辛いユッケジャン 얼큰 육개장 牛肉とネギ、ワラビなど様々な野菜を入れて辛く煮込んだスープ料理です。スープが辛くて濃厚なので、二日酔い解消の食べ物としても人気が高いです。ご飯を混ぜて食べると満足感のある一食になります。 ฿239 ≈ ¥1,160 − 0 +
キムチチゲ 김치찌개 よく熟成したキムチを入れて煮込み、辛くて酸っぱい味がする韓国の代表的なチゲです。豚肉や豆腐などを一緒に入れてスープの味が深く豊かです。ご飯と一緒に食べるのに最も良い食べ物の一つです。 ฿219 ≈ ¥1,063 − 0 +
海鮮スンドゥブ 해물순두부 柔らかいスンドゥブとエビ、アサリなどの様々な海産物を入れて辛く煮込んだチゲです。ふんわりとしたスンドゥブの食感と、さっぱりとした海鮮スープがよく調和します。 ฿239 ≈ ¥1,160 − 0 +
海鮮テンジャンチゲ 해물된장찌개 韓国の伝統的なテンジャン(味噌)を溶かし、ワタリガニ、アサリなどの海産物を入れて煮込んだ香ばしいチゲです。刺激的でなく淡白で深い味が出ます。海産物がスープに旨味を加えてくれます。 ฿239 ≈ ¥1,160 − 0 +
タッケジャン 닭계장 牛肉の代わりに鶏肉を使い、ユッケジャン風に辛く煮込んだスープ料理です。鶏肉の淡白さと辛いスープが調和します。体を温める滋養食としても良いです。 ฿239 ≈ ¥1,160 − 0 +
トックマンドゥグク 떡만두국 もちもちしたトックと、具材がぎっしり詰まったマンドゥを一緒に入れて煮込んだ澄んだスープ料理です。刺激的で淡白なので、老若男女問わず楽しめます。満足感のある温かい一品料理です。 ฿239 ≈ ¥1,160 − 0 +
ジェユク丼 제육덮밥 甘辛いコチュジャンソースに漬け込んだ豚肉を野菜と一緒に炒めてご飯の上に乗せて食べる丼です。韓国人が昼食によく選ぶメニューの一つです。肉の風味と辛いソースが食欲をそそります。 ฿239 ≈ ¥1,160 − 0 +
イイダコ丼 쭈꾸미 덮밥 もちもちした食感のイイダコを辛いタレで炒めてご飯の上に乗せた料理です。噛むほどに香ばしいイイダコと、燃えるような辛さが特徴です。ストレスが解消されるような辛い味を楽しめます。 ฿239 ≈ ¥1,160 − 0 +
タッカルビ炒めご飯 닭갈비볶음밥 辛いタッカルビのタレにご飯、海苔の粉、ごま油を入れてパラパラに炒めたご飯料理です。鶏肉の食感とタレの旨味がご飯粒によく染み込んでいます。 ฿219 ≈ ¥1,063 − 0 +
サムゲタン 삼계탕 一羽の若鶏の腹の中に高麗人参、ナツメ、栗、もち米などを詰めてじっくり煮込んだ韓国の代表的な滋養食です。スープが濃厚で鶏肉が非常に柔らかく、元気回復に優れています。 ฿449 ≈ ¥2,179 − 0 +
タットクンタン 닭곰탕 鶏肉をじっくり煮込んで作った澄んだ濃厚なスープに、裂いた鶏肉を入れたスープ料理です。味がすっきりとして淡白なので消化が良いです。ご飯を混ぜてキムチと一緒に食べるとさらに美味しいです。 ฿239 ≈ ¥1,160 − 0 +
イミョンスト魚の焼き物 임연수어 구이 イミョンスト魚を香ばしく焼き上げた魚の焼き物料理です。厚い皮はパリパリで香ばしく、白い身は柔らかくしっとりしています。ご飯泥棒と呼ばれるほどご飯によく合います。 ฿349 ≈ ¥1,694 − 0 +
石焼ビビンバ 돌솥비빔밥 熱く熱した石鍋にご飯と各種ナムル、肉、卵などを乗せて出すビビンバです。食べる間ずっと温かさが保たれ、底にこびりついた香ばしいおこげを掻き出して食べる楽しさがあります。 ฿199 ≈ ¥966 − 0 +
뚝배기불고기 土鍋に牛プルコギ、タンミョン、きのこなどを入れてスープが少なくなるまで煮込んだ料理です。甘くてしょっぱいスープにご飯を混ぜて食べるのに良いです。肉とスープを一緒に食べるのが絶品です。 ฿289 ≈ ¥1,403 − 0 +
チャプチェ 잡채 透明でコシのあるタンミョン(韓国春雨)を、肉、ほうれん草、人参、きのこなどと一緒に醤油味で炒めた料理です。香ばしいごま油の香りと塩辛い味が調和し、韓国のお祝いの席には欠かせない料理です。 ฿259 ≈ ¥1,257 − 0 +
チャパゲティ 짜파게티 韓国風ジャージャーソースをベースにした人気のインスタントラーメンです。しょっぱくて香ばしいチュンジャン(黒味噌)の味がし、スープなしで混ぜて食べるのが美味しいです。 ฿149 ≈ ¥723 − 0 +
ケランチム 계란찜 卵を溶いて水と混ぜ、土鍋で蒸した柔らかい料理です。プリンのようなふんわりとした食感と淡白な味が特徴で、辛い食べ物と一緒に食べると口の中を落ち着かせます。 ฿99 ≈ ¥480 − 0 +