Dragon Boat

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ドラゴン ボート

Dragon Boat

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おすすめ (Recommended)
メインディッシュ (Main Dishes)
前菜 (Appetizers)
点心 (Dim Sum)
銀ダラ
麺類とスキヤキ
牛肉料理
スズキ料理
おすすめ (Recommended)

皇帝風フライドポテト

เฟรนฟรายจักรพรรดิ

特別な味付けのフライドポテト、黄金色に揚げられ、外はカリカリ、中は柔らかい、おやつに最適。

฿135
$4.00

鶏肉のチリガーリック炒め

ไก่ผัดพริกเกลือ

カリッと揚げた鶏肉を新鮮な唐辛子と塩で炒め、塩辛くて辛い味、ガーリックと唐辛子の香りがします。

฿150
$5.00

タロイモのバスケット入り五目炒め

ผัดโหงวก้วยตะกร้าเผือก

具材たっぷりの五目炒め、カリッと揚げたタロイモのバスケット入り。食べられるバスケットが食感の多様性を加えます。

฿180
$6.00

ドラゴンボート風焼きそば

ผัดหมี่คราก้อนโบ้ท

特製焼きそば、もちもちの麺を強火で炒め、鍋の香りがします。

฿120~

空芯菜とエビの炒め麺

หมี่กระเฉดกุ้ง

細麺を空芯菜の若芽と新鮮なエビで炒め、唐辛子とニンニクの香りがする、スパイシーな味

฿85~

スズキの醤油蒸し(半身)

ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว (ครึ่งตัว)

新鮮なスズキを上質な醤油で蒸し、千切り生姜とネギを散らし、まろやかな味、ごま油の香りがします。

฿200
$6.00

ハイナン風炒め野菜(乾炒め)

จับฉ่ายแห้ง (ไหหลำ)

ハイナン風炒め野菜(乾炒め)、野菜と春雨の炒め物、味が染み込んで濃厚な味

฿150
$5.00

インゲンの炒め物

ผัดถั่วแขก

新鮮でカリカリのインゲンを強火で炒め、まろやかな味付け、鍋の香りがします。

฿100
$3.00

四川風豆腐(麻婆豆腐)

เต้าหู้เสฉวน (มาโบโตฟู)

四川風豆腐炒め、豚ひき肉と麻辣唐辛子入り、濃厚な四川風

฿135
$4.00

餃子

เกี๊ยวซ่า

餃子、餡がたっぷり、蒸しまたは揚げを選択可能、餃子ソース添え

฿135~

中華風餃子

เกี๊ยวจีน

柔らかい生地の中華風餃子、豚肉の餡入り。蒸し、揚げ、または茹でを選択可能。

฿135~
メインディッシュ (Main Dishes)

