Covino - Cafe & Italian Bistro in Bangkok

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前菜
インターナショナルブレックファスト&サンドイッチ
自家製サワードウブレッド
パスタ&スパゲッティ
メイン
前菜

コヴィーノサラダ

COVINO SALAD

ピリッとしたビネグレットソースのカリカリ野菜

ビネグレットドレッシングで和えた新鮮な野菜サラダ。カリカリした食感とピリッとした風味。軽い前菜として提供。

฿220
$7.00

スイカサラダ

WATERMELON SALAD

ミントとフェタチーズを使った爽やかなスイカ

フレッシュなスイカの角切りにフェタチーズとミントの葉を合わせたもの。甘み、塩味、爽やかな風味が混在。冷たい状態で楽しむのが一番。

฿180
$6.00

シーザーサラダ

CEASAR SALAD

カリカリクルトン、チキン、パルメザンチーズを使ったクラシックなシーザーサラダ

シーザードレッシング、クルトン、パルメザンチーズ、チキンで和えたロメインレタス。クリーミーで風味豊かでカリカリ。ボリュームのあるサラダ。

฿190
$6.00

フリット・ミスト

FRITTO MISTO

ピリッとしたレモン風味の軽い揚げシーフード。

衣をつけて揚げたミックスシーフード。外はカリカリ、中は柔らかい。濃厚さを和らげるレモンを添えて提供。

฿275
$9.00

パンプキンスープ

PUMPKIN SOUP

ナツメグの香りがするクリーミーなパンプキンスープ。

ピューレにしたカボチャとクリームで作った滑らかなスープで、ナツメグで味付け。甘く、風味豊かで温かい。パンと一緒に食べることが多い。

฿220
$7.00

パンツァネッラサラダ

PANZANELLA SALAD

トマト、キュウリ、バジルを使ったトスカーナ風パンサラダ。

パン、トマト、野菜の角切りを使ったイタリアンサラダ。風味豊かで、酢の酸味があり、食感があります。素朴で爽やかな料理。

฿240
$7.00

ブッラータサラダ

BURRATA SALAD

クリーミーなブッラータチーズとジューシーなチェリートマト。

モッツァレラとクリームで作られた新鮮なイタリア産牛乳チーズにトマトを添えて。濃厚でミルキーで柔らかい食感。チーズを切ってクリームをこぼして食べるのが一番。

฿420
$13.00

キノコスープ

MUSHROOM SOUP

トリュフ風味の風味豊かなキノコスープ。

キノコとクリームで作った濃厚なスープで、トリュフオイルで風味付け。土のような風味、濃厚で香りが良い。熱々を提供。

฿255
$8.00
インターナショナルブレックファスト&サンドイッチ

インターナショナルブレックファストセット

INTERNATIONAL BREAKFAST SET

イングリッシュブレックファスト:グリルしたトマト、ベーコン、マッシュルーム、ほうれん草、豆 アメリカンブレックファスト:ハッシュブラウン、ミニパンケーキ、ベーコン

卵、朝食肉、豆やパンケーキなどのサイドディッシュを備えたボリュームのある朝食プレート。風味豊かで満腹感があります。一日の始まりにぴったりの完全な食事。

฿275
$9.00

シャクシュカ

SHAKSHUKA

スパイシートマトソースでポーチしたポーチドエッグ

トマト、オリーブオイル、ピーマン、玉ねぎ、ニンニクのソースでポーチした卵。風味豊かで、ピリッとしていて少しスパイシー。通常はパンをソースと柔らかい黄身につけて食べます。

