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Duman River Sundae Soup

두만강순대국

原産地:米、キムチ、カクテキ、豚頭肉(国内産)、唐辛子粉(中国産+...)

メニュー

スンデグク
순대국
豚の背骨を煮出した濃厚なスープにスンデと内臓を入れて煮込んだクッパです。香ばしくあっさりとした味が特徴です。エビの塩辛やタデギ(薬味)を入れて味を調えてお召し上がりください。
₩9,000 ≈ ¥961
特製スンデグク
특 순대국
基本のスンデグクよりも肉とスンデの量がより豊富に入ったメニューです。しっかりとした一食をご希望の方におすすめです。
₩11,000 ≈ ¥1,175
豚頭肉+スンデグク
머리고기+순대국
もちもちとしてあっさりとした豚頭肉の茹で肉と、熱々のスンデグクが一緒に提供されるセット構成です。お酒のおつまみと食事を同時に済ませるのに良いです。
₩15,000 ≈ ¥1,602
豚頭肉
머리고기
豚の頭の部分を茹でて薄くスライスした茹で肉です。コラーゲンが豊富で、食感がもちもちとして柔らかいです。エビの塩辛につけて食べると旨味が倍増します。
₩15,000 ≈ ¥1,602
スンデ
순대
春雨と野菜、牛の血などを混ぜて蒸した韓国風ソーセージです。もちもちとして香ばしい味が特徴で、塩やサムジャンにつけて食べます。
₩15,000 ≈ ¥1,602
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒で、すっきりとしたクリーンな味が特徴です。鍋料理や肉類と非常によく合います。
₩4,000 ≈ ¥427
ビール
맥주
爽快感のあるラガースタイルのビールです。冷たくてピリッとした炭酸が口の中をさっぱりさせてくれます。
₩5,000 ≈ ¥534
マッコリ
막걸리
米を発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。牛乳のように白い色をしており、甘くてピリッとした炭酸と共に、まろやかな喉越しを楽しむことができます。
₩4,000 ≈ ¥427
飲み物
음료수
コーラやサイダーのような炭酸飲料です。食後の口直しに良いです。
₩2,000 ≈ ¥214

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お店情報

4.5
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