Del Arte
Del Arte
Del Arte
リストランテ・デル・アルテ。本格的なイタリア料理。ピザ、パスタ、アンティパスト、デザートを提供。
Centre Commercial Rosny II, Av. du Général de Gaulle, 93110 Rosny-sous-Bois, France
アペリティーフ＆カクテル
マルティーニ・ロッソまたはビアンコ
Martini Rosso ou Bianco
6cl
イタリア産ハーブ風味のクラシックなリキュールワイン。ロッソは甘く、リッチでほのかな苦味があり、キャラメルのニュアンスがあります。ビアンコはよりフローラルで、バニラと甘みがあります。食前酒として冷やして提供。
€4.30~
マルサラ アーモンド
Marsala Amandes
6cl
シチリア産リキュールワイン。アーモンドの香りが特徴。甘く、リッチでナッツのような風味でシェリーを思わせる。ゆっくりと味わう。
€4.30
≈ $5.00カンパリ
Campari
6cl
ハーブとフルーツで風味付けされた鮮やかな赤いイタリアンビターリキュール。非常に苦くスパイシーな味わいで、ソーダ水で割ったり、氷で飲んだりすることが多い。
€4.80
≈ $6.00キール・ロワイヤル プロセッコ
Kir Royal Prosecco Martini
15cl
カシスリキュールとイタリア産プロセッコを混ぜた、甘くフルーティーで華やかなスパークリングカクテル。
€5.20
≈ $6.00アメリカーノ
Americano
カンパリ、マルティーニロッソ、9cl
カンパリ、スイートベルモット、ソーダ水の定番カクテル。甘苦くバランスの取れた爽やかな味わい。
€5.30
≈ $6.00ベリーニ
Bellini
マルティーニ プロセッコ、桃のコンポート、15cl
桃のピューレとプロセッコを合わせたヴェネツィア風カクテル。甘くフルーティーで微発泡。
€5.60
≈ $6.00シェア用前菜
シェア用パン
Pains Del Arte à Partager
ピザ生地のパン。お選びください：トマトのコンカッセ、グリーンペスト、またはレモンパセリ風味
ピザ生地で作った温かいパンの切れ端。ディップソース添え。食事を待つ間の軽食に最適。
€4.90~
アンティパスト盛り合わせ
Farandola di Antipasti
（2名様 / 4名様 / 6名様用）。アンティパスト盛り合わせ：イタリア産生ハム、チーズ、野菜、シェア用パン
生ハム、チーズ、マリネ野菜の盛り合わせ。皆でシェアするのに最適。
€20.60~
チーズ盛り合わせ
Piatto di Formaggi
チーズ、野菜、シェア用パンの盛り合わせ
数種類のイタリア産チーズの盛り合わせ。自家製パンと小さな野菜添え。
€20.60
≈ $24.00生ハム盛り合わせ
Piatto di Salumi
（4名様用）。イタリア産生ハム盛り合わせ、シェア用パンとグリッシーニ
イタリア産生ハム（生ハム、サラミ）の盛り合わせ。パン添え。
€20.60
≈ $24.00チケッティ 6種盛り合わせ
Piatto di 6 Cicchetti
チケッティ（トースト）盛り合わせ：ンドゥイヤ（カラブリア産スパイシーソーセージ）、バジル / マッシュルームトリュフソース（夏トリュフ）、ブッラータ・ディ・ブッファラ / レモンパセリ風味、スペックハム
ヴェネツィア風の小さなアペタイザー（トースト添え）。唐辛子、トリュフ、生ハムなど様々な風味。
€7.50
≈ $9.00イタリア風パンのバスケット
Corbeille de Pains Italiens
数種類のイタリア風パンのバスケット。
€3.60
≈ $4.00イタリア産生ハム
Charcuterie Italienne
お選びください：IGPスペック、コッパ、スピアータ・ピッカンテ、ハーブ入りハム。単品 / 4種盛り合わせとシェア用パン
薄切りのイタリア産生ハム。スペックはスモークハム、コッパは乾燥豚肉、スピアータはスパイシーサラミ。
€3.90~
ブッラータとチェリートマト
Burrata et Tomates Cerise
クリーミーなモッツァレラチーズとチェリートマト。シンプルでフレッシュな組み合わせ。
€8.90
≈ $10.00パスタ＆リゾット
ボロネーゼ スパゲッティ
Spaghetti alla bolognese
チキン薄切り、マリネしたチェリートマト
ミートソース（ボロネーゼ）で煮込んだロングパスタ。心温まる定番。
€8.90
