スンデグク 순대국 豚の背骨を煮出した濃厚なスープにスンデと内臓を入れて煮込んだクッパです。香ばしくあっさりとした味が特徴です。エビの塩辛やタデギ(薬味)を入れて味を調えてお召し上がりください。 ₩9,000 ≈ ¥961 − 0 +
豚頭肉+スンデグク 머리고기+순대국 もちもちとしてあっさりとした豚頭肉の茹で肉と、熱々のスンデグクが一緒に提供されるセット構成です。お酒のおつまみと食事を同時に済ませるのに良いです。 ₩15,000 ≈ ¥1,602 − 0 +
豚頭肉 머리고기 豚の頭の部分を茹でて薄くスライスした茹で肉です。コラーゲンが豊富で、食感がもちもちとして柔らかいです。エビの塩辛につけて食べると旨味が倍増します。 ₩15,000 ≈ ¥1,602 − 0 +
マッコリ 막걸리 米を発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。牛乳のように白い色をしており、甘くてピリッとした炭酸と共に、まろやかな喉越しを楽しむことができます。 ₩4,000 ≈ ¥427 − 0 +