Dina Ahan Tam Sang

Name: Dina Ahan Tam Sang
Address: バンコク
Price range: ฿10 - ฿100

ดีน่า อาหารตามสั่ง

★ 4.7 (28)

メニュー

1. ピータンとバジルの炒めご飯

1. กระเพราไข่เยี่ยวม้าลาดข้าว

Rice topped with stir-fried basil with preserved egg and... ピータンとバジルの炒めご飯

ピータンとガパオソースを炒めたもの。ピータンの濃厚な風味と噛み応えのある食感が、スパイシーなガパオソースとよく合います。バジルと唐辛子、ニンニクの香りが豊かで、スパイシーで塩辛く、まろやかな味わいです。熱々のご飯と一緒に食べると美味しいです。

฿55 ≈ ¥267

2. 豚ひき肉とバジルの炒めご飯（目玉焼き乗せ）

2. กระเพราหมูสับลาดข้าว+ไข่ดาว

Rice topped with stir-fried basil with minced pork + fried egg 豚ひき肉とバジルの炒めご飯（目玉焼き乗せ）

タイの人気メニュー。豚ひき肉をバジル、唐辛子、ニンニクと一緒に炒め、特製ソースで味付け。スパイシーで塩辛く、甘い味のバランスが良い。カリカリの目玉焼きを熱々のご飯にのせて提供。

฿55 ≈ ¥267

3. 鶏肉とバジルの炒めご飯（目玉焼き乗せ）

3. กระเพราไก่ลาดข้าว+ไข่ดาว

Rice topped with stir-fried basil with chicken + fried egg 鶏肉とバジルの炒めご飯（目玉焼き乗せ）

一口大に切った鶏肉を、香ばしいガパオのペーストで炒め、スパイシーでホットな味わいに。目玉焼きを乗せたご飯と一緒に提供される、手軽で美味しい一品です。

฿55 ≈ ¥267

4. 鶏ひき肉とバジルの炒めご飯（目玉焼き乗せ）

4. กระเพราเนื้อลาดข้าว+ไข่ดาว

Rice topped with stir-fried basil with minced beef + fried egg 牛肉とバジルの炒めご飯（目玉焼き乗せ）

牛ひき肉または細切り肉をバジルと一緒に炒め、濃厚でスパイシーな味わいに。牛肉は噛み応えがあり、目玉焼きとご飯と一緒に食べると、辛さを和らげます。

฿65 ≈ ¥315

5. シーフードとバジルの炒めご飯（目玉焼き乗せ）

5. กระเพราทะเลลาดข้าว+ไข่ดาว

Rice topped with stir-fried basil with seafood + fried egg シーフードとバジルの炒めご飯（目玉焼き乗せ）

新鮮なシーフードミックス（エビ、イカなど）をガパオソースで炒めたもの。シーフードの甘みとスパイシーな調味料の辛みが融合。ご飯と目玉焼きを添えて提供。

฿65 ≈ ¥315

6. 魚とバジルの炒めご飯（目玉焼き乗せ）

6. กระเพราปลาลาดข้าว+ไข่ดาว

Rice topped with stir-fried red curry pasted with fish + fried egg 魚と赤カレーペーストの炒めご飯（目玉焼き乗せ）

大きな魚の切り身を揚げまたは茹でてから、ガパオと一緒に炒めたもの。スパイシーで濃厚な味わい。魚の身は柔らかく甘みがあり、生臭さがなく、バジルの香りとよく合います。

฿60 ≈ ¥291

7. エビとバジルの炒めご飯（目玉焼き乗せ）

7. กระเพรากุ้งลาดข้าว+ไข่ดาว

Rice topped with stir-fried basil with prawn + fried egg エビとバジルの炒めご飯（目玉焼き乗せ）

新鮮でプリプリのエビを唐辛子とバジルで炒めたもの。エビの甘みとスパイシーで塩辛いソースの辛みが対照的。目玉焼きを添えて熱々を提供。

฿65 ≈ ¥315

8. カリカリ豚肉とバジルの炒めご飯（目玉焼き乗せ）

8. กระเพราหมูกรอบลาดข้าว+ไข่ดาว

Rice topped with stir-fried basil with crispy pork + fried egg カリカリ豚肉とバジルの炒めご飯（目玉焼き乗せ）

