コヴィーノサラダ
COVINO SALAD
ピリッとしたビネグレットソースのカリカリ野菜
ビネグレットドレッシングで和えた新鮮な野菜サラダ。カリカリした食感とピリッとした風味。軽い前菜として提供。
฿220
≈ ¥1,068
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Covino - Cafe & Italian Bistro in Bangkok
Covino - Cafe & Italian Bistro in Bangkok
前菜
スイカサラダ
WATERMELON SALAD
ミントとフェタチーズを使った爽やかなスイカ
フレッシュなスイカの角切りにフェタチーズとミントの葉を合わせたもの。甘み、塩味、爽やかな風味が混在。冷たい状態で楽しむのが一番。
฿180
≈ ¥874
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シーザーサラダ
CEASAR SALAD
カリカリクルトン、チキン、パルメザンチーズを使ったクラシックなシーザーサラダ
シーザードレッシング、クルトン、パルメザンチーズ、チキンで和えたロメインレタス。クリーミーで風味豊かでカリカリ。ボリュームのあるサラダ。
฿190
≈ ¥922
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フリット・ミスト
FRITTO MISTO
ピリッとしたレモン風味の軽い揚げシーフード。
衣をつけて揚げたミックスシーフード。外はカリカリ、中は柔らかい。濃厚さを和らげるレモンを添えて提供。
฿275
≈ ¥1,335
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パンプキンスープ
PUMPKIN SOUP
ナツメグの香りがするクリーミーなパンプキンスープ。
ピューレにしたカボチャとクリームで作った滑らかなスープで、ナツメグで味付け。甘く、風味豊かで温かい。パンと一緒に食べることが多い。
฿220
≈ ¥1,068
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パンツァネッラサラダ
PANZANELLA SALAD
トマト、キュウリ、バジルを使ったトスカーナ風パンサラダ。
パン、トマト、野菜の角切りを使ったイタリアンサラダ。風味豊かで、酢の酸味があり、食感があります。素朴で爽やかな料理。
฿240
≈ ¥1,165
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ブッラータサラダ
BURRATA SALAD
クリーミーなブッラータチーズとジューシーなチェリートマト。
モッツァレラとクリームで作られた新鮮なイタリア産牛乳チーズにトマトを添えて。濃厚でミルキーで柔らかい食感。チーズを切ってクリームをこぼして食べるのが一番。
฿420
≈ ¥2,038
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キノコスープ
MUSHROOM SOUP
トリュフ風味の風味豊かなキノコスープ。
キノコとクリームで作った濃厚なスープで、トリュフオイルで風味付け。土のような風味、濃厚で香りが良い。熱々を提供。
฿255
≈ ¥1,238
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インターナショナルブレックファスト＆サンドイッチ
インターナショナルブレックファストセット
INTERNATIONAL BREAKFAST SET
イングリッシュブレックファスト：グリルしたトマト、ベーコン、マッシュルーム、ほうれん草、豆
アメリカンブレックファスト：ハッシュブラウン、ミニパンケーキ、ベーコン
卵、朝食肉、豆やパンケーキなどのサイドディッシュを備えたボリュームのある朝食プレート。風味豊かで満腹感があります。一日の始まりにぴったりの完全な食事。
฿275
≈ ¥1,335
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シャクシュカ
SHAKSHUKA
スパイシートマトソースでポーチしたポーチドエッグ
トマト、オリーブオイル、ピーマン、玉ねぎ、ニンニクのソースでポーチした卵。風味豊かで、ピリッとしていて少しスパイシー。通常はパンをソースと柔らかい黄身につけて食べます。
฿220
≈ ¥1,068
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イングリッシュマフィン
ENGLISH MUFFIN
クラシックなマフィンに卵とチーズ
卵とチーズを添えたトーストしたスプリットイースト発酵パン。柔らかく、わずかにカリカリした食感。クラシックな風味豊かな朝食サンドイッチ。
฿240
≈ ¥1,165
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フリッタータ
FRITTATA
庭で採れた新鮮な野菜を使ったベイクドエッグ。
野菜で風味を増した、オムレツやキッシュに似たイタリアの卵料理。しっかりしながらもふわふわの食感。ウェッジ状で提供されます。
฿200
≈ ¥971
