El Nopalito








セットメニュー "FORMULITA"
FORMULE "FORMULITA"
前菜 + メイン + ドリンク または メイン + デザート + ドリンク
お腹の空き具合に合わせてお食事を組み立てられるランチまたはディナーセット。前菜-メインまたはメイン-デザートの組み合わせをお選びいただけます。ドリンク付き。
セットメニュー "COMPLETA"
FORMULE "COMPLETA"
前菜 + メイン + デザート + ドリンク
完全な体験のためのフルセットメニュー。前菜、メインディッシュ、デザート、ドリンクが含まれており、メニュー全体の味をお楽しみいただけます。
キッズセット "CHIQUITO"
FORMULE ENFANT "CHIQUITO"
ミニケサディーヤまたはミニブリトーまたはタパス、フライドポテトまたはマッシュポテト添え + お好みのディアボロ 11,90
子供向けに特別にデザインされたメニュー。マイルドなメキシコ料理、定番の付け合わせ、甘いドリンクが含まれています。
自家製ワカモレ
Guacamole maison
フレッシュアボカドのマッシュ、トマト、コリアンダー、赤玉ねぎで味付けし、ライムで味付けしたトルティーヤチップス添え
潰したアボカドをベースに、トマト、玉ねぎ、コリアンダーを混ぜた伝統的な料理。クリーミーな食感と柑橘系の風味。カリカリのコーンチップス添え。
チラキレス
Chilaquiles
トルティーヤチップスにメキシカンロハサルサとオーブンで焼いたチーズ* チキン追加可能
メキシコの人気料理。軽く柔らかくしたトルティーヤチップスをスパイシーな赤いソースに入れ、オーブンでチーズをかけて焼いたもの。風味豊かで満足感があります。
チキンファヒータサラダ*
Salade de poulet fajitas*
メキシコ風マリネのチキンシュニッツェル、チーズ、アボカド、トマト、コーン、すべてサラダの上に盛り付け* +1,50ユーロでセットメニューに
新鮮でボリュームのあるサラダ。スパイスでマリネしたチキン、クリーミーなアボカド、甘いコーン、チーズをグリーンサラダの上に盛り付けています。
エビのセビーチェ
Ceviche de crevettes
柑橘系のマリネ液で調理したエビ、マンゴーダイス、トマト、アボカド、コリアンダー、軽くスパイシーに
ライムジュースでマリネしたエビ(酸味で身が '調理' されます)。甘いマンゴーとアボカドを混ぜ合わせ、フレッシュで酸味のあるバランスに。
シュリンプサラダ*
Salade de gambas*
ニンニク、トマト、玉ねぎ、コリアンダーのエマルジョンで炒めた大きなエビを若い葉野菜の上に盛り付け* +1,50ユーロでセットメニューに
ニンニクと野菜の風味豊かなソースで炒めた大きなエビ。若い葉野菜の上に盛り付け、温度差を楽しめます。
クリスピー・タパス
Tapas croustillantes
衣で包んだ鶏肉のスティック、サラダと自家製タルトソース添え
衣をつけて揚げた鶏肉の塊。黄金色でカリカリになるまで揚げられています。クリーミーなタルタルソース添え。
* + 3ユーロでセットメニューに ** ベジタリアンオプションあり
チリコンカルネ
Chili con carne
ひき肉、2種類のパプリカ、玉ねぎ、レッドビーンズをメキシコ風スパイスで軽く味付けし、フレッシュクリームを添えたもの。お好みの付け合わせ添え
ひき肉、レッドビーンズ、野菜を煮込んだスパイシーでボリュームのあるシチュー。スパイスで味付けし、フレッシュクリームでまろやかに。
エンチラーダ・ロハス
Enchiladas rojas
チキン細切りをスパイシーなトマトソース、赤と緑のパプリカ、玉ねぎ、メキシコ風スパイスで味付けし、チーズをかけたトルティーヤ。お好みの付け合わせ添え
巻いてチキンと野菜を詰めたコーントルティーヤに、スパイシーな赤いソースと溶けたチーズをかけたもの。温かくグラタン風の料理です。
ビーフケサディーヤ
Quesadillas de boeuf
ひき肉、赤と緑のパプリカ、玉ねぎ、メキシコ風スパイスで味付けしたトルティーヤ。お好みの付け合わせ添え
半分に折った小麦粉トルティーヤに、ひき肉、野菜、チーズを詰め、グリルしたもの。外はカリカリ、中はとろとろ。
ビーフまたはチキンのファヒータ
Fajitas au boeuf ou au poulet
お好みに合わせて作るメインディッシュ:マリネしたビーフまたはチキン、2種類のパプリカ、玉ねぎ、サラダ、ワカモレ、チェダーチーズ、エメンタールチーズ、トルティーヤ添え。メキシカンライス添え
自分でタコスを組み立てる、みんなで楽しめる料理。マリネしたグリル肉とパプリカ、柔らかいトルティーヤ、チーズ、ワカモレ、ライスが含まれています。
チキンブリトー**
Burrito de poulet**
2種類のパプリカ、玉ねぎ、メキシコ風スパイス、チーズで炒めたチキンスプリームをトルティーヤで巻き、お好みの付け合わせを添えて
大きな小麦粉トルティーヤを巻いて閉じたもの。チキン(または野菜)、スパイス、チーズの温かい具材が入っています。丸ごと付け合わせ添え。
エル・ノパリート・バーガー
Burger El Nopalito
バーガーバンズ、自家製パテ、チーズ、ピクルス、玉ねぎ、トマト、ワカモレ、自家製フライドポテト添え
メキシコ風ハンバーガー。自家製ジューシーパテとフレッシュワカモレをソース代わりに。カリカリのフライドポテト添え。
メキシコ風グリルリブアイステーキ*
Faux filet grillé à la mexicaine*
メキシコ風スパイスマリネのブッチャーカット、小粒ジャガイモ添え
メキシコ風スパイスで事前にマリネした、上質な牛肉のグリル。小粒ジャガイモ添え。
付け合わせ追加
Supplément d'accompagnement
自家製付け合わせ:マッシュポテト、レッドビーンズ、メキシカンキヌア、メキシカンライス、自家製フライドポテト
自家製付け合わせの中から1品追加。
トルティーヤ追加
Supplément tortilla
お料理に添える追加トルティーヤ。
チョコレートラバケーキ
Fondant au chocolat au coeur chocolat
ドゥルセ・デ・レチェ/バニラアイスクリーム添え
温かいチョコレートの中心がとろけるチョコレートケーキ。フレッシュで甘いアイスクリーム添え。
マンゴー入りクレープの巾着
Aumônière de crêpe à la mangue
ソテーしてキャラメリゼしたマンゴー入りクレープの巾着、温かい状態でフルーツソース添え
熱々のマンゴーを詰めたクレープ。ベリーソースがけ。
ティラミス ヌテラ
Tiramisu Nutella
イタリアのクラシックにインスパイアされたクリーミーなデザート。ここではチョコレートとヘーゼルナッツのスプレッドで作られています。
フレンチトースト
Brioche perdue
アイスクリームと塩キャラメルソース、アングレーズソース添え
厚切りのブリオッシュを浸してバターでソテーしたもの。アイスクリーム、キャラメル、アングレーズソースをたっぷり添えて。
ドゥルセ・デ・レチェ、バニラアイス*
Dulce de Leche, glace vanille*
お好みのトッピング:チョコレートまたはキャラメル* セットメニュー対象外
甘くクリーミーなミルクジャム(ドゥルセ・デ・レチェ)とバニラアイスクリームを組み合わせたシンプルなデザート。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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