カリカリの皮が付いた大きな豚肉の角切りを、ガパオソースで炒め絡めたもの。カリカリの豚肉の食感とスパイシーな味わいが融合した、人気のメニューです。

฿65 ≈ ¥315

9. 空芯菜とカリカリ豚肉の炒めご飯（目玉焼き乗せ）

9. ผัดผักบุ้งหมูกรอบ+ไข่ดาว

Rice topped with stir-fried morning glory with crispy pork + fried egg 空芯菜とカリカリ豚肉の炒めご飯（目玉焼き乗せ）

新鮮でカリカリの空芯菜を強火で炒め、カリカリ豚肉を加えたもの。豆板醤、ニンニク、唐辛子で味付け。塩味が強く、甘みが後から追いかけ、鍋の香ばしさがします。ご飯と目玉焼きと一緒にどうぞ。

฿65 ≈ ¥315

10. カイラン菜とカリカリ豚肉の炒めご飯（目玉焼き乗せ）

10. ผัดคะน้าหมูกรอบลาดข้าว+ไข่ดาว

Rice topped with stir-fried kale with crispy pork + fried egg カイラン菜とカリカリ豚肉の炒めご飯（目玉焼き乗せ）

カリカリのカイラン菜の茎を、大きなカリカリ豚肉と一緒に炒め、オイスターソースと生唐辛子で味付け。まろやかな味わいで、野菜と豚肉の食感を楽しめます。

฿65 ≈ ¥315

11. シーフードのカレー粉炒めご飯（目玉焼き乗せ）

11. ผัดผงกะหรี่ทะเลลาดข้าว+ไข่ดาว

Rice topped with stir-fried curry paste with seafood + fried egg シーフードのカレーペースト炒めご飯（目玉焼き乗せ）

シーフードミックスを香ばしいカレー粉で炒め、卵と玉ねぎを加えたもの。まろやかでスパイシーな味わいで、辛さは控えめ。どなたにも食べやすい一品です。

฿65 ≈ ¥315

12. 豚肉の赤カレー炒めご飯（目玉焼き乗せ）

12. ผัดพริกแกงเผ็ดหมูกรอบลาดข้าว+ไข่ดาว

Rice topped with stir-fried red curry pasted with crispy pork + fried egg カリカリ豚肉の赤カレー炒めご飯（目玉焼き乗せ）

カリカリ豚肉を赤カレーペーストで炒め、インゲンとこぶみかんの葉を加えたもの。スパイシーで濃厚な味わいで、本格的なタイカレーペーストの香りがします。

฿65 ≈ ¥315

13. 豚肉と野菜ミックスの炒めご飯（目玉焼き乗せ）

13. ผัดผักรวมหมูลาดข้าว+ไข่ดาว

Rice topped with stir-fried mixed vegetable + fried egg 野菜ミックス炒めご飯（目玉焼き乗せ）

様々な野菜（ニンジン、ベビーコーン、ブロッコリーなど）を柔らかい豚肉と一緒に炒め、オイスターソースで味付け。まろやかな味わいで、様々な野菜の栄養が摂れます。

฿55 ≈ ¥267

14. 豚肉とピーマンの炒めご飯（目玉焼き乗せ）

14. ผัดพริกหยวกหมูลาดข้าว+ไข่ดาว

Rice topped with stir-fried basil with pepper with pork + fried egg 豚肉とピーマンのバジル炒めご飯（目玉焼き乗せ）

豚肉をピーマンと玉ねぎで炒めたもの。辛さは控えめで、ピーマンの甘みと揚げニンニクの香りが楽しめます。

฿55 ≈ ¥267

15. エビのチリペースト炒めご飯（目玉焼き乗せ）

15. ผัดพริกเผาทะเลลาดข้าว+ไข่ดาว

Rice topped with stir-fried chilli pasted with seafood + fried egg シーフードのチリペースト炒めご飯（目玉焼き乗せ）

エビとイカをチリペーストで炒めたもの。甘みが強く、塩味が後から追いかけ、わずかに辛みがあり、彩りも美しい一品です。

฿65 ≈ ¥315

16. 鶏肉グリーンカレーご飯（目玉焼き乗せ）

16. เขียวหวานไก่ลาดข้าว+ไข่ดาว

Rice topped with stir-fried green curry with chicken + fried egg 鶏肉グリーンカレーご飯（目玉焼き乗せ）

