Hotaru 119 Omakase - Rama 9

Name: Hotaru 119 Omakase - Rama 9
Address: 曼谷
Price range: ฿799 - ฿2999

★ 4.9 (881)

厨师精选套餐

厨师精选20道菜

Omakase 20 Courses

欢迎饮品萤火清酒烟熏油甘鱼刺身鱿鱼醋拌菜蒸鲍鱼鮟鱇鱼肝蟹肉素面比目鱼縞鯵金目鲷茶碗蒸奶油松露虾天妇罗蓝鱿鱼扇贝甜虾赤身金枪鱼配松露肥金枪鱼海胆星鳗天妇罗手卷出汁汤卡斯提拉甜点精选甜点

一份由厨师精选的20道精选菜肴组成的优质日式品尝菜单。精选鲍鱼、肥金枪鱼（Otoro）和海胆（Uni）等高端食材。餐点从开胃菜到寿司和热菜，最后以甜点结束。

฿2,999 ≈ HK$724

厨师精选15道菜

Omakase 15 Courses

萤火清酒（无酒精）烟熏油甘鱼刺身鱿鱼醋拌菜鮟鱇鱼肝缘边天妇罗手卷比目鱼真鲷茶碗蒸虾天妇罗蓝鱿鱼扇贝赤虾中腹金枪鱼配松露鳗鱼三明治出汁汤卡斯提拉甜点

一份包含15道菜的厨师精选菜单，精选各种时令海鲜。包括刺身、配有松露等高级配料的寿司，以及鳗鱼三明治等创意熟食。提供平衡的口感和风味体验。

฿1,499 ≈ HK$362

厨师精选14道菜

Omakase 14 Courses

赤紫苏汁乌贼八缘边天妇罗手卷蓝鱿鱼真鲷縞鯵油甘鱼扇贝茶碗蒸虾天妇罗赤虾蓝鳍金枪鱼饭鳗鱼三明治汤鸡蛋蛋糕

一个包含14道菜的入门级厨师精选套餐，介绍厨师精选的风格。包含清爽的饮品，精选的寿司主食，如扇贝和油甘鱼，一份米饭，以及甜鸡蛋蛋糕作为甜点。是追求清淡但完整的用餐体验的理想选择。

฿799 ≈ HK$193

餐牌到此為止

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4.9

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