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Epicerie Tempero

TEMPERO EPICERIE

アレルギーや食事制限がある場合は、お知らせください。 セットメニューは、祝日を除く毎日のランチタイムにご利用いただけます。

セットメニュー

前菜/メイン または メイン/デザートセット
FORMULE ENTRÉE/PLAT OU PLAT/DESSERT
ランチセット。前菜とメイン、またはメインとデザートの2品をお選びいただけます。バランスの取れた食事に最適です。
€26 ≈ ¥4,711
前菜/メイン/デザートセット
FORMULE ENTRÉE/PLAT/DESSERT
前菜、メイン、デザートの3品からなるフルコース。その日のメニューをすべて体験できます。
€30 ≈ ¥5,435

前菜

ナス
Aubergine
タヒニソース、スモーキーヨーグルト、ミラベル、ぶどう、プラムのコンディメント
ナスを使ったベジタリアン前菜。タヒニソースとスモーキーなヨーグルト添え。甘塩っぱいアクセントにフルーツを添えています。とろけるようなクリーミーな食感。
€9 ≈ ¥1,631
エンパナーダ
Empanada
鶏肉、ポティマロンかぼちゃ、フェタチーズ、バジル、チミチュリ風ソース
鶏肉、ポティマロンかぼちゃ、フェタチーズのフィリングが入ったパイ。ハーブの効いたソース添え。外はサクサク、中はしっとり。
€9 ≈ ¥1,631
ミルフィーユ
Millefeuille
ひよこ豆のチュイル、カリフラワーのクリーム、キャラメルオニオン、イチジク
ミルフィーユを塩味で再構築した一品。ひよこ豆のクリスピーチュイルとカリフラワーのクリームを交互に重ねています。まろやかな風味と対照的な食感。
€9 ≈ ¥1,631

ココット

コンフィ豚バラ肉
Poitrine de porc confite
割豆のピューレ、コンフィピーマン、アプリコットチャツネ、ピクルス
豚肉をじっくりと低温調理し、非常に柔らかく仕上げました。豆のピューレと甘酸っぱいコンディメントを添えています。濃厚で満足感のある一皿。
€20 ≈ ¥3,624
グリルチキン
Poulet grillé
小ジャガイモ、ソテーしたマッシュルーム、マッシュルームソース、ハラペーニョのピクルス
グリルチキン。小ジャガイモとマッシュルーム添え。マッシュルームソースがクリーミーさを加え、ハラペーニョでアクセント。
€20 ≈ ¥3,624
ブラックコッド
Lieu noir
黒米、ローストズッキーニ、ズッキーニクリーム、ピクルス、レモン/ほうれん草/バジルソース
白身魚のしっかりとした繊細な身。黒米とズッキーニのバリエーション添え。ハーブとレモンを使ったフレッシュなソース。
€20 ≈ ¥3,624
ベジタリアン
Veggie
レンズ豆のカレー、米、ソルガム、野菜
豆類(レンズ豆)と穀物(米、ソルガム)をベースにした、カレー風のヘルシーなベジタリアン料理。スパイシーで栄養満点。
€20 ≈ ¥3,624

デザート

チョコレートデュオケーキ
Gâteau duo de chocolat
パッションフルーツとセサミのチュイル
チョコレート好きのための濃厚なデザート。2種類のチョコレートを組み合わせ。パッションフルーツとセサミのクリスピーチュイルを添えて、酸味と食感をプラス。
€8 ≈ ¥1,449
フレンチトースト
Pain perdu
バターナッツかぼちゃとローズマリー風味のクリーム
浸してフライパンで焼いたブリオッシュ。ここではバターナッツかぼちゃとローズマリー風味のクリームで再解釈。温かく、柔らかく、独創的なデザート。
€8 ≈ ¥1,449
ライスプディング
Riz au lait
抹茶、クランブル、季節のフルーツ
緑茶抹茶で風味付けしたミルクで炊いたクリーミーなライスプディング。季節のフルーツとクランブルを添えて、サクサク感をプラス。
€8 ≈ ¥1,449

グラスワイン

スパークリング (12cL)

BSA ポンソン プルミエ・クリュ
BSA Ponson Premier Cru
高品質なスパークリングワイン(シャンパーニュ プルミエ・クリュ)。アペリティフに最適。
€14 ≈ ¥2,537

おすすめ (14cL)

2021 スペイン "ラ・ヴィンセンタ"、アムール・ペル・ラ・テラ
2021 Espagne "La Vincenta", Amour Per La Terra
当店が特別に選んだスペイン産ワイン。
€12 ≈ ¥2,174
2023 ボージョレ "レーザン・リブレ"、ドメーヌ・ティラドン
2023 Beaujolais "Raisin Libre", Domaine Thillardon
ボージョレ産のワイン。しばしば軽やかでフルーティー。
€14 ≈ ¥2,537

白ワイン (14cL)

