101 香茅鲜虾汤
101 Soupe de Crevette à la Citronnelle
泰式酸虾汤
Shrimps soup with citronella
泰式冬阴功鲜虾汤，配香茅。清新辛辣。热饮。
€7
≈ ¥57
0
御膳。
御膳。
En-lai.
泰式和中式特色菜。菜单丰富，包含汤类、点心、海鲜、肉类和套餐。
泰式特色
汤品
102. 香茅鸡汤
102 Soupe de Poulet à la Citronnelle
泰式酸鸡汤
Chicken soup with citronella
泰式冬阴功鸡汤，配香茅和泰式香草。清汤，辛辣芳香。开胃提神。
€6
≈ ¥49
0
103 泰式香茅鱼汤
103 Soupe de Poisson à la Citronnelle
泰式酸鱼汤
Fish soup with citronella
冬阴功鱼汤。白鱼吸收了酸辣汤底的味道。清淡芳香。
€6.50
≈ ¥53
0
泰式沙拉
107 泰式香茅鸡沙拉
107 Salade Thaï de Poulet à la Citronnelle
香茅鸡沙拉
Thaï salad with fresh citronella and chicken
泰式鸡肉沙拉，配鸡丝、泰式香草和新鲜香茅。酸甜微辣调味。清爽开胃。
€6
≈ ¥49
0
108 泰式香茅鲜虾沙拉
108 Salade Thaï de Crevette à la Citronnelle
香茅虾沙拉
Thaï salad with fresh citronella and shrimps
泰式鲜虾沙拉，配香茅、青柠汁和辣椒。海鲜清新，带有柑橘味。
€7
≈ ¥57
0
109 泰式鲜菠萝虾沙拉
109 Salade Thaï d'Ananas Frais et de Crevette
鲜菠萝虾沙拉
Thaï salad with fresh pineapple and shrimps
新鲜菠萝块与鲜虾的甜酸混合。清爽异国风味，多汁口感。
€8
≈ ¥66
0
热菜
81 罗勒炒鱿鱼
81 Calamars Sautés aux Basilic
金不换炒鱿鱼
Squid with basil
鲜鱿与新鲜泰式罗勒快炒。独特的茴香风味和嫩滑口感。经典的泰式炒菜。
€11.50
≈ ¥94
0
110. 罗勒炒鱼片
110 Filets de Poisson Sautés aux Basilic
金不换炒鱼片
Fish's fillet fried with basil
鱼片配罗勒酱汁快炒。鲜嫩芳香，配米饭。
€11.50
≈ ¥94
0
111 罗勒炒鲜虾
111 Crevettes Sautés aux Basilic
金不换炒鲜虾
Fried shrimps with basil
鲜虾与罗勒快炒。海鲜风味因香草而更加鲜美。
€12.50
≈ ¥103
0
113A 罗勒炒带子
113A St-Jacques Sautées aux Basilic
金不换炒带子
Scallops fried with basil
鲜带子与罗勒快炒。鲜带子的鲜甜与罗勒的芬芳完美结合。
€14
≈ ¥115
0
114 罗勒炒羊肉（热石板上）
114 Agneau Sautés aux Basilic sur Plaque
金不换炒羊肉
Fried lamb with basil on hot plate
羊肉片用罗勒快炒，在热石板上滋滋作响地上桌。风味浓郁，香气四溢。
€13.50
≈ ¥111
0
115 罗勒炒牛肉
115 Boeuf Sautés aux Basilic
金不换炒牛肉
Fried beef with basil
牛肉片用罗勒和辣椒快炒。非常受欢迎的经典菜肴（Pad Gra Prow）。
€12.50
≈ ¥103
0
116 罗勒炒鸭片
116 Canard Sautés aux Basilic
金不换炒鸭片
Fried duck with basil
鸭肉与罗勒酱汁快炒。鸭肉的浓郁与香草的清新完美结合。
€12
≈ ¥98
0
117 罗勒炒鸡
117 Poulet Sautés aux Basilic
金不换炒鸡片
Fried chicken with basil
鸡肉块与泰式罗勒快炒。简单，芳香，美味。
€12
