Dragon Boat
Dragon Boat
推荐菜
皇帝薯条
เฟรนฟรายจักรพรรดิ
特制脆炸薯条，炸至金黄，外脆内软，适合休闲小吃
฿135
≈ HK$33鸡丁炒盐椒
ไก่ผัดพริกเกลือ
酥炸鸡块，用新鲜辣椒和盐炒制，味道咸辣浓郁，香蒜椒味
฿150
≈ HK$36什锦果仁炒芋头篮
ผัดโหงวก้วยตะกร้าเผือก
什锦果仁炒菜，装在脆炸芋头篮中，可食用，增添丰富口感
฿180
≈ HK$43龙船炒面
ผัดหมี่คราก้อนโบ้ท
本店特色炒面，软糯面条大火快炒，锅香扑鼻
฿120~
空心菜虾炒面
หมี่กระเฉดกุ้ง
新鲜虾仁配嫩空心菜炒面，味道浓郁，香蒜辣椒味
฿85~
鲈鱼蒸酱油（半只）
ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว (ครึ่งตัว)
新鲜鲈鱼蒸优质酱油，撒上姜丝和葱，味道浓郁，香油味
฿200
≈ HK$48海南杂菜煲（干）
จับฉ่ายแห้ง (ไหหลำ)
海南杂菜煲（干），配什锦蔬菜和粉丝，炒至入味，味道浓郁
฿150
≈ HK$36炒四季豆
ผัดถั่วแขก
脆嫩四季豆，大火快炒，味道浓郁，锅香扑鼻
฿100
≈ HK$24麻婆豆腐
เต้าหู้เสฉวน (มาโบโตฟู)
麻婆豆腐，用麻辣酱炒制，配猪肉末和麻辣辣椒，中式浓郁口味
฿135
≈ HK$33煎饺
เกี๊ยวซ่า
馅料饱满的煎饺，可选择烤软或炸脆，配煎饺酱
฿135~
中国饺子
เกี๊ยวจีน
中式饺子，皮软馅嫩，猪肉馅，可选择烤、炸或蒸
฿135~
主菜
鱿鱼炒咸蛋黄
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
新鲜鱿鱼片，用咸蛋黄酱炒制，味道浓郁，咸香
฿180
≈ HK$43腰果虾炒芋头篮
กุ้งผัดเม็ดมะม่วงตะกร้าเผือก
新鲜虾仁配腰果和干辣椒炒制，装在脆炸芋头篮中
฿180
≈ HK$43腰果鸡丁炒芋头篮
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงตะกร้าเผือก
一口大小的鸡块，配腰果和调味料炒制，装在脆炸芋头篮中
฿150
≈ HK$36干炒鱼肚
กระเพาะปลาผัดแห้ง
干炒鱼肚配鸡蛋和豆芽，味道浓郁，锅香扑鼻
฿150
≈ HK$36炸虾沙拉芋头篮
สลัดกุ้งทอดตะกร้าเผือก
炸虾仁配奶油沙拉酱，配什锦水果装在脆炸芋头篮中
฿250
≈ HK$60酒浸鸡
ไก่แช่เหล้า
嫩鸡肉浸泡在香浓的绍兴酒中，冷食，配美味酱汁
฿150
≈ HK$36海鲜炒盐椒
ทะเลผัดพริกเกลือ
新鲜什锦海鲜，用辣椒和盐炒制，味道浓郁，香料味十足
฿250
≈ HK$60脆皮猪肉炒盐椒
หมูกรอบผัดพริกเกลือ
大块脆皮猪肉炒盐椒，皮脆肉嫩，咸辣适中
฿180
≈ HK$43软壳蟹炒盐椒
ปูนิ่มผัดพริกเกลือ
整只软壳蟹炸至酥脆，用辣椒盐炒制，可食用，味道浓郁
฿250
≈ HK$60豆腐炒盐椒
เต้าหู้ผัดพริกเกลือ
外脆内软炸豆腐，用辣椒盐和炸蒜炒制
฿150
≈ HK$36虾仁炒盐椒
กุ้งผัดพริกเกลือ
炸虾仁炒盐椒，咸辣味，香蒜味
฿180
≈ HK$43鸡丁炒盐椒
ไก่คั่วพริกเกลือ
炸至酥脆的鸡块，用辣椒和盐调味，可单独食用或配饭
฿150
≈ HK$36红烧鸡翅
ปีกไก่เหล้าแดง
红烧鸡翅，炖至软烂，味道甜咸适中
฿120
≈ HK$29烤鸭
เป็ดย่าง
脆皮嫩烤鸭，配软糯鸡蛋面，淋上美味鸭酱
฿195
≈ HK$47五花肉馒头
สามชั้นหมั่นโถว
中药炖五花肉，入口即化，配热馒头
฿280
≈ HK$68开胃菜
炸馒头配炼乳
หมั่นโถวทอด+นมข้นหวาน
炸馒头炸至金黄酥脆，配炼乳，甜点或零食皆宜
฿50
≈ HK$12炸虾饼
ทอดมันกุ้ง
虾肉泥裹面包糠炸至酥脆，外脆内软，配梅子酱
฿120