イカの塩漬け卵炒め

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

新鮮なイカを一口サイズに切り、濃厚な塩卵ソースでコーティング、クリーミーで濃厚な味。

฿180
$6.00

カシューナッツとエビの炒め物、タロイモのバスケット入り

กุ้งผัดเม็ดมะม่วงตะกร้าเผือก

新鮮なエビとカシューナッツ、乾燥唐辛子を炒め、カリッと揚げたタロイモのバスケットに入れて提供

฿180
$6.00

鶏肉とカシューナッツのタロイモバスケット炒め

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงตะกร้าเผือก

一口サイズの鶏肉、カシューナッツとまろやかな調味料で炒め、カリカリのタロイモのバスケット入り

฿150
$5.00

フカヒレの乾炒め

กระเพาะปลาผัดแห้ง

本物のフカヒレの乾炒め、卵とモヤシ入り、まろやかな味、鍋の香りがします。

฿150
$5.00

エビとタロイモのバスケット入りサラダ

สลัดกุ้งทอดตะกร้าเผือก

カリッと揚げたエビをクリーミードレッシングで和え、タロイモのバスケットに入ったミックスフルーツ添え

฿250
$8.00

鶏肉の紹興酒漬け

ไก่แช่เหล้า

柔らかく煮込んだ鶏肉を香りの良い紹興酒に漬け込み、冷やして提供、特製ソース添え

฿150
$5.00

シーフードのチリガーリック炒め

ทะเลผัดพริกเกลือ

新鮮なシーフードを唐辛子と塩で炒め、スパイシーで香りの良いスパイス

฿250
$8.00

豚バラ肉のチリガーリック炒め

หมูกรอบผัดพริกเกลือ

大きな豚バラ肉のカリカリ揚げ、塩と唐辛子で炒め、皮はカリカリ、肉は柔らかい、塩辛さと辛さのバランスが良い。

฿180
$6.00

ソフトシェルクラブのチリガーリック炒め

ปูนิ่มผัดพริกเกลือ

ソフトシェルクラブの丸ごと揚げ、チリガーリックソースで炒め、丸ごと食べられる、濃厚な味。

฿250
$8.00

豆腐のチリガーリック炒め

เต้าหู้ผัดพริกเกลือ

外はカリカリ、中は柔らかい豆腐、チリガーリックと揚げガーリックで炒めました。

฿150
$5.00

エビのチリガーリック炒め

กุ้งผัดพริกเกลือ

エビのチリガーリック炒め、塩辛くて辛く、ガーリックの香りがします。

฿180
$6.00

鶏肉のチリガーリック炒め

ไก่คั่วพริกเกลือ

鶏肉をカリカリに炒め、唐辛子と塩で味付け、おやつにもご飯にも合います。

฿150
$5.00

赤ワインソースの鶏の手羽先

ปีกไก่เหล้าแดง

赤ワインソースで柔らかく煮込んだ鶏の手羽先、甘塩っぱい味

฿120
$4.00

ローストダック

เป็ดย่าง

皮はパリパリ、肉は柔らかいローストダック、もちもちのエッグヌードルと特製ダックソース添え

฿195
$6.00

豚バラ肉とマントウ

สามชั้นหมั่นโถว

漢方薬で柔らかく煮込んだ豚バラ肉、口の中でとろける、熱々のマントウ添え

฿280
$9.00
前菜 (Appetizers)

揚げマントウ + コンデンスミルク

หมั่นโถวทอด+นมข้นหวาน

カリッと揚げたマントウ、コンデンスミルクにつけて。デザートやおやつにぴったり。

฿50
$2.00

エビの揚げ団子

ทอดมันกุ้ง

エビのすり身をパン粉で包んで揚げたもの、外はカリカリ、中は柔らかい、梅ソース添え

฿120
$4.00

エビ入り春巻き

ปอเปี๊ยะกุ้ง

エビが丸ごと入った春巻きの皮、カリッと揚がり、食べやすい。

฿100
$3.00

エビのタイル揚げ

กุ้งกระเบื้อง

エビのすり身を生地に塗り、揚げたもの。タイルのように薄くてカリカリ、梅ソース添え。

฿120
$4.00
点心 (Dim Sum)