≈ ¥98
0
118 烤鸡串
118 Brochettes de Poulet Grillé
泰式烤鸡串
Grilled chicken skewers
泰式烤鸡串。肉质鲜嫩，略带烟熏味。常配花生酱。
€11
≈ ¥90
0
119 烤牛肉串
119 Brochettes de Beuf Grillé
烤牛肉串
Grilled beef skewers
烤牛肉串，用香料腌制。鲜嫩多汁。
€11.50
≈ ¥94
0
汤类
01. 御膳汤
01 Soupe Maison
招牌汤
Hole style soup
大厨招牌菜。浓郁的汤底配多种肉类和蔬菜。暖心。
€6.50
≈ ¥53
0
02. 北京汤
02 Potage à la Pékinoise
酸辣汤
Pekiness soup - spicy
传统酸辣汤，配黑木耳、豆腐和竹笋。浓稠暖胃。
€5.50
≈ ¥45
0
03. 蟹肉芦笋汤
03 Potage aux Crabes et Asperges
蟹肉芦笋汤
Crab and asparagus soup
奶油蟹肉芦笋汤。味道鲜美细腻。
€7
≈ ¥57
0
04. 饺子汤
04 Potage aux Raviolis
云吞汤
Soupe with raviolis
清汤配猪肉馅饺子（馄饨）。简单美味。
€5.50
≈ ¥45
0
4A 鲜虾饺汤
4A Potage aux Raviolis Crevettes
鲜虾云吞汤
Soup with shrimps raviolis
清汤配鲜虾或虾肉馅饺子。虾的口感很好。
€6.50
≈ ¥53
0
05. 鸡肉粉丝汤
05 Potage aux Poulet et Vermicelles
鸡丝粉丝汤
Chicken soup with rice vermicelli
鸡肉丝和透明米粉的清汤。易消化，味道温和。
€5
≈ ¥41
0
前菜 / 点心
7A 蒸叉烧包
7A Croissants Farcis à la Vapeur
蒸粉果
Shrimp crescent
月牙形蒸饺（粉果），半透明外皮包裹着鲜虾、肉类和蔬菜。口感软糯。
€6
≈ ¥49
0
08 煎饺
08 Raviolis Grillés
锅贴
Fried dumplings
煎饺（锅贴），一面煎，内馅为肉类和蔬菜。底部香脆，顶部软嫩。
€6
≈ ¥49
0
15 鲜虾蒸饺
15 Raviolis de Crevettes à la Vapeur
虾饺
Shrimps dumplings
经典虾饺。半透明米皮包裹着鲜虾馅料。精致蒸制。
€6
≈ ¥49
0
15A 蒸点拼盘
15A Assortiment à la Vapeur
蒸点拼盘
Steamed assortiment
各式点心拼盘（虾饺、烧卖等）。适合品尝多种口味。
€6.50
≈ ¥53
0
21A 越南饺
21A Raviolis Vietnamien
越南点心
Steamed vietnam dimsum
越南粉卷，米皮蒸饺，内馅为肉末和黑木耳。配鱼露。
€9.50
≈ ¥78
0
17. 猪肉蒸饺
17 Bouchées au Porc à la Vapeur
烧卖
Pork siumai
传统烧卖。开口蒸饺，内馅为猪肉和香菇。口感紧实多汁。
€5.50
≈ ¥45
0
17A 鲜虾蒸饺
17A Bouchées aux Crevettes à la Vapeur
虾烧卖
Shrimps siumai
烧卖变种，主要为鲜虾馅料。蒸制。
€6
≈ ¥49
0
10. 鸡肉沙拉
10 Salade de Poulet
鸡肉沙拉
Chicken salad
鸡丝蔬菜沙拉。清淡沙拉酱。
€5.50
≈ ¥45
0
10A. 清沙拉
10A Salade Nature
清沙拉
Nature salad
时令蔬菜沙拉。
€5
≈ ¥41
0
11 蟹肉沙拉
11 Salade aux Crabes
蟹肉沙拉
Crab - meat salad
蟹肉沙拉。
€7
≈ ¥57
0
12 鲜虾沙拉
12 Salade aux Crevettes
虾沙拉
Shrimps salad
新鲜沙拉配熟虾。清淡高蛋白。
€6.50
≈ ¥53
0
13A 鲜虾饺
13A Nêm aux Crevettes