鶏肉グリーンカレーをご飯にかけたもの。ココナッツミルクとカレーペーストの香りが豊か。ドライ炒めまたは汁気のあるものがあります。

฿60 ≈ ¥291

17. エビチャーハン

17. ข้าวผัดกุ้ง

Fried rice with prawn エビチャーハン

ご飯を卵と新鮮なエビで炒め、調味料と少量の砂糖で味付け。ライムとキュウリを添えて提供。まろやかで美味しい味わいです。

฿55 ≈ ¥267

18. 豚肉チャーハン

18. ข้าวผัดหมู

Fried rice with pork 豚肉チャーハン

定番メニュー。柔らかい豚肉の角切りが入ったチャーハン。鍋の香ばしい香りがし、手軽に食べられます。急いでいる時にも最適です。

฿45 ≈ ¥218

19. 鶏肉チャーハン

19. ข้าวผัดไก่

Fried rice with chicken 鶏肉チャーハン

鶏肉と卵が入ったチャーハン。ご飯はパラパラで鍋の香ばしい香りがします。軽やかでまろやかな味わいです。

฿45 ≈ ¥218

20. アメリカンチャーハン

20. ข้าวผัดอเมริกัน

American fried rice アメリカンチャーハン

ご飯をトマトソースとレーズンで炒め、フライドチキン、ソーセージ、目玉焼きを添えたもの。甘酸っぱいタイ風フュージョン料理です。

฿65 ≈ ¥315

21. 豚肉の干し肉揚げ

21. หมูแดดเดียว

Deep fried preserved pork 豚肉の干し肉揚げ

スパイスでマリネした豚肉を天日で干し、適度に乾燥させてから揚げたもの。塩味と甘味のバランスが良く、柔らかく噛み応えのある食感。おつまみにもご飯のおかずにも美味しいです。

฿95 ≈ ¥461

22. 豚スペアリブのフライ

22. ซี่โครงหมูทอด

Deep fried pork ribs 豚スペアリブのフライ

豚スペアリブをニンニクと胡椒でマリネし、カリカリになるまで揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかく、揚げニンニクの香りが濃厚な味わいです。

฿90 ≈ ¥437

23. 鶏手羽先のフライ

23. ปีกไก่ทอด

Deep fried chicken wings フライドチキンウィング

マリネした鶏の手羽先をカリカリに揚げたもの。皮はカリカリ、肉はジューシー。塩味と旨味のバランスが良く、おやつやご飯のおかずにも適しています。

฿80 ≈ ¥388

24. 豚肉のニンニク炒め

24. หมูทอดกระเทียม

Stir-fried pork with garlic 豚肉のニンニク炒め

豚肉をニンニクと胡椒で炒めたもの。まろやかな甘辛い味で、揚げニンニクの香りがはっきりしています。

฿80 ≈ ¥388

25. 春雨ミックスヤム（和え物）

25. ยำวุ้นเส้นรวม

Spicy glass noodle salad 春雨のスパイシーサラダ

春雨をヤム（和え物）風に和えたもの。ひき肉、エビ、豚肉のソーセージなど具材がたっぷり。酸っぱく、辛く、塩辛く、甘いタイ風ヤムの味わい。空芯菜やセロリを加えると香りが良くなります。