≈ HK$29炸虾卷
ปอเปี๊ยะกุ้ง
虾馅春卷，炸至酥脆，口感酥脆
฿100
≈ HK$24炸虾片
กุ้งกระเบื้อง
虾肉泥涂抹在面皮上炸至酥脆，薄脆如饼干，配梅子酱
฿120
≈ HK$29点心
奶油包
ซาลาเปาไส้ครีม
香甜奶油卡仕达酱包
฿35
≈ HK$8叉烧包
ซาลาเปาไส้หมูแดง
叉烧包，馅料浓郁，香料味十足
฿35
≈ HK$8猪肉烧卖
ขนมจีบหมู
猪肉末烧卖，肉质紧实，一口大小
฿35
≈ HK$8虾仁烧卖
ขนมจีบกุ้ง
虾肉烧卖，Q弹，味道浓郁
฿35
≈ HK$8蟹肉烧卖
ขนมจีบปู
蟹肉烧卖，蟹味浓郁
฿35
≈ HK$8虾饺
ฮะเก๋ากุ้ง
皮薄馅透的虾饺，蒸至热腾腾
฿35
≈ HK$8海藻虾
สาหร่ายกุ้ง
猪肉和虾末包裹海藻，配少量汤汁蒸制
฿45
≈ HK$11香菇虾球
เห็ดหอมกุ้งก้อน
虾肉末捏成球状，顶部放香菇，蒸熟，香气扑鼻
฿45
≈ HK$11红鲷鱼
红鲷鱼，统一价 320.-
红鲷鱼蒸酱油
ปลาจาระเม็ดนึ่งซีอิ๊ว
新鲜红鲷鱼蒸酱油，咸甜适中，香气扑鼻的姜和葱
฿320
≈ HK$77红鲷鱼蒸柠檬
ปลาจาระเม็ดนึ่งมะนาว
红鲷鱼蒸淋海鲜酱，酸辣味，柠檬香气
฿320
≈ HK$77红鲷鱼罗望子酱
ปลาจาระเม็ดซอสมะขาม
炸红鲷鱼淋罗望子酱，酸甜口味，撒上炸葱
฿320
≈ HK$77红鲷鱼三味
ปลาจาระเม็ดสามรส
红鲷鱼淋三味酱，酸甜咸辣，味道俱全
฿320
≈ HK$77炸红鲷鱼配蒜蓉
ปลาจาระเม็ดทอดกระเทียม
炸红鲷鱼撒上香炸蒜蓉
฿320
≈ HK$77面条和寿喜烧
港式滑鸡饭（脆面）
ราดหน้าฮ่องกงเส้นกรอบ
港式滑鸡饭，用炸脆的米粉，淋上浓稠的酱汁
฿120
≈ HK$29港式滑鸡饭（鲈鱼）
ราดหน้าฮ่องกงปลากะพง
港式滑鸡饭配大块新鲜鲈鱼
฿180
≈ HK$43港式海鲜滑鸡饭
ราดหน้าฮ่องกงทะเล
港式海鲜滑鸡饭，配新鲜虾、鱿鱼
฿180
≈ HK$43蟹肉炒米粉
ผัดหมี่ซั่วปู
软糯的炒米粉配蟹肉，锅香扑鼻，是吉祥菜
฿200
≈ HK$48炒米粉
ผัดหมี่ซั่ว
传统炒米粉，软糯干炒，味道清爽
฿120~
麻辣炒面
ผัดหมี่หม่าล่า
麻辣香料炒面，麻辣味十足，舌尖麻麻的
฿120~
鸡肉寿喜烧
สุกี้ไก่
鸡肉寿喜烧，配什锦蔬菜和粉丝，佐美味寿喜烧酱
฿75~
牛肉寿喜烧
สุกี้เนื้อ
嫩牛肉寿喜烧，配什锦蔬菜和粉丝，佐寿喜烧酱
฿85~
海鲜寿喜烧
สุกี้ทะเล
什锦海鲜寿喜烧，配新鲜虾、鱿鱼、鱼
฿100~
黑椒牛肉菜单
黑椒牛肉
เนื้อโคขุนผัดหมาล่า
优质黑椒牛肉配麻辣辣椒，麻辣，香料味浓
฿160
≈ HK$39黑椒牛肉
เนื้อโคขุนผัดพริกไทยดำ
嫩黑椒牛肉配各种蔬菜，胡椒味浓
฿160
≈ HK$39黑椒牛肉炒饭
เนื้อโคขุนผัดซอสฮ่องกง
黑椒牛肉炒饭，味道浓郁，咸甜适中
฿160
≈ HK$39菜单鲈鱼
鲈鱼炒芹菜
ปลากระพงผัดคื่นฉ่าย
鲈鱼炒芹菜，独特香气，鱼肉鲜甜
฿200~
鲈鱼酸甜
ปลากระพงเปรี้ยวหวาน
炸鲈鱼淋酸甜酱，配蔬菜和菠萝，色彩鲜艳
฿200~
鲈鱼罗望子酱
ปลากระพงซอสมะขาม
鲈鱼淋浓郁罗望子酱，酸甜口味
฿200~
黑椒鲈鱼
ปลากระพงผัดพริกไทยดำ
黑椒鲈鱼，香料味浓郁
฿200~
炸鲈鱼淋鱼露
ปลากระพงทอดน้ำปลา
炸鲈鱼淋鱼露，咸甜香，配芒果沙拉
฿200~
鲈鱼三味
ปลากระพงสามรส
炸鲈鱼淋三味酱，酸甜辣
฿200~
鲈鱼蒸酱油
ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว
鲈鱼蒸酱油，味道浓郁，姜丝香气
฿200~
鲈鱼蒸柠檬
ปลากระพงนึ่งมะนาว
鲈鱼在酸辣柠檬汤中蒸制，酸辣开胃