越式鲜虾春卷
Spring rolls with shrimps
越南炸春卷（nem），内馅为鲜虾。酥脆的米纸外皮。搭配生菜和薄荷食用。
€6.50
≈ ¥53
0
13B 猪肉春卷
13B Nêm au Porc
越式猪肉春卷
Spring rolls with pork
经典猪肉春卷。香脆可口。
€5.50
≈ ¥45
0
13C 鸡肉春卷
13C Nêm au Poulet
越式鸡肉春卷
Spring rolls with chicken
鸡肉春卷，内馅为鸡肉碎和蔬菜。是猪肉春卷的轻盈替代品。
€5.50
≈ ¥45
0
13D 素春卷
13D Nêm au Légume
越式素卷
Spring rolls with vegetables
素春卷，内馅为蔬菜和米粉。香脆。
€5.50
≈ ¥45
0
09 御膳小食拼盘 (2人份)
09 Hors d'Oeuvres En-Lai (2Pers)
御膳小食拼盘 (两人份)
House appetizer (for 2people)
两人份热前菜大拼盘。包含春卷、咖喱角和其他炸物。
€14.50
≈ ¥119
0
14. 春卷
14 Rouleau de Printemps
生春卷（冷食）
Spring rolls (cold)
新鲜（非油炸）米纸卷，内馅为鲜虾、米粉、生菜和薄荷。冷食，配海鲜酱或花生酱。
€6
≈ ¥49
0
16A 咖喱角
16A Samoussa
咖喱角
Samoussa
咖喱馅料的酥脆面皮三角形。辛辣酥脆。
€5.50
≈ ¥45
0
18 虾多士
18 Crevettes Farci sur Pain de Mie (Toast)
虾多士
Shrimps toasts in fritters
虾多士（虾吐司）。吐司抹上虾酱油炸。香脆金黄。
€6.50
≈ ¥53
0
19 蟹肉芙蓉蛋
19 Omelette aux Crabes
蟹肉芙蓉蛋
Crab omelet
蟹肉芙蓉蛋。简单美味。
€7
≈ ¥57
0
20 蔬菜煎蛋卷
20 Omelette aux Légumes
芙蓉蛋
Vegetable omelet
蔬菜芙蓉蛋。清淡素食。
€5.50
≈ ¥45
0
21 炸虾球
21 Beignets aux Crevettes
炸虾
Shrimps in fritters
大虾裹面糊炸制。非常酥脆，常配甜酸酱。
€10.50
≈ ¥86
0
海鲜
87 姜葱鲜虾
86 Gambas Sautées au Gingimbre sur Plaque
铁板姜葱大虾
Prawns with ginger on the hot plate
大虾与姜和葱快炒，在热石板上烹制。香气浓郁，滋滋作响。
€14
≈ ¥115
0
121 鲜虾广式酱
121 Gambas à la Sauce Cantonnaise sur Plaque
铁板鲜虾配广式酱
Prawns with cantonese sauce on the plate
鲜虾配浓郁微甜的广式酱汁，在热石板上烹制。
€14
≈ ¥115
0
123 帝国鲜虾
123 Gambas à l'Impériale
干烧大虾
Prawns in imperiale style (spicy)
鲜虾配帝国辣酱（通常以辣椒和大蒜为基础）。辛辣可口。
€14
≈ ¥115
0
112 烤鲜虾串
112 Brochettes de Gambas Grillés
烤鲜虾串
Grilled prawns skwears
烤鲜虾串。烧烤的烟熏味突出了虾的鲜味。
€14
≈ ¥115
0
126 大厨海鲜（热石板上）
126 Fruits de Mer du Chef sur Plaque
铁板三鲜
Che's seafood on the plate
什锦海鲜（鲜虾、鱿鱼、带子）大厨酱汁快炒，在热石板上烹制。
€14.50
≈ ¥119
0
127 椒盐或姜葱龙虾
127 Langoustes Sautés Sel et Poivre / Gingimbre
椒盐龙虾或姜葱龙虾
Lobster with salt and pepper or ginger
龙虾块快炒。可选椒盐（干辣）或姜葱（酱汁芳香）口味。
€28.50~
≈ ¥234
27 炸带子
