Del Arte
Del Arte
Del Arte
本格イタリア料理。ピザ、パスタ、前菜、スペシャリテ。
Centre Commercial des Chanteraines, 112 Av. du Général de Gaulle, 92230 Gennevilliers, France
前菜
小さなグリル野菜ピザ
Piccola Pizza Légumes Grillés
トマトソース、すりおろしイタリアチーズ。焼き上がり後：チェリートマト、ほうれん草の芽、アーティチョーク、コンフィチェリートマト、ルッコラ、イタリアチーズのスライス、ゴマ。
グリル野菜を乗せた小ピザ。クリスピーな生地にトマトソース、風味を増すために焼き上がり後にフレッシュな具材をトッピング。
€10
≈ $12.00小さなスペックとトマトのピザ
Piccola Pizza Speck Pomodoro
トマトソース、すりおろしイタリアチーズ。焼き上がり後：ルッコラ、チェリートマト、スペックハム、イタリアチーズのスライス。
スペック（スモーク生ハム）を乗せたシェア用小ピザ。温かいピザとフレッシュなトッピング（ルッコラ、トマト）のコントラストが特徴的。
€10
≈ $12.00モッツァレラ・モッツァリッシモ（モッツァレラたっぷりカルツォーネ）
Calzone Mozzarissimo
モッツァレラ、緑のペスト。
モッツァレラとバジルペストを詰めた、カルツォーネ（包みピザ）風。
€7.50
≈ $9.00デルアルテパン
Pains Del Arte
お好みのソースを添えたピザ生地。
オーブンで焼いたピザ生地のスティックまたはピース、ディップソース添え。アペリティフに最適。
€5.90~
サラダ
クロックフォカッチャ スペック
Croque Focaccia Speck
フォカッチャパン、季節のペストクリーム、モッツァレラ、スペックハム、コンフィチェリートマト。サラダ、チェリートマト添え。
イタリアのフォカッチャパンとスモーク生ハム（スペック）を使ったホットサンドイッチ。
€15.90
≈ $18.00シーザー
Caesar
カリカリの鶏むね肉、パンチェッタ、シーザーソース、フォカッチャクルトン、イタリアチーズのスライス、サラダ。
パン粉をまぶした鶏肉、イタリア産ベーコン（パンチェッタ）、クリーミーなパルメザンソースを使った定番サラダ。
€15.90
≈ $18.00サーモンボウル
Bowl Saumon
サラダ、リガトーニ、ブッファラモッツァレラ、チェリートマト、ミックスグリーン、スモークサーモン、デルアルテパン、バルサミコクリーム、レモンパセリ風味。
冷製パスタ、フレッシュ野菜、チーズ、スモークサーモンを混ぜ合わせた、ボリューム満点のボウル。
€17.50
≈ $20.00パスタ
リングイネ ポモドーロ
Linguine Pomodoro
トマトソース、チェリートマト、チーズクランブル。
クラシックなトマトソースとチーズを添えたロングパスタ（リングイネ）。
€13.90~
リングイネ ボロネーゼ
Linguine Alla Bolognese
パンチェッタ、クリーム、卵黄。
肉と煮込みトマトたっぷりのボロネーゼソースパスタ。
€10.90
≈ $13.00リングイネ カルボナーラ
Linguine Alla Carbonara
トマトソース、ンドゥイヤ（カラブリア産唐辛子ソーセージ）、スピアーナータチップス、赤玉ねぎ、リコッタ。
ベーコン（パンチェッタ）、卵、チーズを使ったクリーミーなレシピ。注意：メニューの説明はディアボラと逆になっているようですが、これはイタリアの定番です。
€12.90
≈ $15.00リングイネ ディアボラ
Linguine Diavola
トマトソース、ンドゥイヤ（カラブリア産唐辛子ソーセージ）、スピアーナータチップス、赤玉ねぎ、リコッタ。
唐辛子入りカラブリアソーセージ（ンドゥイヤ）とスパイシーなトマトソースの辛いパスタ。
€14.50
≈ $17.00料理
サーモン アッラ トスカーナ
Saumon Alla Toscana
マリネしたサーモンのポワレ、リングイネ、クリーム、チェリートマト、ほうれん草の芽。
サーモンフィレ、クリーミーソースのパスタと野菜添え。
€19.90
≈ $23.00ミラノ風チキンカツレツ
Filet De Poulet À La Milanaise
お好みのソース：トマトソース、緑のペスト。付け合わせの提案：マッシュポテト。
パン粉をまぶして揚げた鶏むね肉、カリカリで золотистый。
€15.90
≈ $18.00ミラノ風子牛肉カツレツ
Escalope De Veau Milanaise
プレーンな子牛肉のカツレツ。付け合わせの提案：プレーンリングイネまたはお好みのソース。
パン粉をまぶして揚げた柔らかい子牛肉。ミラノの定番。
€18.90
≈ $22.00フィレンツェ風子牛肉カツレツ
Escalope De Veau Firenze
子牛肉のカツレツ、スペックハム、クリーム、モッツァレラチーズのグラタン。付け合わせの提案：プレーンリングイネまたはお好みのソース。
ミラノ風カツレツの豪華版、ハム、クリーム、溶けたチーズを乗せて。
€19.90
≈ $23.00カルパッチョ ディ ブーフォ（牛肉のカルパッチョ）グランディッシモ
Carpaccio De Bœuf Grandissimo
マリネした生の牛肉の薄切り、ケッパー、イタリアチーズのスライス、ルッコラ。付け合わせの提案：野菜のソテー。
非常に薄くスライスされ、味付けされ、冷たい状態で提供される生の牛肉。
€18.90
≈ $22.00ストラッコ・ディ・マンゾ（牛肉の煮込み）
