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BOLKIRI Bondy Street Food Viêt

★ 4.6 (1,404) 📍 10 Rue Louis Auguste Blanqui, Bondy

スナック

サラダとミントを添えた揚げ物

北京ダック入りバンバオ
BANH BAO POULET LAQUÉ
風味豊かな北京ダックを詰めた、ふわふわで白い蒸しパン。甘辛いフィリングが入った雲のような柔らかい食感。手で食べます。
€4.50 ≈ ¥815
点心盛り合わせ
ASSORTIMENT DIM SUM
様々な具材（エビ、豚肉）が入った蒸し餃子（ラビオリ）の盛り合わせ。半透明または不透明な生地、柔らかい食感。醤油またはチリソースにつけて。
€7.50 ≈ ¥1,359
エビワンタンスープ
SOUPE WONTON CREVETTES
エビ入りラビオリ（ワンタン）と野菜が入った、澄んだ香りの良いスープ。繊細で心温まる味わい。スプーンと箸で食べます。
€7.50 ≈ ¥1,359
鶏肉の揚げ春巻き
NEMS POULET
鶏ひき肉と野菜を詰めた、カリカリの揚げ春巻き。外はサクサク。レタスの葉にミントと一緒に包み、ヌクマムソースにつけて食べます。
€6~ ≈ ¥1,087
ベジタリアン揚げ春巻き
NEMS VÉGÉTARIENS
野菜と春雨を詰めた黄金色の揚げ春巻き、肉なし。カリカリで軽い。フレッシュサラダとハーブを添えて。
€6~ ≈ ¥1,087
揚げワンタン
RAVIOLIS WONTON FRITS
薄い生地のラビオリを非常にカリカリになるまで揚げたもの。アペリティフに最適。甘酸っぱいソースまたはチリソースにつけて。
€7~ ≈ ¥1,268
エビの天ぷら
TEMPURA CREVETTES
軽い衣で揚げたエビのフリッター。外はカリカリ、中は柔らかい。アジア料理の定番。
€8~ ≈ ¥1,449

フレッシュサラダ

パパイヤサラダ
SALADE PAPAYE
千切りにした青パパイヤのサラダ、シャキシャキで爽やか。ライム、唐辛子、ヌクマムソースで味付け。酸味、甘み、辛味の完璧なバランス。
€6.50 ≈ ¥1,178
スパイシータイ風サラダ
SALADE THAÏ ÉPICÉE
タイ風の風味豊かなミックスサラダ、フレッシュハーブ（ミント、コリアンダー）で味付け。唐辛子入り。お好みのタンパク質をお選びください。
€9.50~ ≈ ¥1,721

作りたてシグネチャー

ボブンシグネチャー
BO-BUN SIGNTURE
温かい米麺、シャキシャキ野菜、ハーブ、ピーナッツ、揚げ春巻きが入ったベトナム風サラダ。ヌクマムソースをかけて。温冷のバランスが良い一品。
€11.90~ ≈ ¥2,156
バインミー
BANH MI
ベトナム風サンドイッチ、カリカリのバゲット入り。肉または豆腐、マリネした人参、キュウリ、コリアンダー、マヨネーズを挟んで。フランスとベトナムのフュージョン。
€7.90~ ≈ ¥1,431
風味豊かなフォー
SOUPE PHÔ AROMATISÉE
ベトナムの国民的スープ。牛肉のブロスをスパイス（アニス、シナモン）で長時間煮込み、平たい米麺とフレッシュハーブを添えて。熱々を提供。
€11.90~ ≈ ¥2,156

