ムーピン(豚の串焼き) หมูปิ้ง グリルポーク ムーピン 甘辛いソースでマリネした豚肉を炭火で焼いた、香ばしい串焼き。柔らかくジューシーな食感で、熱々のもち米と一緒に食べるのが人気のストリートフードです。 ฿12 ≈ ¥58 − 0 +
豚ひき肉 หมูบด ひき肉の甘い串 甘い豚串 味付けした豚ひき肉を丸めて串に刺し、香ばしく焼き上げました。甘辛い味付けで、柔らかく食べやすい食感は、どなたにもおすすめです。 ฿18 ≈ ¥87 − 0 +
サイウア ไส้อั่ว “サイウア”スパイシーポークソーセージ サイウア 売り切れ ランナースタイルのハーブ入りポークソーセージ(タイ北部)。カレーペースト、レモングラス、コブミカンの葉を混ぜ込み、皮がパリッとするまで焼いています。スパイシーでハーブの香りが豊かです。 ฿25 ≈ ¥121 − 0 +
グリルチキン ไก่ย่าง グリルチキン 鶏もも串 タイのハーブとスパイスでマリネした鶏もも肉。皮は香ばしく、肉は柔らかくジューシーに焼き上げています。ターメリックとコリアンダーの香りが食欲をそそり、まろやかな味わいです。 ฿15 ≈ ¥73 − 0 +
レッドチキン ไก่แดง グリルレッドチキン 鶏むね串 特製レッドソースでマリネした鶏むね肉。美しい色合いで、甘みが強く後から塩味がきます。炭火で焼くことで香ばしく、柔らかくジューシーに仕上がります。 ฿15 ≈ ¥73 − 0 +
グリルビーフ เนื้อย่าง グリルビーフ 肉串 醤油ベースのソースでマリネした牛肉を炭火で焼き上げました。噛み応えのある食感で、香ばしい牛肉と甘辛い調味料の風味が楽しめます。 ฿25 ≈ ¥121 − 0 +
サイ・ロー・ハイ(泣き虎) เสือร้องไห้ “サイ・ロー・ハイ”スパイシーグリルビーフ “サイ・ロー・ハイ”スパイシーグリルビーフ 辛い肉串 牛肩ロース肉。脂身が霜降り状に入っており、スパイスでマリネして強火で焼くことで、表面は香ばしく、中はジューシーに仕上がっています。濃厚な風味と脂身の旨味が特徴で、ジャオソースと一緒に食べるのがおすすめです。 ฿25 ≈ ¥121 − 0 +
プレミアム和牛 เนื้อวากิวพรีเมี่ยม プレミアム和牛 พรีเมี่ยมไทยวากิว プレミアムタイ和牛 大理石のような霜降りが特徴のプレミアム和牛。丁寧に焼き上げ、肉汁が肉全体をコーティングします。口の中でとろけるような柔らかさ、甘く濃厚な肉の風味。 ฿85 ≈ ¥413 − 0 +
もち米 ข้าวเหนียว もち米 蒸したてのもち米。粒が揃っていて、適度な柔らかさと粘りがあります。手で丸めてムーピンやグリルチキンと一緒に食べるのが、焼き物には欠かせない付け合わせです。 ฿5 ≈ ¥24 − 0 +