薄切りサムギョプサル 대패삼겹살 (国内産) 100g 薄切りにした豚バラ肉で、韓国産豚肉を使用しています。香ばしくカリカリに焼いて食べ、サンチュ(包み野菜)と一緒に楽しむのに最適です。 ₩3,900 ≈ ¥416 − 0 +
生サムギョプサル 생삼겹살 (国内産) 100g 新鮮な生の豚バラ肉で、韓国産です。もちもちとした食感で肉汁が豊富で、鉄板で焼いてキムチやニンニクと一緒に食べるのが一般的です。 ₩5,500 ≈ ¥587 − 0 +
生肩ロース 생 목 살 (国内産) 100g 新鮮な生の豚肩ロース肉で、韓国産です。サムギョプサルより脂身が少なく、あっさりとして柔らかい食感を持っています。焼いてサムジャン(合わせ味噌)と野菜で包んで食べます。 ₩5,500 ≈ ¥587 − 0 +
ハチョンサル(豚の頬肉) 항 정 살 (国内産) 100g 豚肉の特殊部位で、韓国産です。柔らかくももちもちとした食感が特徴で、脂身と赤身が適度に調和しています。焼き物としてよく楽しまれます。 ₩6,500 ≈ ¥694 − 0 +
チャドルバギ(牛バラ肉) 차돌박이 (アメリカ産) 100g 牛のランプ(内もも)部位の一つで、薄切りで提供されるアメリカ産牛肉です。脂身の含有量が高く香ばしい味わいが絶品で、素早く焼いてすぐ食べます。 ₩5,900 ≈ ¥630 − 0 +
牛カルビ肉 소갈비살 (アメリカ産) 100g 牛のカルビ骨の間から取れた赤身肉で、アメリカ産です。柔らかくもちもちとした食感と豊富な肉汁を誇り、味付けしたり塩焼きで楽しみます。 ₩6,500 ≈ ¥694 − 0 +
ロース 등 심 (アメリカ産) 100g 牛の背中側に位置する部位で、アメリカ産です。ステーキのように厚切りにして焼くのに適しており、柔らかい肉質と濃厚な肉の香りが特徴です。 ₩9,000 ≈ ¥961 − 0 +
ウゴジヘジャンクッ(干し白菜の茎のスープ) 우거지해장국 韓牛の牛骨 韓牛の牛骨スープに干し白菜の茎を入れて辛く煮込んだヘジャンクッ(酔い覚ましスープ)です。深く澄んだ味わいが特徴で、ご飯と一緒に胃を楽にしてくれるスープ料理です。 ₩5,500 ≈ ¥587 − 0 +
チャドルテンジャンチゲ(牛バラ肉入りテンジャンチゲ) 차돌된장찌개 香ばしいテンジャンチゲに薄切りにした牛肉のチャドルバギを入れて煮込んだチゲです。チャドルバギの香ばしい味わいがテンジャンチゲの旨味を加え、ご飯と一緒に食べるのに適しています。 ₩6,000 ≈ ¥641 − 0 +
冷麺 냉 면 冷たいスープにそば粉の麺を入れ、キュウリ、大根の漬物、肉などを具材として乗せて食べる韓国式の冷たい麺料理です。冷たくさっぱりとしており、暑い季節に好んで食べられます。 ₩7,000 ≈ ¥747 − 0 +
ランチ特別セット 점심특선 薄切りサムギョプサル + サラダバー + テンジャンチゲ + ご飯 + 各種おかず ランチタイムのみ提供される特別メニューです。薄切りサムギョプサル、サラダバー、テンジャンチゲ、ご飯、様々なパンチャン(おかず)を一度に楽しむことができるボリューム満点の構成です。コストパフォーマンスの良いランチをお求めの方におすすめです。 ₩7,000 ≈ ¥747 − 0 +