101 海老とレモングラスのスープ
101 Soupe de Crevette à la Citronnelle
タイ風海老とレモングラスのスープ
海老とレモングラスのタイ風スパイシースープ（トムヤム）。フレッシュでスパイシーな味わい。熱々をどうぞ。
€7
≈ ¥1,268
0
En-lai.
En-lai.
タイと中華の特選料理。スープ、点心、シーフード、肉料理、コースメニューなど多彩なメニュー。
タイ特選料理
スープ
102 鶏肉とレモングラスのスープ
102 Soupe de Poulet à la Citronnelle
泰式酸鸡汤
鶏肉とレモングラスのスープ
鶏肉入りトムヤムクン。レモングラスとタイハーブの香り。クリアでスパイシーで香り高いスープ。元気が出る前菜。
€6
≈ ¥1,087
0
103 海老とレモングラスのスープ
103 Soupe de Poisson à la Citronnelle
タイ風魚とレモングラスのスープ
トムヤムクン風の魚スープ。白身魚が酸味と辛味のあるスープを吸い込みます。軽くて香り高い。
€6.50
≈ ¥1,178
0
タイ風サラダ
107 海老とレモングラスのタイ風サラダ
107 Salade Thaï de Poulet à la Citronnelle
香茅鸡沙拉
鶏肉と新鮮なレモングラスのタイ風サラダ
刻んだ鶏肉、タイハーブ、新鮮なレモングラスを使ったフレッシュサラダ。甘酸っぱく、ほんのりピリ辛のドレッシング。軽やかな食事の始まりに最適。
€6
≈ ¥1,087
0
108 海老とレモングラスのタイ風サラダ
108 Salade Thaï de Crevette à la Citronnelle
香茅虾沙拉
海老と新鮮なレモングラスのタイ風サラダ
レモングラス、ライムジュース、唐辛子で味付けした海老のタイ風サラダ。海の幸と柑橘系の爽やかな香り。
€7
≈ ¥1,268
0
109 海老とパイナップルのタイ風サラダ
109 Salade Thaï d'Ananas Frais et de Crevette
鲜菠萝沙拉
海老とパイナップルのタイ風サラダ
新鮮なパイナップルと海老の甘酸っぱいミックス。ジューシーでエキゾチックな爽やかさ。
€8
≈ ¥1,449
0
温菜
81 バジル風味イカ炒め
81 Calamars Sautés aux Basilic
金不换炒鱿鱼
バジル風味イカ炒め
イカを新鮮なタイバジルと共に中華鍋で炒めました。独特のアニス風味と柔らかい食感。定番タイ風炒め物。
€11.50
≈ ¥2,084
0
110 バジル風味魚の切り身炒め
110 Filets de Poisson Sautés aux Basilic
金不换炒鱼片
バジル風味魚の切り身炒め
バジル風味の魚の切り身炒め。柔らかく香り高い。ご飯添え。
€11.50
≈ ¥2,084
0
111 バジル風味海老炒め
111 Crevettes Sautés aux Basilic
金不换炒蝦
バジル風味海老炒め
バジル風味海老炒め。海の幸とハーブの香りが調和。
€12.50
≈ ¥2,265
0
113A バジル風味ホタテ炒め
113A St-Jacques Sautées aux Basilic
金不换炒干贝
バジル風味ホタテ炒め
バジル風味のホタテ炒め。ホタテの甘みとバジルの香りが調和した洗練された一品。
€14
≈ ¥2,537
0
114 バジル風味ラム肉鉄板焼き
114 Agneau Sautés aux Basilic sur Plaque
金不換炒羊肉
バジル風味ラム肉鉄板焼き
バジル風味のラム肉細切りを熱々の鉄板で提供。風味豊か。
€13.50
≈ ¥2,446
0
115 バジル風味牛肉炒め
115 Boeuf Sautés aux Basilic
金不换炒牛肉
バジル風味牛肉炒め
バジルと唐辛子を加えて中華鍋で炒めた牛肉の細切り。人気の定番（パッガパオ）。
€12.50
≈ ¥2,265
0
116 バジル風味鴨炒め
116 Canard Sautés aux Basilic
金不换炒鸭片
バジル風味鴨肉炒め
バジルソースの鴨肉炒め。鴨肉の濃厚な旨味とハーブの爽やかさがよく合います。
€12
≈ ¥2,174
0
117 バジル風味鶏肉炒め
