大南港永和豆漿

半円形の生地のお菓子。餡はニラ、春雨、豆腐干、卵など。外皮は黄金色にカリッと焼かれ、餡は塩味とジューシーさがあります。

米粉と大根の細切りを蒸して作った糕点（ガオディエン）。切り分けてから表面を軽く焦がすように焼いたもの。きめ細かく柔らかい食感で、大根の爽やかな香りがします。醤油膏（甘めの醤油）や唐辛子ソースを添えて食べるのが一般的です。

層がはっきりした葱油餅（ツォンヨウビン）。焼く際に生地をほぐし、よりふんわりサクサクした食感に仕上げます。ネギの香りが濃厚です。

底がカリッと焼かれた餃子。餡は通常豚肉と野菜。皮はもちもちで、一口食べると肉汁が出ます。

細長い焼き餃子。底はカリッと、上部は柔らかい。餡がたっぷり詰まっており、定番の麺料理です。

小麦粉生地にキャベツの餡を包み、焼き蒸しにしたもの。底はカリッと、生地はふんわり、キャベツの餡はシャキシャキで甘いです。

豚肉餡に濃厚な胡椒の香りがする包子（パオズ）。風味がしっかりしており、食欲をそそります。

台湾の朝食店定番の麺料理。通常、油麺（ヤウミン）を鉄板で黒胡椒ソースまたはマッシュルームソースで炒めたもの。滑らかな食感で、ソースが濃厚です。

鉄板麺、目玉焼き、中サイズドリンク一杯のセットメニュー。ボリュームがあり、メインの食事に適しています。

台湾の定番朝食。もちもちの生地で焼いた卵を巻いたもの。シンプルな味わいで、麺と卵の香りが楽しめます。醤油膏（甘めの醤油）を添えて食べるのがおすすめです。

エッグ餅（ダンビン）に漬け込んだポークカツを挟んだもの。肉は柔らかく塩味と旨味があり、食べ応えがあります。

甘いコーンが入ったエッグ餅（ダンビン）。コーンの甘さと塩味のエッグ餅（ダンビン）が組み合わさり、さっぱりとした食感で、子供たちに人気があります。

ハムスライスが入ったエッグ餅（ダンビン）。ハムの塩味とエッグ餅（ダンビン）は相性が良く、一般的な味です。

ベーコンが入ったエッグ餅（ダンビン）。ベーコンの脂の香りが濃厚で、風味がしっかりしています。

チーズスライスが入ったエッグ餅（ダンビン）。熱で溶けたチーズが濃厚なミルクの風味ととろける食感をもたらします。

乾燥豚肉鬆（ロゥソン）を振りかけたエッグ餅（ダンビン）。肉鬆（ロゥソン）のサクサクした食感と甘じょっぱい風味が、柔らかいエッグ餅（ダンビン）と対照的です。

サクサクの揚げパン（油条）を柔らかいエッグ餅（ダンビン）で巻いたもの。外は柔らかく中はサクサクの二重食感で、伝統的な食べ方です。

塩味でシャキシャキした大根の漬物（菜脯）が入ったエッグ餅（ダンビン）。昔ながらの台湾の組み合わせで、食感が豊かです。

もち米で揚げパン（油条）、大根の漬物（菜脯）、肉鬆（ロゥソン）、酸菜（サンツァイ）などの定番具材を包んだおにぎり。もちもちした食感で、食べ応えがあります。

甘い味（通常は粉砂糖とピーナッツパウダー入り）またはベジタリアン味（肉鬆なし）を選べるもち米おにぎり。

伝統的なおにぎりに目玉焼き（通常はネギ入り卵焼きまたは目玉焼き）を加えたもの。卵の風味とジューシーさが増します。

海苔を外側に巻いたおにぎり。海苔の旨味と香りが加わり、日本のおにぎりに似たスタイルです。

丸ごとポークカツを挟んだ豪華なおにぎり。肉感たっぷり、肉好きにはたまりません。

様々な味の中華風パイ菓子。外皮は層がはっきりしていてサクサク、餡は小豆餡、タロイモ餡、または甘いものやしょっぱいものなどがあります。

カレー風味のひき肉餡を包んだパイ餃子。外皮は黄金色にカリッと、餡は濃厚なカレーのスパイシーさがあります。

新鮮なバジルが入ったエッグ餅（ダンビン）。バジルの独特な香りが非常に濃厚で食欲をそそり、特徴的な風味です。

サクサクの葱抓餅（ツォンジュアビン）に卵とバジルを加えたもの。生地は一般的なエッグ餅（ダンビン）よりも厚くサクサクしており、香りの層が豊かです。

シャキシャキのもやしが入ったエッグ餅（ダンビン）。さっぱりジューシーな食感で、野菜のボリュームが増します。

竹の葉で包んだもち米、豚肉、椎茸などの餡を蒸して調理した伝統食品。もち米は柔らかく味が染み込んでおり、竹の葉の爽やかな香りがします。

塩味のネギが入った花巻（ホワジュアン）マントウ。塩味のネギの香りがして、ふんわり柔らかい食感です。

カボチャのピューレで作られた黄金色のマントウ。カボチャの自然な甘みがかすかに感じられます。

伝統的な中華風麺料理。しっかりとした噛み応えのある食感。黒糖、プレーン白マントウ、タロイモ味から選べます。

甘いタロイモ餡の包子（パオズ）。タロイモはきめ細かく滑らかで、甘いものが好きな方におすすめです。

ジューシーな豚ひき肉の餡が入った包子（パオズ）。生地が肉汁を吸い込み、塩味と旨味が美味しいです。

キャベツ、椎茸、春雨などのベジタリアン餡を包んだ包子（パオズ）。さっぱりとして油っこくありません。

濃厚な黒ごまペーストの餡が入った甘い包子（パオズ）。ごまの香りが豊かで、滑らかな食感です。

皮が薄く餡がたっぷり入った、スープが出るとても美味しい肉まん。熱いスープが飛び散らないように注意してかじってください。

蒸し器で蒸された餃子。皮はもちもちで、油っこくありません。餡は通常豚肉と野菜です。

中華風ハンバーガーのような食べ方。マントウを半分に切り、塩味のネギ入り卵焼きを挟んだもの。

表面にごまがたっぷりかかった焼き餅。層がサクサクで、小麦粉とごまの香ばしさがあります。通常は具を挟んで食べますが、そのまま食べても美味しいです。

細長い揚げパン。サクサクでふんわりした食感。豆乳と一緒に食べたり、焼餅（シャオビン）に挟んで食べたりします。

焼餅（シャオビン）の中に目玉焼き（通常はネギ入り卵焼き）を挟んだもの。サクサクの生地と柔らかい目玉焼きの定番の組み合わせです。

「セット」と呼ばれる定番の台湾式朝食の組み合わせ。サクサクの焼餅（シャオビン）にサクサクの揚げパン（油条）を挟んだもの。食感が豊かでボリューム満点です。

焼餅（シャオビン）にポークカツを挟んだもの。サクサク感と肉感の組み合わせで、よりボリュームのある選択肢です。

焼餅（シャオビン）の中にエッグ餅（ダンビン）を挟んだもの。二重の生地の食感で、非常に満足感があります。

焼餅（シャオビン）にサラダを挟んだもの。さっぱりシャキシャキした食感で、焼餅（シャオビン）の乾燥感を和らげます。