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FengJiNoodles Feng Ji Hunan Rice Noodles

FengJiNoodles 奉记湖南米粉
★ 5.0 (53)

米粉料理

麺

滷粉（煮込み米粉）
卤粉
特製濃厚滷汁をかけた、定番の汁なし米粉です。米粉は滑らかでコシがあり、滷汁は塩辛くて風味豊かです。食べる前に十分に混ぜて、米粉一本一本にソースが絡むようにしてください。
฿149 ≈ ¥723
豚ひき肉の米粉
鲜猪肉肉沫粉
新鮮に炒めた豚ひき肉を添えた米粉です。ひき肉は柔らかくジューシーで、あっさりした米粉に肉の風味を加えます。食感が豊かで、老若男女に愛される家庭的な美味しさです。
฿129 ≈ ¥626
豚バラ肉の煮込み米粉
红烧排骨粉
大きな豚バラ肉の塊を長時間煮込んだものです。肉は柔らかく骨から外れやすく、ソースは赤く濃厚で、米粉に染み込みます。肉と濃厚な味を好む方に最適です。
฿179 ≈ ¥869
牛肉の煮込み米粉
牛腩粉
厳選された牛肉の煮込みと米粉の定番の組み合わせです。牛肉は柔らかく煮込まれており、脂身と赤身のバランスが良く、スープは牛肉の風味が濃厚です。熱いうちに食べると、牛肉と米粉の二重の満足感を楽しめます。
฿199 ≈ ¥966
椎茸と鶏肉の煮込み粉
香菇炖鸡粉
柔らかい鶏肉と風味豊かな椎茸を一緒に煮込みました。スープは黄金色で、味が美味しくあっさりとしており、栄養豊富です。食感はまろやかで、あっさりしたものを食べたい人に最適です。
฿179 ≈ ¥869
唐辛子と豚肉の炒め米粉
辣椒炒肉粉
定番の湖南料理で、ピーマンと豚バラ肉のスライスを強火で炒めたトッピングです。辛くて食欲をそそり、肉のスライスは柔らかく、鍋の香りが豊かです。辛味は食欲を刺激し、食欲をそそります。
฿169 ≈ ¥820
卵と豚肉の炒め米粉
蛋炒肉粉
卵と豚肉を炒め合わせ、米粉の上に乗せました。卵の風味が豊かで、肉は柔らかく、食感が豊かです。温かい家庭的な味で、シンプルながら満足感があります。
฿159 ≈ ¥772
三鮮米粉
三鲜粉
キクラゲ、ソーセージ、キノコなど、様々な食材を使ったトッピングです。食感がシャキシャキとして豊かで、スープは美味しく、あっさりしています。多様な食材が豊かな層を作り出し、あっさりとして脂っこくありません。
฿159 ≈ ¥772
素食米粉
素粉
肉を含まない米粉で、通常は季節の野菜が添えられます。米粉本来の米の風味を保ち、スープはあっさりしています。ベジタリアンやあっさりした食事を好む方に理想的な選択肢です。
฿99 ≈ ¥480

冷菜・煮込み料理

前菜 / 冷製煮込み料理

冷製牛腱肉
凉拌牛腱子
薄切りにした牛腱肉を特製の辛味調味料で和えました。肉はしっかりとして噛み応えがあり、塩辛くてわずかに辛く、独特の風味があります。素晴らしい食欲をそそる冷菜です。
฿109 ≈ ¥529
冷製キュウリ
凉拌黄瓜
新鮮なキュウリを砕き、ニンニク、酢、ラー油と和えました。シャキシャキとした食感で、酸っぱくて辛く、脂っこさを解消します。辛い米粉と一緒に食べるのに最適です。
฿100 ≈ ¥485
鶏の爪の煮込み
卤鸡爪
特製滷汁でじっくり煮込んだ鶏の爪です。鮮やかな赤色で、皮はもちもち、肉は香ばしく、コラーゲンが豊富です。塩辛くて風味豊かで、噛むほどに香ばしくなります。おやつに最適です。
฿70 ≈ ¥340
鶏もも肉の煮込み
卤鸡腿
丸ごと一羽の鶏もも肉を煮込んだものです。皮は黄金色で光沢があります。肉は柔らかく、塩味と旨味のバランスが良く、煮汁が骨まで染み込んでいます。手で持って直接食べられます。
฿70 ≈ ¥340
鶏手羽先の煮込み
卤鸡翅尖
スパイスの効いた滷汁で煮込んだ鶏の手羽先です。皮は滑らかで骨は柔らかいです。食感が繊細で、滷の香りが豊かです。おしゃべり中や主食を待っている間のおやつに最適です。
฿70 ≈ ¥340