117 Poulet Sautés aux Basilic
金不换炒鸡片
バジル風味鶏肉炒め
バジル風味の鶏肉炒め。シンプルで香り高く美味しい。
€12
≈ ¥2,174
0
118 鶏肉グリル串
118 Brochettes de Poulet Grillé
タイ風鶏肉グリル串
タイ風にマリネしてグリルした鶏肉串。柔らかく、ほんのりスモーキー。ピーナッツソース添えが多い。
€11
≈ ¥1,993
0
119 牛肉グリル串
119 Brochettes de Beuf Grillé
タイ風牛肉グリル串
スパイスでマリネした牛肉のグリル串。ジューシーで美味しい。
€11.50
≈ ¥2,084
0
スープ
01 特製スープ
01 Soupe Maison
招牌汤
特製スープ
シェフのおすすめ。肉と野菜がたっぷり入った濃厚なスープ。体が温まる。
€6.50
≈ ¥1,178
0
02 北京風スープ
02 Potage à la Pékinoise
酸辣汤
酸辣湯（辛い）
黒キクラゲ、豆腐、タケノコが入った、甘酸っぱくピリ辛の伝統的なスープ。濃厚で体が温まる。
€5.50
≈ ¥996
0
03 蟹とアスパラガスのスープ
03 Potage aux Crabes et Asperges
蟹とアスパラガスのスープ
蟹とアスパラガスのスープ
蟹肉とアスパラガスの先端が入った白いクリーミースープ。まろやかで繊細。
€7
≈ ¥1,268
0
04 ワンタンスープ
04 Potage aux Raviolis
云吞汤
ワンタンスープ
肉詰めの中華風蒸し餃子（ワンタン）が入った澄んだスープ。シンプルで美味しい。
€5.50
≈ ¥996
0
4A 海老餃子スープ
4A Potage aux Raviolis Crevettes
蝦云吞汤
海老ワンタンスープ
海老（丸ごとまたは刻んだもの）を詰めたワンタン入りの澄んだスープ。海老の食感が良い。
€6.50
≈ ¥1,178
0
05 鶏肉と春雨のスープ
05 Potage aux Poulet et Vermicelles
鸡丝粉丝汤
鶏肉と春雨のスープ
鶏肉細切りと透明な春雨が入った軽いスープ。消化が良く優しい味。
€5
≈ ¥906
0
前菜 / 点心
7A 蒸しクレープ餃子
7A Croissants Farcis à la Vapeur
蒸粉果
海老クレープ餃子
クレープ型の蒸し餃子（ファンクオ）、海老、肉、野菜入り。柔らかい食感。
€6
≈ ¥1,087
0
08 焼き餃子
08 Raviolis Grillés
锅贴
焼き餃子
片面焼きの餃子（ギョウザ）、肉と野菜入り。底はカリカリ、上は柔らかい。
€6
≈ ¥1,087
0
15 海老蒸し餃子
15 Raviolis de Crevettes à la Vapeur
蝦餃
海老餃子
定番のハッカオ。海老の餡を包んだ半透明の皮。繊細で蒸し料理。
€6
≈ ¥1,087
0
15A 蒸し点心盛り合わせ
15A Assortiment à la Vapeur
燕杂点
蒸し点心盛り合わせ
様々な点心（蒸し餃子）：ハッカオ、シュウマイなど。少しずつ色々試すのに最適。
€6.50
≈ ¥1,178
0
21A ベトナム風餃子
21A Raviolis Vietnamien
越南点心
ベトナム風蒸し点心
バインクオンと思われます：ひき肉と黒キクラゲを詰めた蒸し米粉クレープ。ヌクマムソース添え。
€9.50
≈ ¥1,721
0
17 豚肉蒸し餃子
17 Bouchées au Porc à la Vapeur
烧卖
豚肉シュウマイ
伝統的なシュウマイ。豚肉とキノコを詰めた蒸し餃子。しっかりとしたジューシーな食感。
€5.50
≈ ¥996
0
17A 海老蒸し餃子
17A Bouchées aux Crevettes à la Vapeur
虾烧卖
海老シュウマイ
シュウマイのバリエーション。主に海老の餡を使用。蒸し料理。
€6
≈ ¥1,087
0
10 鶏肉サラダ
10 Salade de Poulet
鸡丝沙拉
鶏肉サラダ
ほぐした鶏肉とシャキシャキ野菜のサラダ。軽いドレッシング。
€5.50
≈ ¥996
0
10A プレーンサラダ
10A Salade Nature
清沙拉
プレーンサラダ