27 Beignets aux St-Jacques
炸带子
Scallops in fritters
炸带子。外酥内嫩。
€12
≈ ¥98
0
28 蔬菜炒带子
28 St-Jacques Sautées aux Légumes
清炒带子配蔬菜
Scallops fried with vegetables
鲜带子与时令蔬菜快炒。清淡菜肴，突出食材本身的风味。
€13.50
≈ ¥111
0
84 沙茶带子（热石板上）
84 St-Jacques à la Sauce Saté sur Plaque
铁板沙茶带子
Fried scallops with satay sauce on the plate
沙茶酱（辣花生酱）带子，在热石板上烹制。浓郁芳香。
€14
≈ ¥115
0
85 烤带子串
85 Brochettes de St-Jacques
烤带子串
Grilled scallops skewers
烤带子串。
€13.50
≈ ¥111
0
128 御膳带子
128 St-Jacques à l'Impériale
干烧带子
Scallops in imperiale style (spicy)
帝国辣酱带子。
€13.50
≈ ¥111
0
124 姜葱鲜虾
124 Crevettes Sautées au Gingimbre
姜葱虾
Fried shrimps with ginger
鲜虾与新鲜姜和葱快炒。清新微辣。
€12.50
≈ ¥103
0
83 沙茶鸡肉（热石板上）
83 Crevettes à la Sauce Saté sur Plaque
沙茶鲜虾
Shrimps with stay sauce on the plate
鲜虾淋上浓郁沙茶酱，在热石板上烹制。
€13
≈ ¥107
0
145 椒盐鲜虾
145 Crevettes Sautées au Sel et au Poivre
椒盐炸虾
Fried shrimps with salt and pepper
椒盐炸鱿鱼，香脆可口。
€12.50
≈ ¥103
0
22 鲜虾辣酱
22 Crevettes à la Sauce Piquante
干烧虾
Shrimps with chili sauce (spicy)
鲜虾配红辣椒酱。
€12.50
≈ ¥103
0
23 蔬菜炒鲜虾
23 Crevettes Sautées aux Légumes
清炒鲜虾
Shrimps with nature sauce
鲜虾与脆蔬菜快炒。
€12.50
≈ ¥103
0
24 咖喱鲜虾
24 Crevettes au Curry
咖喱虾
Shrimps with curry sauce
鲜虾炖黄咖喱酱。
€12.50
≈ ¥103
0
25 糖醋鲜虾
25 Crevettes à la Sauce Aigre-Douce
糖醋虾
Sweet and sour shrimps
鲜虾淋上红色的甜酸酱，配以菠萝和彩椒。
€12.50
≈ ¥103
0
79 姜葱鱼片
79 Filet de Poisson Sauté Gingimbre et Ciboulette
姜葱鱼片
Fish's fillet with ginger and chives
鱼片用姜和细香葱快炒。味道温和芳香。
€11
≈ ¥90
0
80 糖醋鱼片
80 Filet de Poisson à la Sauce Aigre-Douce
糖醋鱼片
Fish's fillet with sweet and sour sauce
鱼片（炸或煮）配经典甜酸酱。
€11
≈ ¥90
0
29 御膳鱼片
29 Filet de Poisson à l'Impériale
干烧鱼片
Fish's fillet with chili sauce (spicy)
鱼片淋上辣酱。
€11
≈ ¥90
0
30. 蔬菜炒鱼片
30 Filet de Poisson Sauté aux Légumes
清炒鱼片
Fish's fillet with vegetables
鱼片配什锦蔬菜清炒。
€11
≈ ¥90
0
140 什锦海鲜砂锅
140 Marmite de Fruits de Mer aux Légumes
海鲜砂锅配蔬菜
Seafood with vegetable in a pair
