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Da Kuai Niu Rou Mian

大塊牛肉麵

スープと麺のおかわり無料(店内お一人様1回限り)。 営業時間:11:00~20:00(休憩なし)、日曜・月曜定休。

4.1 (1,036) $Budget

スープ麺類

バラ肉と春雨のスープ
胸口過橋麵
牛バラ肉を使ったスープ麺で、肉は柔らかく脂身があります。スープはあっさり煮込みか醤油煮込みか選べます。
TWD270~ ≈ ¥1,346
牛すじ麺
牛筋麵
柔らかくコシのある牛すじのスープ麺で、コラーゲンたっぷり。スープはあっさり煮込みか醤油煮込みか選べます。
TWD230~ ≈ ¥1,146
半筋半肉麺
半筋半肉麵
牛肉と牛すじの両方を含む麺料理で、肉の食感とすじの弾力性を楽しめます。人気の選択肢です。
TWD230~ ≈ ¥1,146
半肉半モツ麺
半肉半雜麵
牛肉と牛モツ(内臓)を合わせたスープ麺で、食感が豊かで多様です。
TWD230~ ≈ ¥1,146
半肉半ハチノス麺
半肉半肚麵
牛肉と牛ハチノス(蜂の巣胃)のダブル盛り合わせ麺、牛ハチノスは歯ごたえがあり、スープを吸い込みます。
TWD230~ ≈ ¥1,146
牛肉麺
牛肉麵
台湾風牛肉麺の定番、大きな牛肉と濃厚なスープ、麺の組み合わせ。
TWD190~ ≈ ¥947
牛モツ麺
牛雜麵
各種牛内臓をメインにしたスープ麺で、独特の風味です。
TWD190~ ≈ ¥947
牛ハチノス麺
牛肚麵
柔らかく味の染み込んだ牛ハチノス入りのスープ麺。
TWD190~ ≈ ¥947
牛肉スープ麺
牛肉湯麵
牛肉コンソメスープと麺のみ、肉塊なし。スープの味を楽しみたい方や軽食に最適です。
TWD100~ ≈ ¥498
ザーサイと牛肉の細切り麺
榨菜牛肉絲麵
香ばしく歯ごたえのあるザーサイと炒めた牛肉の細切りが入ったスープ麺で、風味がはっきりしていて食欲をそそります。
TWD110~ ≈ ¥548

スープ春雨類

バラ肉と春雨のスープ
胸口過橋粉絲
牛バラ肉とスープを吸う春雨の組み合わせ。
TWD270~ ≈ ¥1,346
牛すじ春雨
牛筋粉絲
牛すじと滑らかな春雨。
TWD230~ ≈ ¥1,146
半筋半肉春雨
半筋半肉粉絲
半筋半肉の具材と春雨の組み合わせ。
TWD230~ ≈ ¥1,146
半肉半モツ春雨
半肉半雜粉絲
牛肉と牛モツのダブル盛り合わせ春雨。
TWD230~ ≈ ¥1,146
半肉半ハチノス春雨
半肉半肚粉絲
牛肉と牛ハチノスのダブル盛り合わせ春雨。
TWD230~ ≈ ¥1,146
牛肉春雨
牛肉粉絲
牛肉スープベースにスープを吸った春雨。
TWD190~ ≈ ¥947
牛モツ春雨
牛雜粉絲
各種牛モツと春雨。
TWD190~ ≈ ¥947
牛ハチノス春雨
牛肚粉絲
牛ハチノスと春雨。
TWD190~ ≈ ¥947
牛肉スープ春雨
牛肉湯粉絲
牛肉スープと春雨のみ、肉塊なし。
TWD100~ ≈ ¥498
ザーサイと牛肉の細切り春雨
榨菜牛肉絲粉絲
ザーサイと牛肉の細切りと春雨。
TWD110~ ≈ ¥548

汁なし麺

牛肉の汁なし麺
牛肉乾拌麵
スープなしの汁なし麺、大きな牛肉入りで、ソースと混ぜて食べます。
TWD190~ ≈ ¥947
ザーサイと牛肉の細切り汁なし麺
榨菜牛肉絲乾麵
ザーサイと豚肉の細切りを和えた汁なし麺。
TWD110~ ≈ ¥548
ジャージャー麺
炸醬麵
香ばしい豆板醤の肉味噌ソースをかけた汁なし麺。
TWD100~ ≈ ¥498

スープ類

麺なし

牛すじスープ
牛筋湯
牛すじスープ、麺なし。
TWD190~ ≈ ¥947
半筋半肉スープ
半筋半肉湯
半筋半肉スープ、麺なし。
TWD190~ ≈ ¥947
半肉半モツスープ
半肉半雜湯
牛肉と牛モツのスープ、麺なし。
TWD190~ ≈ ¥947
半肉半ハチノススープ
半肉半肚湯
牛肉と牛ハチノスのスープ、麺なし。
TWD190~ ≈ ¥947
牛肉スープ
牛肉湯
肉塊入りの牛肉スープ、麺なし。
TWD160~ ≈ ¥797
牛モツスープ
牛雜湯
牛モツのスープ、麺なし。
TWD160~ ≈ ¥797
牛ハチノススープ
牛肚湯
牛ハチノスのスープ、麺なし。
TWD160~ ≈ ¥797
ザーサイと牛肉の細切りスープ
榨菜牛肉絲湯
ザーサイと牛肉の細切りスープ、麺なし。
TWD70~ ≈ ¥349

各種切り盛り

牛すじ
牛筋
煮込み牛すじの冷製盛り合わせ、コシがあり味が染み込んでいます。
TWD210 ≈ ¥1,047
牛バラ肉と醤油煮込み牛肉
白牛紅肉
牛肉の切り盛り。通常はあっさり煮込み(白)または醤油煮込み(赤)風味の牛肉スライスを指します。
TWD170 ≈ ¥847
牛モツ
牛雜
各種煮込み牛内臓の切り盛り。
TWD170 ≈ ¥847
牛ハチノス
牛肚
煮込み牛ハチノスの切り盛り、歯ごたえがあります。
TWD170 ≈ ¥847
牛バラ肉
胸口肉
貴重な牛バラ肉の切り盛り、脂が多く、独特の食感です。
TWD250 ≈ ¥1,246

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お店情報

4.1
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