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ブルスケッタ
BRUSCHETTA
トマト、バジル、オリーブオイルを使ったカリカリのパン。
ニンニクをこすりつけ、刻んだトマトとバジルをトッピングしたトースト。カリカリで風味豊かでフレッシュ。人気のイタリアン前菜。
฿320
≈ ¥1,553
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自家製サワードウブレッド
アボカドと卵
Avocado with Egg
潰したアボカドと卵の組み合わせ
マッシュしたアボカドと卵を乗せたサワードウトースト。クリーミーな食感と風味豊かな味わい。人気のブランチアイテム。
฿180
≈ ¥874
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自家製サーモン
Home-cured Salmon
自家製サーモンと新鮮なグリーン。
スモークサーモンをスライスしてトッピングしたサワードウトースト。塩辛く、スモーキーで濃厚。新鮮さを加えるためにグリーンを添えて提供。
฿240
≈ ¥1,165
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ペストとアボカド
Pesto with Avocado
ペスト、クリーミーアボカド、フレッシュトマト
バジルペストソース、アボカド、トマトをトッピングしたトースト。ハーブ、ナッツ、クリーミー。風味豊かなベジタリアンオプション。
฿180
≈ ¥874
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チキンシラチャー
Chicken Sriracha
シラチャーソースのパンチが効いたスパイシーチキン
スパイシーなシラチャーソースで和えたチキンをトッピングしたトースト。風味豊かで、はっきりとしたチリの辛さがあります。満足感があり、大胆な風味。
฿200
≈ ¥971
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グリルカプレーゼ
Grilled Caprese
モッツァレラ、フレッシュトマト、バジル
モッツァレラチーズ、トマト、バジルをトッピングしたトースト。フレッシュでミルキーで風味豊か。クラシックなイタリアンサラダを彷彿とさせます。
฿240
≈ ¥1,165
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ローストベジ
Roasted Veggie
ローストした季節の野菜の盛り合わせ
ローストした様々な野菜をトッピングしたサワードウトースト。ローストによる甘みと風味豊かな味わい。健康的で食感のあるオプション。
฿180
≈ ¥874
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卵とベーコン
Egg & Bacon
カリカリベーコンとクラシックな卵
卵とカリカリベーコンのストリップを添えたトースト。塩辛く、風味豊かで満足感があります。伝統的な朝食の組み合わせ。
฿180
≈ ¥874
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フレッシュフルーツ
Fresh Fruit
甘いおやつに、様々なフレッシュフルーツ
様々なフレッシュフルーツをトッピングしたトースト。甘く、ジューシーで爽やか。より軽いデザートのようなオプション。
฿175
≈ ¥849
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パスタ＆スパゲッティ
ペストとベーコン
PESTO WITH BACON
カリカリベーコンの風味豊かなペスト
バジル、ナッツ、オイルのソースで和えたパスタにベーコンをトッピング。ハーブ、油っぽく、塩辛い。濃厚で香りの良い料理。
฿275
≈ ¥1,335
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ボンゴレ
VONGOLE
フレッシュクラムの風味豊かなスパゲッティ
ニンニク、オリーブオイル、そしてしばしば白ワインのソースでクラムと和えたスパゲッティ。塩辛く、風味豊かで軽やか。麺をねじって貝から身を取り出して食べるのが一番。
฿280
≈ ¥1,359
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ソーセージラグー
SAUSAGE RAGU
濃厚なポークソーセージラグーを使ったボリュームのあるパッパルデッレ
ソーセージを使った肉ベースのソースで和えた幅広のリボンパスタ。濃厚で肉々しく、ボリュームがあります。満足感があり満腹になる食事。
฿320
≈ ¥1,553
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カルボナーラ
CARBONARA
ベーコンとパルメザンチーズのクリーミーソース
卵、チーズ、熟成豚肉、黒胡椒のソースで和えたパスタ。生クリームを使わずにクリーミーで風味豊かで濃厚。
฿300
≈ ¥1,456
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シーフード