什锦海鲜蔬菜砂锅，用美味酱汁炖煮。
€15
≈ ¥123
0
羊肉
134 北京羊肉
134 Agneau à la Pékinoise
葱爆羊肉
Lamb in peking style (hot)
羊肉片用大量葱和韭菜（宫保）快炒。中国北方菜肴，非常芳香。
€13.50
≈ ¥111
0
89 椒盐羊肉
89 Agneau Sauté au Sel et au Poivre
椒盐羊肉
Salt and pepper lamb
羊肉块（通常为炸制）用四川盐和胡椒调味。干辣。
€13.50
≈ ¥111
0
新菜
87 什锦蔬菜砂锅豆腐
87 Marmite de Tofu aux Légumes
砂锅豆腐
Braised tofu
蔬菜砂锅豆腐。风味浓郁的素食菜肴。
€13
≈ ¥107
0
201 五香牛肉配香菜
201 Boeuf aux Cinq Poivres avec Coriandre
五香牛肉配香菜
Five spices beef with coriander
牛肉用五香粉和新鲜香菜快炒，非常辛辣芳香。
€12.50
≈ ¥103
0
202 芝麻鸡
202 Poulet Sauté aus Sésames
芝麻鸡柳
Chicken with sesame
鸡柳裹芝麻快炒。香脆口感，坚果风味。
€12.50
≈ ¥103
0
203 香茅鲜虾
203 Crevettes à la Citronnelle
香茅鲜虾
Chrimps with citronella
香茅鲜虾快炒。清新柠檬味。
€13
≈ ¥107
0
204 焦糖酱汁青椒鸭
204 Canard à la Sauce Caramélisée et Poivre Vert
京都鸡 (注意：中文菜名写的是鸡，但法文菜名写的是鸭？以法文为准)
焦糖鸭
焦糖甜酸酱汁烤鸭，配青椒。
€13
≈ ¥107
0
205 姜醋鱿鱼
205 Calamars aux Gingembres et Vinaigres du Riz
浙醋鱿鱼
Squid with gigner
姜醋汁鱿鱼。典型的酸味。
€12.50
≈ ¥103
0
205B 椒盐鱿鱼
205B Calamars Sautés au Sel et au Poivre
椒盐鱿鱼
Squid fried with salt and pepper
椒盐炸鱿鱼。经典的香脆口感。
€12.50
≈ ¥103
0
207 橙汁鸭
207 Canard à l'Orange sur Plaque Chauffante
橘汁鸭 (注意：中文菜名写的是鸡，法文菜名写的是鸭？)
橘汁鸭（热石板上）
橙汁鸭（热石板上）。甜酸口味。
€13.50
≈ ¥111
0
208 椒盐鲜虾 (带壳)
208 Gambas Sautées au Sel et au Poivre (Sans décortiquée)
椒盐炸虾
Fried shrimps with sald an pepper
椒盐整只鲜虾（带壳）。带壳食用更能品味其鲜美。
€14
≈ ¥115
0
209 椒盐带子
209 St-Jacques Sautées au Sel et au Poivre
椒盐炸带子
Fried scallops with salt and pepper
椒盐炸带子。
€14
≈ ¥115
0
210 葱炒带子
210 St-Jacques Sautées aux Poireaux
回锅带子配韭菜
Squteed scallops with leeks
带子与韭菜同炒。
€14.50
≈ ¥119
0
禽类
44 柠檬鸡
44 Poulet au Citron
柠檬鸡
Chicken with lemon sauce
炸鸡配黄柠檬酱。浓稠酸甜。
€11
≈ ¥90
0
45 菠萝鸡
45 Poulet à l'Ananas
菠萝鸡柳
Chicken with pineapple
鸡肉块与菠萝块快炒。味道甜美，果香浓郁。
€9
≈ ¥74
0
46 腰果鸡丁
46 Poulet aux Noix de Cajou
腰果鸡丁
Chicken with cashew nuts
鸡肉块配蔬菜和烤腰果快炒。口感对比鲜明。
€9.50
≈ ¥78
0
47 咖喱鸡