Stracotto Di Manzo
キャンティ（赤ワイン）でじっくり煮込んだ牛肉の煮込み。付け合わせの提案：プレーンリングイネ。
赤ワインでじっくり煮込み、非常に柔らかくなった牛肉の煮込み。
€19.90
≈ $23.00ピアディーナのグラタン
Gratin De Piadines
リコッタ、パプリカのタプナード、ブッファラモッツァレラ、チェリートマト、ハーブハム、すりおろしイタリアチーズをグラタンにした、巻いたピザ生地（ピアディーナ）。ルッコラとチェリートマト添え。
オーブンで焼いた詰め物パスタロール、温かい状態で提供。
€16.50
≈ $19.00お好みの付け合わせ
追加のサイドディッシュ。
野菜のソテー
Poêlée De Légumes
€4.50
≈ $5.00プレーンまたはソース添えリングイネ
Linguine Nature ou Avec Sauce
トマトソース、緑のペスト、またはレモンパセリ風味からお選びください。
€4.50
≈ $5.00マッシュポテト
Écrasé De Pommes De Terre
€4.50
≈ $5.00サラダ
Salade
€2.50
≈ $3.00ピザ
小さなグリル野菜ピザ
Piccola Pizza Légumes Grillés
小さなグリル野菜ピザ。
€10
≈ $12.00デッラ・マンマ（お母さんの味）
Della Mamma
トマトソース、モッツァレラ、きのこ、レモンパセリ風味、卵。
きのこを乗せ、その上に卵を焼いた定番ピザ。
€7.90
≈ $9.00マルゲリータ
Margarita
トマトソース、モッツァレラ、バジル。
最もシンプルで伝統的なピザ：トマト、チーズ、バジル。
€7.90
≈ $9.00ボロネーゼ
Bolognese
トマトソース、ボロネーゼソース。
ミートソース（ボロネーゼ）をトッピングしたピザ。
€7.90
≈ $9.00季節のおすすめ
モルタデッラとブッラータのピザ
Pizza Mortadella E Burrata
緑のペストクリーム、すりおろしイタリアチーズ、焼き上がり後：ブッラータ、ボローニャIGPモルタデッラ、ピスタチオ。
モルタデッラ、クリーミーなブッラータ、ピスタチオを使ったグルメピザ。
€18.90
≈ $22.00カペッリーニ（細いパスタ） アスパラガスとリコッタ
Capelline Ricotta Asperge
アスパラガス、クリーム、すりおろしイタリアチーズ、リコッタ、コンフィチェリートマトを詰めたパスタ。
アスパラガスを詰めた細長いパスタ、繊細な季節の料理。
€16.50
≈ $19.00リゾット ディ マーレ（シーフードリゾット）
Risotto Di Mare
クリーミーなリゾット、シーフードミックス（タコ、エビ、ムール貝、イカ）、すりおろしイタリアチーズ、レモンパセリ風味。
数種類のシーフードを使ったクリーミーなリゾット。
€18.50
≈ $21.00メニュー
メニュー 1ピアット（1皿）
Menu 1 Piatto
メイン + ドリンク
メインとドリンクが含まれるランチセット。
€12.90
≈ $15.00メニュー 2 piatti（2皿）
Menu 2 Piatti
前菜またはデザート + メイン + ドリンク
2皿とドリンクが含まれるセット。
€17.50
≈ $20.00メニュー 3 piatti（3皿）
Menu 3 Piatti
前菜 + メイン + デザート + ドリンク
前菜、メイン、デザート、ドリンクが含まれるフルコースメニュー。
€20.50
≈ $24.00メニューディール
Menu Deal
メイン + デザートまたはドリンク。セレクションからお選びください。
ピザまたはパスタの限定セレクションとデザートまたはドリンクが含まれるお得なプラン。
€9.90
≈ $11.00お子様メニュー
Menu Bambino
10歳までのお子様向け。メイン + デザート + ドリンク。
お子様向けフルコースメニュー。
€7.50
≈ $9.00その他のスペシャリテ＆デザート
ジラソーリ オッソブーコ（骨付き子牛すね肉の詰め物パスタ）
Girasoli Osso Buco
骨付き子牛すね肉の詰め物パスタ、ビーフブロス、パセリ。
子牛の煮込みを詰めたパスタ。
€15.10
≈ $17.00ラビオリ パルミジャーノ パンプキン
Ravioli Parmigiano Potiron
パルメザンとパンプキン（かぼちゃ）のラビオリ。
パンプキン（かぼちゃ）の甘くて優しい味とパルメザンの風味を合わせた詰め物パスタ。
€13.10
≈ $15.00リゾット アッラ ボスケアオーラ（きのこリゾット）
Risotto Alla Boscaiola
カルナローリ米、きのこ、スペックIGP、イタリアチーズのスライス。
きのことスペックハム（スモーク）のリゾット。
€14.10
≈ $16.00ヘーゼルナッツとオレンジのティラミス
Tiramisu Noisette Orange
ヘーゼルナッツとオレンジの香りがする、イタリアのティラミスのオリジナルバージョン。
€7.50
≈ $9.00マンゴーパフェ
Coupe De Mangue
マンゴーを使ったフレッシュデザート。
€7.90
≈ $9.00パンナコッタ
Panna Cotta
イタリアのゼリー状デザート、甘くてバニラ風味、しばしばフルーツソース添え。
€6.50
≈ $8.00チョコレートフォンダン
Moelleux Au Chocolat
とろけるチョコレートケーキ。
€7.50
≈ $9.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか？