Del Arte








Del Arte
正宗意大利美食。披萨、意面、开胃菜和特色菜。
Centre Commercial des Chanteraines, 112 Av. du Général de Gaulle, 92230 Gennevilliers, France
小号烤蔬菜披萨
Piccola Pizza Légumes Grillés
番茄酱,磨碎的意大利奶酪。出炉后加入:圣女果,菠菜苗,朝鲜蓟,蜜饯圣女果,芝麻菜,意大利奶酪片,芝麻。
小份分享披萨,配烤蔬菜。饼底酥脆,配番茄酱,出炉后加入新鲜配料以增加风味。
小号意大利熏火腿番茄披萨
Piccola Pizza Speck Pomodoro
番茄酱,磨碎的意大利奶酪。出炉后加入:芝麻菜,圣女果,意大利熏火腿,意大利奶酪片。
小份分享披萨,配意大利熏火腿(烟熏生火腿)。热披萨与新鲜配料(芝麻菜、番茄)的对比是典型的。
马苏里拉奶酪卡尔佐内
Calzone Mozzarissimo
马苏里拉奶酪,青酱。
折叠成饺子形状的披萨,内填融化的马苏里拉奶酪和罗勒青酱。
德尔阿尔特面包
Pains Del Arte
我们的披萨饼底配可选酱料。
烤制的披萨面团棒或块,配蘸酱。适合作为开胃酒小吃。
火腿佛卡夏三明治
Croque Focaccia Speck
佛卡夏面包,时令青酱,马苏里拉奶酪,意大利熏火腿,蜜饯圣女果。配沙拉,圣女果。
热三明治,类似法国烤奶酪三明治,但使用意大利佛卡夏面包和烟熏生火腿(speck)。
凯撒
Caesar
炸鸡排,意式培根,凯撒酱,佛卡夏面包丁,意大利奶酪片,沙拉。
经典沙拉配炸鸡排、意大利培根(意式培根)和奶油帕玛森芝士酱。
三文鱼碗
Bowl Saumon
沙拉,通心粉,布法拉马苏里拉奶酪,圣女果,混合绿叶蔬菜,烟熏三文鱼,德尔阿尔特面包,香醋奶油,柠檬香草蒜蓉酱。
大份全餐沙拉碗,混合冷意面、新鲜蔬菜、奶酪和烟熏三文鱼。
番茄意大利细面条
Linguine Pomodoro
番茄酱,圣女果,奶酪酥粒。
长面(意大利细面条)配经典番茄酱和奶酪。
博洛尼亚肉酱意大利细面条
Linguine Alla Bolognese
意式培根,奶油,蛋黄。
肉酱意面,富含肉类和炖番茄。
培根蛋酱意大利细面条
Linguine Alla Carbonara
番茄酱,'nduja(卡拉布里亚辣香肠),spianata脆片,红洋葱,意大利乳清干酪。
奶油酱配培根(意式培根)、鸡蛋和奶酪。注意:菜单上的描述似乎与 Diavola 颠倒了,但这是意大利经典菜。
辣味意大利细面条
Linguine Diavola
番茄酱,'nduja(卡拉布里亚辣香肠),spianata脆片,红洋葱,意大利乳清干酪。
辣味意面配卡拉布里亚辣香肠('nduja)和辛辣番茄酱。
托斯卡纳三文鱼
Saumon Alla Toscana
腌制三文鱼排,意大利细面条,奶油,圣女果,菠菜苗。
三文鱼排配奶油酱意面和蔬菜。
米兰式炸鸡排
Filet De Poulet À La Milanaise
可选酱料:番茄酱,青酱。配菜建议:土豆泥。
炸鸡排,酥脆金黄。
米兰式炸小牛肉排
Escalope De Veau Milanaise
原味香煎小牛肉排。配菜建议:原味意大利细面条或可选酱料。
裹上面包屑炸制的小牛肉排。米兰经典菜肴。
佛罗伦萨式小牛肉排
Escalope De Veau Firenze
香煎小牛肉排配意大利熏火腿,奶油,烤马苏里拉奶酪。配菜建议:原味意大利细面条或可选酱料。
升级版米兰式炸小牛肉排,上面覆盖火腿、奶油和融化的奶酪。
特大号生牛肉薄片
Carpaccio De Bœuf Grandissimo
