペッパースパイスのペコリーノ、アーティチョーククリーム
カリッと香ばしく、中はふんわりとした自家製フォカッチャサンド。フェンネル入り生ハム「スブリチョローナ」、とろけるナス、アーティチョーククリームを挟みました。ペッパースパイスのペコリーノが個性を添えます。
2 - DEL CAPO
2 - DEL CAPO
生ハム、ルッコラ、ペッパースパイスのペコリーノ、トリュフリコッタ
熟成生ハムとフレッシュなルッコラを挟んだフォカッチャ。トリュフリコッタとペッパースパイスのペコリーノが、クリーミーで香りの良いバランスを生み出します。
3 - NOVETTINO CLUB
3 - NOVETTINO CLUB
ターキー、パルミジャーノ、トリュフマヨネーズ、ほうれん草の新芽、伝統的なトマト
ターキーとパルミジャーノを使ったフォカッチャ版クラブサンド。トリュフマヨネーズがクリーミーなコクを加え、フレッシュな野菜と共に楽しめます。
4 - CAMPAGNOLO
4 - CAMPAGNOLO
ローストハム、ゴルゴンゾーラ、コンフィトマト、ナス
ローストハムと力強いゴルゴンゾーラチーズを使った風味豊かなフォカッチャ。コンフィにしたトマトとナスが地中海風の甘みを加えます。
5 - MAMMA MIA
5 - MAMMA MIA
ブレザオラ、ストラッチャテラ、トリュフリコッタ、ルッコラ
乾燥牛肉「ブレザオラ」とクリーミーなイタリアンチーズを使ったフォカッチャサンド。ストラッチャテラとトリュフリコッタが、とろけるような豊かな食感を生み出します。
6 - PARMATELLA
6 - PARMATELLA
生ハム、ストラッチャテラ、いちじくのコンポート、ほうれん草の新芽
生ハムといちじくのコンポートの、甘じょっぱい組み合わせ。ストラッチャテラがミルキーなフレッシュさを加え、ほうれん草の新芽が彩りを添えます。
7 - PRIMAVERA
7 - PRIMAVERA
生ハム、モッツァレラフィオルディラッテ、伝統的なトマト、バジルペスト
生ハムとモッツァレラフィオルディラッテの、クラシックでフレッシュな組み合わせ。ジューシーなトマトと香りの良いバジルペストがアクセント。
8 - ORO BIANCO
8 - ORO BIANCO
ローストハム、ルッコラ、ストラッチャテラ、トリュフリコッタ
ローストハムとダブルクリーミーチーズ(ストラッチャテラとトリュフのリコッタ)を使ったグルメフォカッチャ。ルッコラがピリッとした風味を加え、全体をバランス良くまとめています。
9 - VECCHIO
9 - VECCHIO
モルタデッラ、ストラッチャテラ、ピスタチオペスト
モルタデッラとストラッチャテラを使った本格イタリアンサンド。ピスタチオペストが、ナッツのような独特で風味豊かな味わいを添えます。
10 - CLASSICO
10 - CLASSICO
モッツァレラフィオルディラッテ、伝統的なトマト、バジルペスト
モッツァレラフィオルディラッテとトマトを主役にした、シンプルでベジタリアン向けのオプション。バジルペストがフレッシュに全体をまとめます。
11 - VEGETARIANO
11 - VEGETARIANO
モッツァレラフィオルディラッテ、アーティチョーククリーム、レッドペスト、ルッコラ、伝統的なトマト
アーティチョーククリームとトマトをたっぷり使った、野菜たっぷりのベジタリアンフォカッチャ。レッドペストが乾燥トマトの濃厚な風味を加えます。
12 - TONNO
12 - TONNO
ツナマヨネーズ、ナス、モッツァレラフィオルディラッテ、アーティチョーククリーム
ツナマヨネーズとモッツァレラ、ナスの甘みが調和したサンドイッチ。アーティチョーククリームがベルベットのような食感を加えます。
13 - MELANZOLA
13 - MELANZOLA
ゴルゴンゾーラ、ナス、伝統的なトマト、パルミジャーノ
ゴルゴンゾーラとパルミジャーノを使った、濃厚なチーズがお好きな方向け。ナスとトマトがフレッシュさを加え、味のバランスを取ります。
14 - PICCANTE
14 - PICCANTE
ターキー、パルミジャーノ、レッドペスト、ルッコラ、チリオイル
ターキーとパルミジャーノを使った、ピリッと辛いフォカッチャ。チリオイルとレッドペストがスパイシーなアクセントを加えます。
15 - DIAVOLA
15 - DIAVOLA
スピナータ、ゴルゴンゾーラ、伝統的なトマト、ほうれん草の新芽
スパイシーサラミ「スピナータ」とゴルゴンゾーラを使ったピリ辛サンド。フレッシュなトマトとほうれん草でまろやかに。
16 - FOCACCIA CREAZIONE
16 - FOCACCIA CREAZIONE
フォカッチャを組み立てる
お好みの具材を選んで、あなただけのフォカッチャサンドを作りましょう。お好みに合わせてカスタマイズできる、職人技が光るベースです。
NOVETTINOセット
FORMULE NOVETTINO
お好みのフォカッチャ+ドリンク+デザート
ランチやディナーにぴったりのフルコース。お好みのフォカッチャサンド、ドリンク、デザートが含まれます。
NOCCIOLA
NOCCIOLA
チョコレートヘーゼルナッツスプレッド
温かいデザートフォカッチャ。チョコレートとヘーゼルナッツのスプレッドがたっぷりかかっています。
PISTACCHIO
PISTACCHIO
甘いピスタチオスプレッド
濃厚なピスタチオペーストをかけた甘いフォカッチャ。ナッツのような風味が楽しめるデザートです。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.9
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