≈ $10.00サーモンのラビオリ
Girasoli au saumon
スモークサーモンを詰めたパスタ、レモン風味マスカルポーネクリーム、スモークサーモン
ひまわりの形をしたパスタ。サーモンを詰め、マスカルポーネとレモンのクリーミーなソースで。
€15.90
≈ $18.00ミートラザニア
Lasagne de carne
牛肉のラザニアとトマトソース、モッツァレラ、すりおろしイタリア産チーズのグラタン。サラダ添え
パスタ、ボロネーゼソースのひき肉、モッツァレラ、すりおろしイタリア産チーズを重ねてオーブンで焼いたラザニア。リッチでグラタン風。
€12.70
≈ $15.00チキンニョッキ
Gnocchi al pollo
チキン薄切り、フレッシュクリーム、モッツァレラ、すりおろしイタリア産チーズのグラタン
柔らかいポテト生地の小さなボール。チキンとクリーミーなチーズソースで。
€12.90
≈ $15.00鶏肉とペストのリガトーニ
Rigatoni pollo e pesto
グリーンペスト、チキン薄切り、マリネチェリートマト、ブッラータ・ディ・ブーファラ・カンパーナDOP
バジルソース（ペスト）、チキン、フレッシュモッツァレラを添えたショートチューブパスタ。
€14.90
≈ $17.00カルボナーラ スパゲッティ
Spaghetti alla carbonara
パンチェッタ、パルミジャーノ・レッジャーノDOPクリーム、卵黄
卵、パルメザンチーズ、イタリア産ベーコン（パンチェッタ）のクリーミーなソースを添えたロングパスタ。リッチで胡椒風味。
€11.90
≈ $14.004種チーズのラビオリ
Ravioli 4 formaggi
4種のDOPチーズ（ゴルゴンゾーラ、プロヴォローネ、タレッジョ、グラナパダーノ）を詰めたパスタ。パルミジャーノ・レッジャーノDOPクリーム添え。タレッジョでグラタン仕立て
4種のイタリア産チーズを詰めた四角いパスタ。クリーミーなソースとグラタン仕立て。チーズ好きにはたまらない一品。
€14.90
≈ $17.00カチョ・エ・ペペ スパゲッティ
Spaghetti cacio e pepe
ローマの代表的なレシピ。ペコリーノ・ロマーノDOPペッパークリーム、イタリア産チーズのスライス
シンプルで力強いローマ風パスタ料理。ペコリーノチーズとたっぷりの黒胡椒を使用。クリーミーでピリッとした味わい。
€10.70
≈ $12.00ボスカイオーラ風リゾット
Risotto alla boscaiola
カルナローリ米、きのこ、IGPスペック、イタリア産チーズのスライス
クリーミーな米料理。マッシュルームとスモークハム（スペック）でゆっくり調理。秋らしく森のような風味。
€14.90
≈ $17.00サラダ
シーザーサラダ
Salade Caesar
チキン薄切り、パンチェッタ、シーザードレッシング、フォカッチャクルトン、イタリア産チーズのスライス、ロメインレタス
定番のシーザーサラダ。チキン、ベーコン、クルトン、チーズを使用。クリーミーでガーリック風味のドレッシング。
€13.20
≈ $15.00大きなフォカッチャ
Grande assiette de focaccia
トマトのコンカッセ、マリネチェリートマト、すりおろしイタリア産チーズ、ルッコラ、ブッラータ、ハーブ入りハムを乗せたフォカッチャ
フォカッチャに具材を乗せたボリューム満点のプレート。フレッシュチーズと野菜添え。
€13.70
≈ $16.00野菜と穀物のボウル
Bowl verdure e cereali
3種の穀物（ブルグル、キヌア、スペルト小麦）とレンズ豆、リガトーニ、黒米、ブッラータ・ディ・ブーファラ・カンパーナDOP、緑黄色野菜ミックス（エンドウ豆、大豆、アスパラガス、ミント）、マリネチェリートマト、シェア用パン、サラダ
穀物、豆類、緑黄色野菜、フレッシュモッツァレラを組み合わせたヘルシーでバランスの取れたボウル。
€14.10
≈ $16.00ピザ
マルゲリータ
Margarita
トマトのコンカッセ、モッツァレラ、バジル
定番のナポリピザ。トマトベース、溶けるチーズ、フレッシュバジル。シンプルで美味しい。
€8.90
≈ $10.00ゴルゴンゾーラとハチミツ
Chèvre et miel
クリームとハチミツ、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラチーズ、IGPスペック、ルッコラ
クリームベースの甘塩っぱいピザ。ゴルゴンゾーラチーズ、ハム、スモークハム添え。
