مطعم ديباك للأطعمة

لحم بطن الخنزير المقطع شرائح رفيعة، مصنوع من لحم خنزير محلي الصنع. يُشوى ليصبح مقرمشًا ولذيذًا، ويُقدم مع الخضروات الملفوفة.

لحم بطن الخنزير الطازج، محلي الصنع. مطاطي وغني بالعصارة، ويُشوى عادةً على الشواية ويُقدم مع الكيمتشي والثوم.

لحم عنق الخنزير الطازج، محلي الصنع. يحتوي على دهون أقل من لحم البطن، مما يمنحه قوامًا خفيفًا وطريًا. يُشوى ويُقدم مع صلصة جانغ والخضروات.

قطعة خاصة من لحم الخنزير، محلية الصنع. تتميز بقوام طري ومطاطي، مع توازن مثالي بين الدهون واللحم الخالي من الدهون. تُشوى غالبًا.

قطعة من لحم الصدر البقري، مقطعة شرائح رقيقة، أمريكية المنشأ. غنية بالدهون، مما يمنحها نكهة غنية ولذيذة. تُشوى بسرعة وتُقدم فورًا.

لحم مستخرج من بين عظام أضلاع البقر، أمريكي المنشأ. يتميز بقوام طري ومطاطي وغني بالعصارة، ويُتبل أو يُشوى بالملح.

قطعة من ظهر البقر، أمريكية المنشأ. مثالية للشواء بسمك ستيك، وتتميز بلحم طري ونكهة لحم غنية.

حساء أوراق الكرنب المجففة المطبوخ مع مرق عظام البقر الكوري، بنكهة حارة. يتميز بطعمه العميق والمنعش، وهو طبق حساء مريح مع الأرز.

حساء ميسو بنكهة غنية مطبوخ مع شرائح رقيقة من لحم البقر (تشادولباجي). تضيف نكهة تشادولباجي الغنية إلى طعم حساء الميسو اللذيذ، وهو مثالي مع الأرز.

طبق نودلز كوري بارد يُقدم في مرق بارد مع نودلز الحنطة السوداء، ويُزين بالخيار، والفجل المخلل، واللحم. منعش ومنقي، ويُفضل تناوله في الطقس الحار.

طبق من الأرز الأبيض المطبوخ حديثًا. يُقدم مع الحساء الساخن أو أطباق اللحوم.

طبق مصنوع من الأرز والكيمتشي واللحوم المقطعة والمقلية معًا. يصبح ألذ عند قليه مع بقايا اللحم والصلصة بعد تناول اللحم.

حساء ميسو خفيف يُقدم بعد الوجبة. كميته أقل وسعره أرخص من حساء الميسو الرئيسي.

نودلز باردة خفيفة تُقدم بعد الوجبة. كميتها أقل وسعرها أرخص من النودلز الباردة الرئيسية.

مشروب روحي كوري تقليدي مصنوع من الأرز أو البطاطا الحلوة. شفاف، بنسبة كحول تتراوح بين 15-20٪، ويُستمتع به مع اللحوم.

بيرة كورية تقليدية مخمرة، مكونها الرئيسي الشعير. تتميز بنكهتها الباردة والمنعشة، وتتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم.

يشير إلى مجموعة متنوعة من المشروبات غير الكحولية مثل المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة. مثالية لإرواء العطش مع الوجبة.

قائمة خاصة متوفرة فقط خلال وقت الغداء. تتضمن لحم بطن الخنزير المفروم الرقيق، وبار السلطة، وحساء الميسو، وطبق الأرز، ومجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية. موصى به لمن يبحثون عن وجبة غداء ذات قيمة ممتازة.