2024 アルデッシュ "ル・カラフォン"、ドメーヌ・レ・ザコル
2024 Ardèche, "Le Carafon", Domaine Les Accoles
アルデッシュ産の白ワイン。一般的にフレッシュでアロマティック。
€8 ≈ ¥1,449
2024 プロヴァンス "コートー・デ・ゼクス"、シャトー・ルヴレット
2024 Provence "Coteaux D'Aix", Chateau Revelette
プロヴァンス産の白ワイン。しばしばドライでフルーティー、フローラルなニュアンスがあります。
€10 ≈ ¥1,812

ロゼ (14cL)

2024 IGP デュ ヴァール "1288"、ドメーヌ・レイ・ジャン
2024 IGP Du Var "1288", Domaine Ray-Jane
ヴァール産のロゼワイン。フレッシュで爽やか、南フランスらしい。
€8 ≈ ¥1,449

赤ワイン (14cL)

2023 スペイン "レ・マイョール"、ジョアン・ダングエラ
2023 Espagne "Les Maiols", Joan d'Anguera
スペイン産の赤ワイン。おそらくしっかりとしていて、太陽の恵みを感じさせる。
€8 ≈ ¥1,449
2017 メンシア、スペイン "ビエルソ"、ヴェロニカ・オルテガ
2017 Mencia, Espagne "Bierzo", Veronica Ortega
スペイン、ビエルソ地方の赤ワイン。メンシア種。しばしばエレガントで、赤い果実とスパイスのニュアンスがあります。
€10 ≈ ¥1,812

自家製ナチュラルドリンク NECENSE

(アルコールフリー)

コーラ 18CL
Cola 18CL
コーラナッツ、バニラ、ラパドゥーラ、コーヒー
コーラナッツ、バニラ、コーヒーなどの天然素材で作られた、工業用コーラの自家製代替品。
€4 ≈ ¥725
スプリッツ 18CL
Spritz 18CL
オレンジの皮、ゲンチアナ、セージ、バーベナ、ハイビスカス、ローズマリー
スプリッツのノンアルコール版。ゲンチアナと柑橘類によるビターでハーバルな風味。
€4 ≈ ¥725
アルパン 18CL
Alpin 18CL
松の芽、グリーン&ペパーミント、メリッサ、バーベナ
山を思わせる、フレッシュでハーブのような飲み物。松とミントの香り。
€4 ≈ ¥725
ジンジャーエール 18CL
Ginger Beer 18CL
生姜
生姜を発酵させた飲み物。ピリッとして爽やか。
€4 ≈ ¥725

自家製フルーツジュース PATRICK FONT 23CL

ラズベリー
Framboise
自家製ラズベリーフルーツジュース。
€5.50 ≈ ¥996
リンゴ
Pomme
自家製リンゴジュース。
€5.50 ≈ ¥996
レッドラブリンゴ
Pomme Redlove
赤いリンゴ(レッドラブ種)のジュース。酸味があり、色鮮やか。
€5.50 ≈ ¥996
トマト
Tomate
自家製トマトジュース。
€5.50 ≈ ¥996
ウィリアムス洋梨
Poire Williams
ウィリアムス洋梨ジュース。まろやかで香りが良い。
€5.50 ≈ ¥996
白桃
Pêche blanche
白桃ネクター。クリーミーでデリケート。
€5.50 ≈ ¥996
マンダリン
Mandarine
マンダリンジュース。まろやかで酸味がある。
€5.50 ≈ ¥996
ビクトリアパイナップル
Ananas Victoria
ビクトリア種パイナップルジュース。非常に香りが良く、甘い。
€5.50 ≈ ¥996

シードル&ビール

シードル・ブリュット CHRISTR BRO KEMPERLE 33CL
Cidre Brut CHRISTR BRO KEMPERLE 33CL
ブルターニュ産の自家製ブリュットシードル。きめ細かくドライで、リンゴの風味がはっきりしています。
€6.50 ≈ ¥1,178

ビール BAPBAP - ボトル 33CL

パリのクラフトビール醸造所

ホワイトとブロンド
Blanche et Blonde
クラシックなクラフトビール。ホワイト(軽やかで柑橘系の香り)とブロンド(モルティでバランスが良い)の2種類。
€6 ≈ ¥1,087
IPA
インディアペールエール。ホップのアロマとしっかりとした苦味が特徴のビール。
€7 ≈ ¥1,268
ニューイングランド IPA
New England IPA
軽い苦味、トロピカルフルーツ
IPAのバリエーションで、より濁っていてジューシー。トロピカルフルーツのアロマに焦点を当て、苦味は少なめ。
€7 ≈ ¥1,268
フレンチアイリッシュレッドエール
French Irish red ale
ウッディ、キャラメル、チョコレートの香り
キャラメルとチョコレートのモルティなアロマを持つレッドエール。ウッディなニュアンスがあります。
€7 ≈ ¥1,268
ベルリナーヴァイセ ブルーベリー
Berliner Weisse Myrtille
フルーティーで酸味のある香り
ブルーベリー風味のサワービール(小麦ベース)。非常に爽やか。
€7 ≈ ¥1,268

ビール BAPBAP - カン 33CL

パリのクラフトビール醸造所

アマゾン IPA
Amazon IPA
フルーティーでエキゾチック
トロピカルフルーツの香りがするIPA。缶で提供。
€7 ≈ ¥1,268

メニューの最後

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お店情報

4.6
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