€14.10
≈ $16.00カルボナーラ
Carbonara
マスカルポーネクリーム、モッツァレラ、パンチェッタ、卵、イタリア産チーズのスライス
同名のパスタにインスパイアされた料理。クリーミーな白いベース、ベーコン、チーズ、卵。
€12.70
≈ $15.00サーモンとバジル
Salmone e basilico
レモン風味マスカルポーネクリーム、モッツァレラ、スモークサーモン、バジルソース、バジル
クリーミーなレモンベースとスモークサーモン添えのシーフードピザ。
€15.10
≈ $17.005種のチーズ
5 formaggi
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラDOP、タレッジョDOP、ゴルゴンゾーラチーズ、スモークスカモルツァ
5種のイタリア産チーズを使った、風味豊かなピザ。マイルドから濃厚まで。
€13.70
≈ $16.00チキンとスカモルツァのカルツォーネ
Calzone pollo e scamorza
マスカルポーネクリーム、トマトソース、モッツァレラ、スモークスカモルツァ、チキン薄切り。サラダ添え
鶏肉、トマトソース、スモークチーズを詰めたカルツォーネ。
€13.70
≈ $16.00レジーナ（オープンまたはカルツォーネ）
Regina (ouverte ou calzone)
トマトソース、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、ブラックオリーブ
「女王」ピザ。ハムとマッシュルーム添え。フラットまたはカルツォーネで提供。
€12.10~
ベジタリアン
Végétarienne
トマトソース、モッツァレラ、調理済み野菜ミックス（グリルナスとズッキーニ、トマトのコンカッセと玉ねぎ）、ズッキーニカルパッチョ、マリネチェリートマト、ブラックオリーブ
グリルしてマリネした旬の野菜をたっぷり使ったベジタリアンピザ。
€12.70
≈ $15.00ヴェスヴィオ
Vesuvio
トマトソース、モッツァレラ、牛肉と羊肉のメルゲーズ、スピアータ・ピッカンテ、マリネピーマン、卵
スパイシーなピザ。メルゲーズソーセージ、スパイシーサラミ、ピーマン添え。
€12.10
≈ $14.00トマトとブッラータ
Pomodoro e burrata
トマトのコンカッセ、マリネチェリートマト、すりおろしイタリア産チーズ、ルッコラ、ブッラータ、ハーブ入りハム
焼き上がり後に、クリーミーな丸ごとブッラータ、ハム、ルッコラを乗せたフレッシュピザ。
€17.10
≈ $20.00生ハム3種
3 salumi
マスカルポーネクリーム、トマトソース、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラDOP、コッパ、IGPスペック、ハーブ入りハム
3種のイタリア産生ハムを使った、肉好きのためのピザ。
€15.70
≈ $18.00スペシャル・ピッツァイオーロ
Speciale pizzaiolo
トマトソース、モッツァレラ、ハム、卵、クリーム、チャイブ
トマトベース、ハム、クリーム、卵を使った、贅沢なピザ。
€11.10
≈ $13.00コッパとペコリーノ
Coppa e pecorino
ペコリーノ・ロマーノDOPペッパークリーム、モッツァレラ、ペッパーペコリーノ、コッパ、ルッコラ
ペコリーノチーズ（胡椒風味）とコッパハムを使った白いクリームベースのピザ。
€14.10
≈ $16.00リンゴとゴルゴンゾーラ
Pomme et gorgonzola
マスカルポーネクリーム、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラDOP、リンゴ、ルッコラ、クルミ、ハチミツ
ゴルゴンゾーラチーズ、リンゴ、クルミを組み合わせた、独創的な甘塩っぱいピザ。
€13.10
≈ $15.00ピザをカスタマイズ
Créez votre pizza
1. ベースをお選びください（ビアンカ：クリーム、モッツァレラ または マルゲリータ：トマト、モッツァレラ）。2. 具材をお選びください。
ベース（トマトまたはクリーム）を選び、お好みの具材を追加して、オリジナルのピザを作成してください。
€8.90~
ミニピザ
Nos Pizzettas
定番ピザ5種を小さめサイズで。サラダ添え。
定番ピザの小ぶりサイズ。グリーンサラダ添え。
€9.10~
メインディッシュ
ミラノ風仔牛カツレツ