シンプルなグリーンサラダと季節の生野菜。
€5
≈ ¥906
0
11 カニサラダ
11 Salade aux Crabes
蟹肉沙拉
蟹肉サラダ
新鮮なカニ肉を使ったサラダ。
€7
≈ ¥1,268
0
12 海老サラダ
12 Salade aux Crevettes
海老サラダ
海老サラダ
茹で海老を添えたフレッシュサラダ。軽くてタンパク質豊富。
€6.50
≈ ¥1,178
0
13A 海老入りネム
13A Nêm aux Crevettes
越式蝦春
海老入り生春巻き
海老入りベトナム風揚げ春巻き（ネム）。カリカリのライスペーパーの皮。レタスとミントと一緒にどうぞ。
€6.50
≈ ¥1,178
0
13B 豚肉入りネム
13B Nêm au Porc
越式猪卷
豚肉入り生春巻き
定番の豚肉ネム。カリカリで美味しい。
€5.50
≈ ¥996
0
13C 鶏肉入りネム
13C Nêm au Poulet
越式鸡卷
鶏肉入り生春巻き
鶏ひき肉と野菜を詰めたネム。豚肉のヘルシーな代替品。
€5.50
≈ ¥996
0
13D 野菜入りネム
13D Nêm au Légume
越式素卷
野菜入り生春巻き
野菜入りベトナム風ネム。クリスピー。
€5.50
≈ ¥996
0
09 前菜盛り合わせ（2名様）
09 Hors d'Oeuvres En-Lai (2Pers)
热荤拼盘
前菜盛り合わせ（2名様用）
2名様用温かい前菜の盛り合わせ。ネム、サモサ、その他の揚げ物。
€14.50
≈ ¥2,627
0
14 春巻き
14 Rouleau de Printemps
生春巻き（冷製）
新鮮な（揚げていない）ライスペーパーの生春巻き、海老、春雨、レタス、ミント入り。ホイシンソースまたはピーナッツソース添え。
€6
≈ ¥1,087
0
16A サモサ
16A Samoussa
咖喱三角
カレー風味サモサ
カレー風味のひき肉と野菜を詰めたクリスピーな生地の三角形。スパイシーでカリカリ。
€5.50
≈ ¥996
0
18 海老トースト
18 Crevettes Farci sur Pain de Mie (Toast)
蝦多士
海老トースト揚げ
海老トースト（ハトシ）。海老ペーストを塗って揚げた食パン。カリカリで香ばしい。
€6.50
≈ ¥1,178
0
19 蟹肉オムレツ
19 Omelette aux Crabes
蟹肉炒蛋
蟹肉オムレツ
蟹肉入りふわふわオムレツ。シンプルで美味しい。
€7
≈ ¥1,268
0
20 野菜オムレツ
20 Omelette aux Légumes
芙蓉蛋
野菜オムレツ
野菜入り芙蓉オムレツ。軽やかなベジタリアン料理。
€5.50
≈ ¥996
0
21 海老の天ぷら
21 Beignets aux Crevettes
炸虾
海老の天ぷら
衣をつけて揚げた大きな海老。非常にカリカリで、多くは甘酢ソース添え。
€10.50
≈ ¥1,902
0
シーフード
86 海老の生姜風味鉄板焼き
86 Gambas Sautées au Gingimbre sur Plaque
铁板姜葱大虾
海老の生姜風味鉄板焼き
新鮮な生姜とネギで炒めた大きな海老を熱々の鉄板で提供。強烈な香りとジュージューという音。
€14
≈ ¥2,537
0
121 広東風海老鉄板焼き
121 Gambas à la Sauce Cantonnaise sur Plaque
铁板大虾
海老の広東風ソース鉄板焼き
エビを濃厚でほんのり甘い広東風ソースで熱々の鉄板で提供。
€14
≈ ¥2,537
0
123 帝国風海老
123 Gambas à l'Impériale
干烧大虾
帝国風海老チリソース（辛い）
エビを帝国風スパイシーソース（多くは唐辛子とニンニクベース）で煮込みました。風味豊かで美味しい。
€14
≈ ¥2,537
0
112 海老グリル串
112 Brochettes de Gambas Grillés
串烧大虾
海老グリル串
グリルした海老の串。グリルしたスモーキーな風味と海老の味が引き立ちます。
€14
≈ ¥2,537
0
126 シェフ特製シーフード鉄板焼き
126 Fruits de Mer du Chef sur Plaque
铁板三鲜
シェフ特製シーフード鉄板焼き