฿80 ≈ ¥388

26. ママー（インスタント麺）のヤム（和え物）ミックス

26. ยำมาม่ารวม

Spicy instant noodle salad インスタント麺のスパイシーサラダ

インスタント麺をヤム（和え物）風に和えたもの。ひき肉、ソーセージ、シーフードなど具材がたっぷり。スパイシーなタイ風ヤムの味わいです。

฿80 ≈ ¥388

27. 豚肉グリーンカレーご飯（目玉焼き乗せ）

27. แกงเขียวหวานหมูลาดข้าว+ไข่ดาว

Rice topped with green curry with pork + fried egg 豚肉グリーンカレーご飯（目玉焼き乗せ）

濃厚な豚肉グリーンカレーをご飯にかけたもの。ココナッツミルクとカレーペーストの香りが豊か。目玉焼きを添えて美味しさをプラス。

฿60 ≈ ¥291

28. 鶏肉グリーンカレーチャーハン

28. ข้าวผัดเขียวหวานไก่

Rice topped with stir-fried green curry with chicken 鶏肉グリーンカレーご飯

ご飯を鶏肉とグリーンカレーペーストで炒めたもの。一口ごとにグリーンカレーの香りと味が楽しめます。

฿50 ≈ ¥243

29. オムライス

29. ข้าวไข่เจียว

Rice topped with omelet オムライス

シンプルながら美味しいメニュー。溶き卵を調味料で味付けし、熱い油でカリカリまたはふわふわに揚げたもの。熱々のご飯にのせ、チリソースと一緒にどうぞ。

฿45 ≈ ¥218

30. スパゲッティのソース炒め

30. สปาเก็ตตี้ผัดซอส

Spaghetti with minced pork sauce 豚ひき肉ソースのスパゲッティ

もちもちのスパゲッティに豚ひき肉のトマトソースをかけたもの。甘酸っぱくまろやかな味わいで、子供から大人まで楽しめます。

฿60 ≈ ¥291

31. シーフード・パッ・キーマオ（酔っ払い炒め）

31. สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล

Spicy seafood soup 海鮮トムヤムクン

シーフードたっぷりのパッ・キーマオ（酔っ払い炒め）。ガランガルや青コショウなどのハーブの香りが豊かで、スパイシーでホットな味わいです。（注：メニューの英語表記と異なる場合があります）

฿70 ≈ ¥340

32. マカロニの豚ひき肉ソース炒め

32. มักกะโรนีผัดหมูสับ

Fried macaroni with minced pork sauce 豚ひき肉ソースのマカロニフライ

マカロニをトマトソースと豚ひき肉で炒め、卵と野菜を加えたもの。甘酸っぱい味で食べやすく、子供たちに人気のメニューです。

฿60 ≈ ¥291

33. 豆腐と豚ひき肉のスープ

33. แกงจืดเต้าหู้หมูสับ

Tofu soup with minced pork 豆腐と豚ひき肉のスープ

温かいスープで、さっぱりとしたまろやかな味わい。卵豆腐、豚ひき肉団子、白菜が入っており、喉越しが良いです。辛いものを食べた後や朝食にも適しています。

฿60 ≈ ¥291

34. 鶏肉グリーンカレー

34. แกงเขียวหวานไก่

Green curry with chicken 鶏肉グリーンカレー

鶏肉グリーンカレー（おかず用）。ココナッツミルクが濃厚で、鶏肉、ナス、バジルが入っています。甘味、旨味、塩味、辛味のバランスが良いです。

฿100 ≈ ¥485

35. トムヤムクン（濃厚スープ）

35. ต้มยำกุ้งน้ำข้น

Hot and spicy soup with prawn エビのトムヤムクン

トムヤムクン（濃厚スープ）は、濃厚でスパイシーな味付けで、ココナッツミルクまたは無糖練乳を加えてクリーミーに仕上げています。トムヤムのハーブ（ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉）の香りが豊かで、酸っぱくてスパイシーな味わいがたまりません。