47 Poulet au Curry
咖喱鸡丁
Chicken with curry sauce
咖喱鸡。
€9
≈ ¥74
0
48 御膳鸡片
48 Poulet Sauté à l'Impériale
宫保鸡丁
Chicken with hot pepper sauce
宫保鸡丁配辣椒和花生。辛辣。
€9
≈ ¥74
0
50 黑木耳竹笋鸡片
50 Poulet au Champignons Noir et Pousse de Bambou
木耳鸡丁
Chicken with black mushrooms and bamboo shoots
鸡肉与黑木耳和竹笋快炒。木质风味和脆爽口感。
€9
≈ ¥74
0
73 焦糖鸡
73 Poulet Caramélisé
京都鸡
Caramelized chicken
焦糖甜酱汁鸡肉。
€12
≈ ¥98
0
49A 香茅鸡片
49A Blanc de Poulet Sauté à la Citronnelle
香茅鸡
Chicken with lemongrass
鸡胸肉片用香茅快炒。
€12
≈ ¥98
0
74 香茅烤鸡腿
74 Cuisses de Poulet Grillé à la Citronnelle
香茅烤鸡
Grilled chicken with lemongrass
腌制烤鸡腿。
€12
≈ ¥98
0
75 沙茶鸡肉（热石板上）
75 Poulet à la Sauce Saté sur Plaque Chauffante
沙茶炒鸡
Chicken in satay sauce
沙茶鸡肉（热石板上）。
€11
≈ ¥90
0
76 姜葱鸡
76 Poulet Sauté au Gingembre et au Ciboulette
姜葱鸡片
Chicken fillet with ginger and chives
鸡肉用姜和细香葱快炒。
€9.50
≈ ¥78
0
133 大厨脆皮鸡
133 Poulet Croustillant du Chef
姜汁鸡
Chicken with ginger sauce
脆皮炸鸡配特制酱汁（通常为姜醋汁）。
€11
≈ ¥90
0
40A 五香鸭
40A Canard aux Cinq Parfums
五香鸭
Five spices duck
五香烤鸭或红烧鸭。
€12.50
≈ ¥103
0
40B 脆皮鸭配薄饼
40B Croustillants de Canard avec Crêpes
脆皮鸭配中国薄饼
Crispy duck with chinese pancakes
脆皮鸭配薄饼、蔬菜和海鲜酱（北京风格但为单份）。
€15.50
≈ ¥127
0
40 烤鸭
40 Canard Laqué
烧鸭
Roasted duck
烤鸭，皮脆肉嫩。
€12.50
≈ ¥103
0
41 葱炒鸭片
41 Canard Sauté aux Poireaux
回锅鸭
Sauteed duck with leeks
鸭肉与韭菜快炒。
€12.50
≈ ¥103
0
42 黑木耳竹笋鸭片
42 Canard au Champignons Noir et Pousse de Bambou
木耳鸭片
Duck with black mushrooms and bamboo shoots
黑木耳竹笋鸭片。
€11
≈ ¥90
0
牛肉
36 洋葱牛肉
36 Boeuf aux Oignons
洋葱牛肉
Beef with onions
牛肉配洋葱快炒。经典美味。
€9.50
≈ ¥78
0
37. 彩椒牛肉
37 Boeuf aux Poivrons
彩虹牛肉
Beef with green pepper (spicy)
牛肉配彩椒快炒。
€9.50
≈ ¥78
0
38 黑木耳竹笋牛肉
38 Boeuf au Champiignons Noir et Pousse de Bambou
黑木耳竹笋牛肉
Beef with black mushrooms and bamboo shoots
黑木耳竹笋牛肉。
€9.50
≈ ¥78
0
69 香茅牛肉
69 Boeuf à la Citronnelle
香茅牛肉
Beef with lemongrass
香茅牛肉快炒。
€12