シーフード（海老、イカ、ホタテ）のミックスをシェフ特製ソースで熱々の鉄板で炒めました。
€14.50
≈ ¥2,627
0
127 ホタテの塩コショウ炒め / 生姜風味
127 Langoustes Sautés Sel et Poivre / Gingimbre
椒盐龙虾
ロブスターの塩コショウまたは生姜風味
イカの炒め物。塩コショウ（ドライでスパイシー）または生姜とネギ（香り豊かでソース仕立て）からお選びください。
€28.50~
≈ ¥5,164
27 ホタテの天ぷら
27 Beignets aux St-Jacques
炸干贝
ホタテの天ぷら
ホタテの天ぷら。カリカリの衣と柔らかい中身。
€12
≈ ¥2,174
0
28 野菜炒めホタテ
28 St-Jacques Sautées aux Légumes
野菜炒めホタテ
野菜炒めホタテ
季節の野菜とシンプルに炒めたホタテ。素材の味を生かした軽い料理。
€13.50
≈ ¥2,446
0
84 海老のサテソース鉄板焼き
84 St-Jacques à la Sauce Saté sur Plaque
铁板沙茶干贝
ホタテのサテソース鉄板焼き
サテソース（スパイシーピーナッツ）のホタテ、熱々で提供。濃厚で香り高い。
€14
≈ ¥2,537
0
85 ホタテ串
85 Brochettes de St-Jacques
ホタテグリル串
ホタテのグリル串。
€13.50
≈ ¥2,446
0
128 帝国風ホタテ
128 St-Jacques à l'Impériale
干烧干贝
帝国風ホタテ（辛い）
帝国風スパイシーソースホタテ。
€13.50
≈ ¥2,446
0
123 生姜風味海老炒め
124 Crevettes Sautées au Gingimbre
姜葱蝦
生姜風味海老炒め
新鮮な生姜とネギで炒めた海老。フレッシュでほんのりピリ辛。
€12.50
≈ ¥2,265
0
83 海老のサテソース鉄板焼き
83 Crevettes à la Sauce Saté sur Plaque
沙茶蝦
海老の沙茶ソース鉄板焼き
海老のクリーミーなサテソース炒め、熱々の鉄板で提供。
€13
≈ ¥2,355
0
145 海老の塩コショウ揚げ
145 Crevettes Sautées au Sel et au Poivre
椒盐虾
海老の塩コショウ揚げ
揚げた海老を塩コショウとスパイスで炒めました。ドライで非常に香り高い。
€12.50
≈ ¥2,265
0
22 ピリ辛ソース海老
22 Crevettes à la Sauce Piquante
干烧蝦
チリソース炒め海老（辛い）
ピリ辛の赤いソースの海老。
€12.50
≈ ¥2,265
0
23 野菜炒め海老
23 Crevettes Sautées aux Légumes
清炒蝦
海老の特製ソース炒め
シンプルに野菜と炒めた海老。
€12.50
≈ ¥2,265
0
24 カレー風味海老
24 Crevettes au Curry
咖喱虾
カレーソース海老
クリーミーな黄色カレーソースで煮込んだ海老。
€12.50
≈ ¥2,265
0
25 甘酢あんかけ海老
25 Crevettes à la Sauce Aigre-Douce
糖醋虾
甘酢あんかけ海老
海老の甘酢あんかけ（パイナップルとピーマン入り）。
€12.50
≈ ¥2,265
0
79 生姜とチャイブ風味魚の切り身炒め
79 Filet de Poisson Sauté Gingimbre et Ciboulette
姜葱魚片
生姜とチャイブ風味魚の切り身
生姜とチャイブ風味の白身魚の切り身炒め。まろやかで香り高い。
€11
≈ ¥1,993
0
80 甘酢あんかけ魚の切り身
80 Filet de Poisson à la Sauce Aigre-Douce
糖醋魚片
甘酢あんかけ魚の切り身
魚の切り身（揚げまたはポシェ）を定番の甘酢ソースで提供。
€11
≈ ¥1,993
0
29 魚の帝国風フィレ
29 Filet de Poisson à l'Impériale
干焼魚片
チリソース炒め魚の切り身（辛い）
ピリ辛ソース魚の切り身。
€11
≈ ¥1,993
0
30 野菜風味魚の切り身炒め
30 Filet de Poisson Sauté aux Légumes
