menufans

Doore Korean Dining MMCA Seoul

★ 3.9 (31)

一品料理

豆腐キムチ
두부김치
茹でた豆腐と辛く炒めたキムチを一緒に添えて食べる韓国の代表的なおつまみです。豆腐の淡白さがキムチの強い味を中和させ、調和のとれた味を生み出します。マッコリやソジュによく合います。
₩25,000 ≈ ¥2,670
豚肉の茹で肉＆和え物
돼지고기 수육 & 무침
柔らかく茹でた豚肉に、辛くて甘い和え物を添えた料理です。脂を抜いた淡白な肉と、シャキシャキした野菜の和え物を一緒に食べると風味が良いです。食事のおかずや酒のおつまみとして、どちらにも適しています。
₩30,000 ≈ ¥3,203
テナガダコのソミョン（細麺）
낙지소면
辛いソースで炒めたテナガダコと茹でたソミョン（細麺）を混ぜて食べる料理です。もちもちしたテナガダコの食感と辛いソースが調和し、食欲をそそります。辛い食べ物が好きな方におすすめです。
₩25,000 ≈ ¥2,670
コダリチム（干しスケトウダラの煮込み）
코다리찜
半乾燥スケトウダラであるコダリをソースで煮込んだ蒸し料理です。身がもちもちしており、ソースがよく染み込んでいるため旨味が格別です。ご飯と一緒に食べたり、お酒のおつまみとして楽しむのに良いです。
₩25,000 ≈ ¥2,670
牛カルビ焼き
소갈비구이
肉汁あふれる牛カルビを焼き上げた料理です。香ばしい牛肉の風味と柔らかい食感を楽しめます。特別な日に楽しむのに最適な高級メニューです。
₩50,000 ≈ ¥5,339
おやつ
주전부리
お酒と一緒に軽く楽しめる、乾き物やおつまみ類です。お腹いっぱいにならず、口直しをしながら楽しむのに良いです。
₩25,000 ≈ ¥2,670

チヂミ

ユッケジョン＆和え物
육전 & 무침
薄切りにした牛肉に卵を絡めて焼いたユッケジョンと、さっぱりした和え物が一緒に出されます。香ばしいユッケジョンの味を和え物がすっきりと抑え、調和が取れています。
₩25,000 ≈ ¥2,670
ネギチヂミ
파전
万能ねぎをたっぷり入れて焼いた韓国風パンケーキです。ネギの甘い味と、カリカリもちもちした食感が特徴で、醤油につけて食べます。
₩25,000 ≈ ¥2,670
チーズポテトチヂミ
치즈감자전
細かくすりおろしたジャガイモで作ったチヂミに、香ばしいチーズを加えたフュージョン料理です。ジャガイモのカリカリ感とチーズの柔らかくしょっぱい味がよく調和します。
₩20,000 ≈ ¥2,136
盛り合わせチヂミ
모듬전
様々な種類のチヂミを一枚のお皿に盛り合わせた盛り合わせメニューです。色々な材料で作ったチヂミをまんべんなく味わえるので、皆で一緒に楽しむのに良いです。
₩28,000 ≈ ¥2,990

ユッケ

ユッケ
육회
新鮮な生の牛肉を薄く切り、ソースで和えた料理です。柔らかい食感と香ばしい味が格別で、チーズが添えられており風味を加えています。
₩35,000 ≈ ¥3,737
トリュフユッケ
트러플 육회
ユッケに高級食材であるトリュフ（松露）の香りを加えたメニューです。トリュフ特有の濃厚な香りがユッケの味を一層高級にしています。
₩38,000 ≈ ¥4,058