風味豊かなデザートプレート

白米または他の付け合わせ（追加料金）を添えて

北京ダック
CANARD LAQUÉ
皮がパリパリに焼かれた北京ダックのスライス、柔らかく風味豊かな肉。甘いソースを添えて。
€16.40~ ≈ ¥2,971
牛肉ロクラック
BŒUF LOC LAC
柔らかい牛肉の角切りを中華鍋でマリネして炒めたもの（「ロクラック」のように振る）。胡椒風味とキャラメル風味。
€16.40~ ≈ ¥2,971
鶏肉ロクラック
POULET LOC LAC
有名なロクラックの鶏肉バージョン。マリネして炒めた鶏肉の角切り、わずかに甘く胡椒風味。
€16.40~ ≈ ¥2,971
クリスピーチキン
CROUSTY POULET
衣をつけて揚げた鶏むね肉のフィレ、非常にクリスピー。スライスして提供。
€15.40~ ≈ ¥2,790
鶏肉のキャラメルソース
POULET CARAMEL
アジア風の甘辛いキャラメルソースで煮込んだ鶏肉の角切り。濃厚で甘辛く、うま味のある味わい。
€14.40~ ≈ ¥2,609
黒胡椒ビーフ
BŒUF BLACK POIVRÉ
濃厚な黒胡椒ソースで炒めた牛肉。強烈でスパイシーな風味で、胡椒好きには理想的です。
€15.40~ ≈ ¥2,790
タイバジル
BASILIC THAÏ
タイ風バジル（アニスと胡椒風味）、唐辛子、野菜で炒めた香りの良い炒め物。タイの屋台料理の定番。
€13.90~ ≈ ¥2,518
マレーシア風ココナッツカレー
CURRY MALAYSIA COCO
マレーシアの甘いスパイスとココナッツミルクをベースにした、濃厚でクリーミーなソース料理。クリーミーで香りの良い味わい。
€13.90~ ≈ ¥2,518
ご飯（コムサオ）
RIZ (COM XAO)
ベトナム風炒めご飯、野菜と選んだ肉入り。チャーハンに似ていますが、中華鍋の香りがより強いことが多いです。
€13.90~ ≈ ¥2,518
パッタイ（タイ風焼きそば）
PÂTES (PAD THAÏ)
タイ風の米麺をタマリンドソース、卵、砕いたピーナッツ、野菜で炒めたもの。タイの国民食。
€13.90~ ≈ ¥2,518

付け合わせ

白米
RIZ NATURE
香りの良いタイ米を蒸したもの。
€2.50 ≈ ¥453
鶏肉入りチャーハン
RIZ CANTONAIS AU POULET
鶏肉の角切り、卵、グリーンピース、時にはハムの角切りと一緒に炒めたご飯。風味豊かで栄養満点。
€4 ≈ ¥725
トマトライス
RIZ À LA TOMATE
トマトソースで炒めたご飯、ロクラック牛肉によく添えられます。マイルドでわずかに酸味のある味わい。
€4 ≈ ¥725
タイ風ヌードル
NOUILLES THAÏ
タイ風のシンプルな炒め麺。
€4 ≈ ¥725
野菜炒め
LÉGUMES SAUTÉS
季節の野菜を中華鍋で炒めたもの、シャキシャキでヘルシー。
€5 ≈ ¥906

デザート

ココナッツデザート
DÉLICE COCO
ココナッツミルクベースのフレッシュデザート、タピオカパールやゼリーが入っていることもあります。
€5.50 ≈ ¥996
チョコレートフォンダン
FONDANT CHOCOLAT
とろけるチョコレートの芯が入った濃厚なチョコレートケーキ。
€6.50 ≈ ¥1,178
ココナッツパール
PERLES DE COCO
温かいもち米団子、甘い黄豆ペースト入り、ココナッツフレークをまぶして。もちもちの「もち」食感。
€4.50 ≈ ¥815
チョコレートココナッツパール
PERLES DE COCO CHOCOLAT
クラシックなココナッツパールにチョコレートの芯またはペーストを加えたバリエーション。
€4.50 ≈ ¥815

メニューの最後

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お店情報

★
4.6
Google Mapsの評価1,404件
📍 10 Rue Louis Auguste Blanqui, Bondy
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