清炒鱼片
野菜炒め魚の切り身
野菜ミックスとシンプルに炒めた魚の切り身。
€11
≈ ¥1,993
0
140 野菜入りシーフード鍋
140 Marmite de Fruits de Mer aux Légumes
海鮮煲
海鮮と野菜の鍋
様々なシーフードと野菜を風味豊かなソースで煮込んだキャセロール（火鍋）。
€15
≈ ¥2,718
0
ラム肉
134 北京風ラム肉
134 Agneau à la Pékinoise
葱爆羊肉
ネギ入りラム肉炒め（辛い）
ネギとネギをたっぷり使った中華鍋で炒めたラム肉の細切り（ゴンバオ）。中国北部料理、非常に香り高い。
€13.50
≈ ¥2,446
0
89 ラム肉の塩コショウ炒め
89 Agneau Sauté au Sel et au Poivre
椒盐羊肉
ラム肉の塩コショウ揚げ
四川風塩コショウで味付けしたラム肉の塊（多くは揚げ）。ドライでスパイシー。
€13.50
≈ ¥2,446
0
新メニュー
87 野菜入り豆腐鍋
87 Marmite de Tofu aux Légumes
豆腐煲
豆腐の煮込み
野菜入り豆腐の煮込み。風味豊かなベジタリアン料理。
€13
≈ ¥2,355
0
201 五香唐辛子とコリアンダー風味牛肉
201 Boeuf aux Cinq Poivres avec Coriandre
五椒牛肉
五香粉とコリアンダー風味牛肉
五香粉と新鮮なコリアンダーで風味豊かに炒めた、非常にスパイシーな牛肉。
€12.50
≈ ¥2,265
0
202 ゴマ風味鶏肉炒め
202 Poulet Sauté aus Sésames
芝麻鸡柳
ゴマ風味鶏肉
ゴマをまぶして揚げた牛肉の細切り。カリカリでナッツのような風味。
€12.50
≈ ¥2,265
0
203 レモングラス風味海老
203 Crevettes à la Citronnelle
香茅炒虾
レモングラス風味海老炒め
レモングラス風味海老炒め。フレッシュでレモン風味。
€13
≈ ¥2,355
0
204 キャラメルソースとグリーンペッパー風味鴨肉
204 Canard à la Sauce Caramélisée et Poivre Vert
京都鸡
キャラメル風味鴨肉
甘酸っぱいキャラメルソースの鴨肉、グリーンペッパーでアクセント。
€13
≈ ¥2,355
0
205 生姜と米酢風味イカ炒め
205 Calamars aux Gingembres et Vinaigres du Riz
浙醋鱿鱼
生姜風味イカ
生姜と米酢で炒めたイカ。典型的な酸味。
€12.50
≈ ¥2,265
0
205B 海老の塩コショウ揚げ
205B Calamars Sautés au Sel et au Poivre
椒盐鱿鱼
イカの塩コショウ揚げ
ホタテの塩コショウ揚げ。定番のカリカリ。
€12.50
≈ ¥2,265
0
207 オレンジソース鴨肉鉄板焼き
207 Canard à l'Orange sur Plaque Chauffante
橘汁鸡
オレンジソース鴨肉鉄板焼き
オレンジソースの鴨肉鉄板焼き。甘酸っぱい。
€13.50
≈ ¥2,446
0
208 海老の塩コショウ揚げ（殻付き）
208 Gambas Sautées au Sel et au Poivre (Sans décortiquée)
椒盐大虾
海老の塩コショウ揚げ
塩コショウで揚げた丸ごと（殻付き）の海老。風味を最大限に引き出すために自分で殻をむいてください。
€14
≈ ¥2,537
0
209 ホタテの塩コショウ炒め
209 St-Jacques Sautées au Sel et au Poivre
椒盐干贝
ホタテの塩コショウ揚げ
ホタテの塩コショウ揚げ。
€14
≈ ¥2,537
0
210 ネギ炒めホタテ
210 St-Jacques Sautées aux Poireaux
回锅干贝
ネギ入りホタテ炒め
ネギ炒めホタテ。
€14.50
≈ ¥2,627
0
鶏肉・鴨肉
44 レモン風味鶏肉
44 Poulet au Citron
柠檬软鸡
レモンソース鶏肉
レモンソースの鶏肉の天ぷら。濃厚で酸味がある。
€11
≈ ¥1,993
0
45 パイナップル風味鶏肉
45 Poulet à l'Ananas