SEAFOOD
シーフードのニンニクとオリーブオイルを使ったスパゲッティ・アリオ・オーリオ
ニンニク、オリーブオイル、ミックスシーフードで和えたスパゲッティ。軽やかで風味豊かで香りが良い。クラシックなシンプルなパスタ料理。
฿290
≈ ¥1,407
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ボロネーゼ
BOLOGNAISE
濃厚なビーフソースを使った伝統的なスパゲッティ
じっくり煮込んだトマトとひき肉のソースを添えたスパゲッティ。風味豊かで肉々しく、トマトが前面に出ています。世界中で人気のパスタ料理。
฿270
≈ ¥1,310
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マッシュルーム
MUSHROOMS
クリーミーなキノコソースのペンネ
クリームとキノコのソースで和えた短いチューブパスタ。土のような風味、濃厚で滑らか。ベジタリアン向けのコンフォートフード。
฿280
≈ ¥1,359
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アラビアータ
ARRABIATA
濃厚なアラビアータソースを使ったスパイシーなスパゲッティ
ニンニクと赤唐辛子を使ったスパイシーなトマトソースのスパゲッティ。ピリッとしていてスパイシー。シンプルながら風味豊かなローマ料理。
฿265
≈ ¥1,286
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ミートボール
MEATBALLS
ジューシーで風味豊かなビーフミートボールを使ったクラシックなスパゲッティ
味付けしたひき肉とトマトソースのミートボールを添えたスパゲッティ。ボリュームがあり、風味豊かで肉々しい。家族に人気の料理。
฿300
≈ ¥1,456
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メイン
サーモン
SALMON
新鮮なグリルサーモンと季節のグリーン
野菜を添えたグリルサーモンのフィレ。濃厚で油っぽい魚で、ほぐれやすい食感。ハーブとレモンで味付けされることが多い。
฿340
≈ ¥1,650
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ムール貝のポット
MUSSLE POT
風味豊かなブロスで蒸したムール貝
風味豊かな液体で蒸したムール貝。塩辛く、風味豊か。貝から身を取り出してスープを飲むことで食べます。
฿260
≈ ¥1,262
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イタリアンバーガー
ITALIAN BURGER
イタリアン風味とチーズを使ったジューシーなビーフバーガー
イタリアのハーブで味付けした、またはモッツァレラなどのイタリアン食材をトッピングしたビーフパティバーガー。ジューシーで風味豊か。バンズに入れて提供。
฿280
≈ ¥1,359
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牛頬肉
BEEF CHEEKS
クリーミーなマッシュポテトに乗せた柔らかい牛頬肉
マッシュポテトの上にゆっくり調理した牛頬肉。非常に柔らかく、ゼラチン質で風味豊か。口の中でとろけます。
฿540
≈ ¥2,621
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ラザニア
LASAGNA
濃厚なミートソースを使った伝統的なイタリアンビーフラザニア
平たい麺、ミートソース、チーズを重ねてオーブンで焼いたパスタ料理。濃厚で風味豊かで満足感があります。四角いポーションで提供されます。
฿350
≈ ¥1,699
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ポークチョップ
PORK CHOPS
ジューシーに焼き上げ、野菜を添えて
火が通るまでグリルした豚肉のカット。風味豊かで肉々しく、しっかりした食感。ナイフとフォークで食べるのが一番。
฿320
≈ ¥1,553
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カッチャトーレ
CACCIATORE
カリカリのパンで引き立てられた素朴なチキンの風味
トマト、玉ねぎ、ハーブ、時にはピーマンで調理したチキンの煮込み。風味豊かで素朴。ソースはパンにつけて食べるのに最適。
฿300
≈ ¥1,456
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スズキ
SEABASS
鮮やかなグリーンとレリッシュを添えたエレガントなシーフード
白身魚のフィレをパンで焼くかグリルしたもの。マイルドな風味で、柔らかくほぐれやすい白い身。軽くて健康的なシーフードメイン。
฿340
≈ ¥1,650
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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