฿80 ≈ ¥388

36. 豚肉トムヤムクン（濃厚スープ）

36. ต้มยำหมูน้ำข้น

Hot and spicy soup with pork 豚肉のトムヤムクン

豚肉が入った濃厚なトムヤムクン。トムヤムクンと同じくらい濃厚でスパイシーですが、豚肉を使用。温かいスープが喉越しが良いです。

฿80 ≈ ¥388

37. 細麺の豚ひき肉団子スープ

37. เส้นเล็กน้ำหมูสับลูกชิ้น

Noodle with minced pork soup 豚ひき肉入り麺スープ

幅広米麺を、豚ひき肉と豚団子が入ったまろやかなクリアスープで煮込んだもの。お好みで調味料を加えてください。

฿50 ≈ ¥243

38. 幅広米麺の黒醤油炒め（エビ入り）

38. เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วกุ้ง

Stir-fried noodle with sauce and prawn エビ入りソース焼きそば

幅広米麺を卵、カイラン菜、エビと共に炒め、甘い黒醤油で味付け。鍋の香ばしさが美味しい甘辛い味。

฿55 ≈ ¥267

39. 幅広米麺の黒醤油炒め（豚肉入り）

39. เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วหมู

Stir-fried noodle with sauce and pork 豚肉入りソース焼きそば

もちもちの幅広米麺を豚肉とカイラン菜と一緒に黒醤油で炒めたもの。まろやかな味わいで、食べやすい人気の麺料理です。

฿45 ≈ ¥218

40. 豚肉ママー（インスタント麺）炒め

40. ผัดมาม่าหมู

Stir-fried instant noodle with sauce and pork インスタントラーメンの豚肉炒め

インスタント麺を卵と豚肉、様々な野菜と一緒に炒めたもの。濃厚な味付けで、麺はもちもちで美味しいです。

฿45 ≈ ¥218

41. エビママー（インスタント麺）炒め

41. ผัดมาม่ากุ้ง

Stir-fried instant noodle with sauce and prawn インスタントラーメンのエビ炒め

インスタント麺を新鮮なエビと炒めたもの。麺はもちもちで、濃厚な味わい。調味料と新鮮なエビの香りがします。

฿60 ≈ ¥291

42. シーフード・パッ・キーマオ（酔っ払い炒め）

42. ผัดมาม่าขี้เมาทะเล

Stir-fried instant noodle with hot and spicy sauce and... インスタントラーメンの海鮮炒め

インスタント麺をパッ・キーマオ（酔っ払い炒め）風にシーフードと炒めたもの。スパイシーでホットな味わいで、ハーブの香りが豊か。麺はもちもちで、スパイシーな味によく合います。

฿60 ≈ ¥291

43. ソムタム（塩漬けカニと発酵魚入り）

43. ส้มตำปูปลาร้า

Spicy papaya salad with salted crab and preserved fish ソムタム（塩漬けカニと発酵魚入り）

発酵魚のソースと塩漬けカニが入った、スパイシーなソムタム。塩辛く、スパイシーで、ナッツのような風味があり、発酵魚の独特な香りがします。

฿45 ≈ ¥218

44. ソムタムタイ

44. ส้มตำไทย

Spicy and sweet papaya salad with salted shrimp and peanut パパイヤサラダ

ピーナッツと干しエビが入った、甘酸っぱいソムタム。発酵魚のソースは入っていません。まろやかで食べやすく、爽やかな味わいです。

45. 豚肉ラープ（ひき肉サラダ）

45. ลาบหมู

Spicy minced pork herbal salad 豚ひき肉のスパイシーハーブサラダ

豚ひき肉を炒め、炒り米、唐辛子パウダー、ナンプラー、ライムで味付け。赤玉ねぎとミントの葉を加えたもの。酸っぱく、辛く、炒り米の香りがします。

฿60 ≈ ¥291

46. 豚肉ナムトック（焼き肉サラダ）

46. น้ำตกหมู

Spicy pork herbal salad 豚肉のスパイシーハーブサラダ

焼いた豚肉をラープ風に味付けし、炒り米と唐辛子パウダーを加えたもの。スパイシーで、豚肉のグリルとハーブの香りが豊かです。

฿60 ≈ ¥291

47. ご飯

47. ข้าวสวย

Rice ご飯

炊きたてのご飯。粒が揃っていて、ちょうど良い柔らかさで、様々なおかずと一緒に食べるのに適しています。

฿10 ≈ ¥49

48. 目玉焼き

48. ไข่ดาว

Fried egg 目玉焼き

熱い油で揚げた卵。白身はカリカリ、黄身はとろとろ、またはお好みの固さで。メイン料理に風味を加えます。

฿10 ≈ ¥49

49. パッタイ（エビ入り）

49. ผัดไทกุ้ง

Part thai shrimp パッタイ（エビ入り）

米麺（センチャン）をパッタイソースで炒めたもの。タマリンドとパームシュガーの香りが豊かで、エビ、豆腐、大根の甘酢漬け、ローストピーナッツが入っています。

฿60 ≈ ¥291

50. 豚肉のニンニク炒めご飯（目玉焼き乗せ）

50. หมูทอดกระเทียมราดข้าว+ไข่ดาว

Rice topped with stir-fried pork with garlic 豚肉のニンニク炒めご飯

香ばしい豚肉のニンニク炒めをご飯にかけたもの。目玉焼きを添えて提供。塩味と旨味のバランスが良いまろやかな味わいです。

฿60 ≈ ¥291

51. エビのニンニク炒めご飯（目玉焼き乗せ）

51. กุ้งทอดกระเทียมราดข้าว+ไข่ดาว

Rice topped with stir-fried Shrimp with garlic + fried egg エビのニンニク炒めご飯（目玉焼き乗せ）

エビをニンニクと胡椒で炒め、目玉焼きを乗せたご飯にかけたもの。エビの甘みとニンニクの香りがよく合います。

฿65 ≈ ¥315

52. 空芯菜のファイデーン炒め

52. ผัดผักบุ้งไฟแดง

Stir-fried morning glory with oyster sauce 空芯菜のオイスターソース炒め

スパイシーな空芯菜のファイデーン炒め。カリカリの空芯菜を強火で素早く炒め、豆板醤、唐辛子、ニンニクで味付け。鍋の香ばしさが美味しい塩辛い味。

฿60 ≈ ¥291

メニューの最後

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お店情報

★

4.7

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