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Duman-gang Sundae-guk

두만강순대국

Origen: Arroz, Kimchi, Kkakdugi, Cerdo de cabeza (Nacional), Chile en polvo (China +...)

Menú

Sundae-guk
순대국
Es un gukbap hecho hirviendo sundae y vísceras en un caldo espeso hecho de huesos de cerdo. Se caracteriza por su sabor rico y suave. Ajuste el sabor con salsa de camarones o dadegi.
₩9,000 ≈ €5.00
Sundae-guk especial
특 순대국
Este plato contiene más carne y sundae que el sundae-guk básico. Recomendado para aquellos que desean una comida abundante.
₩11,000 ≈ €6.00
Cerdo de cabeza + Sundae-guk
머리고기+순대국
Es un set que incluye cerdo de cabeza cocido, tierno y sabroso, junto con un sundae-guk caliente. Ideal para disfrutar de una bebida y una comida al mismo tiempo.
₩15,000 ≈ €9.00
Cerdo de cabeza
머리고기
Es cerdo de cabeza cocido y cortado en finas láminas. Es rico en colágeno, lo que le da una textura tierna y suave. Disfrútelo con salsa de camarones para un sabor aún más profundo.
₩15,000 ≈ €9.00
Sundae
순대
Es una salchicha coreana hecha mezclando fideos de vidrio, verduras y sangre de cerdo, y luego cocinándola al vapor. Se caracteriza por su sabor tierno y sabroso, y se come con sal o ssamjang.
₩15,000 ≈ €9.00
Soju
소주
Es un licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor claro y puro. Combina muy bien con platos de sopa o carne.
₩4,000 ≈ €2.00
Cerveza
맥주
Es una cerveza estilo lager con una sensación refrescante. La carbonatación fría y efervescente refresca la boca.
₩5,000 ≈ €3.00
Makgeolli
막걸리
Es un vino de arroz tradicional coreano hecho fermentando arroz. Tiene un color blanco lechoso, y se puede disfrutar de un trago suave con un sabor dulce y efervescente.
₩4,000 ≈ €2.00
Bebidas
음료수
Es una bebida carbonatada como Coca-Cola o Sprite. Es buena para refrescarse después de una comida.
₩2,000 ≈ €1.00

Fin del menú

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