฿220
$7.00

イングリッシュマフィン

ENGLISH MUFFIN

クラシックなマフィンに卵とチーズ

卵とチーズを添えたトーストしたスプリットイースト発酵パン。柔らかく、わずかにカリカリした食感。クラシックな風味豊かな朝食サンドイッチ。

฿240
$7.00

フリッタータ

FRITTATA

庭で採れた新鮮な野菜を使ったベイクドエッグ。

野菜で風味を増した、オムレツやキッシュに似たイタリアの卵料理。しっかりしながらもふわふわの食感。ウェッジ状で提供されます。

฿200
$6.00

ブルスケッタ

BRUSCHETTA

トマト、バジル、オリーブオイルを使ったカリカリのパン。

ニンニクをこすりつけ、刻んだトマトとバジルをトッピングしたトースト。カリカリで風味豊かでフレッシュ。人気のイタリアン前菜。

฿320
$10.00
自家製サワードウブレッド

アボカドと卵

Avocado with Egg

潰したアボカドと卵の組み合わせ

マッシュしたアボカドと卵を乗せたサワードウトースト。クリーミーな食感と風味豊かな味わい。人気のブランチアイテム。

฿180
$6.00

自家製サーモン

Home-cured Salmon

自家製サーモンと新鮮なグリーン。

スモークサーモンをスライスしてトッピングしたサワードウトースト。塩辛く、スモーキーで濃厚。新鮮さを加えるためにグリーンを添えて提供。

฿240
$7.00

ペストとアボカド

Pesto with Avocado

ペスト、クリーミーアボカド、フレッシュトマト

バジルペストソース、アボカド、トマトをトッピングしたトースト。ハーブ、ナッツ、クリーミー。風味豊かなベジタリアンオプション。

฿180
$6.00

チキンシラチャー

Chicken Sriracha

シラチャーソースのパンチが効いたスパイシーチキン

スパイシーなシラチャーソースで和えたチキンをトッピングしたトースト。風味豊かで、はっきりとしたチリの辛さがあります。満足感があり、大胆な風味。

฿200
$6.00

グリルカプレーゼ

Grilled Caprese

モッツァレラ、フレッシュトマト、バジル

モッツァレラチーズ、トマト、バジルをトッピングしたトースト。フレッシュでミルキーで風味豊か。クラシックなイタリアンサラダを彷彿とさせます。

฿240
$7.00

ローストベジ

Roasted Veggie

ローストした季節の野菜の盛り合わせ

ローストした様々な野菜をトッピングしたサワードウトースト。ローストによる甘みと風味豊かな味わい。健康的で食感のあるオプション。

฿180
$6.00

卵とベーコン

Egg & Bacon

カリカリベーコンとクラシックな卵

卵とカリカリベーコンのストリップを添えたトースト。塩辛く、風味豊かで満足感があります。伝統的な朝食の組み合わせ。

฿180
$6.00

フレッシュフルーツ

Fresh Fruit

甘いおやつに、様々なフレッシュフルーツ

様々なフレッシュフルーツをトッピングしたトースト。甘く、ジューシーで爽やか。より軽いデザートのようなオプション。

฿175
$5.00
パスタ&スパゲッティ

ペストとベーコン

PESTO WITH BACON

カリカリベーコンの風味豊かなペスト

バジル、ナッツ、オイルのソースで和えたパスタにベーコンをトッピング。ハーブ、油っぽく、塩辛い。濃厚で香りの良い料理。

฿275
$9.00

ボンゴレ

VONGOLE

フレッシュクラムの風味豊かなスパゲッティ

ニンニク、オリーブオイル、そしてしばしば白ワインのソースでクラムと和えたスパゲッティ。塩辛く、風味豊かで軽やか。麺をねじって貝から身を取り出して食べるのが一番。

฿280
$9.00

ソーセージラグー

SAUSAGE RAGU

濃厚なポークソーセージラグーを使ったボリュームのあるパッパルデッレ

ソーセージを使った肉ベースのソースで和えた幅広のリボンパスタ。濃厚で肉々しく、ボリュームがあります。満足感があり満腹になる食事。

฿320
$10.00

カルボナーラ

CARBONARA