ドゥレ（共同作業）定食

韓牛ユッケビビンバ 70g
한우 육회 비빔밥 70g
新鮮な韓牛ユッケと各種野菜をご飯の上にのせ、コチュジャンソースで混ぜて食べる食事です。ユッケの柔らかさと新鮮な野菜のシャキシャキ感を同時に楽しめます。
₩16,000 ≈ ¥1,708
韓牛ユッケ石焼きビビンバ 35g
한우 육회 돌솥 비빔밥 35g
熱く熱した石鍋で提供されるユッケビビンバです。ご飯がカリカリにこびりつき、おこげの香ばしさを楽しむことができ、最後まで温かく食べられます。
₩15,000 ≈ ¥1,602
テナガダコビビンバ
낙지 비빔밥
辛く炒めたテナガダコをご飯や野菜と一緒に混ぜて食べるメニューです。テナガダコのもちもちした食感と辛い味が食欲をそそります。
₩15,000 ≈ ¥1,602
ウンヤン式プルコギ定食
언양식 불고기 정식
細かく刻んだ牛肉に味付けをし、網で香ばしく焼き上げたウンヤン式プルコギがメインの定食です。炭火の香りがほのかに香り、ご飯のおかずとして最適です。
₩16,000 ≈ ¥1,708
スンドゥブチゲ（おぼろ豆腐チゲ）
순두부찌개
柔らかいスンドゥブ（おぼろ豆腐）を入れて辛く煮込んだチゲです。ピリ辛のスープと柔らかい豆腐の味が調和し、満足感のある一食になります。
₩13,000 ≈ ¥1,388
コダリチム（干しスケトウダラの煮込み）定食
코다리찜 정식
辛くしょっぱく煮込んだコダリチム（干しスケトウダラの煮込み）とご飯が一緒に提供される定食メニューです。もちもちしたコダリの身はご飯と非常に良く合うおかずです。
₩16,000 ≈ ¥1,708

春の新メニュー

ドダリ・スック（旬の魚のスープ）定食
도다리 쑥국 정식
春が旬のドダリ（旬の魚）と香ばしいヨモギを入れて煮込んだ澄んだスープ料理です。春の香りを満喫できる、さっぱりとして淡白な滋養食です。
₩19,000 ≈ ¥2,029
ドダリ・スック（旬の魚のスープ）+ ケイビビンバ セット
도다리쑥국+멍게비빔밥 세트
香ばしいドダリスック（旬の魚のスープ）と、海の香りが満載のケイビビンバを一度に味わえるセットです。春の味覚を豊かに楽しめます。
₩27,000 ≈ ¥2,883
ニラと味噌のビビンバ
초벌부추 된장 비빔밥
春に初めて収穫した柔らかく栄養豊富なニラと、香ばしい味噌を添えたビビンバです。刺激的でなく健康的な味を楽しめます。
₩12,000 ≈ ¥1,281
コダリチム（干しスケトウダラの煮込み）定食
코다리찜 정식
辛くてしょっぱい味付けがよく染み込んだコダリチム（干しスケトウダラの煮込み）定食です。もちもちした食感の魚の身が食欲をそそり、ご飯と素晴らしい調和を成します。
₩16,000 ≈ ¥1,708
統営（トンヨン）産ケイビビンバ
통영 멍게 비빔밥
統営（トンヨン）産の新鮮なケイをたっぷり乗せたビビンバです。ケイ特有のさっぱりとしてほろ苦い海の香りが口いっぱいに広がる珍味です。
₩15,000 ≈ ¥1,602
ニラとボリセウ（干しエビ）のチヂミ
초벌부추 보리새우전
柔らかいニラと香ばしい干しエビ（ヨリセウ）を入れてカリッと焼いたチヂミです。香ばしいニラの香りとエビの旨味が調和し、マッコリのおつまみにも良いです。
₩10,000 ≈ ¥1,068

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
3.9
Google Mapsの評価31件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

Odarijip Ganjang Gejang
Odarijip Ganjang Gejang
★ 4.7 · $$
 Odarijip Ganjang Gejang Savoy Hotel Branch
Odarijip Ganjang Gejang Savoy Hotel Branch
★ 4.9
 Hansikwangbijib (Euljiro Branch)
Hansikwangbijib (Euljiro Branch)
★ 5.0
 Myeongdong Mongvely
Myeongdong Mongvely
★ 4.8
 Wangbijib Myeongdong Central
Wangbijib Myeongdong Central
★ 4.6 · $$
 LEEDORIM Coffee & Vegan Bakery Gyeongbokgung Cafe
LEEDORIM Coffee & Vegan Bakery Gyeongbokgung Cafe
★ 4.9

ソウルで必ず食べたい料理

Kimchi
Kimchi
 Samgyeopsal (Grilled Pork Belly)
Samgyeopsal (Grilled Pork Belly)
 Bulgogi
Bulgogi
 Naengmyeon
Naengmyeon
 Gimbap
Gimbap
 Bibimbap
Bibimbap