Escalope de veau à la milanaise
薄切りにした仔牛のカツレツ。外はカリッと、中は柔らかい。
€17.10
≈ $20.00フィレンツェ風カツレツ
Escalope Firenze
仔牛カツレツ、スペック、パルミジャーノ・レッジャーノクリーム、モッツァレラ、すりおろしイタリア産チーズのグラタン
チーズとクリームでグラタンにした、贅沢なカツレツ。
€17.10
≈ $20.00カルパッチョ・ディ・ブーフォ
Carpaccio de bœuf grandissimo
マリネした薄切り牛肉のカルパッチョ、ケッパーベリー（カプロン）、イタリア産チーズのスライス、ルッコラ
マリネした薄切り牛肉の冷製料理。フレッシュで軽い。
€15.10
≈ $17.00鱈のサルサ・ヴェルデ
Cabillaud sauce vierge
鱈とサルサ・ヴェルデ（オイル、トマト、ピスタチオ、コンフィレモン、コリアンダーシード）
白身魚のフィレ。オリーブオイルとフレッシュハーブのソースで。
€17.10
≈ $20.00ヴィチェンツァ風鱈
Baccalà alla Vicentina
ヴェネツィア料理の伝統的なレシピ。クリーミーなポレンタ（パルミジャーノ・レッジャーノDOP）、オリーブオイルでほぐした鱈、ルッコラ、モデナIGPバルサミコクリーム
ヴェネト州の伝統料理。ほぐした鱈をクリーミーなチーズポレンタ（トウモロコシ粉のセモリナ）に乗せて。
€17.10
≈ $20.00サイドディッシュ
Accompagnements
野菜のソテー、リゾット、プレーン スパゲッティまたはお好みのソース。追加トッピング 3.60 / サラダ 2.20
メインディッシュのお供。
€1~
アイスクリーム＆デザート
アイスクリームパフェ
Coupe glacée
2スクープ 4.60 / 3スクープ 5.60。お好きなフレーバーをお選びください。
アイスクリームまたはソルベをパフェグラスに盛り付けたもの。
€4.60~
ダマ・ビアンカ
Dame blanche
マダガスカル産バニラアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリーム
定番のアイスクリームパフェ。バニラアイスクリームに温かいチョコレートソースとホイップクリーム。
€5.60
≈ $6.00プロフィテロール・グラマンド
Profiteroles Gourmandes
ダークチョコレート（70%カカオ）、バニラ、シチリア産ピスタチオのアイスクリームを詰めたシュークリーム3個。ホイップクリーム、チョコレートソース添え
アイスクリームを詰めた小さなシューペストリー。チョコレートソースがかかっています。
€7.60
≈ $9.00クープ・メルビッシマ
Coupe Melbissima
マダガスカル産バニラアイスクリーム、桃、ベリーソース、ホイップクリーム
ピーチメルバのバリエーション：バニラアイス、フルーツ、ソース。
€6.60
≈ $8.00クープ・マルドンナ
Coupe Maldonna
アプリコットソルベ、マダガスカル産バニラアイスクリーム、アプリコット・バニラコンポート、ホイップクリーム
アプリコットとバニラ風味のフルーティーなアイスクリームパフェ。
€5.60
≈ $6.00クープ・フルッティッシマ
Coupe Fruttissima
桃とセンガセンガーナ産イチゴのソルベ、桃のコンポート、ラズベリーとミント
非常にフルーティーで爽やかなソルベパフェ。
€6.60
≈ $8.00クープ・イタリアーナ
Coupe Italiana
シチリア産ピスタチオとピエモンテ産ヘーゼルナッツのアイスクリーム、ホイップクリーム、チョコレートソース、アマレッティの砕いたもの
イタリア産ドライフルーツ（ピスタチオ、ヘーゼルナッツ）風味のパフェ。カリカリのビスケット添え。
€7.60
≈ $9.00パンナコッタ3種
Trio de panna cotta
ベリーソース、キャラメルミルク、チョコレートソース
3種のイタリア風ゼリーデザート。それぞれ異なるトッピング。
€5.60
≈ $6.00フロマージュブランムース
Mousse fromage blanc
お選びいただけるソース：ハチミツ、ベリーソース、キャラメルミルク、チョコレートソース
フロマージュブランを使った軽やかでフレッシュなデザート。お好みの甘いトッピング。
€4
≈ $5.00レモンメレンゲサブレ
Sablé au citron meringué
サブレ、シチリアレモンクリーム、イタリアンメレンゲ、ベリーソース