腌制生牛肉薄片,带柄刺山柑,意大利奶酪片,芝麻菜。配菜建议:炒蔬菜。
切成极薄片的生牛肉,调味后冷食。
红酒炖牛肉
Stracotto Di Manzo
红酒炖牛肉。配菜建议:原味意大利细面条。
慢炖红酒牛肉,直至非常软嫩。
焗皮亚迪纳
Gratin De Piadines
皮亚迪纳(卷饼皮)配意大利乳清干酪,彩椒酱,布法拉马苏里拉奶酪,圣女果,香草火腿和烤意大利奶酪。配芝麻菜和圣女果。
馅料卷,烤制,热食。
额外配菜。
炒蔬菜
Poêlée De Légumes
原味或酱料意大利细面条
Linguine Nature ou Avec Sauce
可选番茄酱、青酱或柠檬香草蒜蓉酱。
土豆泥
Écrasé De Pommes De Terre
沙拉
Salade
小号烤蔬菜披萨
Piccola Pizza Légumes Grillés
小号烤蔬菜披萨。
妈妈的味道
Della Mamma
番茄酱,马苏里拉奶酪,蘑菇,柠檬香草蒜蓉酱,鸡蛋。
经典披萨配蘑菇和一颗烤鸡蛋。
玛格丽特
Margarita
番茄酱,马苏里拉奶酪,罗勒。
最简单传统的披萨:番茄、奶酪和罗勒。
博洛尼亚肉酱
Bolognese
番茄酱,博洛尼亚肉酱。
肉酱披萨。
摩泰台拉与布拉塔披萨
Pizza Mortadella E Burrata
绿色奶油酱,磨碎的意大利奶酪,出炉后加入:布拉塔奶酪,博洛尼亚IGP摩泰台拉香肠,开心果。
特色披萨,配摩泰台拉香肠,奶油布拉塔奶酪和开心果。
芦笋意大利细面
Capelline Ricotta Asperge
填满芦笋、奶油和磨碎的意大利奶酪、意大利乳清干酪、蜜饯圣女果的意面。
馅意面,配芦笋,精致的时令菜肴。
海鲜烩饭
Risotto Di Mare
奶油烩饭,混合海鲜(章鱼、虾、贻贝和鱿鱼),磨碎的意大利奶酪,柠檬香草蒜蓉酱。
奶油烩饭配各种海鲜。
单人套餐
Menu 1 Piatto
主菜 + 饮品
午餐套餐,包含一份主菜和一杯饮品。
双人套餐
Menu 2 Piatti
开胃菜或甜点 + 主菜 + 饮品
双人套餐,包含两道主菜和一杯饮品。
三人套餐
Menu 3 Piatti
开胃菜 + 主菜 + 甜点 + 饮品
全套大菜单,包括开胃菜、主菜、甜点和饮品。
特惠套餐
Menu Deal
主菜 + 甜点或饮品。可从精选系列中选择。
经济套餐,包含精选披萨或意面以及甜点或饮品。
儿童套餐
Menu Bambino
适合 10 岁以下儿童。主菜 + 甜点 + 饮品。
全套儿童套餐。
奥索布科意面饺
Girasoli Osso Buco
填满奥索布科、牛肉汤、欧芹的意面。
填满炖小牛肉的意面。
帕玛森南瓜意面饺
Ravioli Parmigiano Potiron
帕玛森南瓜意面饺。
馅意面,带有南瓜的甜美味道,用帕玛森奶酪提味。
森林烩饭
Risotto Alla Boscaiola
卡纳罗利米饭,蘑菇,IGP 意大利熏火腿,意大利奶酪片。
蘑菇和烟熏意大利熏火腿烩饭。
榛子橙子提拉米苏
Tiramisu Noisette Orange
意大利提拉米苏原版,带有榛子和橙子风味。
芒果杯
Coupe De Mangue
清爽的芒果甜点。
意式奶冻
Panna Cotta
意式意式奶冻,口感柔滑,香草味浓郁,常配水果酱。
熔岩巧克力蛋糕
Moelleux Au Chocolat
熔岩巧克力蛋糕。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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