菠萝鸡柳
パイナップル風味鶏肉
パイナップル入り鶏肉炒め。甘くてフルーティー。
€9
≈ ¥1,631
0
46 カシューナッツ入り鶏肉
46 Poulet aux Noix de Cajou
腰果鸡丁
カシューナッツ入り鶏肉
鶏肉の角切りとローストカシューナッツ、野菜炒め。食感のコントラスト。
€9.50
≈ ¥1,721
0
47 鶏肉のカレー
47 Poulet au Curry
咖喱鸡丁
カレーソース鶏肉
カレーソース鶏肉。
€9
≈ ¥1,631
0
48. 帝国風鶏肉炒め
48 Poulet Sauté à l'Impériale
宮保鸡丁
唐辛子風味鶏肉炒め
唐辛子とピーナッツ入り鶏肉ゴンバオ。スパイシー。
€9
≈ ¥1,631
0
50 黒キクラゲとタケノコ入り鶏肉
50 Poulet au Champignons Noir et Pousse de Bambou
木耳鸡丁
黒キクラゲとタケノコ入り鶏肉
黒キクラゲとタケノコ入り鶏肉炒め。キノコの風味と歯ごたえの良い食感。
€9
≈ ¥1,631
0
73 キャラメル風味鶏肉
73 Poulet Caramélisé
京都鸡
キャラメル風味鶏肉
甘いキャラメルソースの鶏肉。
€12
≈ ¥2,174
0
49A レモングラス風味鶏むね肉炒め
49A Blanc de Poulet Sauté à la Citronnelle
香茅雞
レモングラス風味鶏肉
レモングラス風味の鶏むね肉炒め。
€12
≈ ¥2,174
0
74 レモングラス風味鶏もも肉グリル
74 Cuisses de Poulet Grillé à la Citronnelle
香茅烤鸡
レモングラス風味鶏肉グリル
マリネしてグリルした鶏もも肉。
€12
≈ ¥2,174
0
75 サテソース鶏肉鉄板焼き
75 Poulet à la Sauce Saté sur Plaque Chauffante
沙爹炒鸡
サテソース鶏肉炒め
サテソース鉄板焼き鴨。
€11
≈ ¥1,993
0
76 生姜とチャイブ風味鶏肉炒め
76 Poulet Sauté au Gingembre et au Ciboulette
姜葱炒鸡
生姜とチャイブ風味鶏肉切り身
生姜とチャイブ風味鶏肉炒め。
€9.50
≈ ¥1,721
0
133 シェフ特製クリスピーチキン
133 Poulet Croustillant du Chef
油淋鶏
生姜ソース鶏肉
クリスピーチキン（多くは生姜ビネガーソース添え）。
€11
≈ ¥1,993
0
40A 五香粉風味鴨肉
40A Canard aux Cinq Parfums
五香鴨
五香粉風味鴨肉
五香粉でローストまたは煮込んだ鴨肉。
€12.50
≈ ¥2,265
0
40B クリスピーダックとクレープ
40B Croustillants de Canard avec Crêpes
脆鸭配皮
クリスピーダックと中華風クレープ
クリスピーダックとクレープ、野菜、ホイシンソース添え（北京風ですが一人前）。
€15.50
≈ ¥2,808
0
40 北京ダック
40 Canard Laqué
烧鸭
ローストダック
皮がパリパリで肉がジューシーな北京ダック。
€12.50
≈ ¥2,265
0
41 ネギ入り鴨肉炒め
41 Canard Sauté aux Poireaux
回锅鸭
ネギ入り鴨肉炒め
ネギ入り鴨肉炒め。
€12.50
≈ ¥2,265
0
42 黒キクラゲとタケノコ入り鴨肉
42 Canard au Champignons Noir et Pousse de Bambou
木耳鴨片
黒キクラゲとタケノコ入り鴨肉
黒キクラゲとタケノコ入り鴨肉。
€11
≈ ¥1,993
0
牛肉
36 玉ねぎ入り牛肉
36 Boeuf aux Oignons
洋葱牛肉
玉ねぎ入り牛肉炒め
玉ねぎ入り牛肉炒め。定番で美味しい。
€9.50
≈ ¥1,721
0
37 ピーマン入り牛肉
37 Boeuf aux Poivrons
彩虹牛肉
ピーマン入り牛肉（辛い）
彩りピーマン入り牛肉炒め。
€9.50
≈ ¥1,721
0
38 黒キクラゲとタケノコ入り牛肉
38 Boeuf au Champiignons Noir et Pousse de Bambou