ベーコンとパルメザンチーズのクリーミーソース

卵、チーズ、熟成豚肉、黒胡椒のソースで和えたパスタ。生クリームを使わずにクリーミーで風味豊かで濃厚。

฿300
$9.00

シーフード

SEAFOOD

シーフードのニンニクとオリーブオイルを使ったスパゲッティ・アリオ・オーリオ

ニンニク、オリーブオイル、ミックスシーフードで和えたスパゲッティ。軽やかで風味豊かで香りが良い。クラシックなシンプルなパスタ料理。

฿290
$9.00

ボロネーゼ

BOLOGNAISE

濃厚なビーフソースを使った伝統的なスパゲッティ

じっくり煮込んだトマトとひき肉のソースを添えたスパゲッティ。風味豊かで肉々しく、トマトが前面に出ています。世界中で人気のパスタ料理。

฿270
$8.00

マッシュルーム

MUSHROOMS

クリーミーなキノコソースのペンネ

クリームとキノコのソースで和えた短いチューブパスタ。土のような風味、濃厚で滑らか。ベジタリアン向けのコンフォートフード。

฿280
$9.00

アラビアータ

ARRABIATA

濃厚なアラビアータソースを使ったスパイシーなスパゲッティ

ニンニクと赤唐辛子を使ったスパイシーなトマトソースのスパゲッティ。ピリッとしていてスパイシー。シンプルながら風味豊かなローマ料理。

฿265
$8.00

ミートボール

MEATBALLS

ジューシーで風味豊かなビーフミートボールを使ったクラシックなスパゲッティ

味付けしたひき肉とトマトソースのミートボールを添えたスパゲッティ。ボリュームがあり、風味豊かで肉々しい。家族に人気の料理。

฿300
$9.00
メイン

サーモン

SALMON

新鮮なグリルサーモンと季節のグリーン

野菜を添えたグリルサーモンのフィレ。濃厚で油っぽい魚で、ほぐれやすい食感。ハーブとレモンで味付けされることが多い。

฿340
$11.00

ムール貝のポット

MUSSLE POT

風味豊かなブロスで蒸したムール貝

風味豊かな液体で蒸したムール貝。塩辛く、風味豊か。貝から身を取り出してスープを飲むことで食べます。

฿260
$8.00

イタリアンバーガー

ITALIAN BURGER

イタリアン風味とチーズを使ったジューシーなビーフバーガー

イタリアのハーブで味付けした、またはモッツァレラなどのイタリアン食材をトッピングしたビーフパティバーガー。ジューシーで風味豊か。バンズに入れて提供。

฿280
$9.00

牛頬肉

BEEF CHEEKS

クリーミーなマッシュポテトに乗せた柔らかい牛頬肉

マッシュポテトの上にゆっくり調理した牛頬肉。非常に柔らかく、ゼラチン質で風味豊か。口の中でとろけます。

฿540
$17.00

ラザニア

LASAGNA

濃厚なミートソースを使った伝統的なイタリアンビーフラザニア

平たい麺、ミートソース、チーズを重ねてオーブンで焼いたパスタ料理。濃厚で風味豊かで満足感があります。四角いポーションで提供されます。

฿350
$11.00

ポークチョップ

PORK CHOPS

ジューシーに焼き上げ、野菜を添えて

火が通るまでグリルした豚肉のカット。風味豊かで肉々しく、しっかりした食感。ナイフとフォークで食べるのが一番。

฿320
$10.00

カッチャトーレ

CACCIATORE

カリカリのパンで引き立てられた素朴なチキンの風味

トマト、玉ねぎ、ハーブ、時にはピーマンで調理したチキンの煮込み。風味豊かで素朴。ソースはパンにつけて食べるのに最適。

฿300
$9.00

スズキ

SEABASS

鮮やかなグリーンとレリッシュを添えたエレガントなシーフード

白身魚のフィレをパンで焼くかグリルしたもの。マイルドな風味で、柔らかくほぐれやすい白い身。軽くて健康的なシーフードメイン。

฿340
$11.00
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ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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