≈ ¥98
0
70 咖喱牛肉
70 Boeuf au Curry
咖喱牛肉
Beef with curry sauce
咖喱酱汁炖牛肉。
€9.50
≈ ¥78
0
135 泰式咖喱牛肉
135 Boeuf Massé Pimenté
干烧牛肉
Dry sauteed shredded beef (spicy)
香脆辣牛肉条。
€12.50
≈ ¥103
0
136 沙茶牛肉（热石板上）
136 Boeuf à la Sauce Saté sur Plaque Chauffante
沙爹牛肉（热石板上）
Beef with satay sauce on hot plate
沙茶牛肉（热石板上）。
€12
≈ ¥98
0
146 牛肉洛拉克配蒜和胡椒
146 Boeuf Loc-Lac à l'Ail et aux Poivres
牛肉洛拉克配蒜和胡椒
Loc-Lac (beef with garlic and pepper)
牛肉粒用蒜和胡椒快炒。
€13
≈ ¥107
0
牛肉洛拉克配泰式米饭
A Boeuf Loc-Lac avec Riz Thaï
牛肉洛拉克配辣饭
Beef loc-lac with spicy rice
牛肉洛拉克套餐，配番茄饭和煎蛋。
€16
≈ ¥131
0
猪肉
71 椒盐猪排
71 Travers de Porc au Sel et au Poivre
椒盐排骨
Spare-ribs with salt and pepper
椒盐炸猪排。
€12
≈ ¥98
0
72 焦糖猪排
72 Travers de Porc au Caramel
京都排骨
Spare-ribs with bbq sauce
焦糖酱汁炸猪排。
€12
≈ ¥98
0
77 葱炒猪肉
77 Porc Sauté aux Poireaux
回锅肉片
Pork with leeks
猪肉片与韭菜快炒（通常为五花肉）。
€12
≈ ¥98
0
33 糖醋猪肉
33 Porc à la Sauce Aigre-Douce
咕噜肉
Sweet and soup pork
糖醋猪肉（红酱炸肉配菠萝）。
€9.50
≈ ¥78
0
141 姜葱田鸡腿
141 Cuisse de Grenouille Sauté au Gingembre et Ciboulette
姜葱田鸡
Frog's leg with ginger and chives
田鸡腿用姜和细香葱快炒。肉质细嫩，口感类似鸡肉。
€12.50
≈ ¥103
0
143 椒盐田鸡腿
143 Cuisse de Grenouille Sauté au Sel et au Poivre
椒盐田鸡
Frog's leg with salt and pepper
椒盐炸田鸡腿。
€12.50
≈ ¥103
0
配菜 (米饭-面条-蔬菜)
51 广式炒饭
51 Riz Cantonnais
广式炒饭
Fried rice
炒饭配鸡蛋、豌豆和火腿。
€5
≈ ¥41
0
52 白米饭
52 Riz Nature
白米饭
Nature rice
香米饭。
€2.50
≈ ¥21
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53 什锦蔬菜
53 Légumes Shop-Suey
炒什锦
Vegetable shop-suey
什锦蔬菜（小炒）。
€5.50
≈ ¥45
0
54 猪肉豆腐
54 Tofu au Porc
麻婆豆腐
Beancurd with pork (spicy)
麻婆豆腐：嫩豆腐和猪肉末配辣酱。
€10
≈ ¥82
0
55 清炒面
55 Nouilles Sautées Nature
清炒面
Fried noodles
酱油炒面。
€5.50
≈ ¥45
0
56 广式炒面
56 Nouilles Sautées à la Cantonnaise
什锦炒面
Fried noodles with mixed meats
炒面配肉类和蔬菜。
€11
≈ ¥90
0
57 清炒西兰花
57 Brocolis Sautés Natures
清炒西兰花
Broccoli nature
蒜蓉西兰花。
€6
≈ ¥49