木耳牛肉
黒キクラゲとタケノコ入り牛肉
黒キクラゲとタケノコ入り牛肉。
€9.50
≈ ¥1,721
0
69 レモングラス風味牛肉
69 Boeuf à la Citronnelle
レモングラス風味牛肉
レモングラス風味牛肉
レモングラス風味牛肉炒め。
€12
≈ ¥2,174
0
70 カレー風味牛肉
70 Boeuf au Curry
咖喱牛肉
カレーソース牛肉
カレーソース牛肉の煮込み。
€9.50
≈ ¥1,721
0
135 五香唐辛子風味牛肉
135 Boeuf Massé Pimenté
干烧牛肉
細切り牛肉のドライ炒め（辛い）
カリカリに揚げた牛肉の細切り、ピリ辛。
€12.50
≈ ¥2,265
0
136 海老のサテソース鉄板焼き
136 Boeuf à la Sauce Saté sur Plaque Chauffante
沙爹牛肉
牛肉のサテソース鉄板焼き
サテソース鉄板焼き牛肉。
€12
≈ ¥2,174
0
146 ニンニクとコショウ風味牛肉ロクラック
146 Boeuf Loc-Lac à l'Ail et aux Poivres
蒜茸牛肉
ロクラック（ニンニクとコショウ風味牛肉）
牛肉ロクラック：ニンニクとコショウで炒めた柔らかい牛肉の角切り。
€13
≈ ¥2,355
0
A 牛肉ロクラックとタイ米
A Boeuf Loc-Lac avec Riz Thaï
ロクラックご飯
ロクラック牛肉とスパイシーライス
牛肉ロクラックのトマト風味ご飯と目玉焼き添え。
€16
≈ ¥2,899
0
豚肉
71 塩コショウ風味豚スペアリブ
71 Travers de Porc au Sel et au Poivre
椒盐排骨
スペアリブの塩コショウ揚げ
塩コショウ風味豚スペアリブ。
€12
≈ ¥2,174
0
72 キャラメル風味豚スペアリブ
72 Travers de Porc au Caramel
京都排骨
BBQソーススペアリブ
キャラメルソース豚スペアリブ。
€12
≈ ¥2,174
0
77 ネギ入り豚肉炒め
77 Porc Sauté aux Poireaux
回锅肉片
ネギ入り豚肉炒め
ネギ入り豚肉炒め（多くは豚バラ肉）。
€12
≈ ¥2,174
0
33 甘酢あんかけ豚肉
33 Porc à la Sauce Aigre-Douce
咕噜肉
甘酢あんかけ豚肉
甘酢あんかけ豚肉（赤いソースとパイナップル入り揚げ物）。
€9.50
≈ ¥1,721
0
141 生姜とチャイブ風味カエルの足炒め
141 Cuisse de Grenouille Sauté au Gingembre et Ciboulette
姜葱田鸡
生姜とチャイブ風味カエルの足
生姜とチャイブで炒めたカエルの足。鶏肉に似た柔らかい肉。
€12.50
≈ ¥2,265
0
143 カエルの足の塩コショウ揚げ
143 Cuisse de Grenouille Sauté au Sel et au Poivre
椒盐田鸡
カエルの足の塩コショウ炒め
カエルの足の塩コショウ揚げ。
€12.50
≈ ¥2,265
0
付け合わせ（ご飯・麺・野菜）
51. 広東風炒飯
51 Riz Cantonnais
广东炒饭
広東風炒飯
卵、グリーンピース、ハム入り炒飯。
€5
≈ ¥906
0
52 白米
52 Riz Nature
白米飯
白米
香り高い白米。
€2.50
≈ ¥453
0
53 野菜炒め
53 Légumes Shop-Suey
炒什锦
野菜炒め
野菜炒めミックス（チョップスイー）。
€5.50
≈ ¥996
0
54 豚肉入り豆腐
54 Tofu au Porc
麻婆豆腐
麻婆豆腐（辛い）
麻婆豆腐：麻婆豆腐とひき肉のピリ辛ソース。
€10
≈ ¥1,812
0
55 プレーン焼きそば
55 Nouilles Sautées Nature
清炒面
プレーン焼きそば
醤油風味の焼きそば。
€5.50
≈ ¥996
0
56 広東風焼きそば
56 Nouilles Sautées à la Cantonnaise
什锦炒面
ミックス肉入り焼きそば
肉と野菜入り焼きそば。
€11
≈ ¥1,993
0
57 プレーン炒めブロッコリー
57 Brocolis Sautés Natures