カスタードクリームまん

ซาลาเปาไส้ครีม

柔らかい生地のクリームカスタードまん、甘くて香りが良い

฿35
$1.00

チャーシューまん

ซาลาเปาไส้หมูแดง

チャーシューまん、濃厚な味付け、スパイスの香りがします。

฿35
$1.00

豚シューマイ

ขนมจีบหมู

豚ひき肉入りシューマイ、しっかりした食感、まろやかな味

฿35
$1.00

エビシューマイ

ขนมจีบกุ้ง

エビ入りシューマイ、弾力のある食感、まろやかな味

฿35
$1.00

カニシューマイ

ขนมจีบปู

カニ肉入りシューマイ、カニの香りがします。

฿35
$1.00

エビハルカオ

ฮะเก๋ากุ้ง

薄い皮のハルカオ、エビの餡が見え、熱々で蒸されています。

฿35
$1.00

エビと海苔

สาหร่ายกุ้ง

豚肉とエビのすり身を海苔で巻き、スープと一緒に蒸したもの

฿45
$1.00

エビと椎茸の団子

เห็ดหอมกุ้งก้อน

エビのすり身を団子にし、椎茸を乗せて蒸したもの、香りが良い。

฿45
$1.00
銀ダラ

銀ダラ 価格一律 320.-

銀ダラの醤油蒸し

ปลาจาระเม็ดนึ่งซีอิ๊ว

新鮮な銀ダラの醤油蒸し、ちょうど良い甘塩っぱい味、生姜とネギの香り

฿320
$10.00

銀ダラのレモン蒸し

ปลาจาระเม็ดนึ่งมะนาว

銀ダラの揚げ物、チリガーリックソース、塩辛くて辛い、ガーリックの香りがします。

฿320
$10.00

銀ダラのタマリンドソース

ปลาจาระเม็ดซอสมะขาม

銀ダラの揚げ物、甘酸っぱいタマリンドソースかけ、揚げネギ添え

฿320
$10.00

銀ダラの三味ソース

ปลาจาระเม็ดสามรส

スズキの三味ソースかけ、酸味、甘味、塩味、辛味、すべて揃った味。

฿320
$10.00

銀ダラの揚げ物、ガーリック風味

ปลาจาระเม็ดทอดกระเทียม

カリッと揚げた銀ダラ、香ばしい揚げガーリック添え

฿320
$10.00
麺類とスキヤキ

香港風あんかけ麺、カリカリ麺

ราดหน้าฮ่องกงเส้นกรอบ

香港風あんかけ麺、カリッと揚げた麺、濃厚でまろやかなあんかけ

฿120
$4.00

香港風あんかけ麺、スズキ入り

ราดหน้าฮ่องกงปลากะพง

香港風あんかけ麺、大きなスズキの切り身入り

฿180
$6.00

香港風あんかけ麺、シーフード入り

ราดหน้าฮ่องกงทะเล

香港風あんかけ麺、シーフード入り、新鮮なエビ、イカ

฿180
$6.00

カニ入り細麺の炒め物

ผัดหมี่ซั่วปู

カニ肉入り細麺の炒め物、鍋の香りがする、縁起の良い料理

฿200
$6.00

細麺の炒め物

ผัดหมี่ซั่ว

伝統的な細麺の炒め物、もちもちで乾いた味。

฿120~

麻辣ソースの焼きそば

ผัดหมี่หม่าล่า

スパイシーな焼きそば、麻辣スパイスの香りがし、舌が痺れるような辛さ。

฿120~

鶏肉のスキヤキ

สุกี้ไก่

鶏肉のスキヤキ、野菜と春雨入り、特製スキヤキソース添え

฿75~

牛肉のスキヤキ

สุกี้เนื้อ

柔らかい牛肉のスキヤキ、野菜と春雨入り、スキヤキソース添え

฿85~

シーフードスキヤキ

สุกี้ทะเล

新鮮なシーフードのスキヤキ、エビ、イカ、魚入り

฿100~
牛肉料理

牛肉の麻辣炒め

เนื้อโคขุนผัดหมาล่า

高品質の牛肉を麻辣ソースで炒め、辛くて痺れる、スパイスの香りがします。

฿160
$5.00

牛肉の黒胡椒炒め

เนื้อโคขุนผัดพริกไทยดำ

柔らかい牛肉を黒胡椒と野菜で炒め、胡椒の香りがします。

฿160
$5.00

牛肉の香港ソース炒め

เนื้อโคขุนผัดซอสฮ่องกง

牛肉の香港ソース炒め、まろやかな甘塩っぱい味

฿160
$5.00
スズキ料理

スズキとセロリの炒め物

ปลากระพงผัดคื่นฉ่าย

スズキとセロリの炒め物、独特の香りと甘く新鮮な魚の身

฿200~

スズキの甘酢炒め

ปลากระพงเปรี้ยวหวาน

スズキの揚げ物、甘酢ソースかけ、野菜とパイナップル入り、彩り豊かで食欲をそそります。

฿200~

スズキのタマリンドソース

ปลากระพงซอสมะขาม

スズキのタマリンドソース炒め、濃厚な甘酸っぱい味

฿200~

スズキの黒胡椒炒め

ปลากระพงผัดพริกไทยดำ

スズキの黒胡椒炒め、スパイシーな香りがします。

฿200~

スズキの揚げ物、ナンプラーソース

ปลากระพงทอดน้ำปลา

カリッと揚げたスズキ、甘塩っぱいナンプラーソースかけ、マンゴーサラダ添え

฿200~

スズキの三味ソース

ปลากระพงสามรส

スズキの揚げ物、甘酢ソースかけ、辛味、酸味、甘味

฿200~

スズキの醤油蒸し

ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว

スズキの醤油蒸し、まろやかな味、千切り生姜の香りがします。

฿200~

スズキのレモン蒸し

ปลากระพงนึ่งมะนาว

スズキのレモンスープ蒸し、酸っぱくて辛い、飲みやすい。

฿200~
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乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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