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58 鸡肉炒面
58 Nouilles Sautées au Poulet
鸡肉炒面
Fried noodles with chicken
鸡肉炒面。
€8
≈ ¥66
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59 酱油牛肉炒面
59 Nouilles Sautées au Boeuf
牛肉炒面
Fried noodles with beef
牛肉炒面。
€9
≈ ¥74
0
60 糯米饭
60 Riz Gluant
糯米饭
Glutinous rice
糯米饭，适合搭配酱汁或泰式菜肴。
€3.50
≈ ¥29
0
61 鲜虾炒面
61 Nouilles Sautées aux Crevettes
鲜虾炒面
Fried noodles with shrimps
鲜虾炒面。
€10
≈ ¥82
0
62 泰式鸡肉炒饭
62 Riz Sautés Thaïlandais au Poulet
泰式炒饭（辣）
Thai rice spicy
泰式鸡肉炒饭，常配咖喱或菠萝。
€6
≈ ¥49
0
63 泰式鲜虾炒饭
63 Riz Sautés Thaîlandais aux Crevettes
泰式鲜虾炒饭
Thai rice with shrimps
泰式鲜虾炒饭。
€7
≈ ¥57
0
64 咖喱炒饭
64 Riz Sautés au Curry
咖喱炒饭
Fried rice with curry
黄咖喱炒饭。
€6
≈ ¥49
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65 咖喱米粉
65 Vermicelles de Riz Sautés au Curry
星洲炒米粉
Fried rice vermicelli nature
咖喱米粉（新加坡风味）。
€7
≈ ¥57
0
66 清炒黑木耳
66 Champignons Noirs Sauté Natures
清炒木耳
Stir-fried black mushrooms
清炒黑木耳。
€5.50
≈ ¥45
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套餐
M1 - 午餐套餐
M1 - Menu Midi
仅午餐供应，周末及节假日除外。
固定配菜：52. 白米饭 + 1 咖啡
午餐套餐包含前菜、主菜、米饭和咖啡。
€11.50~
≈ ¥94
M2 - 经典套餐
M2 - Menu Classique
四道菜套餐：前菜、主菜、配菜、甜点。
€15.50~
≈ ¥127
M1 - 泰式套餐
M3 - Menu Thaï
泰式和中式特色菜。菜品丰富，包含汤类、点心、海鲜、肉类和套餐。
€17~
≈ ¥139
M6 - 蒸点套餐
M6 - Menu Vapeur
以蒸菜为主的轻食套餐。
€14.50~
≈ ¥119
儿童套餐 (- 9岁)
Menu Enfant (- 9ans)
儿童套餐（9岁以下）。可选炸物或蒸点。
€9.50~
≈ ¥78
特色菜
137 北京烤鸭 - 4人份
137 Canard Laqué à la Pékinoise - 4 Pers
北京烤鸭 - 4人份
!! 请至少提前12小时预订此菜，谢谢
正宗北京烤鸭，分多道上菜（脆皮配薄饼，鸭肉快炒，鸭架汤）。四人节日佳肴。需提前12小时预订。
€88
≈ ¥722
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越式牛肉粉
BB Bo-Bun
仅午餐供应，周末及节假日除外
米粉配牛肉和春卷
冷米粉大碗，配牛肉末、切块春卷、生菜、薄荷和花生。淋上鱼露。完整清爽的菜肴。
€9.50
≈ ¥78
0
138 中式火锅 - 2人份
138 Fonue Chinois - 2 Pers
什锦火锅 - 两人份
Chinese fondue - for 2 peoples
两人份中式火锅。在桌上加热的汤底，可自行涮煮肉类、海鲜和蔬菜。
€65
≈ ¥533
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