デストラクチャーされたタルト：サブレ生地、酸味のあるレモンクリーム、甘いメレンゲ。
€7
≈ $8.00ティラミス・デル・アルテ
Tiramisù Del Arte
コーヒーリキュールを染み込ませたビスケット、マルサラ風味のマスカルポーネクリーム
最も有名なイタリアンデザート。コーヒーを染み込ませたビスケットと濃厚なマスカルポーネクリームの層。
€7
≈ $8.00フルーツデライト
Délice aux fruits
桃のコンポート、ラズベリーとミント、フロマージュブランムース
コンポートとムースを交互に重ねた、フルーティーで軽いデザート。
€5.60
≈ $6.00アップルパイ
Tarte aux pommes
ピザ生地、リンゴ、キャラメルミルク
薄い生地で作られた素朴なタルト。
€5
≈ $6.00チョコレート洋梨
Poire au chocolat
洋梨のスライス、チョコレートソース、アマレッティの砕いたもの
クラシックな洋梨と温かいチョコレートの組み合わせ。カリカリした食感も。
€5.30
≈ $6.00パンナコッタ・カプチーノ
Panna cotta cappuccino
チョコレートソースとホイップクリーム添え
コーヒー風味のデザートクリーム。チョコレートとホイップクリーム添え。
€5.60
≈ $6.00ティラミス・チオコラート
Tiramisù cioccolato
チョコレートを染み込ませたビスケット、チョコレート・ヘーゼルナッツムース、ホイップクリーム
カカオ好きのための、チョコレート尽くしのティラミス。
€7
≈ $8.00クープ・チオコラート
Coupe cioccolato
ダークチョコレート（70%カカオ）とチョコレート・ヘーゼルナッツのアイスクリーム、ホイップクリーム、チョコレートソース
濃厚なチョコレートアイスクリームパフェ。
€6
≈ $7.00チョコレートフォンダン
Moelleux au chocolat
マダガスカル産バニラアイスクリームとキャラメルミルク
チョコレートフォンダンケーキ。温かい状態でバニラアイスクリーム添え。
€6.60
≈ $8.00カフェまたは紅茶とプチデザート
Café ou thé douceur
エスプレッソまたは紅茶と、チョコレート・ヘーゼルナッツ味のボンボローニ（イタリア風ドーナツ）
温かい飲み物と、軽い甘さの詰め物入りベニエ。
€3
≈ $3.00エスプレッソまたは紅茶と、チョコレート・ヘーゼルナッツ味のボンボローニ（イタリア風ドーナツ）
Café ou thé gourmand cioccolato
4種のミニデザート：ミニティラミス・チオコラート、ミニチョコレートフォンダン、ミニパンナコッタ・カプチーノ、ダークチョコレートアイスクリーム
温かい飲み物と、4種のチョコレートミニデザート。
€6.20
≈ $7.00フランジパーヌピザ
Pizza Frangipane
フランジパーヌクリームとチョコレートチップ、洋梨、チョコレートソース
アーモンドクリーム（フランジパーヌ）とチョコレートを詰めたピザ生地を使ったオリジナルデザート。
€5
≈ $6.00アッフォガート
Affogato
エスプレッソ、ホイップクリーム、アマレッティの砕いたもの、お選びのアイスクリーム：マダガスカル産バニラ / ピエモンテ産ヘーゼルナッツ
熱いエスプレッソをアイスクリームにかけて提供するイタリアンデザート。
€4.10
≈ $5.00ヌテラピザ
Pizza Nutella
マスカルポーネクリーム、ヌテラ
有名なヘーゼルナッツスプレッドを詰めたデザートピザ。
€6
≈ $7.00メニュー
お子様メニュー
MENU BAMBINO
10歳までのお子様向け。メイン1品 + デザート1品 + ドリンク1本
メインディッシュ、デザート、ドリンクを含むお子様向けフルコースメニュー。
€6.90~
プリモメニュー
MENU PRIMO
メイン1品 + ドリンク1本
メインディッシュ（ピザまたはパスタ）とドリンクを含む食事セット。
€11.70~
マエストロメニュー
MENU MAESTRO
前菜1品またはデザート1品 + メイン1品 + ドリンク1本
メインディッシュ、ドリンク、前菜またはデザートを選べるフルコース。
€16.90~
お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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