어수지락


고등어구이
고등어구이
화덕에서 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고등어 구이입니다. 고소하고 담백한 맛이 특징입니다. 밥과 함께 주메뉴로 즐기거나 술안주로도 좋습니다.
임연수구이
임연수구이
화덕에서 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 임연수 구이입니다. 고등어보다 살이 두툼하고 부드러워 담백한 맛을 즐길 수 있습니다. 밥과 함께 주메뉴로 즐기거나 술안주로도 좋습니다.
삼치구이
삼치구이
화덕에서 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 삼치 구이입니다. 부드러운 살점과 고소한 맛이 특징입니다. 밥과 함께 주메뉴로 즐기거나 술안주로도 좋습니다.
갈치구이
갈치구이
화덕에서 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 갈치 구이입니다. 은빛 비늘 아래 부드럽고 담백한 살이 특징입니다. 밥과 함께 주메뉴로 즐기거나 술안주로도 좋습니다.
고등어찜
고등어찜
[1인 주문가능]
잘 익은 묵은지와 고등어를 함께 끓여낸 찜 요리입니다. 묵은지의 시원하고 깊은 맛이 고등어의 고소함과 어우러져 매콤하면서도 감칠맛이 좋습니다. 밥과 함께 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.
삼치찜
삼치찜
[2인이상 주문가능]
잘 익은 묵은지와 부드러운 삼치를 함께 끓여낸 찜 요리입니다. 묵은지의 시원한 맛과 삼치의 담백함이 조화로운 매콤한 맛을 선사합니다. 밥반찬이나 술안주로 좋습니다.
고등어전골
고등어전골
[2인이상 주문가능]
잘 익은 묵은지와 고등어를 넣고 끓여내는 전골입니다. 묵은지의 시원하고 칼칼한 국물 맛이 고등어의 깊은 맛과 어우러져 해장으로도 좋습니다. 여럿이 함께 즐기기 좋은 따뜻한 국물 요리입니다.
돼지고기전골
돼지고기전골
[2인이상 주문가능]
잘 익은 묵은지와 돼지고기를 넣고 끓여내는 전골입니다. 돼지고기의 고소함과 묵은지의 칼칼함이 조화를 이루는 푸짐한 국물 요리입니다. 밥과 함께 식사로, 혹은 술안주로도 훌륭합니다.
고등어조림
고등어조림
매콤달콤한 양념에 고등어를 조려낸 요리입니다. 부드러운 고등어 살에 양념이 잘 배어 밥도둑으로 불립니다. 따뜻한 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
삼치조림
삼치조림
매콤달콤한 양념에 부드러운 삼치를 조려낸 요리입니다. 살이 많은 삼치에 양념이 깊게 배어들어 밥반찬으로 좋습니다. 따뜻한 밥과 함께 든든하게 즐기세요.
갈치조림
갈치조림
매콤달콤한 양념에 담백한 갈치를 조려낸 요리입니다. 갈치의 부드러운 살과 양념의 조화가 일품입니다. 따뜻한 밥 위에 올려 먹으면 별미입니다.
해물순두부
해물순두부
부드러운 순두부와 신선한 해물이 어우러진 얼큰한 찌개입니다. 매콤하고 시원한 국물 맛이 일품이며, 밥과 함께 뜨끈하게 즐기기 좋습니다.
오징어숙회
오징어숙회
쫄깃하고 부드러운 오징어를 살짝 데쳐낸 숙회입니다. 초고추장에 찍어 먹으면 신선한 오징어의 맛을 제대로 느낄 수 있습니다. 가볍게 즐기기 좋은 술안주로 추천합니다.
모듬구이세트
모듬구이세트
[3~4인분]
다양한 종류의 생선구이를 한 번에 맛볼 수 있는 푸짐한 세트 메뉴입니다. 3~4인이 함께 즐기기 좋은 양으로, 여러 가지 생선의 맛을 비교하며 즐길 수 있습니다. 든든한 식사나 모임 메뉴로 훌륭합니다.