Daebak Gogi Jip (Nombre del restaurante)

Panceta de cerdo cortada en láminas finas, hecha con cerdo coreano. Se asa hasta que esté crujiente y sabrosa, y es ideal para disfrutar con verduras para envolver.

Panceta de cerdo fresca y cruda, de origen coreano. Es masticable y jugosa, y se suele asar en la parrilla y comer con kimchi y ajo.

Paleta de cerdo fresca y cruda, de origen coreano. Tiene menos grasa que la panceta de cerdo, lo que le da una textura magra y tierna. Se asa y se come envuelta en pasta de soja y verduras.

Un corte especial de cerdo, de origen coreano. Se caracteriza por su textura tierna y masticable, con una proporción equilibrada de grasa y carne magra. Se disfruta comúnmente asado.

Es un corte de la parte del pecho de res, de origen estadounidense, cortado en láminas finas. Su alto contenido de grasa le confiere un sabor delicioso y se asa rápidamente para comerlo al instante.

Es la carne retirada de entre los huesos de las costillas de res, de origen estadounidense. Se caracteriza por su textura tierna y masticable y su rico jugo, y se disfruta marinada o a la sal.

Es un corte de la parte superior del lomo de res, de origen estadounidense. Es ideal para asar grueso como un filete, y se caracteriza por su carne tierna y su rico sabor a carne.

Una sopa picante hecha con caldo de hueso de res coreano y col arrugada. Se caracteriza por su sabor profundo y refrescante, y es un plato de sopa que reconforta el estómago con arroz.

Una sopa de miso sabrosa hecha con caldo de miso y finas láminas de carne de res (chadolbagi). El sabor a nuez del chadolbagi realza el umami de la sopa de miso, y es ideal para comer con arroz.

Un plato coreano de fideos fríos servido en caldo frío con fideos de trigo sarraceno, cubierto con pepino, rábano encurtido y carne. Es refrescante y limpio, y se disfruta en climas cálidos.

Un tazón de arroz blanco recién cocido. Se sirve como acompañamiento de sopas calientes o platos de carne.

Un plato hecho salteando arroz, kimchi, carne y otros ingredientes finamente picados. Es aún más delicioso si se hace con la carne y la salsa sobrantes después de comer la carne.

Una sopa de miso ligera para disfrutar después de la comida. La porción es más pequeña y el precio es más bajo que la sopa de miso para la comida principal.

Un naengmyeon ligero para disfrutar después de la comida. La porción es más pequeña y el precio es más bajo que el naengmyeon para la comida principal.

Es un licor destilado coreano representativo hecho de arroz o batatas. Es transparente y tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 15-20%. Se disfruta con carne.

Una cerveza coreana popular hecha de cebada fermentada. Tiene un sabor frío y refrescante, y combina bien con platos de carne.

Se refiere a una variedad de bebidas no alcohólicas, como refrescos o jugos de frutas. Son ideales para saciar la sed mientras se come.

Un menú especial disponible solo durante el almuerzo. Incluye panceta de cerdo en láminas finas, barra de ensaladas, sopa de miso, arroz blanco y varios acompañamientos en una generosa porción. Recomendado para aquellos que buscan un almuerzo rentable. Es una comida abundante que incluye panceta de cerdo en láminas finas, barra de ensaladas, sopa de miso, arroz blanco y varios acompañamientos. Recomendado para aquellos que buscan un almuerzo rentable.