追加

追加トッピング

唐辛子と豚肉の炒め物
辣椒炒肉
これは、唐辛子と豚肉を炒めたトッピングです。ピーマンは新鮮で辛く、豚肉は柔らかく、鍋の香りが豊かです。米粉に加えてボリュームを増すことも、単独の料理として楽しむこともできます。
฿70 ≈ ¥340
牛肉の煮込み
红烧牛腩
追加の牛肉の煮込みです。肉は柔らかく、ソースは濃厚です。米粉の肉が足りないと感じる場合に最適な追加注文です。
฿100 ≈ ¥485
豚バラ肉の煮込み
红烧排骨
別添えの豚バラ肉の煮込みです。骨は柔らかく、肉はとろとろで、塩味と甘味のバランスが取れています。肉の香りが豊かで、米粉の豪華な付け合わせとして最適です。
฿80 ≈ ¥388
椎茸と鶏肉の煮込み
香菇炖鸡
新鮮な椎茸と鶏肉の煮込みです。鶏肉は柔らかく、椎茸は風味を引き立て、スープはあっさりとして滋養があります。あっさりした味と栄養バランスを好む方に適しています。
฿80 ≈ ¥388
卵と豚肉の炒め物
肉炒蛋
シンプルな卵と豚肉の炒め物、家庭的で美味しいです。卵の香りと肉の香りが交差し、食感が豊かです。追加の料理として、食事に温かい満足感を与えます。
฿60 ≈ ¥291
三鮮
三鲜
キクラゲ、ソーセージ、キノコ
キクラゲ、ソーセージ、キノコなどからなる三鮮トッピングです。食感がシャキシャキとして豊かで、味が美味しいです。米粉に多様な食材の豊かな食感を加えます。
฿60 ≈ ¥291

小皿料理

サイドディッシュ

揚げパン
油条
中華風揚げパン（油条）
黄金色でカリカリの中華風揚げパンです。外はカリカリ、中はもちもちです。そのまま食べても、スープに浸してスープを吸わせてから食べても美味しいです。
฿20 ≈ ¥97
目玉焼き
煎蛋
目玉焼き
縁はカリカリ、中は黄身がとろとろの目玉焼きです。シンプルながら栄養満点で、米粉や主食に合う定番の付け合わせです。
฿20 ≈ ¥97
煮込み卵
卤蛋
煮込み卵
スパイスの効いた滷汁で煮込んだ卵です。白身はQ弾、黄身はクリーミーで、かすかな滷の香りがします。塩味は適度で、ご飯によく合います。
฿20 ≈ ¥97
骨スープ卵
骨汤蛋
骨スープ卵
濃厚な骨スープで煮込んだ卵。スープの旨味を吸収しています。普通のゆで卵よりも風味豊かで滑らかで、栄養価も高いです。
฿20 ≈ ¥97
手打ち牛筋団子
手打牛筋丸
手作り牛筋団子
手作りの牛肉団子で、牛筋を加えることで独特の噛み応えがあります。食感はQ弾でシャキシャキ、肉の風味が豊かで、噛むと肉汁が豊富です。
฿80 ≈ ¥388

飲み物

飲み物

ミネラルウォーター
矿泉水
ミネラルウォーター
ボトル入りの純粋なミネラルウォーター。無色無味で、喉を潤し、食事に合うヘルシーな選択肢です。
฿15 ≈ ¥73
コーラ
可乐
コーラ
定番の糖入り炭酸飲料です。泡立ちが豊富で、甘くて爽やかです。冷やして飲むと、暑さを和らげ、体を冷やす効果が抜群です。
฿25 ≈ ¥121
コーラ（ゼロシュガー）
可乐(0糖)
コーラゼロ
クラシックな風味を保った、糖分のないコーラです。炭酸飲料を楽しみたいが、糖分摂取を抑えたい方に適しています。
฿25 ≈ ¥121
スプライト
雪碧
スプライト
レモン風味の炭酸飲料、透明な色合い。爽やかな味わいで、刺激的な泡立ちで、脂っこさを解消するのに最適です。
฿25 ≈ ¥121
スプライト（ゼロシュガー）
雪碧(0糖)
スプライトゼロ
ゼロシュガーのスプライトで、同じく爽やかなレモン味です。爽やかに飲めて負担がなく、ヘルシーな喉の渇きを癒す選択肢です。
฿25 ≈ ¥121
スプライト レモン
雪碧柠檬味
レモンスプライト
レモン風味のスプライトです。酸味と甘みが倍増し、食欲をそそり、究極の爽快感をもたらします。
฿25 ≈ ¥121
甘い豆乳
甜豆浆
甘味豆乳（冷）
大豆を挽いて作った濃厚な豆乳に、適量の砂糖で甘みをつけました。冷たい飲み物は滑らかで、大豆の風味が豊かで、辛さを和らげ栄養価も高いです。
฿20 ≈ ¥97
ファンタ オレンジ
芬达橙子味
ファンタ オレンジ
オレンジ風味の炭酸飲料、鮮やかな色合いで食欲をそそります。フルーティーで、甘くて爽やかで、泡立ちが豊富で、人気があります。
฿25 ≈ ¥121
ファンタ ストロベリー
芬达草莓味
ファンタ レッド
赤いストロベリー味のファンタです。甘いストロベリーの香りが豊かで、泡立ちが豊富で、甘い味わいです。
฿25 ≈ ¥121
ファンタ ミックスベリー
芬达混合口味
ファンタ グリーン
緑色のファンタで、通常はミックスフルーツ味またはクリームソーダ味です。独特の風味で、爽やかで心地よく、トロピカルな雰囲気があります。
฿25 ≈ ¥121
レモン炭酸水
柠檬气泡水
シュウェップス
シュウェップスのレモン風味ソーダ水です。きめ細やかな泡立ちで、ドライでわずかに酸味のある味わいです。そのまま飲んでも、食事の脂っこさを解消するのに役立ちます。
฿25 ≈ ¥121

メニューの最後

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お店情報

★
5.0
Google Mapsの評価53件
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