Dai Ramen - Dai Ramen CDC Branch

豚骨トムヤムラーメン 濃厚な豚骨スープにタイのトムヤムクンペーストを加え、パンチの効いた酸味とクリーミーな味わいを実現。日本とタイの味覚が見事に融合した一品です。

カオソーイポークラーメン 当店の特製カオソーイを、太くてもちもちしたつけ麺にアレンジしました。北タイ風のスパイスとココナッツミルクで煮込んだスープは香り高く、低温調理された柔らかい鶏もも肉、または炙って香ばしく仕上げた厚切りチャーシューをお選びいただけます。本格的なカオソーイの付け合わせと共に。

カオソーイチキンラーメン 当店の特製カオソーイを、太くてもちもちしたつけ麺にアレンジしました。北タイ風のスパイスとココナッツミルクで煮込んだスープは香り高く、低温調理された柔らかい鶏もも肉、または炙って香ばしく仕上げた厚切りチャーシューをお選びいただけます。本格的なカオソーイの付け合わせと共に。

担々麺 濃厚な豚骨スープに、8種類のスパイスで炒めたひき肉を添えて。マイルドな辛さとスパイスの香りが食欲をそそる、辛いもの好きにおすすめの一品。

醤油ラーメン 鰹ベースのあっさりスープに、店の特製醤油で味付け。あっさりとした塩味です。

トリュフラーメン 数時間かけて煮込んだ鶏ガラと厳選されたスパイスで作られた濃厚スープ。まろやかな味わいと、トリュフ特有の香りが広がります。

豚骨ラーメン 濃厚な豚骨スープ、豚骨とスパイスの香りが特徴。

ダイつけ麺 当店の特製つけ麺（温製）。豚骨と鰹を煮込んだスープは、濃厚でクリーミー、かつ煮干しの燻製香も楽しめます。麺によく絡む濃厚スープは、太くてもちもちしたつけ麺と共に。

冷たい柚子つけ麺 鰹の濃厚な旨味と爽やかな柚子の香りを合わせた、麺とスープが別添えの冷たいラーメン。もちもちのつけ麺に、冷たいスープが食欲をそそります。一口ごとに爽快感が広がります。

柚子出汁ラーメン 鰹の出汁に柚子の爽やかな香りをブレンド。まろやかで、塩味と酸味のバランスが絶妙です。一口ごとにプレミアムな味わいをお楽しみください！

つけ麺

チャーシュー

メンマ

醤油漬け煮玉子

刻みネギ

黒木耳

海苔

水

抹茶おかわり

柚子ハニーゼリー