清炒西蓝花
プレーンブロッコリー
ニンニクでシンプルに炒めたブロッコリー。
€6
≈ ¥1,087
0
58 鶏肉入り焼きそば
58 Nouilles Sautées au Poulet
鸡肉炒面
鶏肉入り焼きそば
鶏肉入り焼きそば。
€8
≈ ¥1,449
0
59 牛肉入り焼きそば
59 Nouilles Sautées au Boeuf
牛肉炒面
牛肉入り焼きそば
牛肉入り焼きそば。
€9
≈ ¥1,631
0
60 もち米
60 Riz Gluant
糯米飯
もち米
もち米。ソースをかけたり、タイ料理に合わせるのに最適。
€3.50
≈ ¥634
0
61 海老入り焼きそば
61 Nouilles Sautées aux Crevettes
虾炒面
海老入り焼きそば
海老入り焼きそば。
€10
≈ ¥1,812
0
62 鶏肉入りタイ風炒飯
62 Riz Sautés Thaïlandais au Poulet
タイ風炒飯
タイ風スパイシー炒飯
鶏肉のタイ風炒飯（多くはカレーまたはパイナップル入り）。
€6
≈ ¥1,087
0
63 海老入りタイ風炒飯
63 Riz Sautés Thaîlandais aux Crevettes
タイ風海老炒飯
海老入りタイ風炒飯。
€7
≈ ¥1,268
0
64 カレー風味炒飯
64 Riz Sautés au Curry
咖喱炒飯
カレー炒飯
黄色いカレー風味の炒飯。
€6
≈ ¥1,087
0
65 カレー風味春雨炒め
65 Vermicelles de Riz Sautés au Curry
星洲炒米粉
シンガポール風焼きビーフン
カレー風味のビーフン炒め（シンガポール風）。
€7
≈ ¥1,268
0
42. プレーン炒め黒キクラゲ
66 Champignons Noirs Sauté Natures
清炒木耳
炒め黒キクラゲ
炒め黒キクラゲ。
€5.50
≈ ¥996
0
メニュー
M1 - ランチメニュー
M1 - Menu Midi
ランチタイムのみ（週末・祝日を除く）。
固定付け合わせ：52. 白米 + コーヒー1杯
ランチセット：前菜、メイン、ご飯、コーヒー。
€11.50~
≈ ¥2,084
M2 - 定番メニュー
M2 - Menu Classique
4品コースメニュー：前菜、メイン、付け合わせ、デザート。
€15.50~
≈ ¥2,808
M3 - タイ風メニュー
M3 - Menu Thaï
レモングラスとバジルの香りがするタイ料理メニュー。香り高い料理。
€17~
≈ ¥3,080
M6 - 蒸しメニュー
M6 - Menu Vapeur
蒸し料理（点心）中心のヘルシーメニュー。
€14.50~
≈ ¥2,627
お子様メニュー（9歳未満）
Menu Enfant (- 9ans)
9歳未満のお子様向けメニュー。揚げ物または蒸し料理からお選びいただけます。
€9.50~
≈ ¥1,721
特選料理
137 北京風ローストダック - 4名様
137 Canard Laqué à la Pékinoise - 4 Pers
北京ダック - 4名様用
!! このお料理は最低12時間前までにご予約ください。ありがとうございます。
本格北京ダック。数種類の調理法で提供（クリスピーな皮とクレープ、炒め物、スープ）。4名様用のお祝い料理。12時間前までの予約が必要です。
€88
≈ ¥15,944
0
BB ボーブン
BB Bo-Bun
ランチタイムのみ（週末・祝日を除く）
ビーフンと牛肉、ネム
冷たいビーフンに牛肉、カットしたネム、レタス、ミント、ピーナッツを添えたボウル。ヌクマムソースかけ。ボリューム満点でフレッシュな一品。
€9.50
≈ ¥1,721
0
138 中華風鍋 - 2名様
138 Fonue Chinois - 2 Pers
什锦火锅
中華風鍋 - 2名様
2名様用中華風鍋（火鍋）。テーブルで温められたスープで、お肉、シーフード、野菜を各自で調理します。
€65
≈ ¥11,777
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お店情報
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